第3節(jié) 物質(zhì)的分類

1、第三節(jié)第三節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類一、物質(zhì)的分類一、物質(zhì)的分類物質(zhì)物質(zhì) 純凈物純凈物 金屬單質(zhì)金屬單質(zhì) 非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì) 化合物化合物 氧化物氧化物 單質(zhì)單質(zhì) 混合物混合物 （稀有氣體）（稀有氣體）。 純凈物和混合物純凈物和混合物純凈物：純凈物：僅由一種物質(zhì)組成。僅由一種物質(zhì)組成?；旌衔铮夯旌衔铮河蓛煞N或兩種以上物質(zhì)混合而成。由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成。氧氣鋼瓶中的氧氣是純凈物，而空氣中則與氮?dú)庋鯕怃撈恐械难鯕馐羌儍粑?，而空氣中則與氮?dú)獾任镔|(zhì)混合成混合物。絕對的純凈物是不存在的，等物質(zhì)混合成混合物。絕對的純凈物是不存在的，通常所說的純凈物是指雜質(zhì)很少的物質(zhì)，例如千通常所說的純凈物是指雜質(zhì)

2、很少的物質(zhì)，例如千足金的純度也只有足金的純度也只有99.9%。下列哪些物質(zhì)是純凈物，哪些物質(zhì)是混下列哪些物質(zhì)是純凈物，哪些物質(zhì)是混合物？合物？海水，河水，純凈的河水，蒸餾水。海水，河水，純凈的河水，蒸餾水。氧氣，空氣，純凈的空氣。氧氣，空氣，純凈的空氣。純凈物：純凈物：蒸餾水，氧氣蒸餾水，氧氣混合物：混合物：海水海水，河水，純凈的河水，河水，純凈的河水，空氣，純凈的空氣空氣，純凈的空氣單質(zhì)和化合物單質(zhì)和化合物單質(zhì)：單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。由同種元素組成的純凈物。單質(zhì)分為金屬和非金屬兩大類。金屬由金單質(zhì)分為金屬和非金屬兩大類。金屬由金屬元素組成，非金屬由非金屬元素組成，屬元素組成，非金屬由

3、非金屬元素組成，通常條件下只有溴呈液態(tài)外。通常條件下只有溴呈液態(tài)外?；衔铮夯衔铮河刹煌N元素組成的純凈物。由不同種元素組成的純凈物。例如：水（例如：水（H2O）、氯化鈉）、氯化鈉(NaCl)、硫酸銅、硫酸銅（CuSO4）。）。純凈物（單質(zhì)和化合物）有確定的組成，純凈物（單質(zhì)和化合物）有確定的組成，具有確定的性質(zhì)，并且可用元素符號。而具有確定的性質(zhì)，并且可用元素符號。而混合物沒有固定的組成，沒有確定的性質(zhì)?；旌衔餂]有固定的組成，沒有確定的性質(zhì)?；旌衔镏械母鞣N成分仍然保持了原有的性混合物中的各種成分仍然保持了原有的性質(zhì)，彼此只是相混，并不發(fā)生反應(yīng)。質(zhì)，彼此只是相混，并不發(fā)生反應(yīng)。氧化物：氧化物

4、：由氧元素和另外一種元素組成的純凈物。由氧元素和另外一種元素組成的純凈物。例如：水例如：水(H2O)，二氧化碳，二氧化碳CO2，碳酸碳酸H2CO3是氧化物嗎？是氧化物嗎？區(qū)別化合物和混合物區(qū)別化合物和混合物水是化合物，氧氣和氫氣是單質(zhì)，但是放在水是化合物，氧氣和氫氣是單質(zhì)，但是放在一起就是混合物。一起就是混合物。4下圖表示氣體分子的示意圖下圖表示氣體分子的示意圖,圖中紅圓圈和藍(lán)圓圖中紅圓圈和藍(lán)圓圈分別表示兩種不同質(zhì)子數(shù)的原子，其中表示化圈分別表示兩種不同質(zhì)子數(shù)的原子，其中表示化合物的是（）合物的是（）二、混合物的分離：二、混合物的分離：我們生活中每天食用的鹽：我們生活中每天食用的鹽：NaClN

5、aCl是如何制取的？是如何制取的？海水曬鹽海水曬鹽粗鹽的提純粗鹽的提純分離分離 是通過適當(dāng)?shù)姆椒?，把混合物是通過適當(dāng)?shù)姆椒?，把混合物中的幾種物質(zhì)分開，每一組分都要保留下來，中的幾種物質(zhì)分開，每一組分都要保留下來，且如原來是固體，最后還是固體。且如原來是固體，最后還是固體。提純提純 指保留混合物中的某一主要組指保留混合物中的某一主要組分，把其余雜質(zhì)通過一定方法都除去。分，把其余雜質(zhì)通過一定方法都除去。1.海水“曬鹽”的過程海水蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液（苦鹵）再蒸發(fā)粗鹽提純的步驟是什么？粗鹽提純的步驟是什么？第一步第一步 溶解溶解 將需要提純的物質(zhì)溶解在水中或者其將需要提純的物質(zhì)溶解在水中或者其它溶劑

6、中它溶劑中第二步第二步 過濾過濾原理：原理：利用物質(zhì)的溶解性差異，將液體和不溶于液利用物質(zhì)的溶解性差異，將液體和不溶于液體的固體分離開來。體的固體分離開來。儀器：儀器：漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)（鐵圈）、燒杯、玻璃漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)（鐵圈）、燒杯、玻璃棒。棒。第三步第三步 蒸發(fā)蒸發(fā)原理：原理：利用加熱的方法，使溶液中溶劑不斷揮發(fā)而利用加熱的方法，使溶液中溶劑不斷揮發(fā)而析出溶質(zhì)（晶體）的過程。析出溶質(zhì)（晶體）的過程。儀器：儀器：蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)（鐵圈）蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)（鐵圈）過濾操作要領(lǐng)：過濾操作要領(lǐng)：一貼、二低、三靠一貼、二低、三靠三次使用玻璃棒的作用三次使用玻璃棒的作用粗

7、鹽初步提取后的精鹽是我們的食用鹽嗎？海水海水粗鹽粗鹽精鹽精鹽食用鹽食用鹽三、紙上層析三、紙上層析原理：原理：由于濾紙對混合物的吸附性能的不同，由于濾紙對混合物的吸附性能的不同，把它們?nèi)芙庠谀橙軇┲?，哪些易被濾紙吸把它們?nèi)芙庠谀橙軇┲校男┮妆粸V紙吸附的成分移動(dòng)得慢，難被吸附的成分移動(dòng)附的成分移動(dòng)得慢，難被吸附的成分移動(dòng)得快，于是他們在相同時(shí)間內(nèi)在紙上的移得快，于是他們在相同時(shí)間內(nèi)在紙上的移動(dòng)距離不同，混合物便得到了分離。動(dòng)距離不同，混合物便得到了分離。毛細(xì)管現(xiàn)象：毛細(xì)管現(xiàn)象：濾紙多孔易滲水，水或其他溶濾紙多孔易滲水，水或其他溶劑能沿著濾紙中的細(xì)孔往上移動(dòng)。劑能沿著濾紙中的細(xì)孔往上移動(dòng)。P166 實(shí)驗(yàn)：紅藍(lán)墨水混合液的紙上層析實(shí)驗(yàn)：紅藍(lán)墨水混合液的紙上層析課堂練習(xí)課堂練習(xí)粗鹽提純的操作步驟為 、 、 。粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中三個(gè)步驟均用到玻璃棒，它的作用分別是（填序號）：（1）溶解時(shí)的作用是（ ）（2）過濾時(shí)的作用是（ ）（3）蒸發(fā)時(shí)的作用是（ ） A.攪拌，加速固體溶解 B.攪拌，防止液滴飛濺 C.引流，防止液體濺出溶解溶解過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)ACB課后練習(xí)粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，下列操作錯(cuò)誤的是( )A.粗鹽溶液過濾后，如果濾液仍然渾濁，應(yīng)該