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文檔簡介
1、百特行銷效勞特色養(yǎng)生食品專賣連鎖店工程商業(yè)方案書保 密 承 諾本商業(yè)方案書內容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。要求收到本商業(yè)方案書時做出以下承諾:妥善保管本商業(yè)方案書,未經同意,不得向第三方公開本商業(yè)方案書涉及的商業(yè)秘密。接 收 日 期: _年_月_日商業(yè)方案書摘要一、背景1、工程的提出原因2、工程環(huán)境背景3、工程運作的可行性4、工程的獨特與創(chuàng)新分析二、目標與任務1、工程介紹2、目標3、任務4、成功的關鍵5、運營模式6、收益來源概述三、投資方簡介1、投資方性質2、投資方簡介四、產品和效勞1、產品和效勞描述2、競爭比擬3、資源、技術4、將來的產品和效勞方案五、市場分析1、市場需求2、競
2、爭分析3、市場定位及特點消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規(guī)模、市場結構與劃分,特定受眾等4、目標市場的設定5、本工程市場優(yōu)勢對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等6、小結六、實施方案 實施方案總體規(guī)劃介紹 營銷籌劃 市場推廣 促銷和市場滲透 七、管理概要1、組織結構2、管理團隊八、財務方案1、財務概況2、財務指標銷售額、投資回報率、利潤等3、財務可行性分析一、背景1、工程的提出原因零售業(yè)始終是一個充滿著生機和活力的行業(yè),任何一個國家在任何一個歷史階段,其零售業(yè)也從來沒有因為經濟危機而衰落過,原因就在于只要地球上有人活著,就必須消費;雖然如此,但是任何一個行業(yè)又
3、都存在推動社會開展永恒的競爭,零售業(yè)亦然。我們突然驚奇地發(fā)現(xiàn):誕生于20世紀的世界零售業(yè),直銷業(yè)亦然,在經過了誕生-開展-成熟-飽和-壟斷-衰落的一個周期以后;21世紀世界零售業(yè)、直銷業(yè)和特許經營業(yè),新一輪周期的曙光那么剛剛開始2021年中國消費品社會零售總額大約8.463萬億元人民幣?!爸袊鐣茖W院預測中國消費品社會零售總額2021年大約為9.306萬億元人民幣,增加約10%。未來公司的效勞對象是80%的普通消費者。21世紀的零售營銷是在滿足消費者解決了根本生存的“有形產品需要以后,要去滿足消費者實現(xiàn)自身的人生價值和渴望自己夢想最終實現(xiàn)的“無形產品,這樣一個嶄新的需求和欲望!營銷的終極價值
4、就是發(fā)現(xiàn)需求而滿足其需求;但我們驚奇地發(fā)現(xiàn):沒有一家企業(yè),也沒有一種營銷模式能夠充分滿足消費者的這個需求和欲望2、工程環(huán)境背景新經濟不是專指IT業(yè)和電子商務,創(chuàng)新就是新經濟。21世紀是一個以創(chuàng)新為第一生存法那么的世紀;21世紀將徹底打破不適應或滯后于信息化、網絡化社會開展一切舊有的思維模式!新經濟的特征就是創(chuàng)新和全球化。對于歷史機遇的把握是對任何一個財富英雄智慧的考驗,然而機遇并非高深莫測,之所以人們會這樣看,是因為人們喜歡也常常用“臉上的眼睛看世界而不習慣于用“后腦勺的眼睛看世界。習慣打破常規(guī)而另類思維的人是少數(shù)人,所以財富自然就掌握在哪些少數(shù)人的手里。時機可能隨時都有,然而機遇只會出現(xiàn)于社
5、會進步的“拐點。人類文明從工業(yè)文明向信息文明的大轉折,其本身就說明社會的進步和開展,那么世界各行業(yè)、各領域隨之出現(xiàn)各種各樣的歷史機遇,也就在情理之中。3、工程運作的可行性在我國消費市場上,近年來追求營養(yǎng)健康的趨勢更為明顯。隨著人民的生活將由溫飽進入小康、生活質量將進一步提高;隨著經濟的快速開展、人民的生活節(jié)奏將不斷加快、生活水平將顯著提高、生活方式和消費結構的改變,將給健康食品行業(yè)的進一步開展帶來挑戰(zhàn)和機遇。中國的健康食品始于上世紀90年代末,至今開展10余年,市場卻日益增長并急速擴大。健康食品市場是一個非常廣闊的市場,健康食品專賣店目前中國大陸市場只在一線市場出現(xiàn),且國內市場店面實際總量估核
6、為2000-10000家。品牌力、產品力及營銷力的競爭,都是國內健康食品的突圍落點。食品市場競爭將會日趨劇烈,消費將傾向于高質量的產品和有特色的銷售店面,市場中消費容量不斷增長。供給消費者高質量的、高品味的食品,才能在競爭的環(huán)境中生存和開展。健康食品是最有開展前景的未來食品21世紀的人們將更加注重回歸自然,追求健康的食品。健康食品是一切有利于人體健康食品的統(tǒng)稱,包括有機食品、綠色食品、無公害食品、保健食品、功能性食品,因此健康食品將是21世紀食品消費的主流。據了解,營養(yǎng)保健食品在美國有160億美元的市場,年成長率為10。人們已逐漸認識到膳食與健康的關系,以及功能性食品提供的益處,這是人們追求的
7、未來健康食品。在過去的8年中,美國有機食品工業(yè)連續(xù)保持2024的增長率。4、工程的獨特與創(chuàng)新分析需求創(chuàng)造市場健康營養(yǎng)添加物引導未來潮流。在未來,健康產品還能有更大的開展。首先是在技術上有了更多突破,前段時間國家公眾營養(yǎng)與開展中心發(fā)起了OLIGO歐力多工程,倡導在食物中添加OLIGO益生元以促進人體微生態(tài)平衡,提高免疫力。行業(yè)開展趨勢一個國家的開展,都是建立在食品業(yè)及農作物構成的根底之上。中國大陸、臺灣,以及新加坡的許多消費者已逐漸遠離傳統(tǒng)的早餐,轉而進食較方便的即食谷物早餐。年輕的一代和城市白領階層代表著這個消費模式的轉變。個性化、特色化、形象化的效勞是消費者對食品消費提出的新要求。隨著消費水
8、平的提高,業(yè)界人士要重視消費者的具體要求,對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的效勞,塑造出符合顧客需要的企業(yè)形象,開辟特色鮮明的消費場景。使人們不僅消費到商品本身,而且也能享受到商品的文化內涵。再造讓顧客感動的價值當產品極大地豐富甚至過剩的時候,單純的產品優(yōu)勢已經很難建立,或者不會長久,而且隨著消費者可支配收入的大幅增加,顧客選擇產品的標桿也在不斷提高,尤其是80后的新生代消費的蓬勃成長,他們十分在意產品所表達所代表的生活方式、產品所詮釋的信條、消費過程背后凸顯出來的顧客的價值取向,這些都在清晰地告訴我們高價值的未來:與某一特定消費群的價值觀保持高度一致的價值觀,也就是內涵和消費過程所
9、帶給顧客的滿足和認同的感受。當情感和認同成為你的核心魅力時,價格不再是決定性因素和門檻,價值成為你的顧客的選擇理由。二、目標與任務1、工程介紹本工程是一個以銷售特色養(yǎng)生健康食品為主傳播最新健康養(yǎng)生理念的健康食品零售店面連鎖開展的經營工程。及時引入國內外食品領域的最新健康食品和健康理念,保證本工程成為國內消費者消費和了解國際最新健康信息的發(fā)源地。有目的地針對不同消費人群提供適合其的健康養(yǎng)生產品,幫助其及時調理自身。本工程是投資人利用自己的品牌、商品體系、經營管理模式等與他人的資本相結合來擴大經營規(guī)模的一種商業(yè)模式。是經營模式和品牌價值的擴張,是經營模式的克隆,而不是資本的擴張。這一經營模式可以急
10、速提升品牌價值;使利潤的最大化;建立市場營銷網絡,擴大經營規(guī)模。2、目標在未來五年內,全面拓展和深化特色養(yǎng)生健康食品專賣業(yè)務,在實現(xiàn)可持續(xù)開展的根底上,爭取將公司開展成中國健康食品零售業(yè)的領先者和第一品牌。按照這一規(guī)劃,在2021年到2021年的資本和經營額將以兩位到三位數(shù)的年增長率實現(xiàn)超常規(guī)增長。通過自身積累,在2021年底將到達×××萬元人民幣以上。3、任務1順利完成工程的規(guī)劃和初期建設,讓投資資本產生收益。2合理規(guī)劃銷售現(xiàn)場環(huán)境,以產品優(yōu)勢提升品牌形象,提高店面客源數(shù)量,實現(xiàn)投資盈利。4、成功的關鍵1新穎而符合社會開展潮流的經營銷售理念。2獨特而適合目標客戶
11、群的產品種類和品種。3重視營銷要素中的文化品味,提升產品及公司形象。隨著市場經濟體制的日臻完善,不規(guī)那么不正當競爭將會逐漸成為歷史4方便性是增加消費的關鍵。消費群眾不但喜歡色、香、味口感好的食品,而且更需要易于購置方便。一項食品市場研究報告顯示:因為隨著生活節(jié)奏的加快, 73的消費者沒有時間坐下來用餐。5銷售環(huán)境規(guī)劃。5、運營模式構建商品分銷新通路。未來企業(yè)的競爭已經不再是好產品的競爭而是商品分銷效勞與顧客忠誠度的競爭。誰擁有高速、方便、快捷的商品分銷通道和高度忠誠的顧客,誰就擁有未來的市場。任何一種新營銷思想的誕生必然會產生一個新領域。全新的商業(yè)模式-“交互式特許經營為消費者提供優(yōu)質的商品和
12、滿意的效勞,并同時為之提供一個平等、公平、人性和美好的生意時機,提出21世紀商品分銷和零售領域的游戲規(guī)那么“顧客同我們都是老板。公司的銷售網絡是由商場、超市和便利店組成的,。這些商場、超市和便利店由特許經營商投資有公司統(tǒng)一運營管理。公司的產品有形和無形是通過商場、超市和便利店去銷售的。在“交互式特許經營里,由于中間商批發(fā)商、代理商的消失,零售商與生產商進行緊密合作,結成經濟共同體的時代,就會得到最充分的實現(xiàn)!中間商批發(fā)商、代理商將被物流配送所取代。零售終端商場和店鋪將趨于“小型化。盡管中國目前還奉為零售“圣物。原因很簡單社會的進步和開展,消費者生存和健康解決以后,對時尚和休閑的渴望,將使人變得
13、更加懶惰。這一模式依然屬于商品分銷和零售行業(yè),這決定了經營管理不同于其它行業(yè)的特點。在商品分銷零售行業(yè)中,又由于不按傳統(tǒng)零售業(yè)通行的方式去應作,它是創(chuàng)新模式,更決定了獨到和新穎之處。主要表現(xiàn)在以下幾個方面l 觀念不一樣:傳統(tǒng)零售的核心觀念是“顧客是我們的老板;而交互式零售的核心觀念卻是“顧客同我們都是老板! 傳統(tǒng)零售是“利己不利他;而交互式零售是“利他才能利己。傳統(tǒng)零售是“顧客同公司是買賣關系;而交互式零售是“顧客同公司是合作投資關系。l 商場和店鋪建設方式不一樣傳統(tǒng)零售包括連瑣,其商場和店鋪設立是“線狀結構;而交互式零售是按網絡化設計的類似“蜘蛛網的“網狀結構。l 商場和店鋪面積定位原那么不
14、一樣:傳統(tǒng)零售是“營業(yè)面積越大,營業(yè)額就越大;而交互式零售是“營業(yè)面積越大,營業(yè)額不一定越大。l 營銷模式不一樣:傳統(tǒng)零售是開大商場,超級商場,以期望顧客進來購置商品;而交互式零售是開多功能、小型化、網絡化的商場和店鋪,依靠把局部消費者轉變成“經營者,他們可以全天候24小時銷售。6、收益來源概述工程收益來源店面加盟費產品銷售會員費會員專場活動費加盟管理費三、投資方簡介略四、產品和效勞1、產品和效勞描述提供特色養(yǎng)生產品,讓消費者在店面可以消費各種不同特點和需求的特色健康食品。2、競爭比擬出售或展示各式健康食品,并為消費者提供優(yōu)良的效勞和全新前衛(wèi)的健康理念,讓這里表達一種品位。讓消費者在這里展現(xiàn)一
15、種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使之成為健康養(yǎng)生文化展示的好場所。3、資源、技術1、臺灣的健康食品現(xiàn)階段主打。2、世界各國的健康食品包括中國大陸。3、符合潮流的健康養(yǎng)生理念。4、將來的產品和效勞方案略五、市場分析一、零售業(yè)狀況1、世界零售業(yè)狀況零售業(yè)永遠都是一個充滿生機和活力的不落行業(yè),因為人不可能不消費。在近幾年的世界500強排行榜中,都有50家左右的零售企業(yè),大體占10%的比例。比方在2000年世界500強企業(yè)排名中,美國沃爾瑪位居第二,而在2001財政年度里沃爾瑪銷售額到達2178億美元,超過美國石油公司艾克森-美孚而躍居世界第一。在過去20年中,沃爾瑪?shù)哪暝鲩L率都超過了10%,從1
16、990年開始,它那么保持著20%左右的增長率。我們以美國零售業(yè)為例對世界零售業(yè)開展狀況作一個簡單的說明。據美國商務部統(tǒng)計,現(xiàn)全美有220萬家零售公司。全美零售商店年銷售額約3.5萬億美元,另外還有無門店零售每年約4000億美元的銷售收入。從19861995年統(tǒng)計中看出,美國零售商店銷售額年均增長率約為5.5%,遠高于同期的經濟增長速度和通貨膨脹率。美國零售業(yè)誕生于19世紀6070年代。150年以來,美國零售業(yè)經歷了誕生與開展、飽和與壟斷及變革與創(chuàng)新時期。18701945年,城市化的進步和大工業(yè)化的興起使得美國零售業(yè)迅速開展!百貨公司、連瑣店、超級商場、郵購誕生。二戰(zhàn)以后,19501990,美國
17、零售業(yè)進入了飽和與壟斷時期。一些超大型零售模式出現(xiàn)如購物中心、折扣百貨店、倉儲俱樂部等。20世紀90年代至今,隨著數(shù)字化技術和國際互朕網的飛速開展,隨著消費者需要和欲望巨大而空前的變化,誕生于20世紀的營銷理念和營銷模式已經不適應和滯后于新經濟時代的要求和開展!美國零售業(yè)也包括世界零售業(yè)進入了一場轟轟烈烈的變革與創(chuàng)新時代!最典型的例子莫過于戴爾計算機公司。誕生于20世紀的世界零售業(yè),經過了誕生-開展-成熟-飽和-壟斷-衰落,經過了150年以后,這一輪周期結束了!而21世紀的世界零售業(yè)新一輪的周期剛剛開始。零售業(yè)過去舊有的營銷理念和營銷模式將徹底被打碎!而以滿足21世紀已經發(fā)生了巨大而空前變化的
18、消費者的需要和欲望,新的營銷理念和營銷模式將誕生,全球零售業(yè)處于變革與創(chuàng)新的“春秋戰(zhàn)國時代!2、中國零售業(yè)狀況中國真正意義上的市場經濟零售業(yè)誕生于1978年改革開放以后。20世紀80年代中期,進入了快速開展時期。90年代初,大型百貨公司超速開展,隨即進入飽和狀態(tài)。90年代中期以后,大型百貨公司銷售收入下滑,利潤出現(xiàn)負增長,局部零售企業(yè)出現(xiàn)虧損,個別倒閉。同時期,超級市場,連瑣商店迅猛開展。外國大型零售企業(yè),如家樂福、沃爾瑪挺進中國。2000年,中國零售業(yè)前10強沒有一家大型百貨公司。1999年中國零售業(yè)前50強銷售增長呈負數(shù)的10家企業(yè)中,有9家為百貨店,北京王府井百貨股份公司高居榜首,為-2
19、8.2%。傳統(tǒng)百貨業(yè)風光已不在!2000年,中國零售業(yè)前10強中位居第一位的是上海聯(lián)華超市,其2000年銷售額為111.4007億人民幣。19972000它的年銷售額平均增長速度為52.4%。中國零售業(yè)的開展歷史,充其量也才22年!而西方的零售業(yè)已經經過了150多年市場經濟的磨練??梢哉f在20世紀這個以工業(yè)化為背景的社會中,已經到達了爐火純青的地步!并且他們準備好了進行零售業(yè)21世紀新一輪周期的變革與創(chuàng)新!而中國卻在“模仿別人已經在衰退的營銷理念或者營銷模式,其代價當然是很沉重的?,F(xiàn)在中國零售業(yè)最大的悲劇是一些零售企業(yè),還在用大把的資金熱火朝天地在沙灘上蓋大廈,它們還在拼命地建蓋西方正在走向衰
20、落的所謂購物中心,所謂超超級市場,誠然,暫時的輝煌會讓我們“沖動,但是我們認為,曇花一現(xiàn)的風光并不是中國零售真正希望之所在。中國曾經為之驕傲而風光一時的全國各地的超級豪華百貨商廈,今天走向衰落就是血的教訓! 中國零售業(yè)面臨機遇和挑戰(zhàn)!這個機遇來自于:西方企業(yè)雖然市場經濟興旺,零售營銷歷史悠久,但它們逃脫不了,也跨越不了21世紀這個“門檻。 它們同樣需要變革,需要創(chuàng)新!中國雖然才剛剛開始學走路,但面對21世紀這個“門檻,同樣我們也逃脫不了,也跨越不了!在這一點上,中國和世界處在同一條起跑線上!所以,未來誰的“相聲說得更精采,真的不看你現(xiàn)在的企業(yè)有多大,也不看你的技術多么先進,也不看你的資本多么雄
21、厚,關鍵看你的經營理念是否符合21世紀企業(yè)生存和開展的要求!以及你的創(chuàng)新精神和這種創(chuàng)新精神是否符合事物開展的根本規(guī)律!還有就是您的眼光、您的品格和您的頓悟!中國零售業(yè)的崛起,最大的挑戰(zhàn)那么來自于我們陳舊的、落后的、保守的、不變革和不求創(chuàng)新的觀念!21世紀是一個以創(chuàng)新為第一生存法那么的世紀!只要勇于創(chuàng)新,在21世紀這個世界零售業(yè)新一輪的周期剛剛開始的時代,中國零售業(yè)就有希望!3、零售行業(yè)規(guī)模及增長率 中國連瑣百強1997-2000的年均銷售額 年 連瑣百強年平均銷售額百億 1997 2.1 1998 3.7 1999 5.1 2000 9.8 中國連瑣百強1997-2000年均增長率 年 連瑣百
22、強年平均增長率100% 1997 1 1998 1.7 1999 2.3 2000 3.1 中國社會商品零售總額千億元 年19781980“六. 五“七. 五“八. 五19961999 零售總額 25 100 200 390 610 中國GDP增長率%年1990199119921993199419951996199719981999200020012002GDP3.89.214.213.512.710.59.68.87.87.18.07.57.7 4、零售行業(yè)成熟度分析零售行業(yè)永遠是一個日不落行業(yè)!很簡單的一個道理,人要生存就必須消費!要消費就必須去商店購置商品。零售行業(yè)就是一個賣商品的行業(yè)。
23、零售業(yè)雖然也有風險,但比起其它行業(yè)來講,其風險相對要小得多。二、經濟領域和經濟環(huán)境的影響1、公司所在經濟領域 公司屬于第三產業(yè)效勞業(yè)中的商品分銷和零售領域包括直銷。這個領域西方已有150多年的歷史!中國在這個領域的市場化進程不過才有20多年!開展空間巨大! 2、影響公司未來的開展因素在零售行業(yè)中,如果專營家電、汽車等這些耐用消費品,那么經濟不景氣的影響較大,而經營食品、衣物和生活日常消耗品,那么受經濟不景氣的影響較小;因為經濟再不景氣,人們總得穿衣吃飯。沃爾瑪在美國遭受“9.11打擊的情況下,銷售業(yè)績穩(wěn)中有升就是最好的說明。公司由于在品種經營的廣度和深度上都有很大的空間,所以,受經濟不景氣的影
24、響較小。三、市場規(guī)模和變化趨勢1、市場規(guī)模一般而言,零售業(yè)的市場規(guī)模是很大的!2021年中國消費品社會零售總額大約8.463萬億元人民幣。“中國社會科學院預測中國消費品社會零售總額2021年大約為9.306萬億元人民幣,增加約10%。統(tǒng)計資料說明2000年中國連瑣百強企業(yè)的銷售額到達982億元其中包括餐飲連瑣企業(yè)的83.8億元,平均銷售額近10億,比1999年6.4億元的平均規(guī)模增長53%。百強企業(yè)的總銷售額占中國消費品社會零售總額的比例已到達2.9%,比1999年提高了45%。連瑣業(yè)整體的增長速度非???!中國的物流配送有巨大的開展空間。2、市場變化趨勢目前,世界及中國零售市場正處于一個艱巨的
25、轉型時代。其原因就在于產生于20世紀舊有的零售營銷理論及其營銷模式,已經不適應和滯后于21世紀信息化、網絡化社會的要求!這是因為21世紀者消費者的需要和欲望發(fā)生了巨大而空前的變化。怎樣去滿足現(xiàn)在及其未來已經變化了的消費者的需要和欲望?世界及中國都在“群雄爭霸,逐鹿中原,也就是講,世界及中國零售業(yè)正處于急劇變革和創(chuàng)新時代! 建立在20世紀的零售營銷理論及其營銷模式是以滿足消費者根本的生存需要根底之上的,即是建立在滿足消費者對“有形產品看得見,摸得著的產品的需要根底之上的。在工業(yè)化時代,消費者的第一需求是“生存!而在信息化時代,消費者的生存問題根本上已經解決!所以消費者的需求就發(fā)生了變化。消費者的
26、需求發(fā)生了變化,而相應的建立于20世紀的零售營銷理論及其營銷模式卻沒有隨之發(fā)生相應的變化!幾乎所有的零售企業(yè)還在按照過去的零售營銷理論及其營銷模式來試圖滿足今天已經變化了的消費者的需求!最壞的結果就是大量的資金付之東流!最典型的例子就是:2002年1月22日,擁有105年歷史,曾經第一個創(chuàng)造出折扣營銷模式的美國第三大零售集團-凱馬特的倒閉!凱馬特成為了世界商品分銷和零售領域第一個在新經濟時代不適應消費者的需求變化而被淘汰的犧牲品!2001年11月,武漢市長江購物中心也關門倒閉。長江購物中心是新加坡政府在武漢最大的投資工程,總投資1億美元。四、消費者因素1、顧客心理分析顧客購物需要發(fā)生變化以后,
27、其購物心理也會發(fā)生相應的變化?!昂卯a品已經很難于打動她、他的心理需求已經從購置滿足生存需要的“有形產品轉移到了要購置“附加在產品上的或產品以外的東西上面了。這個附加在產品上的或產品以外的東西就是更渴望被尊重,更渴望參與,更渴望溝通以及實現(xiàn)自身的人生價值和渴望自己夢想的最終實現(xiàn)!交互式零售理論和分銷模式就是建立在滿足顧客,這個心理需求的根底上!全球包括中國的所有零售理論和模式做到頂尖的就是沃爾瑪!它把對顧客的尊重幾乎做到了極致!它對顧客的尊重您不親身體驗,您是很難想像的!但是,怎樣去滿足消費者渴望實現(xiàn)自身的人生價值和自己夢想的最終實現(xiàn),這樣一個“無形的產品它卻無計可施!不是它沒有資本,不是它沒有
28、人才,不是它技術不先進,最重要的是它的觀念和思考方式無法突破和改變!山姆. 沃爾頓開創(chuàng)了“顧客是我們的老板的傳統(tǒng)零售的游戲規(guī)那么,并應用這個規(guī)那么在2001年創(chuàng)造了全球2178億美元約1.7860萬億人民幣的銷售額,現(xiàn)山姆. 沃爾頓已去逝。但是山姆. 沃爾頓的“模式已經定型!全球包括中國的幾乎所有零售商都以他的模式為“藍本作為參照物來規(guī)劃自己零售店鋪未來的希望。就是說他們已經被“顧客是我們的老板這個“筐筐給框住了。山姆. 沃爾頓的兒子羅布森. 沃爾頓繼承父業(yè),他也被“筐筐給框住了,原因很簡單他要打碎他父親已經被實踐證明了的成功“模式,他將會為此付出很大代價!再說他把這個已經成功“模式拿去第三世
29、界國家隨便玩一玩,就有巨額的銀兩嘩嘩進帳。他有必要去創(chuàng)新和變革嗎?他要創(chuàng)新和變革只有二種可能性:其一,事情開展到他必須作出創(chuàng)新和變革,否那么就完蛋的地步;其二,在沃爾瑪?shù)捻斒r期,他個人的歷史使命和他的價值觀促使他提前作出創(chuàng)新和變革的準備。2、顧客購物敏感見下表敏感因素 高 中 低 無價格 * 質量 *品牌 *效勞態(tài)度 *廣告 *包裝 *方便 *容易買到 *地點 *產品功能 *環(huán)境 *售后效勞 *售前效勞 *信譽 *保修 *特殊照顧 *產品維修 *退貨政策 *3、消費者需要和欲望顧客去店鋪購置商品,她最關心的并不是商品本身很多人認為顧客去店鋪購置商品就是為了商品本身。這是一個最大的誤區(qū),而是這
30、個商品能不能給她提供她想要的東西有形或無形的商品。顧客有二大需求:一是對滿足根本生存和生活衣、食、往、行、玩的“有形產品的需求;二是對滿足實現(xiàn)自身價值和夢想最終實現(xiàn)的“無形產品的需求往往被無視。具體表現(xiàn)為:對有形產品的需求1) 優(yōu)質產品;2) 等價交換。對無形產品的需求1) 渴望經濟獨立和自由;2) 渴望成為傳奇式人物;3) 渴望獲得社會和他人尊重。五、市場競爭 從某種角度來說,競爭是推動社會進步的開展力!從一般意義上講,所有的傳統(tǒng)零售企業(yè)和將來模仿公司的零售企業(yè)都是競爭對手。將來的競爭對手是具有一定實力和規(guī)模的零售或者直銷企業(yè)。競爭對手的主要競爭因素第一、資本實力;第二、店鋪數(shù)量;第三、物流
31、配送;第四、管理;第五、產品采購;第六、商品價格。零售業(yè)是一門了解和洞查人性的營銷哲學!競爭的最高境界就是消費者對公司或對產品或對品牌的永久忠誠。要做到這一點,唯一的方法就是公司或產品或品牌能夠給消費者她想要的東西,這個東西是她想要的而不是您的。消費者想要的東西在農業(yè)文明時代、在工業(yè)文明時代、在信息文明時代是不一樣的。這個“東西會隨社會的變化而變化。這個“東西就是消費者的需要和欲望,英文叫Consumer wants and needs。這個東西分二種:一種是“有形的;另一種是“無形的?!盁o形的東西主宰著一個人的命運、一個企業(yè)的命運、甚至一個民族的命運!營銷的本質就是發(fā)現(xiàn)消費者的需求并滿足它們
32、!所以21世紀零售業(yè)的競爭已經不再是以滿足消費者“有形東西的需要和欲望的競爭,而是要充分滿足消費者對“無形東西的需要和欲望的競爭!誰能夠率先做到這一點,無疑具有強大的市場競爭力!換句話講未來零售包括直銷業(yè)的的開展趨勢一定是要買給消費者“無形的產品,這是歷史開展和進步的必然。六、實施方案 一、實施方案總體規(guī)劃介紹 1、總體規(guī)劃原那么:創(chuàng)新理念統(tǒng)帥營銷在當前的信息爆炸時代和網絡時代,信息更新和貶值的速度非常之快。一切別人使用過的方法或寫到書本上的知識都已過時,只可作為創(chuàng)新的參考。只有創(chuàng)新的營銷方法才能在市場上立足并迅速擴大市場的占有率。規(guī)?;蛟煲?guī)模優(yōu)勢、占有率優(yōu)勢,以規(guī)模優(yōu)勢引發(fā)本錢優(yōu)勢,以本錢
33、優(yōu)勢穩(wěn)固規(guī)模優(yōu)勢,而且規(guī)模優(yōu)勢又可以產生資源聚集優(yōu)勢,形成在技術聚集、人才聚集、信息聚集等方面的全面優(yōu)勢。專業(yè)化也就是聚焦戰(zhàn)略。將全部資源集中于打造某項優(yōu)勢上。目標管理、流程管理、組織管理都圍繞著這個專業(yè)優(yōu)勢而開展。通俗地講,就是不要做全能運發(fā)動,而要做一名專業(yè)運發(fā)動。根據市場趨勢和需求,結合自身的資源和優(yōu)勢,篩選梳理出適合自己的可以保持長期優(yōu)勢的專業(yè)工程,進而進入占領并穩(wěn)固這個專業(yè)優(yōu)勢,建立專業(yè)化,進而打造專家的形象。開掘差異化的藍海也就是尋找或創(chuàng)造不同而形成特色鮮明的產品,從千面一律的面孔中脫穎而出,單獨分享與眾不同的市場所帶來的市場回報。差異化是一種戰(zhàn)略,不僅在戰(zhàn)術層面采取線狀突破,而要
34、采取網式差異化的突破。先從現(xiàn)有市場或者潛在市場歸結出同質化的模型,然后尋找出與其不同甚至反向的業(yè)務模型,再從價格、促銷、傳播等方面織出支持這個不同的系統(tǒng)策略網,并規(guī)劃好實現(xiàn)這些策略的流程和組織的線,形成全面顛覆,打響新“藍海的戰(zhàn)役。2、目標定位工程的目標分二大塊:一塊是顧客;另一是特許經營商。對于顧客來講,主要定位于中高收入家庭和人群,也就是講是做高端人群的生意,所以在店鋪的布局上本錢就不會太高。對于特許經營商而言,他們既是工程的終身顧客,又是工程的投資者和管理執(zhí)行。3、品牌形象定位養(yǎng)生文化的傳播者新養(yǎng)生理念的倡導者和實踐者。4、專營店價值定位作為專營店,清醒地認識到,我們的價值與客戶價值、產
35、品價值是緊密聯(lián)系在一起的,亦即我們是一個“三位一體的命運共同體忠誠于品牌、忠實于客戶、弘揚品牌價值:經營商價值=客戶享受到的價值+產品本身的價值因此,從產品角度上看,經營商價值就是產品價值的增值局部。經營商價值定位可表達在:A. 三位一體的銷售店面,提供品牌形象支持和客戶利益保障。B. 高素質的效勞團隊及細致的分工使客戶感受到更周到、舒適、溫馨和個性化的效勞。C. 為每一位客戶提供長期不間斷的主動訪問等效勞,讓客戶真正放心無憂。5、店面定位消費者感受養(yǎng)生文化的體驗場所。6、市場范圍整個中國大陸市場7、目標消費對象目標消費對象具有以下特征:l 講究生活品質與品位l 自信與時尚群體l 具有一定的經
36、濟實力8、專賣店經營范圍:主營:養(yǎng)生食品;輔營:養(yǎng)生器材;其它:生活體驗會員俱樂部9、市場模型l 顧客由于公司沒有代理商和批發(fā)商,所以,最終消費者就是顧客本身。 公司效勞的人群見下表: 年齡范圍 1850 收入范圍3000元/月/人以上 性別 不限 職業(yè) 不限 婚姻狀況 不限 家庭大小 26l 地域全中國規(guī)模在10萬人以上的城鎮(zhèn)。建立像“蜘蛛網一樣分布于全中國的零售終端超市、專賣店、商場等網絡!大型零售店鋪分布于一定的人口規(guī)模半徑之內。小型店鋪分布于街道和小區(qū)。l 效勞模式公司的顧客年齡層次跳躍較大,其工作時間和性質也是這樣。隨著社會的開展,他們購物將會趨向于方便,快捷和對公司的感情,因而公司
37、的員工將不在是只會“賣貨的不會笑的機器人,而是成為了顧客購物的參謀和咨詢專家!公司專職部門隨時與顧客的迅速溝通來給予顧客的尊重!公司的另外一個特殊顧客就是“特許經營商。它們是生意人,是公司永遠忠誠的合作伙伴!公司的顧客靠她們去開展和維系。他們時間自由,購物隨時都可進行。他們既是公司的消費者,又是公司的經營者。二、營銷籌劃 采用以品牌經營為核心的整合營銷策略。市場營銷方案是以可執(zhí)行、可控制、投入少、建設周期短為根底原那么。市場營銷戰(zhàn)略思想Ø 穩(wěn)打穩(wěn)扎,步步為營;以點帶面,逐步展開;嚴控風險,平安第一Ø 以最少的投入,創(chuàng)造最好的品牌Ø 加強本錢控制,增收節(jié)支,向管理要
38、效益Ø 科學的工程資源方案與管理,最高的經濟回報針對市場的現(xiàn)實,從以下幾方面入手:1、根據市場的需求,結合工程自身特點,對品牌進行明確定位并確立自己的品牌目標;2、根據品牌目標樹立品牌的核心價值,在營銷的各個環(huán)節(jié)確立以品牌核心價值為中心的指導方針,將品牌的核心價值貫穿于營銷全過程;3、通過營銷整合和傳播整合把品牌的核心價值傳達給目標消費人群,培養(yǎng)目標消費者對品牌的忠誠;4、建立一套完善的貫穿整個通路鏈的營銷管理制度,保證品牌營銷的成功。工程支持方案以品牌營銷為核心:明確自己的目標市場,確立自己核心價值,然后在營銷活動中堅決不移地去貫徹它、表達它;以工程資源方案管理為重點:主要對物流、
39、資金流、信息流建立科學的信息化管理體系,重視用科學、嚴格的管理來保障盈利,保證品牌營銷的成功;以市場拓展為主導:制訂市場拓展的方針與策略,組建強有力的營銷隊伍,按制訂好的市場拓展方案有步驟的實施與調整,用良好的開展前景鼓勵加盟商不斷投入,用優(yōu)秀的品牌文化滿足加盟商的精神需求,讓他們充滿榮譽感、成就感。嚴格加盟條件,特許經營:制訂好加盟條件、加盟方案、協(xié)議條款、市場布局、管理模式后嚴格執(zhí)行;將加盟商納入本工程的品牌體系,嚴格的統(tǒng)一管理模式:統(tǒng)一經營管理模式、統(tǒng)一形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一效勞標準。對整個加盟店體系予以強有力的政策支持:管理與培訓的支持、廣告媒體
40、支持、活動促銷與禮情促銷支持、市場培育與消費導向支持、營銷策略支持、售后效勞支持、快捷的配送支持、品牌產品與技術創(chuàng)新支持、鼓勵體制支持、其它支持;拓展步聚思路Ø 市場拓展初期,設招商部,實行分區(qū)管理,啟動招商工作在工程啟動初期,由于加盟店處于初步拓展階段,市場工作不宜全面展開,在各項籌備工作完備的根底上,配合招商的宣傳廣告設立招商部,實行分區(qū)管理。根據傳統(tǒng)的區(qū)域劃分,分為華北、華南、華中、東北、西北,在人力配置上,前期可暫將非招商部的品牌運營中心其他人員兼任區(qū)域的招商工作,根據市場的拓展及時補充人員。Ø 精心選點,在重要的區(qū)域設立樣板店在東北、華北等區(qū)域精心選出假設干市場3
41、-5個進行樣板店的設置,由投資方全額投資,在運營上獨立核算。1、市場推廣在進入市場主要采用專賣店的銷售形式。專賣店位置選擇在符合本工程開展的地點,面積50-120平米,每月租金價格在2000元-5000元。將專賣店辦成消費者身邊的健康俱樂部或健康加油站,平常不斷邀請消費者到店里,接受我們的健康理念教育,以此方法不斷擴大消費群體。2、招商規(guī)劃本工程具備的特點:u 經營管理決策權與所有權分開受許人擁有所有權和管理執(zhí)行權,管理決策權歸特許人。u 必須是一種雙贏的商業(yè)模式在特許經營中,進行交易的是一種特殊的商品,它包括產品、專利、經營模式等一系列有形的或無形的商品;與一般的交易不同,特許人與受許人簽定
42、特許經營合同后,即意味著雙方較長期交易的開始。在加盟合作期限內,經營者與加盟者要保持緊密持續(xù)的相互支持和配合。u 一種智能型的商業(yè)組織形式這種經營模式能夠最充分地組合、利用自身的優(yōu)勢,并最大限度地吸納廣泛的社會資源;加盟商那么降低了創(chuàng)業(yè)風險和時間、資金等創(chuàng)業(yè)本錢。專賣店首次進貨3萬元,成認并執(zhí)行公司的營銷籌劃方案。地區(qū)總代理地市級總代理首次進貨10萬元,省會城市首次進貨20萬元,成認并執(zhí)行公司的營銷籌劃方案。u 如何讓意向投資者知道我們的工程廣告宣傳:電視廣告、報紙廣告、雜志廣告、網絡廣告;樣板店宣傳:最直觀的宣傳推廣工具,可在自己的樣板店作招商宣傳;人員推廣:通過各種渠道進行 、郵件、面訪等
43、各種方式的推廣與交流u 如何讓意向投資者了解我們的工程工程宣傳資料:加盟手冊、企業(yè)畫冊、網站宣傳、光盤資料、電子名片等;人員介紹:對意向投資者加強跟進,加強溝通與交流;詳盡的工程可行性分析報告針對加盟店的投資者u 如何讓投資者對我們的工程有信心總體市場分析介紹并根據當?shù)氐那闆r作實際的市場分析及投資收益分析制訂對投資者有一定吸引力的招商政策,同時也要考慮自身的風險公司的品牌規(guī)劃與運營的對外展示內外不同及外在的投資展示EG:廣告,以自身的投資信心帶動專營店投資者的信心。工程資源方案管理體系介紹,以優(yōu)良的工程運行軟件系統(tǒng)吸引投資者u 如何推動和拓展我們的工程工程推介會:在市場容量較大,投資意向者多的
44、城市舉行工程推介會配合品牌的事件營銷策略,大力營銷推廣充分利用社會的各類資源,對本工程作周邊的推廣工作3、商場和店鋪建設及管理注意:這里所說的店鋪建設并非一步到位,而是逐步完成,物流在公司起步的階段可以委托第三方完成。商場和店鋪地點分三級:² 中心商場或大型超市:設在省會或人口一定規(guī)模的城市。注意:這個過程不是一下子就完成,而是一個資源具備的前提下逐步實現(xiàn)的結果。² 二級商場或中型超市設在縣、市、區(qū),福射一定的人口區(qū)域。用樣:這個過程不是一下子就完成,而是一個資源具備的前提下逐步實現(xiàn)的結果。² 便利店:設在街道和小區(qū)。用樣:這個過程不是一下子就完成,而是一個資源具
45、備的前提下逐步實現(xiàn)的結果。店鋪的建立是交互式零售的核心!店鋪的建設是一個長久的過程,將伴隨著交互式零售開展的一切階段和過程。必須用心、用力,毫不松懈地去做,直到成功那一天為止。關于怎么招商、怎么宣傳等等的手段是一個龐大的工作流程,這里不作詳述。商場和店鋪管理中心商場或大型超市可由公司投資或控股。二級商場或中型超市、便利店由社會資本去建立。店鋪與店鋪之間將連接成一張巨大的交互網絡,只授權自然人而不授權法人來投資。也就是講,一個自然人可以無限投資二級商場、超市、便利店,即可以“無限特許。對于店鋪建設的速度、規(guī)模和條件,這里不做詳述。4、教育和培訓公司的教育和培訓不是傳統(tǒng)意義上的對公司員工的培訓,而
46、是對公司所有經營者和顧客的培訓,可以講,沒有對經營者和顧客的教育和培訓就沒有公司。說得再通俗一點:這是一種21世紀對顧客的培訓營銷,公司通過對經營者和顧客自身素質的培訓,來加強他們及潛在顧客對公司的感情。又架設使他們可以通過自身的努力獲得經濟獨立和自由的平臺,培訓他們的購物習慣和對公司的忠誠度。這是一個很大的系統(tǒng)。教育和培訓系統(tǒng)、消費終端網絡和鼓勵機制我們統(tǒng)稱為公司的“三架馬車。 每一個系統(tǒng)公司都經過科學和嚴格的設計。這里也不在詳述。5、市場營銷拓展進度方案第一階段:籌備和啟動階段時間:2021年12月1日2021年3月30內容:、作好全面的市場調研工作;、本階段的主要任務是對本工程的整體方案
47、作好完整的規(guī)劃,根據較全面的市場調研及公司的現(xiàn)狀及各類資源的整合,對工程方案不斷的論證和調整,作出最正確的工程運營方案;、作好品牌運營的規(guī)劃,并落實到細節(jié),作好品牌運營的籌備工作;、作出科學合理的工程資源方案管理方案; 、落實市場營銷拓展方案、品牌運營方案、工程資源方案管理中本階段必須或者可以落實的事件。、一定的廣告投入,制造一定的招商宣傳聲勢目標:、在大連、沈陽完成樣板店的建立 、對營銷管理模式不斷的整合,并固定一種有效的營銷管理模式,為本工程進入全面啟動階段作好良好的鋪墊。、完成銷售產品的規(guī)劃與小批量采購,建立良好的產品供給渠道第二階段:招商工作啟動階段時間:2021年4月1日2021年9
48、月30內容:、根據工程投資方案投入廣告宣傳,加大招商力度、根據品牌運作方案,制造事件營銷廣告、在人力上加大招商力度的投入,廣泛開展招商活動、完善專營店的各環(huán)節(jié)管理,保證供給渠道的暢通、以連鎖專營店的建設為核心,協(xié)助與支持專營店的銷售工作和管理工作,提高對整個營銷網絡的把握度、完成整個市場營銷網絡組建的籌備工作,并拿出完整的方案方案書目標:、建立30-50家連鎖加盟店、月銷售額到達萬元第三階段:市場拓展及市場營銷階段時間:2021年10月1日2021年12月30內容:、根據工程投資方案投入廣告宣傳80%的廣告預算在本階段投入,加大招商力度和市場管理及專營店管理力度;、總結各地市場成功的招商推廣經
49、驗,進行有效整合,為市場網絡的建設作好鋪墊工作; 、調整與完善工程資源方案管理,使之成為一個完整的運行體系;目標:、連鎖專營店數(shù)量擴大至100家、月銷售額到達萬元以上第四階段:完善工程資源方案管理及市場網絡組織的建設時間:2021年10月1日2021年3月30內容:、降低招商力度,將工作重心移至市場的穩(wěn)固與深化及工程資源方案管理的完善與提高;、加強市場營銷網絡的建設和管理,對品牌運營的效果進行全面的分析,規(guī)劃工程進入成熟期的品牌運營方案;目標:、形成完善可行的工程運營管理體系;、打造一支強有銷售督導隊伍,使市場策略可以方便迅速的貫徹執(zhí)行。6、廣告/公關策略ü 品牌訴求策略:功能性訴求
50、物理屬性:對產品功能與效勞標準進行訴求物質利益、實際利益;利益屬性:訴求產品與效勞能給目標消費者帶來的附加利益情感性訴求用戶需求:目標對象的生活品味和價值趨向決定了對品牌與效勞的選擇,所以要取得其心理認同和共鳴ü 推廣策略Ø 建立區(qū)域主流媒體宣傳網絡電視、報紙等,以軟、硬廣告相結合方式,強化品牌導入宣傳。Ø 針對政府、團體及目標客戶群體,開展各種形式的聯(lián)誼、公關、贊助等推介活動。Ø 成立俱樂部,針對新、老客戶開展聯(lián)誼、咨詢及個性化效勞宣傳活動。Ø 針對潛在特定客戶群體,開展以品牌個性化為主題的促銷活動。ü 品牌推廣投入費用及其分配
51、216; 費用按專營店年度銷售收入的20 左右進行預算。 Ø 品牌推廣預算工程分配:具體分配根據品牌推廣策略而定35郵寄 訪問個人銷售25新產品上市宣傳和推廣活動季節(jié)性聯(lián)誼活動促銷40地方性媒體報紙、電視、電臺等印刷品廣告地方性展會品牌廣告所占比例內容工程7、促銷和市場滲透 主要促銷方式 產品促銷季節(jié)性促銷聯(lián)合促銷七、 管理概要一、公司介紹1、公司法律形式公司形式為:有限責任公司 。2、公司使命為消費者提供優(yōu)質的商品和滿意的效勞!為愿意付出的人們提供一個平等、公平、人性和美好的生意時機!3、公司的經營理念 顧客同我們都是老板; 顧客永遠是對的; 顧客、員工永遠是我們的合作伙伴; 誠信
52、為本已所不欲,勿施于人; 利他才能利已、付出才有收獲; 人人都是老板、人人都是伙伴; 終身學習、永不言棄!4、公司的經營哲學做正確的事,做正直的人5、管理風格公司的理念和文化決定了公司的管理風格。?管子. 治國論?語“凡治國之道,必先富民;公司引伸之:凡治企之道,必先富客。公司把雇員人人轉變成為了公司的合作伙伴,人人轉變成為了公司的“經營者,人人成為了自己的“老板,公司為老板效勞,老板夢想成真那一天,就是公司成功的時刻,人人都懂得“利他才能利己,為自己的目標努力奮斗!他們懂得團隊合作才能夢想成真,公平和平等是相互信賴的原那么;充滿朝氣又遵守規(guī)那么,良好的建議會記錄在公司的成功檔案;給員工以鼓勵,開發(fā)其潛能讓他們永不停息、發(fā)奮向上,每一個員工都在為自己從事的工作的崇高使命而自豪!6、公司的目標自公司營業(yè)開始起,在1520年之內成為中國最大、最優(yōu)秀的交互式食品專營零售企業(yè)和著名品牌企業(yè)之一。7、公司定位質量不用疑心,效勞令人滿意,著名的交互式零售企業(yè)。二、人事管理1、組織結構董事會總經理采購部財務部人力資源部招商拓展部市場管理部人員設置及規(guī)劃序號部門人員配置人員指標備注1總經理2財務部3市場管理部4招商拓展部5采購部6人力資源部2、崗位及部門職責說明A、總經理1主持公司的經營管理工作,組織實施董事會決議2組織實施公司年度經營方案的投
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