植物缺素癥課件

1、單元5 合理施肥原理 植物營養(yǎng)概論合理施肥基本原理合理施肥技術(shù)有機(jī)質(zhì)：C、H、O/N90-95%礦物質(zhì)(灰分)：P、K、Ga、Mg、S等5-10%水分75%-95%干物質(zhì)5%-25%新鮮植物左為正常的油菜植株；右為缺氮的油菜，植株矮小，葉色呈黃紅色，左為正常的油菜植株；右為缺氮的油菜，植株矮小，葉色呈黃紅色，根長而纖細(xì)，根的分枝少，且色白。根長而纖細(xì)，根的分枝少，且色白。水稻缺氮植株矮小，葉色褪淡呈黃綠色，水稻缺氮植株矮小，葉色褪淡呈黃綠色，分蘗減少分蘗減少玉米缺氮下部葉玉米缺氮下部葉尖開始沿葉脈呈尖開始沿葉脈呈V形黃化形黃化葉片大而深綠,柔軟披散，植株徒長，影響通風(fēng)透光，易遭病蟲害。另外，氮

2、素過多時，植株體內(nèi)含糖量相對不足,莖稈中的機(jī)械組織不發(fā)達(dá),莖桿柔弱，易造成倒伏水稻田氮肥過多，群體太大，遇風(fēng)倒伏水稻田氮肥過多，群體太大，遇風(fēng)倒伏許多重要化合物的組成元素：許多重要化合物的組成元素：參與植物體內(nèi)參與植物體內(nèi)許多代謝過程許多代謝過程碳水化合物的合成和 運(yùn)轉(zhuǎn)氮代謝脂肪代謝抗逆性抗逆性 抗旱、抗寒核酸、植素、高能磷酸化合物（ADP/ATP）、磷脂、核蛋白、酶水稻不同生育階段不同器官中的磷含量（%）磷的移動性大，再利用能力強(qiáng)。磷的移動性大，再利用能力強(qiáng)。左為施氮磷鉀的正常油菜；中為不施肥的對照為缺磷左為施氮磷鉀的正常油菜；中為不施肥的對照為缺磷的油菜，表現(xiàn)為生長停滯，其生長量與對照相差

3、無幾。的油菜，表現(xiàn)為生長停滯，其生長量與對照相差無幾。油菜對缺磷很敏感，可以作為土壤缺磷的指示作物。油菜對缺磷很敏感，可以作為土壤缺磷的指示作物。自左至右，依次為油菜幼葉至老葉，缺磷自左至右，依次為油菜幼葉至老葉，缺磷油菜葉片從暗綠、暗紫發(fā)展至紫紅色。油菜葉片從暗綠、暗紫發(fā)展至紫紅色。圖為花椰菜缺磷的癥狀：紅色花序，葉片圖為花椰菜缺磷的癥狀：紅色花序，葉片硬化，尖角，并有紫邊。硬化，尖角，并有紫邊。水稻缺磷生長滯緩，不分蘗呈“一柱香”的僵態(tài)棉花棉花小麥缺磷分蘗減少，葉色呈紫紅色澤。小麥小麥棉花紅葉莖枯病棉花紅葉莖枯病胡麻胡麻葉斑病葉斑病梨樹梨樹花生缺鉀花生缺鉀白菜缺鉀的癥狀：在開始結(jié)球時其下部白菜缺鉀的癥狀：在開始結(jié)球時其下部葉片黃化，并枯葉脈間出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。葉片黃化，并枯葉脈間出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。油菜缺鉀的癥狀：從葉緣開始黃化，沿脈油菜缺鉀的癥狀：從葉緣開始黃化，沿脈間失綠有褐色斑點(diǎn)或局部有白色干枯組織間失綠有褐色斑點(diǎn)或局部有白色干枯組織黃瓜鉀過剩的癥狀：鉀過剩有兩種類型，一是與黃瓜鉀過剩的癥狀：鉀過剩有兩種類型，一是與鎂相似的葉脈間失綠一種是葉緣上卷呈凹凸?fàn)?。鎂相似的葉脈間失綠一種是葉緣上卷呈凹凸?fàn)睢；ㄒ嘶ㄒ?甘藍(lán)甘藍(lán)蔬菜施用鉀肥對商品品質(zhì)的影響蔬菜施用鉀肥對商品品質(zhì)的影響-K +K-K+K施用硫酸鉀對油炸薯片色澤的影響施用硫酸鉀對油炸薯片色澤的影響+K