項(xiàng)目管理—婚禮策劃紅

1、 周先生和湯小姐的婚禮周先生和湯小姐的婚禮佳偶天成佳偶天成目目錄錄一一項(xiàng)目項(xiàng)目背景背景二二項(xiàng)目的范圍項(xiàng)目的范圍管理管理三三項(xiàng)目組織項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)四四人力資源人力資源安排安排五五婚禮婚禮流程具體設(shè)計(jì)流程具體設(shè)計(jì)六六成本管理成本管理七七項(xiàng)目項(xiàng)目進(jìn)程管理進(jìn)程管理八八風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理管理九九溝通管理溝通管理一、項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目背景（一）項(xiàng)目（一）項(xiàng)目提出原因提出原因（二）項(xiàng)目環(huán)境背景（二）項(xiàng)目環(huán)境背景（三）項(xiàng)目章程（三）項(xiàng)目章程一、項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱柔情伊戀柔情伊戀主題婚慶策劃（舉辦婚禮日期主題婚慶策劃（舉辦婚禮日期2015.12.122015.12.12）項(xiàng)目時(shí)間項(xiàng)目時(shí)間201520

2、15年年1010月月1515日至日至20152015年年1212月月1515日日資金預(yù)算資金預(yù)算1010萬萬元元（可上下（可上下10%10%浮動）浮動）交付結(jié)果交付結(jié)果婚禮各方面準(zhǔn)備就緒，新人及親友滿意婚禮各方面準(zhǔn)備就緒，新人及親友滿意工作描述工作描述方案設(shè)計(jì)、物品采購、與酒店、車隊(duì)等聯(lián)系、項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)、物品采購、與酒店、車隊(duì)等聯(lián)系、項(xiàng)目控制控制所需資源所需資源人、車、場地、喜炮、煙酒、氣球、蠟燭等人、車、場地、喜炮、煙酒、氣球、蠟燭等重 大 里 程重 大 里 程碑碑設(shè)計(jì)工作完成、場地布置完成、婚紗攝影完成、婚設(shè)計(jì)工作完成、場地布置完成、婚紗攝影完成、婚禮儀式結(jié)束禮儀式結(jié)束二、項(xiàng)目范圍管理l

3、婚紗婚紗照拍攝成本控制在照拍攝成本控制在5000元以內(nèi)，元以內(nèi)，婚紗樣式為一字肩大擺圍。婚紗樣式為一字肩大擺圍。l 婚禮婚禮為西式婚禮，要求簡單、大方、為西式婚禮，要求簡單、大方、溫馨，主色溫馨，主色為為粉粉色色。l 婚婚宴上兩套衣服，一套白紗，一套晚宴上兩套衣服，一套白紗，一套晚禮服。禮服。l 路路引花為紅玫瑰，手捧花為香檳玫瑰引花為紅玫瑰，手捧花為香檳玫瑰l 婚婚車要求配有特別寓意的裝飾，數(shù)量車要求配有特別寓意的裝飾，數(shù)量為為8臺。臺。l 新人新人所站位置必須男左女右。所站位置必須男左女右。（一）需求識別顧客要求二、項(xiàng)目范圍管理1、成果成果目標(biāo)目標(biāo)成功舉辦婚宴，婚禮簡單大方，成功舉辦婚宴，

4、婚禮簡單大方，滿足干系人要求滿足干系人要求。2、工期工期目標(biāo)目標(biāo)2015年年10月月15日日-2015年年12月月15日日3、成本成本目標(biāo)目標(biāo)總成本控制在總成本控制在10萬人民幣以內(nèi)萬人民幣以內(nèi)。（上下（上下10%浮動）浮動）（二）項(xiàng)目目標(biāo)（三）WBS工作分解三、項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理A設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)主主管管 B采采購購主主管管 C外外部部聯(lián)聯(lián)系系協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)主主管管D布布置置主主管管E財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)主主管管 F采采購購小小組組現(xiàn)現(xiàn)場場小小組組四、人力資源安排（一）項(xiàng)目人力資源需求計(jì)劃項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理1人、設(shè)計(jì)主管人、設(shè)計(jì)主管1人、物資采購主管及采購人、物資采購主管及采購小組共小組共2人、外部聯(lián)系協(xié)調(diào)主

5、管人、外部聯(lián)系協(xié)調(diào)主管1人、現(xiàn)場布置主管人、現(xiàn)場布置主管及現(xiàn)場小組共及現(xiàn)場小組共3人、財(cái)務(wù)預(yù)算主管人、財(cái)務(wù)預(yù)算主管1人。人。（二）團(tuán)隊(duì)介紹團(tuán)隊(duì)主要成員職責(zé)分配如下團(tuán)隊(duì)主要成員職責(zé)分配如下：項(xiàng)目經(jīng)理：項(xiàng)目經(jīng)理：A全面負(fù)責(zé)本團(tuán)隊(duì)工作，整個(gè)婚禮的總體把握，與各主管人員溝通。全面負(fù)責(zé)本團(tuán)隊(duì)工作，整個(gè)婚禮的總體把握，與各主管人員溝通。設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)：B1,B2主要負(fù)責(zé)主題、會場設(shè)計(jì)，人員物資安排，進(jìn)度、質(zhì)量控制。主要負(fù)責(zé)主題、會場設(shè)計(jì)，人員物資安排，進(jìn)度、質(zhì)量控制。采購：采購：C主要負(fù)責(zé)婚禮所需物資采購。主要負(fù)責(zé)婚禮所需物資采購。外部聯(lián)系：外部聯(lián)系：D主要負(fù)責(zé)會場、酒店、司儀、車輛、攝影等聯(lián)系協(xié)調(diào)。主要負(fù)責(zé)

6、會場、酒店、司儀、車輛、攝影等聯(lián)系協(xié)調(diào)?，F(xiàn)場：現(xiàn)場：E1,E2,E3主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置、人員管理等。主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置、人員管理等。財(cái)務(wù)：財(cái)務(wù)：F負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)預(yù)算監(jiān)督、資金保障、成本控制。負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)預(yù)算監(jiān)督、資金保障、成本控制。四、人力資源安排（三）項(xiàng)目責(zé)任分配矩陣項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)采購采購?fù)獠柯?lián)系外部聯(lián)系協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)現(xiàn)場布置現(xiàn)場布置項(xiàng)目項(xiàng)目財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)確定主題、場地確定主題、場地PFC會場設(shè)計(jì)會場設(shè)計(jì)PF確定物資、人員確定物資、人員PFCC煙酒、禮炮采購煙酒、禮炮采購PCFJ鮮花、糖果采購鮮花、糖果采購PCFJ婚紗禮服采購婚紗禮服采購PCFJ音響音響設(shè)備設(shè)備租用租用PFJ酒店、會場、司儀

7、聯(lián)酒店、會場、司儀聯(lián)系系PFJ攝影、化妝聯(lián)系攝影、化妝聯(lián)系PFJ車隊(duì)聯(lián)系車隊(duì)聯(lián)系PFJ分發(fā)請?zhí)职l(fā)請?zhí)鸓FF工作人員安排工作人員安排PFF物資安排物資安排PFC現(xiàn)場布置現(xiàn)場布置PCF成本控制成本控制PCF進(jìn)度、質(zhì)量控制進(jìn)度、質(zhì)量控制PFP: P: 批準(zhǔn)批準(zhǔn) F: 負(fù)責(zé)負(fù)責(zé) C: 參與參與 J: 監(jiān)督監(jiān)督l 劉劉暢：項(xiàng)目人力資源管理暢：項(xiàng)目人力資源管理(WBS、責(zé)任分、責(zé)任分配矩陣配矩陣)l 張帆：項(xiàng)目進(jìn)度管理（甘特圖張帆：項(xiàng)目進(jìn)度管理（甘特圖、雙代號雙代號網(wǎng)絡(luò)圖網(wǎng)絡(luò)圖）、選址選址圖、圖、PPT制作制作l 謝春蕾：婚紗設(shè)計(jì)、婚禮場地設(shè)計(jì)謝春蕾：婚紗設(shè)計(jì)、婚禮場地設(shè)計(jì)l 楊詩言：項(xiàng)目溝通管理（人員

8、聯(lián)系）、楊詩言：項(xiàng)目溝通管理（人員聯(lián)系）、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理l 張靜：項(xiàng)目成本管理張靜：項(xiàng)目成本管理l 王雪梅：項(xiàng)目采購管理王雪梅：項(xiàng)目采購管理l 孫華：婚禮前期流程策劃孫華：婚禮前期流程策劃l 張佳樂：婚禮當(dāng)天流程策劃張佳樂：婚禮當(dāng)天流程策劃（四）組內(nèi)人員分工四、人力資源安排五、婚禮流程具體設(shè)計(jì)l 婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)l 場地選擇l 新人參考時(shí)間計(jì)劃表l 宴會廳的設(shè)計(jì)與布局l 婚紗設(shè)計(jì)圖（一）場地選擇l宴會廳位置：紅宴會廳位置：紅玫瑰大酒店玫瑰大酒店 秋秋棠銀杏宴會廳棠銀杏宴會廳l地址：地址： 長興長興縣幸?？h幸福路與明珠二路交叉口路與明珠二路交叉口（二）宴會廳的設(shè)計(jì)與布局1、婚宴婚宴風(fēng)格

9、風(fēng)格溫馨溫馨，浪漫，圣潔，靈動。，浪漫，圣潔，靈動。2、宴會廳宴會廳的的設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)宴會廳宴會廳的整個(gè)設(shè)計(jì)采用粉色來進(jìn)行裝飾，充的整個(gè)設(shè)計(jì)采用粉色來進(jìn)行裝飾，充滿浪漫溫馨的氣息，根據(jù)新人對婚宴簡單大滿浪漫溫馨的氣息，根據(jù)新人對婚宴簡單大方，西式為主的要求，我們在宴會廳以絲帶，方，西式為主的要求，我們在宴會廳以絲帶，適量鮮花裝飾。設(shè)計(jì)了一個(gè)中西混搭的婚宴。適量鮮花裝飾。設(shè)計(jì)了一個(gè)中西混搭的婚宴。宴會廳的座椅用粉色絲帶綁宴會廳的座椅用粉色絲帶綁蝴蝶結(jié)蝴蝶結(jié)。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本紅玫瑰大酒店停車場點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3 3、場地合計(jì)、場地合計(jì)3D3D效果圖效果圖3、場地設(shè)計(jì)3D效果圖3、場地設(shè)計(jì)

10、3D效果圖3、場地設(shè)計(jì)3D效果圖3、場地設(shè)計(jì)3D效果圖（三）婚紗設(shè)計(jì)圖（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)婚禮當(dāng)天婚禮當(dāng)天執(zhí)行人執(zhí)行人1212月月1212日日1 1起床起床新郎、新娘新郎、新娘06:3006:30新娘早餐后乘車往婚紗店化妝新娘早餐后乘車往婚紗店化妝新郎、新娘新郎、新娘07:3007:30集結(jié)婚禮車隊(duì)、請大家吃早餐并集結(jié)婚禮車隊(duì)、請大家吃早餐并給司機(jī)派紅包、接新郎及伴郎給司機(jī)派紅包、接新郎及伴郎工作人員工作人員7 7：30103010：00002 2伴娘到達(dá)化妝室開始化妝伴娘到達(dá)化妝室開始化妝伴娘伴娘09:0009:003 3服裝及化妝造型完畢后返回新娘服裝及化妝造型完畢

11、后返回新娘的酒店房間的酒店房間新娘新娘10:0010:004 4新娘迎接父母過來房間新娘迎接父母過來房間新娘新娘10:2010:205 5姐妹團(tuán)點(diǎn)好餐送至酒店房間大家姐妹團(tuán)點(diǎn)好餐送至酒店房間大家一起吃午飯一起吃午飯伴娘伴娘11:2211:226 6新郎、伴郎發(fā)型做好后和兄弟團(tuán)新郎、伴郎發(fā)型做好后和兄弟團(tuán)一起到達(dá)酒店附近準(zhǔn)備迎親、也一起到達(dá)酒店附近準(zhǔn)備迎親、也是一起先吃好午飯是一起先吃好午飯新郎、伴郎新郎、伴郎1010：00110011：22227 7伴郎準(zhǔn)備好鮮花、紅包伴郎準(zhǔn)備好鮮花、紅包伴娘伴娘11:3011:308 8伴娘給新娘隨時(shí)補(bǔ)妝及準(zhǔn)備好問伴娘給新娘隨時(shí)補(bǔ)妝及準(zhǔn)備好問題和設(shè)置障礙題和

12、設(shè)置障礙伴娘伴娘11:3011:309 9敲喜門、回答姐妹團(tuán)各種問題、敲喜門、回答姐妹團(tuán)各種問題、往門縫里塞紅包、姐妹團(tuán)開門、往門縫里塞紅包、姐妹團(tuán)開門、新郎帶領(lǐng)兄弟們開始搶人新郎帶領(lǐng)兄弟們開始搶人 ( (攝影攝影開始拍攝開始拍攝) )新郎新娘、伴郎伴娘、攝新郎新娘、伴郎伴娘、攝影師影師11:5211:521010新郎向女方家長作出承諾、新郎新郎向女方家長作出承諾、新郎新娘向父母敬茶新娘向父母敬茶新郎新娘、女方父母新郎新娘、女方父母12:0012:00（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)1111新郎背（抱）新娘出門，噴彩帶新郎背（抱）新娘出門，噴彩帶新郎新娘、伴郎伴娘新郎新娘、伴郎伴娘

13、12:0212:021212新郎背新娘下電梯，到達(dá)婚車、新郎背新娘下電梯，到達(dá)婚車、伴郎開車門、伴娘提好新娘裙拖、伴郎開車門、伴娘提好新娘裙拖、車隊(duì)出發(fā)車隊(duì)出發(fā)新郎新娘、伴郎伴娘新郎新娘、伴郎伴娘12:1212:121313車隊(duì)到達(dá)新房所在小區(qū)，一直開車隊(duì)到達(dá)新房所在小區(qū)，一直開至樓下至樓下車隊(duì)車隊(duì)12:4812:481414新郎背新娘出婚車、鞭炮響、伴新郎背新娘出婚車、鞭炮響、伴郎提前按好電梯、新人進(jìn)門，噴郎提前按好電梯、新人進(jìn)門，噴彩帶，眾人歡迎彩帶，眾人歡迎新郎新娘、伴郎伴娘新郎新娘、伴郎伴娘12:5212:521515伴娘準(zhǔn)備好茶及跪墊（要行跪拜伴娘準(zhǔn)備好茶及跪墊（要行跪拜禮）禮）伴娘

14、伴娘12:5812:581616新郎新娘給男方父母及族中長輩新郎新娘給男方父母及族中長輩逐一敬茶、長輩給紅包并送祝福逐一敬茶、長輩給紅包并送祝福新郎新娘、男方長輩新郎新娘、男方長輩1313：02130213：14141717酒店籌備人員單獨(dú)出發(fā)提前至酒酒店籌備人員單獨(dú)出發(fā)提前至酒店安排下午宴席店安排下午宴席工作人員工作人員1515：3030前前1818最后檢查酒席安排、音響、新娘最后檢查酒席安排、音響、新娘換裝房間等細(xì)節(jié)換裝房間等細(xì)節(jié)工作人員工作人員1616：0000前前1919喜糖及小點(diǎn)的酒席桌面擺設(shè)和婚喜糖及小點(diǎn)的酒席桌面擺設(shè)和婚禮墻貼畫溝通禮墻貼畫溝通工作人員工作人員1616：3030前

15、前2020婚禮車隊(duì)抵達(dá)酒店婚禮車隊(duì)抵達(dá)酒店車隊(duì)車隊(duì)16:5216:52（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)（四）婚禮當(dāng)日流程設(shè)計(jì)2121安排好幾個(gè)素淡小菜給新人及伴郎伴娘進(jìn)行安排好幾個(gè)素淡小菜給新人及伴郎伴娘進(jìn)行迎賓前備餐，以防體力不支。簽到處人員門迎賓前備餐，以防體力不支。簽到處人員門口就位?？诰臀?。工作人員工作人員1616：52175217：12122222伴郎準(zhǔn)備好新郎新娘迎賓香煙、打火機(jī)、喜伴郎準(zhǔn)備好新郎新娘迎賓香煙、打火機(jī)、喜糖碟、打開并放置好迎賓婚紗展架（位置要糖碟、打開并放置好迎賓婚紗展架（位置要醒目）醒目）伴郎伴郎17:1217:122323在酒店提供的房間內(nèi)伴娘給新娘補(bǔ)好妝、更在酒店提供的

16、房間內(nèi)伴娘給新娘補(bǔ)好妝、更換新鮮頭花、其中一人準(zhǔn)備提包（替新人保換新鮮頭花、其中一人準(zhǔn)備提包（替新人保管紅包）管紅包）伴娘伴娘17:1217:122424新郎新娘伴郎伴娘及男方父母門口迎賓、接新郎新娘伴郎伴娘及男方父母門口迎賓、接席帶位人員（席帶位人員（3-53-5名）就位并開始工作名）就位并開始工作新郎新娘伴郎伴娘及男方父母新郎新娘伴郎伴娘及男方父母1717：20182018：00002525主持人與新人的最后確認(rèn)并溝通細(xì)節(jié)主持人與新人的最后確認(rèn)并溝通細(xì)節(jié)帶位人員帶位人員17:5217:522626主持人準(zhǔn)備、音響師準(zhǔn)備、戒指及結(jié)婚證書主持人準(zhǔn)備、音響師準(zhǔn)備、戒指及結(jié)婚證書準(zhǔn)備準(zhǔn)備主持人、新

17、人主持人、新人17:5217:522727婚禮儀式正式開始：奏樂，花童撒花開道，婚禮儀式正式開始：奏樂，花童撒花開道，新人入場新人入場 工作人員工作人員18:0018:002828主持人自我介紹、播放主持人自我介紹、播放VCRVCR、親友互動、主、親友互動、主婚人致詞、證婚人宣讀結(jié)婚證書、新人父母婚人致詞、證婚人宣讀結(jié)婚證書、新人父母上臺、新郎新娘交換戒指后三鞠躬、雙方父上臺、新郎新娘交換戒指后三鞠躬、雙方父母代表講話、主持人向新人問話、父母退場、母代表講話、主持人向新人問話、父母退場、新人喝交杯酒、新娘召集姐妹團(tuán)到臺前、轉(zhuǎn)新人喝交杯酒、新娘召集姐妹團(tuán)到臺前、轉(zhuǎn)身向后拋花球身向后拋花球主持人、

18、新郎新娘、雙方父母親友、主持人、新郎新娘、雙方父母親友、證婚人、伴娘證婚人、伴娘1818：00180018：32322929婚宴正式開始婚宴正式開始18:3218:323030新郎新娘退場、新娘換禮服、補(bǔ)妝、換頭花新郎新娘退場、新娘換禮服、補(bǔ)妝、換頭花 新娘新娘1818：5252前前3131新郎新娘逐桌敬酒、伴郎擋酒、伴娘斟酒新郎新娘逐桌敬酒、伴郎擋酒、伴娘斟酒新郎新娘、伴郎伴娘新郎新娘、伴郎伴娘1818：52195219：22223232宴席結(jié)束，新人及雙方父母歡送賓客離開；宴席結(jié)束，新人及雙方父母歡送賓客離開；攝影一天的全程跟拍結(jié)束，派紅包。攝影一天的全程跟拍結(jié)束，派紅包。新郎新娘、雙方父

19、母新郎新娘、雙方父母20:0020:003333送完所有賓客，酒店結(jié)賬，派車輛送父母回送完所有賓客，酒店結(jié)賬，派車輛送父母回家家工作人員工作人員20:3020:303434新人乘專車回新房休息新人乘專車回新房休息車隊(duì)車隊(duì)21:0021:0012.12婚禮流程雙代號網(wǎng)絡(luò)圖A.起床、早餐 6：3010：00B.新娘準(zhǔn)備 9：0011：00C.新娘化妝 11：0011：30D.新郎準(zhǔn)備 9：0011：00E.新郎化妝 11：0011：30F.敲喜門、搶人 11：3011：52G.接新娘 12：0013：14H.酒店現(xiàn)場布置 15：3016：30I.車接新娘 16：2016：52J.賓客簽到 16：5

20、217：12K.新郎新娘就位 17：1218：00L.各部門準(zhǔn)備 17：5218：00M.舉行儀式 18：0020：00N.婚禮活動 18：0018：32O.婚宴 18：3220：00P.新郎新娘敬酒 18：5219：22Q.送賓客 20：00-21：00R.清理現(xiàn)場 20：2021：00S.攝影 16：5220：0012.12婚禮流程雙代號網(wǎng)絡(luò)圖婚禮流程雙代號網(wǎng)絡(luò)圖 總時(shí)間：總時(shí)間：3.5+2+0.5+1.3+1+0.5+4+2.5+0.6=15.9h 婚禮當(dāng)天舉行，時(shí)間控制很重要?？倳r(shí)間僅供參考，婚禮當(dāng)天舉行，時(shí)間控制很重要?？倳r(shí)間僅供參考，考慮了許多情況，充分計(jì)劃了時(shí)間空余，實(shí)際時(shí)間考慮了許多情況，充分計(jì)劃了時(shí)間空余，實(shí)際時(shí)間可能小于可能小于15.9h。（五）新人參考時(shí)間計(jì)劃表（五）新人參考時(shí)間計(jì)劃表六、成本管理六、成本管理（一）成本預(yù)算表（一）成本預(yù)算表七、項(xiàng)目進(jìn)程管理七、項(xiàng)目進(jìn)程管理l 項(xiàng)目進(jìn)