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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上秘書禮儀教學(xué)大綱課程名稱:秘書禮儀 學(xué) 時(shí): 72學(xué)時(shí) (課內(nèi)理論教學(xué)46學(xué)時(shí),實(shí)踐教學(xué)26學(xué)時(shí))適用專業(yè): 高職文秘專業(yè)一、課程性質(zhì)與任務(wù)秘書禮儀是文秘專業(yè)的一門專業(yè)實(shí)踐課,也是一門專業(yè)必修課。通過學(xué)習(xí)秘書禮儀這門課,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)秘書禮儀在現(xiàn)代公共關(guān)系活動(dòng)中、管理中的性質(zhì)、意義和作用, 可以使學(xué)生從理論上掌握秘書工作中的各種禮儀規(guī)范,實(shí)踐中努力培養(yǎng)自己學(xué)禮、懂禮、守禮和用禮的意識(shí),充實(shí)自己并完善自身,提高綜合素質(zhì),培養(yǎng)良好的行為規(guī)范,養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,將學(xué)到的“社交禮儀”知識(shí)變?yōu)樽杂X的行動(dòng),在未來的工作中掌握各種活動(dòng)的禮賓要求,從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。二、課程教學(xué)內(nèi)
2、容本課程教學(xué)總時(shí)數(shù)為72學(xué)時(shí),其中講授學(xué)時(shí)為46時(shí),實(shí)訓(xùn)為26學(xué)時(shí)。序號(hào) 教學(xué)內(nèi)容 學(xué)時(shí)安排 課堂教學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 其他 合計(jì)學(xué)時(shí) 1 秘書禮儀導(dǎo)論6 62 儀容6 2 83 儀表 10 2 124 儀態(tài) 4 6 105 儀禮 8 6 14 儀式 3 1 4 儀餐 5 5 10 儀俗4 4 看錄像 2 2
3、復(fù)習(xí) 2 2 合計(jì) 46 26 72三、課程的教學(xué)要求本課程在介紹基本禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)上,針對(duì)秘書專業(yè)的特點(diǎn),深入闡述了現(xiàn)代秘書人員所應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì)、職業(yè)道德和禮儀規(guī)范,旨在深化學(xué)生對(duì)服務(wù)意識(shí)及禮儀規(guī)范的理解,為從事秘書工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)?;疽螅菏箤W(xué)生在全面了解現(xiàn)代秘書禮儀的基本概念、特征、原則的基礎(chǔ)上,掌握儀容儀表儀態(tài)禮儀、禮貌語言的運(yùn)用、日常交際禮儀及餐飲禮儀的基本知識(shí);掌握秘書工作中經(jīng)常用到的各種儀式禮儀,讓學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)有關(guān)禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)會(huì)將所掌握的禮儀規(guī)范運(yùn)用到實(shí)際工作中去。教學(xué)方法:以課程案例教
4、學(xué)法、講授法為主,輔以適當(dāng)?shù)膶?shí)踐活動(dòng),模擬情景教學(xué),配合有關(guān)材料和錄像片,對(duì)有關(guān)重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)用性的教學(xué)。以下分具體章節(jié)來說明。第一章 秘書禮儀導(dǎo)論1教學(xué)要求明確人類禮儀的起源與發(fā)展的過程;了解禮儀對(duì)人類文明的進(jìn)步所起的重要作用和秘書禮儀在現(xiàn)代日常工作中所起的作用。理解現(xiàn)代禮儀的基本概念、特征、原則2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)禮儀形成與發(fā)展的過程(2)現(xiàn)代禮儀的概念、特征、原則和功能(3)禮儀、禮節(jié)、禮貌和修養(yǎng)的概念及禮儀與個(gè)人修養(yǎng)的關(guān)第二章 儀容1教學(xué)要求通過本章教學(xué),使學(xué)生了解秘書工作者良好的儀容是搞好工作的前提和基礎(chǔ),是所服務(wù)的組織的形象的代表。通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握秘書工作者儀容方面的良好的衛(wèi)生習(xí)
5、慣和男秘書護(hù)扶及修面、女秘書皮膚保養(yǎng)及化妝的禮儀知識(shí)。2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)皮膚保養(yǎng)及化妝(2)發(fā)型與臉型、身材的關(guān)系第三章 儀表1教學(xué)要求通過本章教學(xué),使學(xué)生了解秘書工作者良好的儀表是搞好工作的前提和基礎(chǔ),是所服務(wù)的組織的形象的代表。通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握秘書的儀表規(guī)范、不同場合服裝款式與色彩搭配及男女秘書的服飾,了解秘書的服裝構(gòu)成要素。2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)秘書的儀表規(guī)范(2)秘書服裝的色彩搭配(3)秘書在不同場合的服裝款式(4)西服的穿著禮儀及領(lǐng)帶的系法(5)飾品的佩戴原則第四章 儀態(tài)1教學(xué)要求通過本章教學(xué),使學(xué)生了解秘書工作者良好的儀態(tài)是搞好工作的前提和基礎(chǔ),是所服務(wù)的組織的形象的代表。
6、通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握秘書的站姿、坐姿、走姿、蹲姿及服務(wù)的身體語言;掌握見面問候的儀態(tài)禮儀;了解形體美的基本要素。2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)著重訓(xùn)練秘書在工作中的正確站姿、坐姿、走姿、蹲姿(2)著重訓(xùn)練秘書在工作中注視的目光和微笑服務(wù)及手勢語言第五章 儀禮1教學(xué)要求通過本章的教學(xué),要求學(xué)生明確秘書接待工作始終處在社會(huì)和人際交往的前沿,良好的行為規(guī)范是接待工作的重要保證。通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握秘書接待人員日常工作中的行為規(guī)范,如介紹禮儀、名片禮儀乘車禮儀引導(dǎo)禮儀、座次禮儀、接待、送客禮儀;掌握饋贈(zèng)禮品及送花禮儀;拜訪禮儀; 溝通與交流禮儀,打電話禮儀.一般性了解差旅禮儀.2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)介紹禮儀、
7、名片禮儀乘車禮儀引導(dǎo)禮儀、座次禮儀、接待、送客禮儀(2)饋贈(zèng)禮儀及拜訪禮儀(3)通迅禮儀第六章 儀式1教學(xué)要求通過本章的學(xué)習(xí),要求秘書人員了解經(jīng)常需要參與或者負(fù)責(zé)常見的儀式活動(dòng)禮儀,正確掌握簽約儀式、開業(yè)儀式、慶典儀式、新聞發(fā)布會(huì)儀式禮儀,明確這些儀式可以樹立良好的組織形象,提高組織的知名度,增強(qiáng)組織員工的凝聚力。2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)掌握簽約儀式、開業(yè)儀式、慶典儀式、新聞發(fā)布會(huì)的準(zhǔn)備工作(2)儀式的程序第七章 儀餐1教學(xué)要求通過本章的教學(xué),使學(xué)生了解宴請(qǐng)活動(dòng)是接待工作的一個(gè)重要組成部分,掌握宴請(qǐng)活動(dòng)不同形式及禮儀。了解茶的種類、沖泡方法、敬荼飲荼的方法;了解咖啡的種類及沖泡方法。2教學(xué)重點(diǎn)及
8、難點(diǎn)(1)宴請(qǐng)形式的種類(2)出席宴會(huì)的禮儀(3)中餐座位安排、進(jìn)餐禮儀(4)西餐的座次安排、餐具的使用、進(jìn)餐禮儀第八章 儀俗1教學(xué)要求 通過本章的教學(xué),使學(xué)生了解民俗是禮儀的重要組成部分,掌握我國少數(shù)民族的習(xí)俗、節(jié)日和禁忌和一些主要客源國和地區(qū)的習(xí)俗和禮節(jié),豐富知識(shí),提高接待的禮儀水平。2教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)(1)中國幾大傳統(tǒng)節(jié)日(2)各國禮俗、禁忌四、推薦教材及參考書推薦教材:徐克茹主編.職業(yè)秘書禮儀教程,清華大學(xué)出版社, 2008年6月參考教材:1陸予圻 秘書禮儀. 復(fù)旦大學(xué)出版社,20042譚一平 職業(yè)秘書實(shí)務(wù). 東方出版社,200五、考核考核是檢查教學(xué)大綱執(zhí)行情況、評(píng)估教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段,是獲取教學(xué)反饋信
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