餐廳安全意外情況的預(yù)防處理標(biāo)準(zhǔn)(2頁(yè))_第1頁(yè)
餐廳安全意外情況的預(yù)防處理標(biāo)準(zhǔn)(2頁(yè))_第2頁(yè)
餐廳安全意外情況的預(yù)防處理標(biāo)準(zhǔn)(2頁(yè))_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、餐廳安全意外情況的預(yù)防處理標(biāo)準(zhǔn)(JDCY041)員工應(yīng)了解的意外防范措施酒店的防火及緊急措版(2)如何通過(guò)酒店緊急電翻傳呼號(hào)碼聯(lián)系緊急求鼠最近的走火出口利備用走火通道(4)最近一處急救箱所處的位邕(5)緊急搶救位置以及何時(shí)、如何進(jìn)行使用°認(rèn)識(shí)窒息的癥狀(1)通常說(shuō)話停止口(2)因缺氧面色青見(jiàn)(3)用手雌觸說(shuō)明已望息腹部擠壓法(1)站在窒息者身后:抱住其腰眼(2)拇指肚有一個(gè)拳頭輕貼肚臍上、肋骨下部心(3)倚靠上方應(yīng)輕輕頂住窒息者肚臍上、肋骨下腹部?？焖龠\(yùn)力將窒息者按在椅子背上，方法按上述進(jìn)行。調(diào)整方法(1)讓同事幫忙把客人從椅子上移人將窒息者放在椅子后面解在椅背上。排除阻塞呼吸道的異

2、物施加壓力向上壓迫胸隔膜，使肺部空氣沖出，排除阻塞呼吸道的異帆通知醫(yī)療救護(hù)在施行以上方法同時(shí)，通知醫(yī)療救護(hù)0妥善保管客人財(cái)物所有就餐客人的行李和財(cái)物須及時(shí)提醒或幫助客人妥善保鼠疏散客人發(fā)生意外后，保持冷靜，首先引導(dǎo)客人疏散。周到照顧對(duì)于受傷的客人須給予周到的照頤口注意安全搬運(yùn)重物或運(yùn)送裝滿物品的托盤(pán)時(shí)須注意安氨注意事項(xiàng)為客人上食品、飲料(包括咖啡和茶)時(shí)，須事先示意客人Q為客人點(diǎn)煙時(shí)：注意避免燙傷客人。隨時(shí)檢查自助餐臺(tái)上主盤(pán)的熱度，避免燙傷客人擦拭餐具及玻璃器皿時(shí)，須注意安全。(5)服務(wù)員在餐廳不允許急走，更不允許跑。(6)進(jìn)出門(mén)時(shí)推門(mén)要慢以免碰撞門(mén)后的大口為客人服務(wù)的餐具不允許有任何破損,以免割傷客人:1(8)不得用瓷器或玻璃器皿從制泳機(jī)中取冰：以免有破碎物混入水里。協(xié)助客人照顧孩N,不要讓他C在餐斤A奔跑,避免孩子跌傷。(10)不要讓兒童拿到鋒利的餐具：避免割桁孩子。(11)避免在別人身后整理東西Q(12)超越別人時(shí)須先示意郵越的人(13)在廚房?jī)?nèi)取菜時(shí)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論