高職_國際商務(wù)文化與禮儀_的課程設(shè)計(jì)構(gòu)思

1、TIME EDUCATIONNO.2February時(shí)代教育美國哈佛大學(xué)、卡內(nèi)基基金會(huì)和斯坦福研究院的一項(xiàng)聯(lián)合調(diào)查顯示:一個(gè)人在求職、就業(yè)和職位晉升的生涯中,15%靠的是專業(yè)知識(shí),85%則取決于“軟件”技能,也就是人的處世和社交技能,其中很大一個(gè)部分是對禮儀習(xí)俗及文化的理解、掌握和運(yùn)用。在國際交往中,個(gè)人的形象、言行舉止不僅代表著企業(yè)的形象,更反映了整個(gè)國家、整個(gè)民族的先進(jìn)程度。國際商務(wù)文化與禮儀素質(zhì)是國際商務(wù)人才培養(yǎng)的基本及重要素質(zhì),本課程是高職國際商務(wù)類學(xué)生一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。對本課程教學(xué)的科學(xué)合理設(shè)計(jì)是本課程進(jìn)行成功教學(xué)的關(guān)鍵所在。1課程設(shè)計(jì)理念強(qiáng)調(diào)“外強(qiáng)形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、尊重為本?！?/p>

2、禮者,敬人也;儀即用合適的方法把這種尊重恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)出來,國際商務(wù)禮儀同時(shí)也是一種文化的表達(dá)。重視課堂文化建設(shè)及師德風(fēng)尚的影響。使學(xué)生既學(xué)會(huì)做事,更學(xué)會(huì)做人,在做事中學(xué)做人,在做人的指導(dǎo)下學(xué)做事。堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)原則。只有堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)原則,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)槭侄?注重通過訓(xùn)練讓學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,使學(xué)生具備基本的禮儀素養(yǎng),掌握各類禮儀的基本技巧、規(guī)范及操作方法,能以良好的個(gè)人風(fēng)貌得體地與人交往,更好地勝任國際商務(wù)人才的各個(gè)崗位需要。教育的針對性和有效性是課程的追求。本課程追求有效的教育。只有課程的內(nèi)容適合于學(xué)生需要的,教育的方式是生動(dòng)活潑、學(xué)生樂于接受的,才能取得較好的效果。2課程設(shè)計(jì)構(gòu)思2

3、.1課程目標(biāo)的設(shè)計(jì)課程的總體目標(biāo)是:通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠外強(qiáng)形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),樹立尊重為本的文化及禮儀意識(shí),在國際交往中減少麻煩、贏得商機(jī)。課程能力目標(biāo)是:通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠掌握并靈活運(yùn)用國際商務(wù)禮儀的基本規(guī)范和各類基本社交技巧,能夠理解文化及習(xí)俗的差異。2.2課程內(nèi)容的構(gòu)成文化是靈魂和基礎(chǔ),以介紹為主;禮儀是素養(yǎng)和技巧,以實(shí)訓(xùn)為主;課程將禮儀作為載體實(shí)現(xiàn)對文化的解讀。國際商務(wù)文化與禮儀內(nèi)容十分廣泛,按照實(shí)用性、針對性及有效性原則,在征求行業(yè)專家的意見和建議后,需要對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)娜∩?使課程內(nèi)容符合高職國際商務(wù)人才培養(yǎng)要求。2.3實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)把整個(gè)課程設(shè)計(jì)為若干實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,通過把教

4、學(xué)內(nèi)容有機(jī)整合成若干實(shí)踐性教學(xué)項(xiàng)目,真正實(shí)現(xiàn)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”的教學(xué)模式。改革教學(xué)模式,突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教、學(xué)、做各個(gè)環(huán)節(jié)的主體性地位。改革傳統(tǒng)的考核方式,融考核于學(xué)習(xí)中,融考核于實(shí)踐教學(xué)中,考核主體從教師轉(zhuǎn)向在教師指導(dǎo)下的學(xué)生自主考核。課堂實(shí)訓(xùn)與課外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。采用交互式教學(xué),通過現(xiàn)場實(shí)戰(zhàn)練習(xí)、小組討論發(fā)言、案例分析、情景仿真、角色表演、觀看錄像、學(xué)員與學(xué)員、學(xué)員與教師互動(dòng)練習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)樂趣等一系列深入淺出、操作性強(qiáng)的方式,帶領(lǐng)學(xué)員全情投入課堂,有利于學(xué)生當(dāng)場吸收實(shí)用經(jīng)驗(yàn)并帶來素養(yǎng)提升的啟發(fā)。2.4行業(yè)專家的參與本課程建設(shè)一開始就十分重視實(shí)踐性教學(xué),注重征求行業(yè)專家的意見和建議。在行業(yè)專

5、家的指導(dǎo)下,需要反復(fù)對課程設(shè)計(jì)方案進(jìn)行調(diào)整,力求使課程設(shè)計(jì)更有針對性、有效性及實(shí)用性。在上課過程中,需要有1/4課程請行業(yè)專家來給學(xué)生實(shí)踐課的指導(dǎo)和訓(xùn)練。2.5實(shí)訓(xùn)基地的支撐校外實(shí)習(xí)基地與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地相結(jié)合,以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)有效推進(jìn)課程建設(shè)的實(shí)踐性及職業(yè)性特點(diǎn)。本課程校內(nèi)應(yīng)該設(shè)有專門實(shí)訓(xùn)室,應(yīng)該充分利用了現(xiàn)有的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、相關(guān)教學(xué)設(shè)備和教學(xué)資源對各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行模擬和演練。同時(shí),課程也應(yīng)該建立了若干個(gè)企業(yè)及賓館等單位的實(shí)習(xí)基地,以努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生的課程崗位職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。2.6隱性課程的配合隱性課程是為學(xué)生專門設(shè)立的課堂教學(xué)外的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì),國際商務(wù)類學(xué)生應(yīng)以“國際商務(wù)職業(yè)素質(zhì)

6、訓(xùn)練中心”和“國際商務(wù)禮儀大賽”等多種行為開展一系列的隱性課程建設(shè),注重學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力的培養(yǎng)與實(shí)踐素質(zhì)的提高。3課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)構(gòu)思3.1堅(jiān)持學(xué)生的主體性貫徹學(xué)生為主體、教師是主導(dǎo),學(xué)生是演員、教師是導(dǎo)演的高職教育教學(xué)理念,繼續(xù)解放傳統(tǒng)教學(xué)思想,強(qiáng)調(diào)對傳統(tǒng)教學(xué)模式的突破。強(qiáng)調(diào)學(xué)生評(píng)價(jià)的主體性,改革舊的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系,由教師評(píng)價(jià)為主轉(zhuǎn)變到以學(xué)生自我評(píng)價(jià)為主。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)過程實(shí)際上是學(xué)生再學(xué)習(xí)、思考和創(chuàng)造的過程。3.2尊重學(xué)生的創(chuàng)造性要確立學(xué)生在教學(xué)及學(xué)習(xí)的主體性地位,就必須挖掘?qū)W生的智慧和才能,充分發(fā)揮他們的對課程建設(shè)、課程教學(xué)、課程學(xué)習(xí)及課程評(píng)價(jià)等一系列環(huán)節(jié)的主人翁地位,讓他們參與到其中的建

7、設(shè),發(fā)揮他們的聰明才智。3.3發(fā)揮學(xué)生的積極性積極性不同,評(píng)價(jià)有所不同。在不斷增加學(xué)生興趣的基礎(chǔ)上,想方設(shè)法鼓勵(lì)學(xué)生更多地參與到實(shí)訓(xùn)單元的演練中來,參與到各個(gè)實(shí)踐性教學(xué)項(xiàng)目中去,學(xué)生參與教學(xué)的積極性是對學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)的重要方面。3.4增強(qiáng)學(xué)生的協(xié)作性培養(yǎng)學(xué)生尊重為本的素質(zhì)、客觀務(wù)實(shí)的態(tài)度、積極認(rèn)真的工作風(fēng)格及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。3.5提高教學(xué)的有效性歸根到底,教學(xué)模式的設(shè)計(jì)都是為了提高教學(xué)的針對性和有效性,能夠達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo),取得既定的教學(xué)效果。參考文獻(xiàn):1林莉.探索校企合作模式,促進(jìn)中職教育新發(fā)展J.大視野,2008, (7.2史習(xí)江.職業(yè)教育不能關(guān)起門來辦學(xué)N.中國教育報(bào),2009,(7.作者簡介:金方增(1971-,男,漢族,浙江象山人,副教授,碩士(本科學(xué)歷,研究方向:會(huì)展,浙江金融職業(yè)學(xué)院,浙江杭州310018高