食堂承包合同_范本范文

1、食堂承包合同 食堂承包合同 甲方依據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行： 一、 合同雙方： 發(fā)包方：（以下簡稱甲方） 承包方： （以下簡稱乙方） 二、 承包期限： 從_年_月_日至_年_月_日止 三、 詳細內容： 1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元（）晚餐為人民幣_元（），夜宵為人民幣_元，供應乙方辦理伙食。 2、甲方為乙方無償供應廚房、廚具、餐具等。 3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)預備飯菜份量。 4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方

2、須按價接收乙方剩下糧油、副食品。 5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。 6、在經營期間內，雙方應根據(jù)合同條款通力協(xié)作，相互協(xié)作，雙方不行無緣無故，輕率行事解除合同。 四、 甲方責任： 1、 供應設備的修理保養(yǎng)。 2、 供應乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。 3、 甲方無償供應廚房所用的燃料、水、電。 4、 不得隨便停止承包和隨增加收費項目。 5、 甲方必需提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。 五、 甲方權限： 1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治

3、理、監(jiān)督等，特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。 2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特別狀況下），甲方有權追究乙方的責任。 3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等狀況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。 4、 依據(jù)食堂工作狀況和員工看法甲方有權采納其他方式進行食堂管理。 5、 承包方其他違約時，甲方須馬上告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。 6、 乙方除因特別狀況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方賜予適當?shù)慕洕鷳土P。 7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁

4、機關處理。 六、 乙方責任： 1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。 2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。 3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。 4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。 5、 必需確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。 6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。 7、 乙主必需按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。 8、 乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨便出入甲方車間

5、及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)懲罰。 9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥當保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。 10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，便利甲方服務人員。 11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。 七、 乙方的權限： 1、 有權自主經營，自負盈虧。 2、 有權自主聘用，調用工作人員。 3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。 4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若狀況屬實，應適當增加伙食費用。 八、 其它： 1、 因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔當甲方房產和設施的經濟損失。 2、 甲、乙雙方員工應保持相互敬重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許消失打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的損害由無理的乙方負責。 3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或托付乙方選購。 4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。 5、 承包結束時，乙方應將甲方供應的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，協(xié)作甲方完成清算工作。 6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。 7、 本合同若有未