水稻栽培技術(shù)41855

1、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY課程教學(xué)論文水稻栽培技術(shù)一、水稻概述水稻在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位水稻是世界面積和總產(chǎn)僅次于小麥的第二大糧食作物，世界上約有的人口以稻米為主。起源及栽培簡(jiǎn)史中國(guó)、印度、印度尼西亞，水稻在我國(guó)已有六七千年的歷史。1、世界生產(chǎn)概況世界上約有半數(shù)人以稻米為主食，特別是亞洲， 稻米是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。世界各大洲都有水稻生產(chǎn)，但以亞洲為最多，播種面積為世界的90%.在亞洲， 印度是僅次于我國(guó)的重要的產(chǎn)稻國(guó)家，播種面積居世界第一位，總產(chǎn)量居第二位，日本單產(chǎn)很高，是世界上水稻高產(chǎn)國(guó)家之一。2、我國(guó)生產(chǎn)狀況我國(guó)是栽培水稻的主要發(fā)源地之一，是稻作歷

2、史古國(guó)，也是稻谷生產(chǎn)大國(guó)。我國(guó)還是水稻科技強(qiáng)國(guó)。世界矮稈稻育種的“綠色革命”源于我國(guó)，我國(guó)的雜交水稻更是舉世聞名。二、水稻栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)（一）、栽培稻的分類(lèi) 栽培稻根據(jù)不同的分類(lèi)方法分為：秈稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和旱稻、粘稻和糯稻（二）、水稻的生長(zhǎng)發(fā)育階段1、水稻的一生水稻從播種至成熟的天數(shù)稱(chēng)全育期，從移栽至成熟稱(chēng)大田（本田）生育期。水稻生育期可以隨其生長(zhǎng)季節(jié)的溫度、 日照長(zhǎng)短變化而變化。 同一品種在同一地區(qū)， 在適時(shí)播種和適時(shí)移栽的條件下，其生育期是比較穩(wěn)定的，它是品種固有的遺傳特性。水稻的一生要經(jīng)歷以下幾個(gè)生長(zhǎng)階段：(1)、幼苗期：秧田期(2)、秧苗分蘗期：返青期有效分蘗期無(wú)效分蘗期

3、(3)、幼穗發(fā)育期：分化期形成期完成期(4)、開(kāi)花結(jié)實(shí)期：乳熟期蠟熟期完熟期2、水稻的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)(1)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)水稻的一生要經(jīng)歷營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)時(shí)期， 其中，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期主要包括秧苗期和分蘗期。秧苗期指種子萌發(fā)開(kāi)始到拔秧這段時(shí)間； 分蘗期是指秧苗移栽返青到拔節(jié)這段時(shí)間。水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的主要生育特點(diǎn)是根系生長(zhǎng)， 分蘗增加， 葉片增多， 建立一定的營(yíng)養(yǎng)器官，為以后穗粒的生長(zhǎng)發(fā)育提供可靠的物質(zhì)保障。 這一階段主要是通過(guò)肥水管理搭好豐產(chǎn)的苗架， 要求有較高的群體質(zhì)量， 應(yīng)防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺， 否則不僅容易造成病蟲(chóng)為害而且也容易造成后期生長(zhǎng)控制困難而貪青倒伏等，對(duì)水稻產(chǎn)量形成影響很大。(2)、

4、生殖生長(zhǎng)水稻生殖生長(zhǎng)期包括拔節(jié)孕穗期、 抽穗開(kāi)花期和灌漿結(jié)實(shí)期。 拔節(jié)孕穗期是指幼穗分化開(kāi)始到長(zhǎng)出穗為止， 一般需一個(gè)月左右； 抽穗開(kāi)花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開(kāi)花齊穗這段時(shí)間，一般 5-7 天；灌漿結(jié)實(shí)期是指稻穗開(kāi)花后到谷粒成熟的時(shí)期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。水稻生殖生長(zhǎng)期的生育特點(diǎn)是長(zhǎng)莖長(zhǎng)穗、 開(kāi)花、結(jié)實(shí)，形成和充實(shí)籽粒，這是奪取高產(chǎn)的主要階段，栽培上尤其要重視肥、水、氣的協(xié)調(diào)，延長(zhǎng)根系和葉片的功能期，提高物質(zhì)積累轉(zhuǎn)化率，達(dá)到穗數(shù)足，穗型大，千粒重和結(jié)實(shí)率高。3、水稻的“三性”及其應(yīng)用3.1 水稻的“三性“(1) 、感溫性：水稻是喜溫作物，一定的高溫可提早穗分化，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期

5、，低溫則可以延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，延遲穗分化。這種特性稱(chēng)為水稻的感溫性。(2) 、感光性：水稻是短日照作物，縮短日照時(shí)數(shù)，可以縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期提早穗分化反之，日照時(shí)數(shù)延長(zhǎng)則營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，穗分化延遲，這種特性稱(chēng)感光性。(3) 、基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性：高溫短日照條件下，不能再縮短的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期叫基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性。 水稻三性的決定了水稻生育期的長(zhǎng)短， 不同的品種三性的強(qiáng)弱不同， 品種生育期長(zhǎng)短就不同。3.2 水稻三性的應(yīng)用(1)、在栽培上：對(duì)感溫性強(qiáng)的早熟品種應(yīng)早播因?yàn)橥聿囟壬?。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短、產(chǎn)量低。(2) 、引種上：南種北引因溫度低日照長(zhǎng)，生育期延長(zhǎng)，為保證霜前成熟應(yīng)引早熟品種。北種南引因溫度高、日照短，生

6、育期短，但產(chǎn)量低，為保證產(chǎn)量要引晚熟品種4、水稻的生育類(lèi)型按水稻開(kāi)始穗分化與拔節(jié)的關(guān)系分為三種(1) 、重疊型：穗分化先天拔節(jié)即分蘗尚未終止穗開(kāi)始分化，分蘗期與長(zhǎng)穗有部分重疊。(2)、銜接型：穗分化與拔節(jié)基本同時(shí)進(jìn)行，也就是分蘗終止期便開(kāi)始穗分化，即分蘗期與長(zhǎng)穗期相銜接。地上部有5 個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)的中熟品種，生產(chǎn)止促控結(jié)合。(3) 、分離型：拔節(jié)先于穗分化，分蘗終止后10-15 天開(kāi)始穗分化，即分蘗期和長(zhǎng)穗期相分離。 地上部有 6 個(gè)或 6 個(gè)以上的伸長(zhǎng)節(jié)屬于該類(lèi)型。由于它營(yíng)養(yǎng)生偏長(zhǎng)，所以在栽培上當(dāng)控制前期生長(zhǎng)，確保安全成熟。綜上所述，水稻品種分四個(gè)生育時(shí)期：幼苗期、分蘗期、長(zhǎng)穗期、結(jié)實(shí)期。例：以插

7、秧田為種子發(fā)芽期：月日日天幼苗期（出苗葉期）：月日月日天分蘗期（有效分蘗期） ：月日月日（無(wú)效分蘗期） ：月日月日長(zhǎng)穗期：月日月日結(jié)實(shí)期：月日月日共計(jì)天， 重疊天為天。以本田為例： 天營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期多天，生殖生長(zhǎng)期天三、水稻栽培（一）選地水稻對(duì)土壤的要求：水稻適于微酸到中性的土壤pH6 7.5 。其它要求不高，適應(yīng)性廣。高產(chǎn)水稻田的土壤要求：1、剖面層次明顯，耕層深厚，質(zhì)地好：高產(chǎn)水稻用耕層深度以20 厘米左右為好。2、有機(jī)質(zhì)含量高，養(yǎng)分充足而協(xié)調(diào)：高產(chǎn)稻田有機(jī)質(zhì)含量一般要求2 4%，各種營(yíng)養(yǎng)元素平衡供應(yīng)。3、保水，保肥，供肥性能好，又具有適當(dāng)?shù)臐B漏性：灌一次水應(yīng)保持5 7 天。4、有益微生物活動(dòng)

8、旺盛：據(jù)研究，固氮菌、硝化細(xì)菌、銨化細(xì)菌，好氣性纖維分解細(xì)菌以及硫化細(xì)菌等的數(shù)量與肥力呈正相關(guān)。（二）、育秧1、確定合理的播種期：播期范圍：出苗- 最早極限(粳稻 >10 秈稻>12 )安全抽穗- 反推最晚極限( 粳稻>20 ;秈稻 >22 )相關(guān)因素 :(1)、各生育時(shí)期對(duì)氣候的要求：1 移栽 >15 2 揚(yáng)花避開(kāi)高溫伏旱、龍舟水(2)、前作收獲期的影響(3）、品種的“兩性一期”的影響春稻主要根椐安全播種期的溫度。日平均氣溫穩(wěn)定上升到10-12時(shí)開(kāi)始播種為宜，一般于 2 月中下旬播種。 晚季稻根據(jù)安全齊穗期的溫度，安全齊穗期的氣溫指標(biāo)：日均氣溫不低于 20，日最

9、高氣溫不低于23，據(jù)此，安全齊穗期為10 月中下旬。2、確定秧齡秧齡 -常以秧苗葉片數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，一般認(rèn)為最適移栽秧齡為5-7 葉。秧齡長(zhǎng)短一般規(guī)律：早熟種< 中熟種< 晚熟種移栽后大田中應(yīng)有69 片新生葉才能高產(chǎn)。由此可反推可知:最長(zhǎng)秧齡數(shù)臨界值= 品種葉片數(shù)（6 9）類(lèi)型 :小苗 -3 葉期內(nèi)，用于搶早移栽中苗 -3 4.5 葉內(nèi) ,用于搶早移栽和拋秧大苗 - 4.5 6.5 葉內(nèi) ,用于雙季和一季中稻環(huán)境影響 : 1、高溫育秧秧齡宜短，低溫宜長(zhǎng)2、超稀播種育秧可以延長(zhǎng)秧齡3、確定播種量原則 :在移栽前不出現(xiàn)相互遮光影響生長(zhǎng)。育苗期溫度高或是要育長(zhǎng)齡大秧應(yīng)減小播種量,反之用量增大;

10、 常規(guī)種用量應(yīng)大于雜交水稻.我國(guó)南方稻區(qū)不同秧齡下適宜的播量：4 葉期移栽的為150 200 公斤， 5 葉期移栽的為80 100 公斤， 6 7 葉期移栽的為50 公斤上下， 8 葉期移栽的在25 公斤以下，長(zhǎng)江流域?yàn)榕嘤s交稻的多蘗大苗，播量應(yīng)為7.5 10.0 公斤4、水稻種子的處理(1)、曬種：目的是使種子后熟、干燥，便于浸種吸足水分；利用太陽(yáng)的熱量和短光波，散發(fā)種子在貯藏期間產(chǎn)生的濕氣和二氧化碳，同時(shí)增強(qiáng)稻種透氣性和吸水性，促使酶活化，從而提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，達(dá)到出苗整齊一致。(2) 、選種：選種可以去秕留飽，縮小種子間質(zhì)量差異，使種子萌發(fā)整齊，幼苗健壯。選種的方法很多，一般用清水選

11、。顆粒飽滿，發(fā)芽率高的種子，是品質(zhì)優(yōu)良的種子，這些種子是我們重點(diǎn)要培育的， 那么如何選擇優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)呢。 種子品質(zhì)最重要的參數(shù)有種子千粒重、種子凈度純度和種子發(fā)芽率。其中種子千粒重都需要用到自動(dòng)數(shù)粒儀或者電子自動(dòng)數(shù)粒儀，即對(duì)一定量的水稻種子進(jìn)行數(shù)粒，然后再來(lái)計(jì)算發(fā)芽的種子或者稱(chēng)重?cái)?shù)出來(lái)的種子，而種子的純度和凈度則可以通過(guò)種子風(fēng)選儀來(lái)進(jìn)行測(cè)定(3) 、消毒浸種：水稻生長(zhǎng)過(guò)程發(fā)生的病害，很多是通過(guò)種子傳染的，如稻瘟病、惡苗病、白葉枯病、胡麻葉斑病、干尖線蟲(chóng)病等。因此，選種后還要消毒，以消滅附著在種子表面和潛伏在稻殼與種皮之間的病菌。具體方法：用強(qiáng)氯精 2 克（ 1 包），兌水 2 公斤可浸公斤稻種，

12、水超過(guò) 2 寸為宜，浸種 24 小時(shí)，取出用清水沖洗 2 至 3 次，洗凈后催芽播種。1(4) 、催芽：浸種后，有的直接將種子播于秧田。但不如催芽后再播種，出苗整齊，幼苗生長(zhǎng)迅速，縮短秧田時(shí)期，減免自然災(zāi)害的不利影響，有利于培育壯秧，防止?fàn)€種。催芽方法，因熱源和保溫方式不同，可分為堆堆催芽、溫床催芽、木桶催芽、塑料薄膜催芽等。催芽要求“早、齊、勻、壯” 。“早”要求23 天之內(nèi)出苗； “齊”要求發(fā)芽率達(dá)到85 90%以上；“勻”指白芽長(zhǎng)短一致；“壯”指根芽粗壯。影響種子萌發(fā)因素：水分：當(dāng)種子吸收自身重量就開(kāi)始萌發(fā)但是慢而不齊，吸收水分可正常萌發(fā)。種子吸水速度與溫度有關(guān)，溫度高吸水快，：小時(shí)，：

13、小時(shí)， ： 小時(shí)， 所以低溫下浸種應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。以確保種子吸收足夠的水分。溫度： 最低發(fā)芽緩慢，最適在此溫度條件下，芽齊芽壯， 破胸適溫，快而齊。最高溫度為，超過(guò)就會(huì)抑制根芽生長(zhǎng)。時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)削弱種子的發(fā)芽力，因此春季播種前催芽時(shí)，應(yīng)高溫破胸，適溫催芽。氧氣：水稻種子發(fā)芽需要氧氣，從破胸到齊芽是呼吸作用最旺盛時(shí)期需要充足的氧氣。若在無(wú)氧條件下發(fā)芽，產(chǎn)生乙醇。所以要求催芽時(shí)，種堆不能過(guò)厚水分不能過(guò)多，溫度不能過(guò)高且要勤翻動(dòng)。5、露地濕潤(rùn)育秧（ 1）、選地 : 向陽(yáng)背風(fēng)、土松肥高、排灌方便廂面平、（ 2）、整地：平整、細(xì)碎勻和（至少 2 犁 2 耙）、沉實(shí)、排水、作箱：寬 1.3-1.5M ，高

14、10-15CM 。（ 3）、施底肥：耙時(shí)下有機(jī)肥、作箱時(shí)施復(fù)合肥，用量根據(jù)土壤肥力定，一般67 平方米5-10 斤復(fù)合肥(4) 、整平起漿、落谷、蓋種。(5) 、秧田管理：芽期（第一完全葉展開(kāi)前）畦面濕潤(rùn)，注意以水護(hù)芽。：任務(wù)扎根立苗，一般只在溝中灌水，畦面無(wú)水層，只保持幼苗期（ 13 葉） 水：露田 2 葉淺灌肥： 3 葉離乳， 1 葉 1 心施斷奶肥，每葉1 次，每次3-5 公斤尿素 / 畝成苗期（ 3 葉移栽）水：淺灌肥： 4 5 葉施接力肥，3-5 公斤尿素 /畝 移栽前5 7 天施送嫁肥5-8 公斤尿素 /畝（ 6）、水稻爛秧、死秧原因爛種：播種后不發(fā)芽就腐爛了原因：種子保存不當(dāng)導(dǎo)致

15、發(fā)芽力極弱浸種不充分，降低了發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率催芽時(shí)“燒包”或播種過(guò)深。爛芽：芽干、爛根、爛芽芽干：以水調(diào)溫措施不當(dāng)，溫度變化突然爛根、爛芽：長(zhǎng)期淹水、土壤中有有毒物質(zhì)死苗：冷害導(dǎo)致生命力下降，為病原侵入6、水稻幼苗的生長(zhǎng)水稻幼苗的生長(zhǎng)過(guò)程：水稻萌發(fā)后生出一條種子根，同時(shí)胚芽向上長(zhǎng)出胚芽鞘，芽鞘筒狀，白色，不含葉綠素，向針一樣挺立向上生長(zhǎng)叫立針。芽鞘促長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度，頂端向一邊歪曲， 形成裂口，從中促出片只有葉鞘而無(wú)葉片的不完全葉，不完全時(shí)含有葉綠素，當(dāng)不完全葉伸長(zhǎng) cm 時(shí)，旺現(xiàn)一片綠色，這時(shí)稱(chēng)出苗或放青、現(xiàn)青。生產(chǎn)上要求迅速立針，迅速出苗才能出壯苗。出苗后天從不完全葉內(nèi)伸出一片葉為第一片完全葉。

16、特點(diǎn)：葉片短小，展開(kāi)時(shí)象貓耳朵，第一片完全葉出現(xiàn)后，陸續(xù)形成初生根系。先從芽鞘的背面長(zhǎng)出條。芽鞘節(jié)長(zhǎng)出條初生胚根與次生胚根構(gòu)成初生根系共作用，種子根上方的胚軸上又長(zhǎng)出一條吸收水分養(yǎng)分保持幼苗直立。胚芽鞘節(jié)要出現(xiàn)后幼苗體內(nèi)開(kāi)始形成通氣組織，但不完善，對(duì)低氧環(huán)境適應(yīng)力較低，因此畦面冊(cè)不宜建立水層，以利長(zhǎng)根立苗，防止倒秧、 爛秧。接著第二、三片完全相繼出現(xiàn)，與以同時(shí)在不完全時(shí)的節(jié)上長(zhǎng)出條次生根。當(dāng)?shù)谌耆~展開(kāi)時(shí)，胚乳中的養(yǎng)分幾乎消耗殆盡，幼苗開(kāi)始獨(dú)立，所以稱(chēng)三時(shí)期為離乳期，此時(shí)，幼苗根中已基本形成通氣組織，從此以后，苗床可以建立水層。影響幼苗生長(zhǎng)的因素（ 1）、溫度：恒溫條件：秈稻出苗最低溫度，

17、粳稻出苗最低溫度超過(guò)出苗正常，對(duì)壯苗最有此期受凍指標(biāo)：出苗前：最低氣溫，苗床：，出苗一、三葉期：最低氣溫苗床： 三葉期后最低氣溫，床面：生產(chǎn)上三葉期前氣溫，畦面作為受凍指標(biāo)。幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中需要一定的水分和氧氣，但二者是矛盾的在濕潤(rùn)而不淹水的情況下：氧足，根的呼吸作用良好，生根快，根毛多，吸收面積大幼苗生長(zhǎng)健壯。在淹水條件下：氧氣少， 無(wú)氧呼吸，消耗幼苗體內(nèi)物質(zhì)，抑制了新根的形成和幼苗生長(zhǎng)，導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)停滯或發(fā)育畸形。所以幼苗根部通氣組織形成前不能長(zhǎng)期淹水。（ 2）、對(duì)水分的要求： 三葉前，不需要建立水層，土壤適宜水分為相對(duì)含水量，過(guò)多淹水，影響扎根，產(chǎn)生黑根，倒芽。三葉后，通氣組織完善，可以適

18、應(yīng)缺氧條件，由于氣溫增高葉面積增大，需水也增多， 土壤含水不小于相對(duì)含水量的。氙水影響光合作用幼苗生長(zhǎng)緩慢，秧根深扎。拔秧困難。（ 3）、對(duì)養(yǎng)分要求：三葉前：幼苗從土壤中吸收，三葉期營(yíng)養(yǎng)能力差，青黃不接，此時(shí)幼苗抵抗不良環(huán)境的能力最弱。如果此時(shí)低溫、大風(fēng)、值升高各種病蟲(chóng)，就會(huì)造成爛秧死苗因此生產(chǎn)上在三葉期要早施“離乳肥”。葉半時(shí)施，注意不能施用太多，反而易感病。 肥促進(jìn)根系發(fā)育蛋白質(zhì)的合成和同化物質(zhì)的轉(zhuǎn)移。肥有壯桿作用。、增強(qiáng)稻苗的抗寒力。因此適量施用。并配合、肥。（）、光照：幼苗期需要充足的光照，三葉前靠胚乳營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，需光不強(qiáng)，但陽(yáng)光充足幼苗健壯， 三葉后需充足的光照， 光照不足葉色較淡，

19、無(wú)光葉綠素形成受到破壞秧苗枯死，大棚育苗，如果管理不當(dāng)常出現(xiàn)此種現(xiàn)象。所以育苗時(shí)應(yīng)選擇光照條件好的秧田。（三）移栽1、壯秧標(biāo)準(zhǔn)：（ 1）、形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)：葉片寬大挺健，葉色青綠無(wú)病蟲(chóng)，黃葉少；根系發(fā)達(dá)，短白根多，無(wú)黑根，腐根現(xiàn)象；苗基部粗扁，有分蘗；秧苗生長(zhǎng)整齊不徒長(zhǎng)。（ 2）、生理標(biāo)準(zhǔn)：光合能力強(qiáng)、干物重大，碳水化合物和氮化合物都高，且碳氮比適宜，大苗（ 7-8 葉）為 14，中苗（ 5-6 葉）為 10。2、大田整地（ 1）基本建設(shè)：修埂、挖溝等（ 2）翻地：翻地分秋翻與春翻，旱翻與水翻。稻田翻地深 15 20cm。早季伸翻曬田、晚季一般不翻。（ 3）耙地：一般在插秧前進(jìn)行。為提高耙地質(zhì)量，水層

20、不宜過(guò)深，水耙次數(shù)不宜過(guò)多，以免影響通透性。（ 4）基肥：一般70%以上的肥作基肥，以有機(jī)肥、磷肥、復(fù)合肥為主，N、 K 作追肥3、移栽方式拔秧插秧：最普遍的方法，適用于各種秧苗的栽插；拔秧時(shí)植物受傷較重。鏟秧栽插：將秧苗連同11.5cm 的表土層鏟下帶土移栽,適用于旱育秧小苗秧 中苗秧，具有緩苗快分蘗早抗性強(qiáng)特點(diǎn)。拋秧：在拋甩和帶土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田，適用于旱育秧；省工高效。4、合理密植（ 1）、確定適宜的穗數(shù)：主要據(jù)品種特性，其次為地力。以產(chǎn)量預(yù)期為目標(biāo)，株型緊湊、莖桿粗矮的品種以及穗數(shù)型品種，適宜穗數(shù)高些；反之低些。地力差的適宜穗數(shù)增加。（ 2）、確定適宜的苗數(shù)：原則栽插的

21、苗數(shù)最多不宜超過(guò)適宜的穗數(shù)；栽插的苗數(shù)最少要保證在拔節(jié)前 15 天左右全田總基蘗數(shù)等于適宜穗數(shù)。分蘗力差的品種、肥力低的地塊或晚插的地塊， 應(yīng)適當(dāng)加大苗數(shù)。 一般在適期插秧的條件下， 中產(chǎn)田栽插的苗數(shù)相當(dāng)于適宜穗數(shù)的 60-80% ；高產(chǎn)田 40-50%一般： 2-3 萬(wàn)叢（常規(guī)） /畝， 1.8-2.0 萬(wàn)叢 /畝（雜交）規(guī)格： 20-23.3CM × 10-13.3CM （常規(guī)）23.3-26.7CM × 13.3CM （雜交）5、插秧插秧期：早晚決定于溫度。水稻發(fā)根的最低溫度是14，分蘗的最低溫度是1516。一般插秧的適溫是15，這是水稻適期早插的上限。淺插：適宜深度

22、3.0cm，只要秧不倒，越淺越好。插秧過(guò)深時(shí)，分蘗發(fā)生晚，發(fā)根力差，導(dǎo)致僵苗不發(fā)。四水稻低溫冷害及防御技術(shù)(一 ) 水稻冷害類(lèi)型與特征 ： 低溫冷害可分為延遲型冷害、障礙型冷害，混合型冷害三類(lèi)。1、延遲型冷害（ 1）概念：水稻在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)遭遇較低溫度，生育延遲所造成的冷害（ 2）表現(xiàn)：這種冷害影響了稻株的生理導(dǎo)致生育拖后：抽穗開(kāi)花延遲受精正常，但不能充分灌漿成熟，而顯著減產(chǎn)。抽穗正常開(kāi)花延遲、授粉、結(jié)實(shí)不良， 前一種比后一種減產(chǎn)嚴(yán)重。黑龍江省歷次發(fā)生的冷害主要是延遲型冷害，發(fā)生這種冷害的關(guān)鍵在于8 月的氣溫， 如果 8 月氣溫低于平年 （ 8月 21 22 日，低于 19）將會(huì)發(fā)生冷害。（ 3

23、）延遲性冷害的特征：穗頂端的穎花可勉強(qiáng)受精結(jié)實(shí)，下部穎花開(kāi)花受精結(jié)實(shí)受到障礙。穗部有輕微下垂、接撾收獲時(shí)由于水分減少穗部又豎立起來(lái)。生育不正常、莖稈、葉穗呈青色、最后青枯秕粒多、粒重低、出現(xiàn)青米、死米、減產(chǎn)、米質(zhì)不良。2、障礙性冷害（ 1）概念：在生殖生長(zhǎng)期主要是從幼穗形成期到抽穗開(kāi)花期特別是減數(shù)分裂期，遭受短時(shí)期異常的相對(duì)強(qiáng)的低溫，使花器的分化受到破壞，花粉必育，造成空殼。（ 2）發(fā)生時(shí)期：孕穗期、抽穗開(kāi)花期（為主）、黑龍江省低溫年常常發(fā)生。如果此期間溫度低于17即要發(fā)生冷害。（ 3）特征：穗頂端的不孕粒多，穗基部結(jié)實(shí)多。障礙型冷害主要指不育而言（不包括秕粒）驟然遭受低溫，受害前生育正常。3

24、、混合型冷害：延遲型冷害和障礙型冷害在同一年度發(fā)生叫混合型冷害。（二）冷害對(duì)水稻各生育時(shí)期的影響及溫度指標(biāo)1、播種到出苗期最低萌發(fā)最低溫度7 11 6， 9 1播種至出苗期的溫度條件直接影響水稻成苗率。出苗率與播種后1日積溫量顯著正相關(guān)。如果播后1天內(nèi)積溫減少4便造成播種至苗期的冷害。導(dǎo)致出苗率明顯降低，這是冷害影響產(chǎn)量的第一關(guān)鍵期2、分蘗期水稻分蘗期遇低溫、主要影響根莖葉和分蘗的生長(zhǎng)發(fā)育，延緩幼穗分化期，以至延遲抽穗、影響成熟和產(chǎn)量，些時(shí)期是延遲型冷害的關(guān)鍵期。分蘗最低15 16 16 17 16以下不僅分蘗數(shù)少、根莖葉生長(zhǎng)緩慢，而且幼穗和抽穗期延期試驗(yàn)證明：抽穗期遲早與播種至幼穗分化始期的

25、溫度顯著負(fù)相關(guān)，營(yíng)養(yǎng)期的平均氣溫17 18高于此溫度提前抽穗、低于 1抽穗期延遲9 11 天生產(chǎn)上安全抽穗期以后抽穗。就可能遭到冷害侵襲。3、拔節(jié)孕穗期此期臨界溫度為17C，減數(shù)分裂對(duì)溫度最為敏感。4、開(kāi)花灌漿期開(kāi)花期低溫冷害的臨界溫度是20 灌漿期 18，抽穗后 35 40 天灌漿成熟過(guò)程中，出現(xiàn)冷害的臨界溫度是18。（三）防御低溫冷害的技術(shù)措施1 選用耐冷早熟高產(chǎn)品種2防御冷害栽培技術(shù)（ 1）、實(shí)行計(jì)劃栽培中部地區(qū)5 月 4 日左右穩(wěn)定通過(guò)10，可作為直播早限，5 月 10日左右播完， 8 月 1 日左右抽穗到成熟4天左右， 9 月中氣溫穩(wěn)定降至15成熟的后期界限。花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂17，

26、而減數(shù)分裂期大致在抽穗前14-15 天。（ 2）、育壯苗（ 3）、秧苗淺插、分蘗早而多，提早成熟5 天（ 4）、防御冷害的施肥技術(shù) 控制氮肥：冷害年減少肥施用量前期多施后期少施或不施。增施磷肥：抗寒促早熟、基肥一次性施入。冷害年份，土壤中速效磷少，需增施磷肥、以補(bǔ)充土壤釋放不足。（ 5）、提高水溫和地溫：提高水溫是灌溉的基本要求，可采用延長(zhǎng)水路，建曬水池等措施提高水溫，水稻前期生長(zhǎng)主要受水溫影響， 穩(wěn)水灌溉； 中期受水溫氣溫共同影響，活水灌溉；后期主要受氣溫，障礙型，深水護(hù)稻。四、水稻的田間管理技術(shù)水稻是禾本科稻屬 ,一年生草本植物。人類(lèi)食用部分為穎果，俗稱(chēng)大米。其田間栽培23 寸。管 理技術(shù)

27、主要有：1、插秧后的田間管理水稻移栽后，由于根系受傷，吸收水肥能力降低，地上部停止生長(zhǎng)，葉色變黃，直到新根發(fā)生后才開(kāi)始繼續(xù)生長(zhǎng)。（ 1）、查苗補(bǔ)苗：插秧后往往有缺穴現(xiàn)象。須及時(shí)檢查補(bǔ)苗，以保證應(yīng)有的密度和基本苗數(shù)。（ 2）、看苗灌水：大苗插秧后可以灌深一些水，兩三天后，落淺到一寸左右。小苗移栽，灌淺水 l 寸左右。（ 3）、追返青肥：當(dāng)新根長(zhǎng)出2 3 寸時(shí)，可追施返青肥，以促進(jìn)新葉出生快，分蘗早。追肥時(shí)灌淺水l 寸左右，每畝追施硫銨2 千克左右。（ 4）、防治潛葉蠅危害：隨水稻插秧，潛葉蠅也從秧田轉(zhuǎn)移到大田。可噴施“樂(lè)果”，效果很好。2、分蘗期管理水稻分蘗期主要是長(zhǎng)根、 長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗營(yíng)養(yǎng)體，是

28、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)主要時(shí)期， 是決定穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。管理任務(wù)：要促分蘗早生快發(fā)，增加有效蘗，控制無(wú)效蘗，到最高分蘗期能達(dá)到正常的“拔節(jié)黃” ，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。（ 1）、早施分蘗肥：在分蘗始期，追施氮肥，以滿足水稻長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗的需要，每畝施用尿素 2.5 千克為宜，最多不超過(guò) 5 千克。施肥不可過(guò)晚，否則易引起徒長(zhǎng)倒伏。（ 2）、淺水勤灌、適當(dāng)曬田：水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水1 寸左右，能提高地溫水溫，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解，分蘗節(jié)處的光照和氧氣充足，能促分蘗的發(fā)生和生長(zhǎng)。鹽堿地要活水灌溉，防止水質(zhì)變劣，危害稻苗。當(dāng)有效分蘗期結(jié)束以后，要灌深水抑制分蘗發(fā)生。 生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)， 可給合排水曬田，控制

29、生長(zhǎng)， 減少無(wú)效蘗， 對(duì)防止倒伏作用明顯。（ 3）、防除雜草和病蟲(chóng)害：除草已普遍應(yīng)用除草劑，不僅可以消滅稻田雜草，又可減輕大量的繁重勞動(dòng)。分蘗期還要防治病蟲(chóng)害，主要有時(shí)稻瘟病、惡苗病、褐斑病、白葉枯病。蟲(chóng)害如二化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟等。應(yīng)及時(shí)檢查，及時(shí)防治。3、長(zhǎng)穗期管理水稻這一時(shí)期的生長(zhǎng)特點(diǎn)，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)；除莖稈急劇增長(zhǎng)外，幼穗迅速分化形成， 分蘗向兩極轉(zhuǎn)化，有效蘗繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，無(wú)效蘗逐漸枯死， 稻田防止過(guò)早封行，保證幼穗分化良好。（ 1）、巧施拔節(jié)長(zhǎng)穗肥：凡是拔節(jié)后葉黃缺肥田，應(yīng)巧施穗肥，對(duì)鞏固有效分蘗，提高每穗粒數(shù)有顯著效果。一般施用尿素2.55 千克左右。不可施肥過(guò)多，以

30、免引起不良后果。孕穗一般不再追肥， 如孕穗末期莖葉發(fā)黃，呈早衰狀態(tài)， 可在出穗前 15 一 18 天巧施粒肥。一般每畝施尿素 l 一 2 千克。切忌施肥量過(guò)大，引起貪青晚熟。(2)、灌好“養(yǎng)胎”水，適時(shí)落干曬田：水稻幼穗分化期是水稻一生中生長(zhǎng)很快和需水最多時(shí)期，是耐旱、耐寒力最弱時(shí)期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發(fā)育， 也影響?zhàn)B分向穗部運(yùn)輸，容易造成穗子短、粒數(shù)少、空殼多，必須注意水分的管理。此時(shí)正值盛夏，日照強(qiáng)，溫度高，適當(dāng)加深水層，可以控制水溫。一般保持水層深(3)、防治病蟲(chóng)害：水稻拔節(jié)后，病蟲(chóng)害流行，紋枯病、白葉枯病、葉稻瘟以及二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲(chóng)等常在這一時(shí)期為害，要注意及時(shí)除治。4、結(jié)實(shí)期管理水稻在這時(shí)期管理上總的原則是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大而飽滿，防止空殼秕粒。(1) 、合理灌溉、適時(shí)