物質(zhì)在水中是怎樣溶解的

1、水中是怎樣溶解物質(zhì)的教學(xué)設(shè)計與反思作者： 李紅玉（小學(xué)科學(xué) 青海小學(xué)科學(xué)一班 ）評論數(shù)/瀏覽數(shù)：1 / 675發(fā)表日期：2012-10-25 10:44:25教學(xué)設(shè)計反思物質(zhì)在水中是怎樣溶解的教材分析物質(zhì)在水中是怎樣溶解的是小學(xué)科學(xué)人教版四年級下冊第2課的內(nèi)容，主要讓學(xué)生了解生活中的那些物質(zhì)可以溶解在水中，那些不能溶 解。影響溶解的因素是什么，溶解的狀態(tài)怎樣，如何改變物質(zhì)溶解的速度， 怎樣把溶解在中的物質(zhì)分離出來。通過實驗讓學(xué)生明白食鹽可以溶解在水 中，也能從水中分離出來，讓學(xué)生掌握分離溶解物的方法。學(xué)生在生活中 大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程，因此，對于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分 散到水中缺乏感

2、性認(rèn)識。這一課用溶解實驗的典型材料高鎰酸鉀，讓學(xué)生 通過仔細(xì)觀察，描述高鎰酸鉀溶解于水的逐漸變化過程，想象食鹽在水中 溶解時可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念。學(xué)情分析1 .高鎰酸鉀是學(xué)生不太熟悉的物質(zhì)，對于它溶解在水中的狀態(tài)很陌生， 所以學(xué)生具有很強的好奇心理，而本課實驗充分滿足學(xué)生的好奇心，進(jìn)一 步體會到高鎰酸鉀溶解在水中的奇妙和有趣。2 .察觀高鎰酸鉀在水中的溶解分兩步，第一步是靜觀高鎰酸鉀是如何逐 漸分散到水中去的。第二步是攪拌后，觀察高鎰酸鉀的水溶液。3 .通過觀察讓學(xué)生注意到溶液是均勻的，用肉眼無法觀察到物質(zhì)顆粒而 且高鎰酸鉀溶液不會自行沉降。然后通過與食鹽進(jìn)行比較，想象食鹽

3、在水 中溶解時可能出現(xiàn)的變化過程，幫助他們形成關(guān)于溶解的描述概念，理解 溶解現(xiàn)象的本質(zhì)。教學(xué)目標(biāo)學(xué)生在生活中大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程。因此，對于 物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中的缺乏感性認(rèn)識。這一課選用溶解實驗 的典型材料，高鎰酸鉀，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察描述高鎰酸鉀溶解于水的過 程，想象食鹽在水中溶解時可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念。學(xué)科概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自 行沉降，也不能用過濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來。過程與方法：觀察和描述高鎰酸鉀在水中的溶解過程，并想象 食鹽的溶解過程。情感、態(tài)度與價值觀：認(rèn)識到細(xì)致的觀察比較的重要性。教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：

4、描述食鹽、高鎰酸鉀等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。教學(xué)難點：比較食鹽、沙、面粉、高鎰酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。教學(xué)過程（一）提出問題，導(dǎo)入新課。師：我們已經(jīng)知道食鹽在水中是溶解，那么食鹽在水中又是怎樣被溶解的？生：回答。師：物質(zhì)在水中到底是怎樣溶解的呢？我們今天這節(jié)課來研究這個問題。（板書課題：物質(zhì)在水中是怎樣溶解的）（二）觀察高鎰酸鉀的溶解狀態(tài)。1、觀察高鎰酸鉀，講解高鎰酸鉀的特征。師：（拿出高鎰酸鉀）這是什么？你們知道嗎？生：高鎰酸鉀。師：（是的，）這是一種化學(xué)藥品，叫做高鎰酸鉀。人們常用它來消毒和防腐。那么誰能給大家描述一下它呢？生：它是紫色的，小顆粒狀的。師：說的很好，它是紫色的，小

5、顆粒狀的。因為高鎰酸鉀是我們第一次接觸的化學(xué)藥品，所以在取時不能用手直接接觸以防傷了皮膚。注意一定要像我這樣用藥匙來取用。（教師示范）2、做實驗、學(xué)生觀察、并記錄。師：我們就來觀察高鎰酸鉀在水中是怎樣慢慢變化的。（教師示范講解，把幾小粒高鎰酸鉀，輕輕地放入在一個裝水的燒杯內(nèi)。）師：同學(xué)們要認(rèn)真注意觀察，我將高鎰酸鉀放入水中之后高鎰酸鉀是如何在水中分散的。生：緩緩的，慢慢的師：同學(xué)們說的很對，觀察得很仔細(xì)，高鎰酸鉀顆粒到了水中后下沉，下 沉的過程中我們可以看到紫紅色向下擴散，之后紫紅色慢慢擴大，請同學(xué) 們將這個現(xiàn)象記錄在課本 25頁下面的表格中。師：我們用攪拌棒輕輕攪拌一段時間以后，繼續(xù)觀察水和

6、高鎰酸鉀會有怎 樣的變化呢？生：整杯水變成紫紅色，高鎰酸鉀全部溶解。師：對，是不是經(jīng)過攪拌，形成了均勻的紫紅色溶液，我們還能在觀察到高鎰酸鉀的顆粒嗎？生：不能師：同學(xué)們把這個現(xiàn)象也記錄在表格中，高鎰酸鉀顆粒消失，形成了均勻的紫紅色溶液。師：那位同學(xué)，來完整的描述一下高鎰酸鉀在水中的溶解過程狀態(tài)。生：描述。師：同學(xué)們知道食鹽不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來，那么高鎰酸鉀能不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來呢？生：我們一起來做一下高鎰酸鉀的過濾實驗看看同學(xué)們的猜想是不是正確。師：通過過濾，我們并沒有把高鎰酸鉀從溶液中分離出來。師：同學(xué)們說一下高鎰酸鉀完全溶解了嗎？生：均勻溶解。（三）不同物質(zhì)

7、在水中的溶解情況。引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述食鹽、沙、面粉和高鎰酸鉀在水中的溶解情況，并做記錄。師：回顧我們已經(jīng)做過了食鹽、沙、面粉的溶解實驗，下面我們把書上的 表格填寫完 師：我們通過實驗已知道食鹽和高鎰酸鉀這兩種物質(zhì)在水中完全溶解了 而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。你們能說一說物質(zhì)溶解以后有什么共同特點嗎？它與物質(zhì)沒有在水中溶解又有什么不同呢生：師：我們應(yīng)怎樣觀察和區(qū)別物質(zhì)是否溶解呢？生：師：回答很對。溶解就是物質(zhì)在水中形成均勻、 穩(wěn)定的肉眼看不見的微粒, 均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降也不能用過濾的方法把溶液中 的物質(zhì)分離出來。（四）練習(xí)鞏固、加深理解。師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了那些內(nèi)容，

8、你們知道了什么？生：回答。師：回答很真確，你們知道了很多知識，那么我要提出一個問題，看誰答 的最準(zhǔn)確，你們知道媽媽在家洗帶油的碗的時候要用洗潔精，這是為什么 嗎？生：回答。師：是不是你們答的那樣呢，下節(jié)我們在研究吧！下課。教學(xué)環(huán)節(jié)1、提出問題，導(dǎo)入新課。2、觀察高鎰酸鉀的溶解狀態(tài)。3、不同物質(zhì)在水中的溶解情況。4、練習(xí)鞏固，加深理解。教師活動1、教師引導(dǎo)學(xué)生觀察高鎰酸鉀，了解高鎰酸鉀的顏色和結(jié)構(gòu)狀態(tài)。2、教師給學(xué)生示范實驗方法。3、組織學(xué)生做實驗，觀察食鹽和高鎰酸鉀，在水中的溶解狀態(tài)。4、學(xué)生分組討論，匯報實驗結(jié)果5、教師總結(jié)實驗結(jié)果，得出結(jié)論。學(xué)生在生活中大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程，我想

9、通過實驗，學(xué)生對溶解現(xiàn)象有所理解。預(yù)設(shè)學(xué)生行為學(xué)生對高鎰酸鉀不太熟悉，有好奇感，我想他們對實驗興趣很濃，在做實驗時觀察很認(rèn)真，對高鎰酸鉀溶解的狀態(tài)，能夠描述的準(zhǔn)確，因此，對溶解現(xiàn)象有深刻的理解。設(shè)計意圖學(xué)生對于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中的缺乏感性認(rèn)識，那么，選 用高鎰酸鉀溶解在水中的實驗，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察，描述高鎰酸鉀溶解 于水的逐漸變化過程，想象食鹽在水中溶解時可能出現(xiàn)的變化，形成“溶 解”描述的概念。板書設(shè)計物質(zhì)在水中是怎樣溶解化成 微粒物質(zhì)溶解的特征分布 均勻沉降過濾不能使其分離使水變成紫紅色學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價設(shè)計1、各小組分別做實驗，看那一組操作方法規(guī)范。2、每個小組分別匯報實驗結(jié)

10、果，教師記錄。3、教師對小組的匯報結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，看那一組匯報的具體，選出最優(yōu)秀 的一組進(jìn)行表揚鼓勵。教學(xué)反思物質(zhì)在水中是怎樣溶解的是教科版四年級科學(xué)上冊第二單元 溶解的第2課，在第一課水能溶解一些物質(zhì)的基礎(chǔ)上，安排學(xué)習(xí)本課 內(nèi)容。學(xué)習(xí)本課的目的是通過進(jìn)一步觀察、比較物質(zhì)在水中的不同狀態(tài)， 發(fā)現(xiàn)溶解與不溶解的主要區(qū)別和特征。通過上節(jié)課食鹽能溶解在水中提出 溶解過程的問題，使學(xué)生對于物質(zhì)的溶解產(chǎn)生興趣，能深入發(fā)現(xiàn)問題、思 考問題。通過再次觀察食鹽放入水中的現(xiàn)象，得出只有一種物質(zhì)有顏色的 情況下才能清楚的觀察到溶解的整個過程，從而引出高鎰酸鉀是怎樣溶解 在水中的有關(guān)的一些知識。物質(zhì)在水中是怎樣溶解的

11、是一堂典型的科 學(xué)探究活動課，學(xué)生能夠通過一系列的實驗與觀察得出了溶解的概念。學(xué) 生在生活中大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程。因此，對于物質(zhì)究竟是怎 樣均勻地分散到水中去的缺乏感性認(rèn)識。這一課選用溶解的典型材料一一 高鎰酸鉀，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察，描述高鎰酸鉀溶解于水中的逐漸變化過 程。想象食鹽在水中溶解時可能出現(xiàn)的變化，并通過后來的對不同物質(zhì)在 水中的不同狀態(tài)的對比，逐漸形成“溶解”的科學(xué)概念。本課重點讓學(xué)生觀察并描述高鎰酸鉀與水的混合時的情形，借助 高鎰酸鉀溶解時產(chǎn)生的紅色慢慢在水中的擴散，把水染成紅色，最后整個 水都變成均勻的紅色。這一活動，看似學(xué)生只是簡單的描述高鎰酸鉀與水 混合的現(xiàn)象，但

12、通過學(xué)生的語言描述，可以知道在學(xué)生頭腦中物質(zhì)在溶解 時的微觀世界。本節(jié)課經(jīng)過認(rèn)真理解教材內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計的教學(xué)思路。動手實驗一觀察現(xiàn)象一分析敘述一得出結(jié)論。整體來說基本符合科學(xué)課的教 學(xué)理念。由于課前已經(jīng)準(zhǔn)備好實驗的物品，幾個環(huán)節(jié)都基本能開展，也能 比較好的完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過程中，部分學(xué)生實驗時也出現(xiàn)一些問題。如：把面粉放 入水中攪拌之后立即觀察，以為面粉沒有沉在杯底，就說出面粉溶解在水 中；面粉過濾時要緩慢倒入，太急溢出來了。需要指導(dǎo)學(xué)生把面粉放入在 水中攪拌后要靜放一會兒，這樣才觀察發(fā)現(xiàn)一些面粉沉在杯底，一些浮在 水面上，才知道面粉在水中不溶解。在讓學(xué)生過濾時，要指點操作，

13、不可 倒快，緩慢過濾。在引導(dǎo)學(xué)生如何判斷“物質(zhì)在水中是否溶解"，學(xué)生沒 有預(yù)設(shè)反應(yīng)得那么好，舉手的學(xué)生不多。但通過做實驗后，學(xué)生回答基本 上是中準(zhǔn)確的，對溶解的概念有所了解。在實驗中，由于高鎰酸鉀的多少 沒有控制好，出現(xiàn)了高鎰酸鉀溶液顏色過深，影響到了學(xué)生觀察溶解的特 征，教學(xué)效果沒有預(yù)設(shè)的那樣好。探究是本節(jié)科學(xué)課學(xué)習(xí)的主要方式。探究可謂是學(xué)生獲得知識的 重要途徑，也是知識內(nèi)化的最有效途徑。溶解概念的形成是學(xué)生在親歷探 究活動后逐步完善和建立起來的。我在教學(xué)中，為學(xué)生提供了充分的科學(xué) 探究機會，使他們在進(jìn)行科學(xué)探究的過程中，體驗學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長 科學(xué)知識和技能。在探究活動中我把重點落實在了物質(zhì)的溶解過程和物質(zhì) 是否會溶解這兩方面，通過上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了水能溶解一些物 質(zhì)，但對于物質(zhì)是怎樣溶解的過程卻不是很清楚，而高鎰酸鉀這種帶有顏 色的物質(zhì)，可以使學(xué)生清晰的看清楚物質(zhì)溶解的整個過程。在高鎰酸鉀溶解的過程中，學(xué)生對高鎰酸鉀的溶解過程出現(xiàn)了濃厚的興趣，對物質(zhì)的溶 解更是產(chǎn)生了極強的好奇，學(xué)生的思維被積極調(diào)動，對于高鎰酸鉀的