采購部經(jīng)理崗位說明書

1、采購部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱采購部經(jīng)理崗位編號所在部門采購部崗位定員1人直接上級營運副總經(jīng)理薪酬范圍直接下級采購員崗位分析日期2003年12月崗位目的：依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，及時、足量、保質(zhì)、經(jīng)濟的提供各種物資，保證公司發(fā)展的需要職責與工作任務：職責一職責表述： 負責根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擬訂采購規(guī)劃草案，保證各種物資及時充足供應工作任務組織收集市場信息，建立采購信息數(shù)據(jù)庫，并對各種信息進行分類整理協(xié)助運營副總經(jīng)理擬訂公司采購規(guī)劃草案指導、監(jiān)督和控制公司采購規(guī)劃的實施職責一職責表述：負責制定業(yè)務計劃、部門年度及月度工作計劃，保證部門工作符合公司年度經(jīng)營目標的要求工作任務根據(jù)董事會下達的公司年度經(jīng)營目標

2、、公司采購規(guī)劃，組織研討、擬訂并審核公司年度采購計劃草案根據(jù)董事會下達的公司年度經(jīng)營目標，擬訂部門年度工作計劃草案根據(jù)董事會批準的公司年度經(jīng)營計劃的要求，制定部門年度工作計劃和月度工作計劃，并報總經(jīng)理審批根據(jù)公司預算編制要求，編制部門預算，并報財務部組織對部門年度工作計劃和月度工作計劃的執(zhí)行進行分析和研討組織編制部門年度和月度工作總結(jié)，報總經(jīng)理審閱職責三職責表述： 組織制定采購管理制度及業(yè)務流程，保證采購工作的規(guī)范化管理工作任務分析總結(jié)采購經(jīng)驗，建立和完善分類信息庫建立及完善采購管理制度和業(yè)務流程、及質(zhì)量標準職責二職責表述： 負責選擇與評估供應商，簽訂采購合同，并建立供應商檔案，維護良好的客戶

3、關(guān)系工作任務負責收集供應商的信息，熟悉各類物品的供應渠道和市場變化情況，并分類建立供應商檔案熟悉和掌握公司所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單位、產(chǎn)地根據(jù)公司對產(chǎn)品質(zhì)量的要求和發(fā)展的需要評估供應商負責與供應商進行溝通、談判、審核及合同簽訂 與供應商建立保持長期合作關(guān)系職責三職責表述： 負責采購執(zhí)行，以控制采購成本和保質(zhì)采購質(zhì)量工作任務根據(jù)店管部制定的單店當日需求計劃匯總，參考各類物品庫存量，編制當日采購計劃，保質(zhì)、保量、及時的進行采購優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，降低采購成本，提高存貨周轉(zhuǎn)率協(xié)助店管部，對各類購進物品進行質(zhì)量檢驗及時解決與供應商之間的各種問題及時了解采購物資的使用情況，向供應商提出反饋意見職責四

4、職責表述： 負責采購部的內(nèi)部組織管理工作，保證部門業(yè)務的有效運轉(zhuǎn)工作任務制定和完善部門的各項制度及細則，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況負責部門人員的隊伍建設，提出對下屬人員的調(diào)配、培訓意見負責培養(yǎng)、指導、選拔和激勵下屬人員對直接下級進行工作業(yè)績考核負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議負責控制部門預算，降低費用成本職責五職責表述：完成營運副總經(jīng)理交付的其它任務權(quán)力：工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格：教育水平大學本科及以上學歷專業(yè)市場營銷、物流管理等相關(guān)專業(yè)培訓經(jīng)歷公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、市場營銷培訓、財務管理培訓、物流管理培訓、行業(yè)知識培訓、計算機應用技術(shù)培訓、外語培訓、法律知識培訓等經(jīng)驗5年以上本崗位或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，3年以上管理崗位經(jīng)驗知識通曉市場營銷知識，掌握物流管理、財務管理、法律等方面的知識，具備餐飲行業(yè)專業(yè)知識能力與素質(zhì)具有較強的領(lǐng)導能力