金德瑞國際酒店員工手冊(改)

1、精品金德瑞國際酒店員工手冊第一章總經(jīng)理歡迎詞錯誤.!未定義書簽。第二章酒店簡介錯誤.!未定義書簽。第三章酒店組織架構(gòu)錯誤.!未定義書簽。第四章酒店企業(yè)文化錯誤.!未定義書簽。第五章酒店聘用條款錯.誤!未定義書簽。第六章酒店工作時間、考勤及假期制度錯.誤!未定義書簽。未找到目錄項。第八章酒店規(guī)章制度1第九章員工儀容儀表錯誤.!未定義書簽。第十章酒店安全錯誤.!未定義書簽。第十一章酒店環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)及節(jié)能措施錯誤.!未定義書簽。未找到目錄項。第十三章員工回執(zhí)1可編輯總經(jīng)理歡迎詞親愛的各位同仁：真誠歡迎您加入金德瑞國際酒店大家庭，您的加盟將給酒店帶來新的生機(jī)。我們深信具有良好素質(zhì)和創(chuàng)造精神的您會成為金

2、德瑞國際酒店的寶貴財富。我們的宗旨是選擇最優(yōu)秀的員工回報客人寄予我們的厚愛與希望。誠信、拼搏、進(jìn)取、創(chuàng)新是我們的企業(yè)精神；滿足顧客需求，真誠回報社會是我們的企業(yè)價值觀；用心、貼心、細(xì)致、完美是我們的服務(wù)理念；以服務(wù)為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以品牌創(chuàng)效益是我們的經(jīng)營理念；以人為本，嚴(yán)謹(jǐn)高效，忠誠企業(yè)，共同成長是我們的管理理念。我們將秉承“厚德載物、應(yīng)瑞天成”的文化精髓，通過硬件與軟件的完美結(jié)合，使我們的酒店達(dá)到卓越的水準(zhǔn)，所有這些構(gòu)成了酒店深厚的文化底蘊(yùn)，鑄成了酒店興旺發(fā)達(dá)的堅實(shí)基礎(chǔ)。員工是酒店之本，員工的素質(zhì)是酒店的靈魂，員工優(yōu)良的行為表現(xiàn)是我們酒店希望之所在。酒店為每一位員工提供充分展示才華的舞

3、臺，為每一位員工提供學(xué)習(xí)進(jìn)取和晉升的機(jī)會，拓展您個人事業(yè)的發(fā)展空間。相信您會與酒店愉快地合作，做到“忠于職守、樂于奉獻(xiàn)、彼此尊重、賓客至上”，并以良好的意識和出色的工作業(yè)績?yōu)榫频甑姆睒s做出貢獻(xiàn)，為個人成功鋪平道路。員工手冊是您工作和行為的準(zhǔn)則，是酒店最基本的管理制度，也是每一位員工的必修課，希望您認(rèn)真學(xué)習(xí)里面的內(nèi)容，了解我們的管理方式與工作準(zhǔn)則，從而可以盡快融入到我們這個大家庭中，希望您能時刻銘記，并自覺遵守，成為執(zhí)行員工手冊的楷模。只要您本著敬業(yè)樂業(yè)的精神，與同事彼此真誠合作，我們就能實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。酒店的未來掌握在我們每一個人的手中！讓我們攜起手來共創(chuàng)金德瑞國際酒店美好的明天！宜昌金德瑞國

4、際酒店簡介優(yōu)雅氣質(zhì)、品味奢華宜昌金德瑞國際酒店是一家按涉外五星標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的奢華酒店，由湖北金科置業(yè)有限公司傾情打造，將于2011年金秋時節(jié)盛裝開業(yè)。金德瑞國際酒店位于中國最宜居的城市宜昌市，坐落在東山開發(fā)區(qū)的黃金地段。毗鄰漢宜高速公路入口，距宜昌CBD僅幾分鐘車程，距三峽機(jī)場20分鐘，與世界第一大壩三峽大壩僅相距45分鐘車程，交通十分便利。一日游的知名景點(diǎn)有：三游洞、白馬洞、九畹溪漂流、神農(nóng)架之旅等，是尊貴的您在宜昌商旅之行的居停首選。酒店耗資2.6億，樓高30層，是宜昌東山開發(fā)區(qū)地標(biāo)級建筑。酒店設(shè)有豪華客房、行政大床房、行政套房等各具特色的客房共260余間套。風(fēng)格各異的客房值得您細(xì)細(xì)品味，用心

5、極致的“皇金管家”團(tuán)隊也將為您打造完美的下榻體驗(yàn)。典雅的西餐廳每日為您提供西式佳肴。大氣端莊的宴會廳可容納500位賓客同時就餐，而專業(yè)的宴會管家將會為您設(shè)計出獨(dú)具匠心的宴會方案。同時，各地名廚也會為您烹制精美的粵菜、湘菜及具有濃郁特色的地方菜品，喚醒您沉睡已久的味蕾。精心打造的多功能會議廳擁有先進(jìn)的音響設(shè)備和舞臺設(shè)施，能夠?yàn)樾侣劙l(fā)布會、雞尾酒會、嘉年華、婚禮、慶典等活動提供全方位的周到的支持。訓(xùn)練有素的會議服務(wù)人員也將竭盡所能為您提供精細(xì)的宴會服務(wù)。另外，不同規(guī)格的會議室也可滿足各類商務(wù)活動的需求。酒店擁有完善的康樂設(shè)施，室內(nèi)游泳池、SPA水療館、健身中心等場所，在此您可以感受到遠(yuǎn)離都市煩囂的

6、輕松和愉悅。品質(zhì)卓越的金爵皇家俱樂部，更是您高貴身份的彰顯。金德瑞國際酒店秉承“厚德載物，應(yīng)瑞天成”的理念，溫暖、貼心的服務(wù)必將帶給您全新的商旅體驗(yàn)。金德瑞國際酒店，金秋時節(jié)，恭迎品鑒。金德瑞國際酒店組織架構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理助理常務(wù)副總經(jīng)理安保部金德瑞國際酒店企業(yè)文化酒店精神：誠信、拼搏、進(jìn)取、創(chuàng)新酒店價值觀：滿足顧客需求，真誠回報社會服務(wù)理念：用心、貼心、細(xì)致、完美經(jīng)營理念：以服務(wù)為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以品牌創(chuàng)效益管理理念：以人為本，嚴(yán)謹(jǐn)高效，忠誠企業(yè)，共同成長酒店聘用條款5.1聘用標(biāo)準(zhǔn)人才是酒店最寶貴的資源和財富。酒店以公開、公正、公平為理念招聘員工，依據(jù)求職者的工作態(tài)度、個人發(fā)展?jié)撃堋⒐ぷ鹘?jīng)

7、驗(yàn)、業(yè)務(wù)知識及行為表現(xiàn)選拔人才，而不論其性別、種族、信仰和膚色。5.2招聘及錄用程序(1)初試根據(jù)招聘崗位的要求，由招聘專員對應(yīng)聘者進(jìn)行初試。(2)復(fù)試流程A部門經(jīng)A員工、領(lǐng)班、主管級員工：人事經(jīng)理面試人力資源總監(jiān)面試?yán)鞟面試總監(jiān)面試面試合格后發(fā)放員工錄取通知書，注明到崗時間、到所需資料及有關(guān)要求等。B主管級、部門經(jīng)理級（含以上員工）：人力資源總監(jiān)面試總經(jīng)理面試董A事長面試面試合格后發(fā)放員工錄取通知書，注明到崗時間、報到所需資料及有關(guān)要求等。辦理入職手續(xù)需出示的材料有：1、與原單位解除勞動合同證明（離職證明書）2、外來人口婚育證明3、學(xué)歷證明復(fù)印件4、近期一寸彩色照片四張5、身份證復(fù)印件6、健

8、康證5.3 體格檢查在被正式聘用前，所有員工必須到酒店指定的醫(yī)院接受體檢，只有體檢合格的人員才會被酒店聘用。酒店每年為相關(guān)部門員工安排體檢，若發(fā)現(xiàn)員工患上不適合原工種的疾病或不適宜從事酒店行業(yè)工作的傳染病時，酒店將調(diào)整其工作，也可以根據(jù)有關(guān)勞動法規(guī)或勞動的有關(guān)條款規(guī)定做相應(yīng)處理，直至在醫(yī)療期滿后解除勞動。5.4 人事記錄所有員工在應(yīng)聘時須按酒店要求提供個人身份證及有關(guān)資料，若發(fā)現(xiàn)雇員所提供資料中有任何虛報或隱瞞，將隨時受到解雇之處分且無任何補(bǔ)償。受雇后個人資料有變，須于變更七天內(nèi)通過部門負(fù)責(zé)人報人力資源部，否則可能導(dǎo)致將來員工個人應(yīng)得福利的損失。55勞動合同簽訂根據(jù)中華人民共和國勞動法的有關(guān)規(guī)

9、定，為保障勞動者和企業(yè)的合法權(quán)益，更好地協(xié)調(diào)勞動關(guān)系，酒店對錄用的正式員工實(shí)行勞動合同制，在辦理入職手續(xù)的當(dāng)天即簽訂勞動合同，并約定勞動合同期限、試用期、勞動雙方權(quán)利和義務(wù)。一般情況下，酒店與員工簽訂勞動合同期限為2年。在合同期滿時自動失效。各類勞動合同或聘用合同是本酒店和員工本人在平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂的，員工受聘時須仔細(xì)閱讀合同中的各項條款，簽訂后的勞動合同或聘用合同具有法律約束力。酒店的規(guī)章制度、員工手冊作為勞動合同的附件，員工簽訂勞動合同即代表對酒店規(guī)章制度認(rèn)可。5.6 工作表現(xiàn)評估工作表現(xiàn)評估是員工本人及其主管對該員工的工作表現(xiàn)、培訓(xùn)需求與發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行有效溝通的一種方法，也是員工調(diào)動

10、、晉升以及年終獎金發(fā)放的一個客觀依據(jù)。酒店的新員工將有一至二個月的試用期。試用期滿之前，部門主管將按期對其工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。對已經(jīng)通過試用期的員工，其主管將根據(jù)“工作表現(xiàn)及發(fā)展評估表”每年對其工作進(jìn)行至少一次的表現(xiàn)評估。5.7 勞動合同的續(xù)簽勞動合同在期限屆滿時將自行終止。但是經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。酒店和員工均可根據(jù)各自當(dāng)時的情況，決定是否繼續(xù)彼此間的勞動關(guān)系。繼續(xù)受聘者應(yīng)接受勞動合同條款及適用于酒店當(dāng)時情況的附加條款和條件。如任何一方不欲續(xù)簽勞動合同，應(yīng)根據(jù)勞動合同中雙方的約定提前30天書面通知。5.8 勞動合同的解除及離職程序酒店和員工均可根據(jù)勞動合同法及勞動合同的有關(guān)規(guī)定，解

11、除勞動合同。在合同期內(nèi)，員工如欲辭職，提前解除勞動合同，需根據(jù)勞動合同中雙方的約定提前30天（試用期間提前7天）向酒店提出書面申請。如員工未提前以書面形式通知酒店，即未履行提前通知義務(wù)，酒店可不予辦理解除手續(xù)，同時酒店保留對其法律追索權(quán)。對于嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度或觸犯國家有關(guān)法律的員工，酒店有權(quán)解除勞動合同，而不需要提前通知或給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。離職員工必須按酒店規(guī)定在最后工作日后三天內(nèi)辦理離職手續(xù)，交還酒店財產(chǎn)，包括：名牌、員工手冊、制服、更衣柜鑰匙、工具、培訓(xùn)資料、備用金等。離職手續(xù)辦妥后，人力資源部將通知財務(wù)部結(jié)算離職前工資。如損壞或丟失酒店財物，將從工資中扣除作為賠償。對占有酒店財物不歸

12、還者，酒店有權(quán)向法院起訴。離職員工需在最后工作日起，一個月內(nèi)辦理完畢員工個人檔案及社會保險關(guān)系的調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)。否則，酒店將按員工自動放棄處理，一切責(zé)任及后果由員工本人承擔(dān)。實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間，需認(rèn)真履行協(xié)議，返校必須得到校方及人力資源部認(rèn)可。對在酒店表現(xiàn)優(yōu)秀的辭職員工，酒店人力資源部可出具由總經(jīng)理簽名的感謝信（資歷證明）。任何個人無權(quán)代表酒店出具有關(guān)資歷證明。5.9 辭退如果員工有下列情形之一，酒店有權(quán)在不做任何補(bǔ)償情況下立即辭退該員工。1. 嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度，違反操作規(guī)程或勞動紀(jì)律。2. 嚴(yán)重失職、過失或?qū)е戮频暝馐苤卮髶p失。3. 試用期間達(dá)不到工作要求標(biāo)準(zhǔn)的。4. 通過非正常渠道或虛假手段獲

13、得該職位的。5. 觸犯國家刑事法律的。5.10 兼職為保證員工精力充沛，有效的工作，并在下班后能得到充分的休息，酒店原則上不允許員工從事第二職業(yè)及商業(yè)活動，尤其對酒店造成利益影響者，酒店有權(quán)解除其勞動合同。工作時間、考勤及假期制度6.1 工作時間酒店執(zhí)行國家規(guī)定的工作時間。由于營業(yè)需要，一些部門的具體班次及休息日由部門具體安排。有些崗位因需要不能實(shí)行定時工作制的，則按國家規(guī)定實(shí)行不定時工作制，或綜合計算工時工作制。6.2 考勤制度6.2.1 員工應(yīng)自覺遵守酒店的考勤制度。6.2.2 上下班時應(yīng)由本人打卡，并在本部門如實(shí)記錄實(shí)際上崗和離崗時間。6.2.3 讓他人代打卡或代他人打卡者，將給予處罰。

14、如員工忘記打卡，在得到部門負(fù)責(zé)人證明及人力資源部核實(shí)的情況下，當(dāng)日可視為上班，但需給予口頭警告，累計不得超過2次/月。因公無法打卡者，經(jīng)查證屬實(shí)視為上班。6.2.4 出勤情況將記錄在冊，作為考核員工作態(tài)度與工作表現(xiàn)的一項重要內(nèi)容。6.2.5 各部門將指定專人負(fù)責(zé)考勤工作，認(rèn)真核實(shí)打錄，并將核實(shí)情況每月報人力資源部。6.2.6 員工到崗前應(yīng)提前更換制服，以便準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位報到。臨近下班時，員工不得提前離崗更換制服。精品6.2.7 員工在工作時間內(nèi)，不得擅離職守，臨時有事外出，應(yīng)事先征得部門經(jīng)理的同意。擅自脫崗或私下調(diào)班，按曠工處理。6.2.8 員工因病、有事或休假，應(yīng)按照酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)。

15、6.3 遲到、早退6.3.1 所有員工都應(yīng)根據(jù)酒店規(guī)定按時上、下班。上下班以打卡記錄為準(zhǔn)。6.3.2 在規(guī)定的上班時間未能準(zhǔn)時上班并打卡者，視為遲到。在規(guī)定的下班時間提前下班者，視為早退。遲到早退10分鐘以內(nèi)，扣款10元，10分鐘至30分鐘，扣款20元，無故1次不打卡者扣款10元，無故兩次不打卡視為曠工（月）。遲到、早退30分鐘以上按曠工半天處理。遲到、早退2小時以上按曠工一天處理。6.4 曠工6.4.1 未經(jīng)酒店批準(zhǔn)不上班者，為曠工。6.4.2 曠工是嚴(yán)重違反酒店規(guī)定的行為，連續(xù)曠工三天或全年累計曠工三天者，將被視為嚴(yán)重違紀(jì)。酒店可對該員工按過失性辭退處理，解除與勞動者的勞動合同關(guān)系而不予進(jìn)

16、行任何補(bǔ)償，并保留對該員工進(jìn)行處罰的權(quán)利。6.4.3 以下情形，視為曠工：假滿未辦理續(xù)假手續(xù)而不上班；故意損壞考勤卡或考勤機(jī)；無任何理由上下班不打卡；員工未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離職守；外勤但沒有部門負(fù)責(zé)人簽卡。酒店因工作需要安排員工加班時，員工應(yīng)盡量予以配合。日常加班可予補(bǔ)休或補(bǔ)薪，法定節(jié)假日加班，由部門提出書面申請，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，按國家規(guī)定發(fā)放加班費(fèi)。6.6 法定假期所有員工在每年均享有政府規(guī)定的11天有薪法定假日* 元旦1月1日（一天）* 新年三十、初一、初二（三天）* 清明節(jié)（一天）* 勞動節(jié)5月1日（一天）* 端午節(jié)（一天）* 中秋節(jié)（一天）* 國慶節(jié)10月1日、2日、3日（三天）6.7 補(bǔ)休

17、假日常加班以實(shí)際發(fā)生時間累計，滿8小時可相應(yīng)補(bǔ)休一天，部門根據(jù)工作情況安排補(bǔ)休。因工作需要無法安排補(bǔ)休時，可由部門提出書面申請，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可發(fā)放加班費(fèi)。部門經(jīng)理工作日加班屬義務(wù)加班，不予補(bǔ)薪或補(bǔ)休；節(jié)假日加班，可予補(bǔ)休。6.8 年假6.8.1 凡在本酒店連續(xù)服務(wù)滿一年的員工均可享受有薪年假。年假必須在本年度內(nèi)休完，不得累積到下一年度，否則視為自動放棄。職工累計工作已滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天，已滿20年的，年休假15天。6.8.2 員工有下列情況之一的，不享受當(dāng)年的年休假：1 、員工請事假累計20 天可編輯精品2 、累計工作滿1年不滿10年的，請

18、病假累計2個月以上的3 、累計工作滿10年不滿20年的，請病假累計3個月以上的1.1.3 年假期間，員工的工資及津貼照發(fā)。1.1.4 年假必須申請并獲得批準(zhǔn)后方可休假。6.9 病假6.9.1 員工申請病假必須由本人（特殊情況由親屬代辦）持指定醫(yī)院開具的休假證明、病歷、費(fèi)用單據(jù)等，填寫休假申請表，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，否則按曠工處理。指定醫(yī)院為：市中心醫(yī)院、市一醫(yī)院、市二醫(yī)院、市中醫(yī)院、市仁和醫(yī)院；市三醫(yī)院、市五醫(yī)院、市長航醫(yī)院、市婦幼保健醫(yī)院、優(yōu)撫醫(yī)院、夷陵醫(yī)院；市衛(wèi)校附屬醫(yī)院、伍家醫(yī)院、中南醫(yī)院、市血吸蟲病防治所、三峽壩區(qū)急救中心、萬壽醫(yī)院、桃花嶺醫(yī)院、長江醫(yī)院、22公司職工醫(yī)院、710職工醫(yī)院

19、、同仁醫(yī)院、康復(fù)醫(yī)院。6.9.2 一般性疾病（如感冒等），員工可到崗后經(jīng)部門經(jīng)理同意，履行請假手續(xù)后方可休假。6.9.3 員工3天以下病假由所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，病假如超過3天，需另填寫請假申請單交人力資源部審批。當(dāng)病假到期仍無法正常上班，需重新開病假條，不得口頭續(xù)假。病假期間，按照酒店相關(guān)規(guī)定扣發(fā)一定比例的工資、獎金。請病假累計1個月以上的不再享受當(dāng)年的年假。6.9.4 一次病假在12天（含12天）屬短期病假。超過12天的屬長期病假。員工患病需停止工作醫(yī)療或休養(yǎng)的，酒店將根據(jù)勞動合同法規(guī)定給予一定的醫(yī)療期，但員工必須事先向人力資源部出具市級以上醫(yī)院證明，并經(jīng)人力資源部總監(jiān)審批后方可請病假。員工

20、醫(yī)療期內(nèi)病愈后，經(jīng)其主治醫(yī)院檢查證明可繼續(xù)回公司上班，酒店將予以接收，如醫(yī)療期滿仍未康復(fù)或經(jīng)診斷已不適合在本公司工作的，酒店將按勞動合同法有關(guān)條文規(guī)定處理。6.9.5 短期病假工資按宜昌市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。長期病假期間的待遇按國家有關(guān)規(guī)定及酒店政策辦理。6.10 事假6.10.1 事假為無薪假，員工請事假須提前一天提出書面申請，兩天以內(nèi)由所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；兩天以上由人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn)后，方可安排休假；十天以上由人力資源部報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假；原則上員工請假超過15天，年度累計超過30天的原則上不予批準(zhǔn)。員工事假期間按照酒店相關(guān)規(guī)定扣發(fā)當(dāng)天工資和一定比例的獎金。6.10.2 員工請事假，因意外情

21、況來不及提前請假時，應(yīng)電話通知部門負(fù)責(zé)人，部門負(fù)責(zé)人同意后方可休假，事后補(bǔ)辦請假手續(xù)。6.11 產(chǎn)假6.11.1 符合國家計劃生育政策規(guī)定的已婚女員工，可享有正常產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前假15天（也可產(chǎn)后一次休假90天）；如達(dá)到晚育條件（年滿24周歲），可增加產(chǎn)假30天；難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。產(chǎn)假期包括雙休日和法定假日。6.11.2 違反國家計劃生育者，不享受以上待遇。6.12 哺乳假符合晚育年齡者，產(chǎn)后從第一個月起至小孩一周歲止，每天可享受一小時喂奶時間。此假不影響工資及福利待遇。6.13 婚假6.13.1 凡符合國家規(guī)定，達(dá)到法定結(jié)婚年齡的正式員工（男滿22周歲，女年滿20周歲）均可享受3天

22、的有薪婚假;如符合晚婚規(guī)定者（男年滿25周歲，女年滿23周歲），另增加15天假期（再婚員工除外）。結(jié)婚者如果配偶在外地工作，可按路途遠(yuǎn)近另給有薪往返路程假，省內(nèi)在300公里以上的，給1天，省外的給2天。6.13.2婚假申請應(yīng)提前一周向部門經(jīng)理/總監(jiān)提出并辦理相關(guān)手續(xù)，此假需要向人力資源部出示結(jié)婚證。6.14 工傷假員工在工作期間受傷，受傷員工將被送往酒店指定的醫(yī)院接受治療，部門須在事故發(fā)生24小時之內(nèi)填寫事故報告交人力資源部；經(jīng)鑒定，如符合工傷條件，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可享受工傷假。工傷待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。6.15 喪假6.15.1 員工直系親屬（配偶,父母，子女，兄弟，姐妹）去逝，酒店將給予

23、3天有薪喪假。6.15.2 旁系親屬（祖父母，配偶父母）去逝，可享有1天有薪喪假。6.15.3 如員工料理直系親屬喪事需去外地的，可根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給往返路程假，省內(nèi)在300公里以上的，給1天，省外的給2天。6.15.4 申請喪假時需出示相關(guān)證明。6.16 其他休假按國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。酒店工資與福利7.1 薪資管理原則酒店根據(jù)員工的級別，崗位職責(zé)，工作表現(xiàn)，市場狀況，政府有關(guān)規(guī)定等因素，確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)。酒店每年參照市場薪資調(diào)研結(jié)果及物價增長指數(shù)，員工職責(zé)及工作表現(xiàn)，可能對員工工資進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以此保持酒店員工收入在勞動力市場上的合理性及競爭優(yōu)勢。7.1.1 員工級別酒店的員工級別共分五

24、級：一級：酒店總經(jīng)理/常務(wù)副總經(jīng)理/總經(jīng)理助理二級：總監(jiān)、部門經(jīng)理、行政總廚三級：主管四級：領(lǐng)班五級：員工7.1.2 員工薪資收入的發(fā)放時間及支付方式員工的薪資收入按月發(fā)放，每月10日為發(fā)放日。如遇當(dāng)日為國家法定休假日，則提前一個工作日發(fā)放。員工每月的工資收入通過銀行轉(zhuǎn)賬方式，存入員工個人的工資賬戶。具體的工資收入單由財務(wù)部分發(fā)給每位員工。7.1.3 年終獎金酒店將根據(jù)經(jīng)營、盈利狀況、經(jīng)董事會決定獎金的發(fā)放與否及發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)放時間。7.1.4 個人所得稅酒店員工必須向國家稅務(wù)部門繳納個人所得稅。每月所需繳納的個人所得稅按國家有關(guān)規(guī)定計算。酒店將負(fù)責(zé)從員工每月總收入中扣除應(yīng)納稅部門代為上繳。7.

25、1.5 薪資信息保密義務(wù)員工應(yīng)對其薪資收入履行保密的義務(wù)，酒店嚴(yán)禁員工打探他人的收入情況。酒店不接受任何以他人工資額為理由的申訴。7.2 社會保險根據(jù)國家規(guī)定，酒店為正式員工辦理相關(guān)保險，如養(yǎng)老保險，失業(yè)保險，醫(yī)療保險，生可編輯精品育保險，工傷保險等社會保險項目。7.3 員工培訓(xùn)與發(fā)展7.3.1 培訓(xùn)目的酒店通過各種形式對員工進(jìn)行服務(wù)知識，服務(wù)技巧，語言及管理等各方面的培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，使員工不僅能在工作領(lǐng)域內(nèi)充分施展個人才能，同時也可以設(shè)計和實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展規(guī)劃，從而使員工不斷發(fā)掘自己的潛能，在酒店穩(wěn)步前進(jìn)的同時實(shí)現(xiàn)個人事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。7.3.2 培訓(xùn)項目為了幫助員工不斷提高綜合素質(zhì)，做好本

26、職工作，并實(shí)現(xiàn)個人事業(yè)發(fā)展目標(biāo)，酒店從員工入職當(dāng)日起，不斷安排員工參加入職培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，語言培訓(xùn)，管理知識和技巧培訓(xùn)，禮貌禮儀培訓(xùn)，酒店內(nèi)部部門交叉培訓(xùn)以及外出培訓(xùn)等。為不斷培養(yǎng)管理人才，酒店還制訂了接班人計劃。7.3.3 參加培訓(xùn)的申請程序根據(jù)酒店的培訓(xùn)計劃，酒店員工將以部門負(fù)責(zé)人及人力資源部提名和員工自主報名相結(jié)合的形式申請參加培訓(xùn)課程。7.3.4 培訓(xùn)管理酒店的成功及優(yōu)質(zhì)服務(wù)很大程度上取決于員工對培訓(xùn)的重視。員工在培訓(xùn)前、培訓(xùn)中和培訓(xùn)后需要按酒店的相關(guān)管理條例辦理和執(zhí)行。7.3.5 培訓(xùn)考勤培訓(xùn)考勤是對受訓(xùn)員工切實(shí)進(jìn)行有效管理的方法，也是確保受訓(xùn)員工利益的做法?？记诘闹饕椒ㄊ菧?zhǔn)時簽到

27、。培訓(xùn)期間的考勤和工作期間的考勤同等重要，遲到，早退和曠課都是違反培訓(xùn)考勤規(guī)定的行為。培訓(xùn)記錄及檔案是員工在酒店發(fā)展和成長的記錄。酒店為員工安排的各項培訓(xùn)均由人力資源部負(fù)責(zé)記錄和管理，并存入酒店的人力資源管理系統(tǒng)。7.3.7 培訓(xùn)合同（協(xié)議）根據(jù)酒店規(guī)定，酒店如果專門出資安排員工參加某項培訓(xùn)，將與員工簽訂一份培訓(xùn)合同。培訓(xùn)合同中將寫明酒店為員工提供某種培訓(xùn)的義務(wù)和責(zé)任等。如果員工沒有完成培訓(xùn)合同中規(guī)定的服務(wù)年限而提出辭職，員工須按照該合同的規(guī)定支付相應(yīng)的賠償費(fèi)用。培訓(xùn)合同作為該員工與酒店簽訂勞動合同的附加條款，是勞動合同不可分割的組成部分。7.4 調(diào)職與晉升酒店一向注重為員工提供發(fā)展機(jī)會，幫助

28、員工創(chuàng)造職業(yè)發(fā)展的空間。為此，在酒店內(nèi)部實(shí)施了“內(nèi)部晉升”與“內(nèi)部調(diào)動”制度。人力資源部會定期或不定期地發(fā)布內(nèi)部招聘啟事，所有工作變動需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和人力資源部總監(jiān)及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。在酒店內(nèi)同級調(diào)動工作，一般不再設(shè)定試用期。7.5 員工工作餐酒店根據(jù)員工出勤情況，工作期間提供免費(fèi)工作餐。員工刷卡用餐，僅限本人使用，不得轉(zhuǎn)借他人；每頓就餐時間為30分鐘，員工的就餐時間由部門負(fù)責(zé)人安排。用餐時，應(yīng)保持員工餐廳整潔、干凈、適量取食不浪費(fèi)，遵守員工餐廳規(guī)章制度，任何外來者不得在員工餐廳就餐，若需就餐，須填寫外來人員就餐申請表并經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)后方可用餐。就餐時必須身著制服，否則視為非工作時間，不

29、予提供工作餐。7.6 員工宿舍酒店根據(jù)交通情況為上早班或下晚班的員工提供倒班宿舍，供員工休息。酒店為外地員工提供住宿，住宿人員必須遵守員工宿舍的各項規(guī)章制度，服從宿舍管理員的日常管理，并履行各項義務(wù)。員工宿舍實(shí)行統(tǒng)一的公寓式管理，配備員工生活設(shè)施和娛樂設(shè)施，并按月收取一定的管理費(fèi)（含水電費(fèi)、清潔費(fèi)）。7.7 酒店制服制服由酒店免費(fèi)提供，酒店每周二次免費(fèi)為員工洗滌制服，以保證其高標(biāo)準(zhǔn)的儀表儀容，員工工作服僅供員工上班時穿著。員工損壞或丟失工作服，須照價賠償。員工調(diào)動或離職，須辦理更換或交還手續(xù)，如不交還，須繳納服裝工本費(fèi)。7.8 夜班津貼員工上夜班每個班補(bǔ)助6元。7.9 早餐、夜宵補(bǔ)貼員工上早班

30、、中班或夜班，早餐或夜宵補(bǔ)貼3元。7.10 員工活動酒店人力源部將在每年舉辦各種員工活動，如體育比賽、郊游、員工生日聚會、年會等，以促進(jìn)員工的身心健康和豐富員工的文化生活，增進(jìn)管理部門與員工之間的交流，增強(qiáng)酒店凝聚力，歡迎所有員工積極參加酒店組織的上述活動。7.11 如果您有問題無論在任何時候如您有與工作有關(guān)的苦惱，您應(yīng)先與您的部門負(fù)責(zé)人討論解決問題，您也可以把它反映到人力資源部，如果您選擇書面反映您的苦惱和問題，您必須明確所述一切屬實(shí)，所有反映到人力資源部的問題將被保密并認(rèn)真對待。請記住人力資源部隨時為您提供幫助及給您建議！規(guī)章制度8.1 員工通道除獲得酒店特殊批準(zhǔn)外，所有員工進(jìn)出酒店必須經(jīng)

31、過員工通道，當(dāng)員工下班后或休假時，不允許返回酒店營業(yè)區(qū)域（除在酒店消費(fèi)以外）。保安人員有權(quán)阻止員工使用酒店正門。8.2 包裹和物品檢查為確保酒店財產(chǎn)和客人財產(chǎn)安全，員工進(jìn)出酒店員工通道時需將攜帶包裹自覺打開給保安人員檢查，若有酒店物品帶出店外，須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并簽署出門證。8.3 更衣室酒店為員工免費(fèi)提供更衣柜使用服務(wù)，具體執(zhí)行方案見更衣定管理規(guī)定。8.4 告示欄員工可通過告示欄學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度，了解到酒店的信息，員工的福利及活動通知等情況。告示欄的張貼由總經(jīng)辦管理，未經(jīng)酒店許可，員工不得在酒店其他任何地方張貼通告或告示。8.5 客用設(shè)施/公共區(qū)域除因工作重要，任何員工不得使用為客人提供的

32、設(shè)施，不允許在酒店公共區(qū)域內(nèi)行走，客用設(shè)施包括電梯，客用通道，客廁，客房，餐廳，健身中心，康樂設(shè)施等（消費(fèi)除外）。8.6 拾到物品處理員工拾到他人失物，無論貴賤應(yīng)盡快上交安保部，上交時要報告姓名，拾到物品的時間和地點(diǎn)，任何隱瞞失物不報行為將按偷盜行為處理，失物由安保部負(fù)責(zé)處理。8.7 私人訪客員工不得在工作區(qū)域接待私人訪客。只有在緊急情況下，員工在得到部門負(fù)責(zé)人準(zhǔn)許后方可在酒店指定地點(diǎn)接待訪客。8.8 私人電話員工不允許使用酒店電話拔打私人電話。8.9 吸煙員工只允許在酒店指定的吸煙區(qū)吸煙。8.10 保守秘密8.10.1 商業(yè)機(jī)密未經(jīng)酒店同意，員工不得泄露，傳達(dá)或引用酒店的文件，圖片，來往信函

33、或書籍等，也不得接受可能公布酒店機(jī)密的來訪。市場營銷部是負(fù)責(zé)對外發(fā)布酒店有關(guān)信息和處理上述有關(guān)事宜的部門。8.10.2 客人秘密不可泄露客人秘密，切勿向一位客人透露另一位客人的任何情況，如有客人提出這種要求，則應(yīng)請示部門主管做妥善處理。員工切勿在酒店外議論任何有關(guān)客人私生活的事宜。8.11 鑰匙管理規(guī)定酒店因工作需要發(fā)給員工的鑰匙，員工應(yīng)認(rèn)真妥善保管好。違反酒店及部門有關(guān)鑰匙保管規(guī)定或丟失鑰匙者，將受到紀(jì)律處分。8.12 人事證明凡需要酒店出具的有關(guān)人事證明，員工必須遞交人力資源部審批辦理。酒店有權(quán)決定是否出具證明。8.13 通知酒店管理層發(fā)出的通告，指示和指令會隨時公布于指定的布告欄內(nèi)公布，

34、通知由總經(jīng)辦管理。未經(jīng)酒店管理層允許，任何通知或告示均不可在酒店的任何地方公布或張貼。任何通知在公布三天后，將視為已被全體員工閱讀，理解并接受。8.14 自行車，摩托車停放員工必須將自行車或其它機(jī)動車輛放在酒店指定的地點(diǎn)。8.15 索取費(fèi)用在酒店內(nèi)任何形式索取費(fèi)用，如向酒店出租戶，供應(yīng)商，出租車司機(jī)，旅行社等索取傭金，小費(fèi)或者其他好處，皆屬嚴(yán)重過錯，將被立即解除勞動合同。任何情況下向客人暗示或索要小費(fèi)也是酒店所不允許的。8.16 內(nèi)部投訴內(nèi)部投訴視同客人投訴，如查證屬實(shí)，將追究相關(guān)部門或相關(guān)人員責(zé)任。8.17 個人信息當(dāng)員工個人資料有所變更時，如家庭住址，電話號碼?；橐鰻顩r。緊急情況時聯(lián)絡(luò)人及

35、子女出生信息，員工有義務(wù)及時告知人力資源部以便隨時更新記錄。8.18 獎懲制度8.18.1 獎勵對各項工作中積極主動、成績顯著或提出合理化建議及比賽優(yōu)勝的員工給予相應(yīng)的物質(zhì)和精神獎勵。獎勵方式為通報表揚(yáng)、授予光榮稱號、發(fā)給獎狀、獎品和獎金、晉升、加薪、旅游等。另外，酒店還會進(jìn)行月度優(yōu)秀員工、年度優(yōu)秀員工、服務(wù)明星、最佳培訓(xùn)員等評選活動。凡符合下列條款之一者將獲得不同程度的獎勵：A為賓客提供最佳服務(wù)、事跡突出、受到賓客表揚(yáng)者。B在本職工作崗位上創(chuàng)造優(yōu)異成績，為酒店贏得良好的聲譽(yù)者。C鉆研業(yè)務(wù)，在酒店及相關(guān)部門組織開展的各項評比、競賽活動中取得優(yōu)勝者。D發(fā)現(xiàn)事故隱患或苗頭，及時采取措施，防止重大事

36、故發(fā)生者。E保護(hù)國家財產(chǎn)、人民及賓客的生命財產(chǎn)，挺身而出，見義勇為者。F拾獲賓客貴重財物，主動上交者。G提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施有較大的成效者。H控制開支，節(jié)約費(fèi)用有顯著成績者。I敢于同壞人壞事作斗爭，抵制不正之風(fēng)，事跡突出者。J相當(dāng)于以上獎勵條款的其它行為者。8.18.2 處罰對違反酒店制度的員工，根據(jù)嚴(yán)重程度將其失職違紀(jì)行為分為甲乙丙三類，并給予相應(yīng)的處罰處理。員工在收到過失單后24小時內(nèi)應(yīng)將罰款上交到財務(wù)部，逾期不交則加倍處罰。處罰方式為口頭警告、通報批評、記過、除名、辭退、開除等。處罰細(xì)則如下：甲類過失：輕微過失員工如有下列過失，每次罰款20元。月內(nèi)違反三次者作乙類過失處理。A上班遲到、

37、早退、擅離工作崗位10分鐘到半小時之內(nèi)。B違反員工守則規(guī)定的有關(guān)儀容儀表、禮節(jié)禮貌規(guī)定，不佩戴工作銘牌。C上下班使用客用通道。D上班期間，非工作需要進(jìn)入客用公共場所。E使用前臺電話機(jī)撥打私人電話。F上班看書報雜志（業(yè)務(wù)行政人員看與業(yè)務(wù)有直接關(guān)系的雜志書籍例外）。G上班時吃點(diǎn)心、糖果或零食。H未經(jīng)批準(zhǔn)擅自帶親戚好友等無關(guān)人員進(jìn)入工作場所或參觀酒店。I在酒店內(nèi)亂丟東西或隨地吐痰。J上班時間私自串崗。K在公共場所高聲叫人、吹口哨、唱歌、哼曲或在客人可以看到的地方做不雅的動作。L在工作時間扎堆聊天。M工作責(zé)任心不強(qiáng)，損壞、丟失酒店或賓客財物，價值50元以內(nèi)（根據(jù)實(shí)際情況再賠償）N違反員工宿舍、員工餐廳

38、、員工更衣室等后勤管理規(guī)定。O未按規(guī)定使用手機(jī)。P下班后無故在工作場所逗留30分鐘以上。Q未及時完成上級布置的工作任務(wù)。R未準(zhǔn)時參加培訓(xùn)或會議。S員工自行車停放在客用區(qū)域。T違反酒店其它相應(yīng)管理規(guī)定。乙類過失：嚴(yán)重過失員工有下列過失，每次罰款100元，并給予書面警告。凡在月內(nèi)違反二次者，第二次起將過失事實(shí)記錄存檔，并作丙類過失處理。A在工作中與客人爭吵或公開頂撞上司。B服務(wù)態(tài)度差，引起賓客投訴者（經(jīng)調(diào)查核實(shí)）。C搬弄是非，辱罵他人，影響團(tuán)結(jié)者。D沒有盡職報告事故或因不盡職造成后果。E拒絕執(zhí)行上級管理人員的工作指令和監(jiān)督。F上班時睡覺。G擅自動用設(shè)施（罰款并按價付款）。H私自挪用酒店公物。I違反

39、酒店安全管理規(guī)定，損壞消防器材。J非工作需要在酒店上班時飲酒。K未經(jīng)同意改換班次，休息天或休息時間。L上班期間私會親戚朋友。M在營業(yè)場所、非吸煙區(qū)吸煙。N不報遺失或缺少的財產(chǎn)。O上班時間干私活。P泄露住店賓客資料，造成不良后果。Q偷吃酒店或客人食物。R上班時間聽收音機(jī)、錄音機(jī)、MP3或看電視等（工作需要除外）。S挑起吵架事件。T工作責(zé)任心不強(qiáng)，損壞或丟失酒店賓客財物，價值50元以上（根據(jù)情況再賠償）U收到賓客小費(fèi)，回扣不主動上繳。V向酒店提供虛假信息。W擅自配備酒店范圍內(nèi)的任何鑰匙。X違反酒店其它相應(yīng)管理規(guī)定。丙類過失：重大過失員工觸犯下列規(guī)定，每次罰款100元，不發(fā)當(dāng)月獎金，并視情節(jié)輕重，給

40、予除名、辭退、開除的處罰。A在酒店內(nèi)危害他人。B挑起打架事件或聚眾斗毆。C向賓客索取財物。D做不道德的交易。E泄露酒店機(jī)密情報。F利用工作之便謀取私利。G調(diào)戲或侮辱他人。H行賄受賄。I偷竊酒店，賓客或他人的財物。J在酒店及員工公寓內(nèi)賭博或觀看賭博。K曠工半天以上（含半天）。L非工作需要擅自進(jìn)入客房，并運(yùn)用客戶設(shè)施（照價付款）M未經(jīng)批準(zhǔn)，在外任（兼）職。N涂改，偽造單據(jù)、證明，私開發(fā)票。O上班時間打牌、下棋或觀看。P品德敗壞，損人利已，造成不良影響。Q發(fā)現(xiàn)事故苗頭隱患不聞不問，造成嚴(yán)重后果。可編輯精品R在工作中有意弄虛作假。S有意損壞酒店或他人財物（照價賠償）T利用職務(wù)之便，為自己或他人謀私利。

41、U觸犯國家任何治安或刑事條例。V在酒店兜售或寄售私人物品。W違反酒店其他相應(yīng)管理規(guī)定。員工儀容儀表9.1 化妝女員工須化淡妝，并于飯后及時補(bǔ)妝。女員工不得涂抹有色指甲油員工不得使用味道濃烈的香水。員工面部須保持干凈，身體不得有蔥蒜異味。員工不得留長指甲。9.2 頭發(fā)員工頭發(fā)須保持干凈、整潔，梳理整齊。女員工發(fā)不過肩，并按規(guī)定盤起、佩戴頭花。男員工不得留胡須、發(fā)不過頸、側(cè)不蓋耳，不得留大鬢角，鼻毛不得外露。員工不得留怪異的發(fā)型或?qū)㈩^發(fā)染成黑色以外的顏色。9.3 著裝女員工須穿皮膚色襪子或黑色襪子。女員工皮膚襪端不得露于裙外。男員工須著深色襪子。員工工服須干凈、挺括，扣子須按規(guī)定系好。員工不得將工服挽起袖口或褲口。員工須穿規(guī)定的黑色鞋；皮鞋光亮、無破損，布鞋干凈無破損。員工須按規(guī)定佩帶銘牌。9.4 飾物員工可佩帶一枚戒指（不得鑲大寶石）、一條細(xì)項鏈、一對耳釘、一只手表（表盤和表帶顏色不可過于亮麗），除此之外不得佩帶手鏈、腳鏈、過大的項鏈等其它飾物。酒店安全A嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。員工下班前必須認(rèn)真檢查水、電、火設(shè)施。凡下班后不再使用的電器設(shè)備，應(yīng)切斷電源以排除不安全因素。B如遇失竊情況，要保護(hù)現(xiàn)場，無關(guān)人員不得入內(nèi)，有關(guān)人員不