眾行第三季眾泰t600問茶之道

1、眾泰T600眾行中國 問茶之道-探尋中國茶都三季眾泰T600尋茗之旅眾行中國第茶，香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚(音：掉)煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。今天以唐朝詩人元稹*1（zhen三聲）的一首一字至七字茶詩*2開篇，這首詩表達(dá)了人們對茶的喜愛之情，同時還寫出人們飲茶的習(xí)俗和茶功效。 眾泰T600車隊的“尋茗之旅、問茶之道”從杭州出發(fā)，到今天已經(jīng)驅(qū)車行駛了2000余公里，尋品到了六大茶中的綠茶、紅茶和烏龍茶。從西湖龍井、武夷山大紅袍、正山小種、黃山毛峰、金駿眉等耳熟能詳?shù)牟?，到鮮為人知的頂谷大方茶、河紅茶、佛手茶。雖還算

2、不上行路，但絕對比得過讀萬卷書。各種茶的知識、等，讓我對茶的認(rèn)知得到了巨大提升。今天我們行車至福建的安溪縣，安溪以茶業(yè)聞名全中國，號稱中國茶都。是中國烏龍茶、世界名茶鐵發(fā)源地。安溪鐵名揚(yáng)四海，香溢五洲，已茶葉第一品牌?！拌F”既是茶名，同時也是茶樹品種名，它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。清上明制茶法載：“清茶（即烏龍茶）：福建安溪勞動在清雍正三年制十三年（1725-1735）創(chuàng)制發(fā)明了清茶，首先傳入閩北后傳入省”?！扒逑阊彭?，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。唐末宋初，有位裴姓高僧住在安溪駟馬山東生泉巖的安常院，做茶并傳授鄉(xiāng)民，鄉(xiāng)民稱茶為圣樹。元豐6年（1

3、083），安溪大旱，請來普足大師祈雨果驗，鄉(xiāng)親留大師與清水巖。一天，普足大師沐浴更衣梵香后準(zhǔn)備采茶，發(fā)現(xiàn)有鳳凰和山羌（俗稱小黃鹿）來吃茶葉，遂感嘆“天地造物，果真圣樹”。普足大師遂回寺做茶，用圣泉泡制，他思忖：神鳥、神獸、共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成為他為鄉(xiāng)民治病之圣方。明末清初。安溪，有一位退隱的打獵將軍，單名叫"龍"。因為從小經(jīng)烈日灸烤，風(fēng)雨洗煉，長得黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都親切地叫他"烏龍"（閩南方言"烏"通"黑"）。有一天，烏龍與往常一樣，身背，腰別茶簍，上山打獵，兼采一些野生茶葉。過午時分，烏龍忽見一頭山獐

4、從前方跑過，他急提，尾隨并擊倒山獐。晚上到家，烏龍急于宰獐至深夜，竟把采來的茶葉擱置，翌日發(fā)現(xiàn)，炒制成茶后，其苦澀之味盡除，香醇更勝往常，烏龍大喜，連忙邀來鄉(xiāng)親摯友一起品嘗，眾人嘖嘖稱贊，隨后仿效采制，廣為傳開。鄉(xiāng)親們?yōu)楦心顬觚埖呢暙I(xiàn)，就把所制的茶葉都稱為"烏龍茶'，世代因襲、沿用至今。后來烏龍去世了，鄉(xiāng)親們?yōu)榧o(jì)念他，在山巖上建了一座"打獵將軍廟"。如今廟雖坍塌，但舊址猶存。乾隆流年（1741），王士讓*3(生于安溪縣崇信里堯陽鄉(xiāng)（今西坪鎮(zhèn)南巖村）)。奉召赴京拜謁禮部*侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品后，自感為茶中珍品，遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)乾隆，乾隆召見王士讓問茶來處，王士讓

5、細(xì)說茶之來源，乾隆細(xì)觀茶葉形似”。臉重如鐵，便賜名為“鐵來到了安溪縣，時至中午，頭等大事就是喂飽我們的胃。這人要是幸運(yùn)啊，是怎么都能走運(yùn)滴，我們只是吃個午飯嘛。我們的幸運(yùn)星侯隨口問了一下服務(wù)員小哥，竟然問到鐵母樹的所在地，而這位小哥的家就在那里。安溪西坪鎮(zhèn)，是世界名茶“鐵”的發(fā)源地，早在清朝時期就是遠(yuǎn)近聞名的茶市和商品市場。茶樹無性繁殖的壓條、長穗扦插、短穗扦插均是西坪發(fā)明的。西坪，古稱棲鵬，寓大鵬在此棲息之意，后諧音改為現(xiàn)在的名字。西平鎮(zhèn)開發(fā)至今逾千年，留下了不少遺產(chǎn)和名勝古跡。自宋至清的科舉高中就有進(jìn)士4人，舉人數(shù)十。同時，西坪也是閩南著名的僑鄉(xiāng)和臺胞的祖籍地，西坪鎮(zhèn)的臺胞有60,000多

6、人。清朝光緒年間西坪堯陽王淑景開始在創(chuàng)辦堯陽茶行，至今，西坪在經(jīng)商定居的就有500多人。西坪人以茶為生，以茶為榮，茶業(yè)是西坪的支柱產(chǎn)業(yè)。遠(yuǎn)至“林奇苑茶莊”、“堯陽茶行”、“寶記茶行”等眾多百年老字號創(chuàng)下的近代商業(yè)神話，近至八馬、魏蔭、日春、茗源等茶企創(chuàng)造的現(xiàn)代商業(yè)家，年產(chǎn)值超過2000萬元的有七家。全鎮(zhèn)共有茶葉企業(yè)100多西坪作為安溪茶葉主產(chǎn)重鎮(zhèn)，幾乎年年舉行茶王賽。茶王賽多在每年春、秋兩季茶葉采制后舉行，經(jīng)過初賽、復(fù)賽以及決賽，最終評選出茶王。評選出的“茶王”身著盛裝，手執(zhí)鮮花，肩披綬帶，坐著八抬大轎，春風(fēng)滿面。有詩云：“西坪五月新茶季，村村戶戶參賽忙，披紅掛綠喜奪冠，萬人空巷看茶王”?？上?/p>

7、我們來的時候有點早，無緣看到“萬人空巷看茶王”的景象，只好一心去尋那母樹去吧。鐵母樹生長在西坪鎮(zhèn)上堯村后的山上，繼續(xù)翻山越嶺去找尋。所經(jīng)之地，放眼望去，都是大片大片的茶樹。鐵母樹現(xiàn)存還有三株，由西坪鎮(zhèn)捐款把母樹妥善的保護(hù)起來。這三株茶樹現(xiàn)在每年產(chǎn)茶七兩，雖然產(chǎn)量不高，但卻極其珍貴。瞬間我就對這七兩茶十分感，在于茶樹旁小賣店的老人攀談得知，這七兩茶就是由這位老人保管，只有鎮(zhèn)上來了重要，他才會給泡上一泡。老人也一再邀請我們喝一喝他泡的茶，我們都興奮的以為就是那七兩茶，老人卻說，去年產(chǎn)的茶都喝完了，今年的過些日子就可以采啦。真是捶胸頓足啊。就讓我們的戰(zhàn)車-眾泰T600在聞名世界的鐵茶母樹邊留下倩影吧

8、。俗話說得好，沒有缺憾的人生是的缺憾和再訪的信念去趕路了。美地，沒有喝上鐵母樹的茶，我們只得帶著深深永定土樓位于福建省龍巖市，是世界上獨(dú)一無二的神奇的山區(qū)居民，是中國古建筑的一朵奇葩。2008年列入世界遺產(chǎn)。永定土樓歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)精巧，分方形和圓形兩種。龍巖地區(qū)共有著名的圓摟360座，著名的方樓4000多座。福建土樓據(jù)傳從名崇禎破土奠基，至清康熙竣工，歷世三代，閱時半個世紀(jì)，其規(guī)模巨大、造型奇特、古香古色，充滿濃郁的鄉(xiāng)土氣息?！案咚膶樱瑯撬娜?，上上下下四百見；圓中圓，圈套圈，歷經(jīng)滄桑三百年”。承啟樓以它高大、厚重、粗獷、雄偉的風(fēng)格和庭園院落端莊、麗雅的造型藝術(shù)，融合如詩的山

9、鄉(xiāng)981年被收入中國名勝詞典，號稱“土樓王”。，讓無數(shù)參觀者嘆為觀止，1福建土樓的形成與歷史上中原幾次著名的大遷徙相關(guān)。西晉永嘉即公元4世不斷舉族遷紀(jì)，北方戰(zhàn)禍頻仍，肆虐，當(dāng)?shù)孛癖姶笈e南遷，拉開了千百年來中原徙入閩的序幕。進(jìn)入閩南的中原與當(dāng)?shù)鼐用竦南嗷ト诤?，形成了以閩南話為特征的福佬民系；輾轉(zhuǎn)遷徙后經(jīng)江西贛州進(jìn)入閩講客家話為特征的客家民系。區(qū)的中原則福建另一只重要民系-以福建土樓所在的閩西南山區(qū)，正是福佬與客家民系的交匯處，地勢險峻、人煙稀少、一度野獸出沒，盜匪四起。聚族而居既是根深蒂固的中原儒家傳統(tǒng)觀念要求，更是力量、共御外敵的現(xiàn)實需要。福建土樓依山就勢、布局合理，吸收了中國傳統(tǒng)的“”理念，

10、適應(yīng)聚族而居的生活和防御的要求，巧妙地利用了山間狹小的平地和當(dāng)?shù)氐纳痢⒛静?、鵝卵石等材料，是一種自成體系，具有節(jié)約、堅固、防御性強(qiáng)特點，又極富美感的生土遠(yuǎn)流長的生土夯筑技術(shù)推向極致。類型。這獨(dú)一無二的山區(qū)民居，將源一座土樓就是一個藝術(shù)殿堂，每一座土樓，又如同一個大，小。土樓內(nèi)，居住在同一屋頂下的幾十戶幾百人同祖、同宗、同血緣，過著共門戶、共廳堂、共樓梯、共庭院、共水井的和睦生活。這種聚族同樓而居的生活模式，典型的反映了客家人的傳統(tǒng)和的親和力。而且，樓內(nèi)的客家人，住著層數(shù)相同、開間面積相等、無明顯朝向差別、更無貴賤等級之分的均等居室。平等聚居，反映了客家人融洽、和睦的家風(fēng)和平等團(tuán)結(jié)的傳統(tǒng)。小蘇

11、是嫁到洪坑村的媳婦，夫家主要以種茶為生，閑暇之余也做起了講解員。此次就由它帶我們游覽一番嘍。洪坑村位于福建永定縣湖坑鎮(zhèn)東北面，13世紀(jì)（宋末元初）林氏在此開基， 現(xiàn)在還有638戶2310余人居住在該土樓群內(nèi)。林氏先人在此開基時所建方形土樓-崇裕樓、南昌樓已坍塌。現(xiàn)存建造規(guī)模較大的土樓有峰盛樓、永源樓等13座，清代建造規(guī)模較大的土樓有福裕樓、奎聚樓、陽臨樓、中柱樓等33座。土樓造型主要有正方形、長方形、圓形、五鳳樓、半月形及其變異形式。福裕樓、奎聚樓、振成樓為該土樓群的杰出代表。振成樓是客家土樓中的“土樓王子”，是由林氏21世林鴻超兄弟等人于元年（1912年）建造，因當(dāng)時地處深山密林之通不便，整

12、整花了五年的時間，花費(fèi)80000光洋才建造而成，據(jù)說折合現(xiàn)在的多萬。振成樓俗稱八卦樓，以富麗堂皇、內(nèi)部空間設(shè)計精致多變而著稱。其內(nèi)部合一千風(fēng)格及大門、內(nèi)墻、祖堂、花墻等所用的顏色，大膽采用了西方美學(xué)所強(qiáng)調(diào)的多樣統(tǒng)一原則，達(dá)到了極高的審美境界，堪稱中西合璧的生土的杰作。該樓坐北朝南，占地約5000平方米，游兩環(huán)同心圓樓組合而成。外環(huán)土木結(jié)構(gòu)，高4層，直徑57.2米，內(nèi)通廊式。煙草工業(yè)的興起成就了林氏的積累，林氏三兄弟以3個銀元起家，辦起了第一家煙刀廠，字號“日升”，三年中先后在鄰村創(chuàng)辦起10數(shù)個廠家，在廣州、上海城市設(shè)點推銷，經(jīng)過多年的艱苦奮斗，終成了大富翁。這里的氣候適合種植煙葉，另一大支柱產(chǎn)

13、業(yè)就是茶。見慣了各種茶后，對這個黑黑的家伙我倒是很感，當(dāng)?shù)厝斯苓@個叫橘子茶、柚茶，又名“茶”。該茶的得名與我國明清之際的名將鄭有關(guān)，相傳當(dāng)年清軍入關(guān)后，鄭的父親鄭芝龍欲圖降清，鄭苦口婆心勸說，但其父不從。鄭只得移師，起兵抗清。在南京時因寡不敵眾而退守廈門，后又率將士數(shù)萬人自廈門出發(fā)，經(jīng)澎湖于禾寮港登陸，荷蘭所在地赤嵌城（今臺南市西安平），經(jīng)過幾的戰(zhàn)斗，荷蘭殖民者他投降，收復(fù)。在時，目睹閩臺兩地流行，御病無方，心急如焚，便將軍中貯備多年的柚茶分給，結(jié)果這種茶成了祛病消災(zāi)的良藥。閩臺粵為了感謝鄭的功德，便將該茶稱為“茶”。喝了一肚子茶，逛了半天的土樓，我們的五臟六腑早就鬧上了。當(dāng)下我們找了一個環(huán)境

14、優(yōu)雅的土樓，在院中一坐，享用了一頓鄉(xiāng)土氣息濃郁的午餐。說真的，桌上的食材都是在簡單不過的，可就是覺得那么美味呢。享受完美味后，我們也該讓精神也享受一番啊，土樓中的“四菜一湯”還在等著我們呢。告別了小蘇我們回到停車場取車，卻偶遇了我們的3號車。哈哈，給你留個“通緝令”，等待著再次的偶遇吧。通緝令內(nèi)容：3號車的同伴們，我們又會師啦。我們?nèi)ァ八牟艘粶崩?，期待再次相會。南靖土樓遍布漳州市南靖、華安、平和、詔安、云霄、漳浦等地，以歷史悠久、數(shù)量眾多、規(guī)模宏大、造型奇異、風(fēng)格獨(dú)特而聞名于世，被譽(yù)為“神話般的山區(qū)尤以南靖縣書洋鄉(xiāng)田螺坑的土樓群著名。”。這里一方一橢三園五座土樓組合而成，氣勢磅礴，令人震撼。

15、田螺坑土樓群是民居建筑的杰作，坐落在海拔787.8米的狐崠山半坡上，由方形的步云樓和圓形的振昌樓、瑞云樓、昌樓和橢圓形的文昌樓組成，均保存完好，住戶均為黃氏族人。四座圓樓簇?fù)碇蛔綐?，像是一朵怒放的梅花，美妙絕倫，璀璨奪目。公路隨著山勢蜿蜒而下，隨著角度的變化，田螺坑景觀魔術(shù)般地不斷變幻，圓樓時而在前、時而退后，方樓時而隱蔽、時而。裕昌樓建于元末明初（約1368年），高5層18.2米，每層54間，共有房270間。每一層墻厚1.8米，往上逐層減縮10厘米，樓內(nèi)墻體均以杉木，坐西朝東，為穴位。裕昌樓的第一看點，經(jīng)過風(fēng)霜雨雪，三樓四樓回廊支柱朝一個方向（順時針）傾斜， 五樓回廊支柱又朝另一個方向（

16、逆時針）傾斜，最大的傾斜角達(dá)到15度，似乎只要一陣風(fēng)吹過，它們就會轟然倒塌。但是裕昌樓建成600多年，經(jīng)歷多次安如泰山。因此被稱為“東歪西斜樓”。，無數(shù)風(fēng)雨，有驚無險看點二，裕昌樓初為劉、羅、張、唐、范五姓族人共同興建居住，故整座樓設(shè)計為間數(shù)不等的五大卦，大卦13開間，小卦9開間，每卦設(shè)一部樓梯，外墻設(shè)五個瞭望臺。五姓人家，五層結(jié)構(gòu)，五個單元，五行排列，體現(xiàn)祈望五谷豐登、五福臨門的美好愿望?？袋c三，裕昌樓與田螺坑土樓不同，祖堂不再大門正對面土樓一層，而是在大天井中心建了一座單層祖堂。祖堂有三個門，正門為喜門，凡遇喜事、祈神由此進(jìn)出；左為生 門，祈愿孩子平安有作為，由此進(jìn)出；右為死門，辦喪事由此

17、進(jìn)出?？袋c四，裕昌樓出了大天井有水井之外，后半樓的每家每戶的一樓灶間，都有一口水井，深約1.5米，直徑約0.6米，井水清冽，水源充盈，拿起水勺伸手即可打水。看點五，裕昌樓的樓層設(shè)計，樓有五層，一層為灶間，二層為糧倉，三層老人居住， 四層年輕人居住，五層存放棺材。說真的，看了這些古老的，真的為這些古人的智慧而感嘆。相比較現(xiàn)代的進(jìn)步，可有的還比不過這原始的土樓。留個T600的倩影就揮手說再見吧。第六天行程：云水謠、火山口、集美場等地。在廈門集美場，帶領(lǐng)您去感受眾泰T600的剛性面，其搭載的三菱4G63 2.0T渦輪增壓發(fā)級發(fā)”，此時將再顯身手。茶貼士，作為一款“1、元?。?79-831），字微之，河南人，唐朝著名詩人。父元寬，母鄭氏。為北魏宗室魏朝成十世孫。2、一字至七字詩，俗稱寶塔詩，在中國古代詩中較為少見。寶塔詩是我族獨(dú)有的藝術(shù)形式，也是我國文學(xué)畫廊中的一朵耀眼的奇葩，雖有文字之嫌，但是只要賦予它深刻的思想內(nèi)涵，將詩歌的“形”與“神”緊密地交融在一起，創(chuàng)造出無窮的藝術(shù)魅力。3、王士讓：字尚卿，清康熙廿六年（1687年）生于安溪縣崇信里堯陽鄉(xiāng)（今西坪鎮(zhèn)南巖村）。童年讀私塾，安貧勵志，致