越南沉香木價(jià)格鑒別市場(chǎng)全分析

1、v1.0可編輯可修改.越南沉香的特征越南本地的蜜香樹(shù)，都產(chǎn)于中部山區(qū)，就是明史中所稱(chēng)的占城國(guó)一帶。由于在古代越南香木都在集散地惠安交易，所以越南沉香又俗稱(chēng)惠安沉。若就氣味而言，甜、涼兩味以越南沉香最佳。越南雖然也在中南半島，但越南香木不像寮國(guó)高棉的香，看起來(lái)花花的。越南不管是生香還是熟香，通體都只有一色，和寮國(guó)高棉兩國(guó)的香，很好分辨。越南蜜香樹(shù)的木質(zhì)部也是黃白色的相當(dāng)松軟，不過(guò)皮脂腺有淡淡的甜香味，采香人在樹(shù)林中找到香樹(shù)后，為了確認(rèn)，常常先伐下一片樹(shù)皮聞一聞，有甜甜的香味就對(duì)了，所以才稱(chēng)為蜜香樹(shù)。經(jīng)過(guò)產(chǎn)品比較后，越南蜜香樹(shù)所生成的沉香和紫棋楠，無(wú)疑是非常討人喜歡的。2 .越南沉香的采集蜜香樹(shù)因

2、為甜味很大，在林中很容易引起蟲(chóng)蟻的嚼咬及霉菌的攻擊，所以沉香產(chǎn)量也最多。幾乎不需人工刻意處理，多數(shù)都能結(jié)香。雖然越南是管制沉香出口的國(guó)家，但山老鼠進(jìn)山盜采沉香，似乎并沒(méi)有限制的樣子。每年雨季來(lái)臨時(shí)，采香人就結(jié)伴入山，一方面氣候稍涼，工作時(shí)不會(huì)太過(guò)炎熱，而大量雨水也可以充化山坡堅(jiān)硬的土壤，洗去香片上的泥土，這對(duì)尋找深埋土中的熟香，也確實(shí)很有幫助。一般采香人在林中找到蜜香樹(shù)后，就先把樹(shù)砍倒，然后在樹(shù)干上去找樹(shù)洞或樹(shù)瘤，或者是樹(shù)干上有外傷而表面凸起的地方。這些部位的樹(shù)干中，就都會(huì)結(jié)香，只是大、小的問(wèn)題。采香人在現(xiàn)場(chǎng)把香結(jié)挖出后帶到營(yíng)地去集中存放起來(lái)，有空時(shí)再用勾香用的凹槽雕刀，慢慢將外表的黃色軟木部

3、份刮削掉，就可拿出山賣(mài)了。通常采香人上山，少則五、六人，多則十來(lái)人一群，在山上營(yíng)地，一住就是十天半月，要采到足夠的香才下山。3 .越南沉香的辨別越南所產(chǎn)生香的外觀(guān)很好辨認(rèn)，就是一般所見(jiàn)的黃皮黑沉。處理好的黃皮黑沉，表面有一層孔隙粗糙的奶油黃脂已經(jīng)結(jié)死，聞起來(lái)香氣頗濃，熱天放在室內(nèi)十分清香怡人，但不能用來(lái)品評(píng)，除非用比烤蚊香還低的溫度慢慢去煨，還能出些香味，否則一但上火出油，那不但不香，還有一種酸汗味，這也可列入整人的趕人香一族。越南的熟香以黃土沉、黑土沉和紅土沉最為著名。這是因?yàn)樗鼈兎謩e出土于不同地區(qū)的土壤中，而有這些不同的名字，事實(shí)上，它們確實(shí)在氣味上也有很明顯的不同。黃土沉出土于黃色土壤山

4、區(qū)，以香甜氣取勝，其本身的色澤也為土黃色，肉多而皮少，芯骨稍軟。可以分為三級(jí)，最差的一級(jí)為黃土片，就是古人所稱(chēng)的黃熟香或速香，都是黃土沉的熟香碎渣，或是含油脂多的未腐樹(shù)皮。最大塊的約有拇指大小，其中雜質(zhì)甚多，不能入品，但打粉后用來(lái)制各式線(xiàn)香和是悶香，氣味甚甜，有烤蔗糖的味道，如果不用悶香法直接燒烤，往往會(huì)有陰溝水或是霉臭的棉被味。第二級(jí)的黃土沉香，呈大塊腐木狀，這種大材小的如拳、如手，大的也會(huì)超過(guò)十公斤以上。通常這類(lèi)黃土沉只是以造型和重量取勝，上面的香味不一定好，而且大材往往一身數(shù)味，且相當(dāng)松軟，完全干燥后一拿就碎為粉末，買(mǎi)這種黃土大件，氣味、密度和重量，都和價(jià)格有關(guān)。最高級(jí)的黃土沉，又稱(chēng)為越

5、南黃油，它不但油脂多甜味也好、密度也高，這種都是從二級(jí)大材中勾選出來(lái)的，可以入品，價(jià)格當(dāng)然較高。黑土沉顧名思義出于陰濕的腐質(zhì)黑色沙土中，香皮表面顏色越黑越?jīng)?，黑土沉的味道以清涼氣取勝，是沉香中涼意最好的一種，清煙遠(yuǎn)嗅尤佳。黑土沉可分為兩種，一種是含油脂多的未腐樹(shù)皮，又稱(chēng)黑土皮子，這種皮子若皮厚脂多的，也可以入品，但為數(shù)不多。一般的薄皮子，通常都是用來(lái)打粉的，黑土皮子粉的煙氣十分怡人，很像切開(kāi)的香瓜或西瓜，清涼中帶一股淡淡的甜意，玩家戲稱(chēng)為西瓜皮或香瓜皮。這種皮子粉，也是配香、悶香極好的材料。至于成塊的黑土沉，市面上并不多見(jiàn)，近來(lái)更是稀少。紅土沉則出于紅土區(qū)山林中，香材為紅褐色。去除外面腐肉后，

6、木心為紫褐色，甚難下刀。紅土沉的香氣濃烈，甜中帶點(diǎn)辛辣，又有些杏仁氣味，嗅感十分豐富。紅土沉最大材不過(guò)手臂粗細(xì)，小山羊角大小的就已相當(dāng)珍貴，就是理香削下的外表腐肉，其香味也很足。通常材體愈大，品級(jí)就愈高，小片的價(jià)錢(qián)當(dāng)然是論斤兩，但大塊單件的價(jià)格，就不一定只按斤兩來(lái)計(jì)了。在越南的沉香中，紅土沉的價(jià)格最貴。以往能品到紅土沉香，就算是很難得了。越南除了上述三種熟沉香外，紫棋楠也是特產(chǎn)之一。越南紫棋楠肉質(zhì)紅褐色，口感則麻澀有苦味。油脂高而均勻者為上品，從外觀(guān)上可分為兩種，一種肉質(zhì)灰紫色呈板片狀；一種肉質(zhì)紅紫色，呈絲條扭曲狀?；易仙陌迤掀鍢O為少見(jiàn)，可稱(chēng)為紫棋中之絕品，其初香氣味淡雅有花香，五、六分鐘

7、后轉(zhuǎn)為令人難忘的濃烈甜涼本香味，尾香則有杏仁乳味。而紅紫色扭絲狀紫棋楠，初香也淡雅有花香味，本香溫厚香醇有杏仁香但無(wú)涼味，尾香味有明顯的乳香。棋楠香味前后會(huì)轉(zhuǎn)變且有乳香，紅土沉則不會(huì)，應(yīng)特別仔細(xì)分辨。四.越南沉香與惠安沉在市場(chǎng)上有許多人誤認(rèn)越南沉香為會(huì)安沉，實(shí)是誤解，因?yàn)闀?huì)安沉乃中國(guó)大陸特有之沉（香味不同）。但現(xiàn)在說(shuō)的惠安就是指越南沉香，越南的惠安是翻群的名耦，惠安是越南中部古城也是一彳固沉香交易出口城，由越南政府所控制，買(mǎi)賣(mài)都由官方行使，故價(jià)格較其它地區(qū)為高，臺(tái)灣出售的越南沉，有一些都是其它地區(qū)沉香所假冒。越南產(chǎn)的沉香，其味清香，含少許似花非花之香味，并有淡淡天然涼味，在國(guó)際評(píng)價(jià)屬上等。五.

8、越南主要沉香產(chǎn)區(qū)與集散地（具體介紹請(qǐng)點(diǎn)擊以下連接進(jìn)入）芽莊沉香化沉香越南出產(chǎn)沉香集中之省份約有宜安河、河定省、廣平省、廣治省、廣南省、慶和省、嘉萊省、昆嵩省、達(dá)樂(lè)省、寧順省、林同省等省份。（有興趣的朋友可以看看這里：圖解越南各省沉香特征）6 .越南沉香交易產(chǎn)自越南的沉香手串，這是沉水手珠細(xì)部但現(xiàn)在說(shuō)的惠安沉香就是指越南沉香，越南的惠安是翻譯的名稱(chēng)，惠安是越南中部古城，也是一個(gè)沉香交易出口城，由越南政府所控制，買(mǎi)賣(mài)都由官方行使，故價(jià)格較其它地區(qū)為高，有一些都是其它地區(qū)沉香所假冒。越南產(chǎn)的沉香，其味清香，含少許似花非花之香味，并有淡淡天然涼味，普遍對(duì)其評(píng)價(jià)為上等。所謂“惠安沉香”，并非專(zhuān)指惠安所產(chǎn)

9、的沉得地，歷史上惠安有可能確實(shí)是產(chǎn)沉香的，但這并不重量，惠安在沉香歷史上，更是作為一個(gè)出口集散地。在越南歷史上，惠安是個(gè)國(guó)際化的海港大都市。我舉個(gè)例子，普洱茶，并非就是普洱所產(chǎn)，普洱是作為普洱茶的一個(gè)集散地。在越南，人們根本不分惠安沉香、芽莊沉香、紅土沉香，行內(nèi)人士只根據(jù)死料、活料、味道、含油量來(lái)分級(jí)定價(jià)，當(dāng)然，這個(gè)價(jià)格會(huì)有一定的隨意性。所以說(shuō)，所謂惠安，芽莊，柬埔寨，老撾等分級(jí)是屬于“商業(yè)分級(jí)”，比如，當(dāng)沉香的甜、涼、清等程度達(dá)到了一定的純度，商人便會(huì)由“惠安”歸為“芽莊”。結(jié)合古文，現(xiàn)代報(bào)告，經(jīng)驗(yàn)等等因素，如果按味道劃分，海南沉應(yīng)該劃進(jìn)惠安味系。紅土沉出于紅土區(qū)山林中，香料為紅褐色，去除外

10、面腐肉后，木心為紫褐色，甚難下刀。紅土沉香的香氣濃烈，甜中帶點(diǎn)辛辣，又有些杏仁氣味，嗅感十分豐富。紅土沉香最大的不過(guò)手臂粗細(xì)，小山羊角大小的就已相當(dāng)珍貴，就是理香削下的外表腐肉，其香味也很足。通常紅土沉香的香材越大，其品級(jí)就越高，小片的價(jià)錢(qián)當(dāng)然是論斤兩，但大塊單件的價(jià)格，就不能只按斤兩來(lái)計(jì)了。在越南沉香中，屬紅土沉香的價(jià)格最貴。7 .越南沉香價(jià)格越南沉香在沉香中屬上乘之品，很多喜歡沉香的人都知道，所以市場(chǎng)上越南沉香不但貨源少，越南沉香的價(jià)格也一直居高不下，其實(shí)主要是因?yàn)樵侥铣料愕南阄逗推胀ǖ某料阌兴煌?，?jù)有關(guān)人士分析，越南沉香聞后，對(duì)失眠的作用特別大，那么現(xiàn)在市場(chǎng)上越南沉香的價(jià)格如何呢，下面

11、筆者就給大家介紹一下越南沉香的價(jià)格的具體情況。首先，沉香是沉香木在受到外界的侵襲后分泌的一種具有自我保護(hù)作用的物質(zhì)，因香味獨(dú)特而受到大家的喜歡，屬純天然的香料?，F(xiàn)在市場(chǎng)上純天然的商品本身價(jià)格就比人工的高一大截，加之越南沉香又是其中的佼佼者，價(jià)格很高?，F(xiàn)在市場(chǎng)上越南沉香的價(jià)格大約在每100g一百元左右，不過(guò)這是質(zhì)量一般的，質(zhì)量好的越南沉香的價(jià)格每100g可達(dá)到200元以上，說(shuō)到這，要想買(mǎi)到好的越南沉香辨別好壞也是有很大學(xué)問(wèn)，最簡(jiǎn)單的方法就是看沉香的細(xì)膩程度，越細(xì)膩越好，如果不是假貨，這個(gè)方法一般很準(zhǔn)。8 .越南沉香的正產(chǎn)區(qū)富森和芽莊介紹目前活躍的沉香產(chǎn)區(qū)地有越南、老撾、柬埔寨、馬來(lái)西亞、印度尼西

12、亞等。我國(guó)的海南、玄南、廣西等地也有少量分布。在眾多廠(chǎng)區(qū)中，越南廣區(qū)的沉香，被公認(rèn)為品質(zhì)最佳者，其中又以芽莊、富森兩地最為出色。富森、芽莊一帶所產(chǎn)沉香的嗅覺(jué)品質(zhì)在與各區(qū)域產(chǎn)沉香相比，無(wú)疑是具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)和最高品位的，香氣優(yōu)雅、溫厚甘甜，并具有非凡的豐富性，氣息通透輕揚(yáng)。相比之下，其他被稱(chēng)為偏區(qū)的越南沉香，不同區(qū)域呈現(xiàn)著各自特征的嗅覺(jué)特征，或香味略帶酸味，或氣息略顯沉郁等而均表現(xiàn)明顯遜色。富森、芽莊正區(qū)沉香由于品質(zhì)優(yōu)秀，長(zhǎng)期以來(lái)都是人們最高度關(guān)注而盡大力采掘，因此是越南最早出現(xiàn)絕跡狀況的沉香產(chǎn)區(qū)。目前這一產(chǎn)區(qū)每年的產(chǎn)量極為有限，近年來(lái)每年僅有數(shù)公斤土沉出產(chǎn)。對(duì)沉香市場(chǎng)需求而言，已可以說(shuō)是瀕近絕產(chǎn)的了，因此亦愈加珍貴。所以大家可以看出，真正越南正產(chǎn)區(qū)的沉香一年產(chǎn)量極為有限，出來(lái)后也一般為新加坡的大商家所得，流到國(guó)內(nèi)的極為有限，所以現(xiàn)在滿(mǎn)市場(chǎng)的芽莊富森沉香之類(lèi)的，大家可要小心了。一塊沉香的生成，需氣候、環(huán)境、過(guò)程、時(shí)間、機(jī)緣等因素，是完全不確定的一種產(chǎn)物。優(yōu)質(zhì)的沉香形成需要千萬(wàn)年的時(shí)