從“新國道”看倉儲式商場發(fā)展的現(xiàn)實制約._第1頁
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從“新國道”看倉儲式商場發(fā)展的現(xiàn)實制約._第3頁
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文檔簡介

1、從“新國道”看倉儲式商場發(fā)展的現(xiàn)實制約隨著零售商業(yè)的不斷革命,一種新型的零售方式倉儲式商場近年來以其自身無可比擬的優(yōu)勢,在我國得到迅速發(fā)展?!靶聡馈奔赐ㄟ^倉儲式商場的業(yè)態(tài)形式實現(xiàn)商品快速流通的通道。國內(nèi)有關(guān)專家預言,“新國道”為我國傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營思想和營銷方式提供了一種新的模式,可以稱得上是商業(yè)領(lǐng)域的一次革命,對建設(shè)公平、高效、暢通的市場體系具有積極的促進作用。一、從“新國道”看倉儲式商場的特點及優(yōu)勢“新國道”基于對“規(guī)模經(jīng)濟效益”正確、清醒的認識,在中國食品工業(yè)協(xié)會的全力支持下,經(jīng)過兩年多的探索、調(diào)查和反復論證建立起來。它是一個區(qū)別于傳統(tǒng)攤位制市場的新型食品交易市場服務體系,其主要特征表現(xiàn)

2、在以下幾個方面:第一、專業(yè)化連鎖經(jīng)營?!靶聡馈笔称烦壗灰资袌鍪菄鴥?nèi)最大的專業(yè)化食品交易市場,它由分布在全國大中城市的 40 多個分市場組成,各分市場嚴格、緊密地貫徹執(zhí)行“統(tǒng)一企業(yè)形象,統(tǒng)一服務規(guī)范、統(tǒng)一價格政策、統(tǒng)一訂貨配貨、統(tǒng)一結(jié)算貨款”的運營規(guī)則,實行規(guī)?;I(yè)化連鎖經(jīng)營。第二、提供全方位服務?!靶聡馈笔称烦壗灰资袌鍪且越⒘魍ㄇ罏槭侄危詾槭称饭I(yè)企業(yè)提供流通、生產(chǎn)、信息、科技服務以及資金等專項服務為宗旨,提高企業(yè)產(chǎn)品市場競爭力,形成工商利益一體化的共同體,為企業(yè)提供動態(tài)的市場信息,為百姓提供保真、保廉的商品服務。第三、先進的計算機網(wǎng)絡管理?!靶聡馈笔称烦壗灰资袌霾捎妹绹?/p>

3、DEC、中國同創(chuàng)等先進的商用電腦設(shè)備,實行北京市場總部、 全國各地分市場、會員企業(yè)的計算機聯(lián)網(wǎng),迅速反饋市場信息,傳遞營銷指令,一切經(jīng)營活動以計算機管理為基礎(chǔ)。如“新國道”商場所有商品的進、銷、調(diào)、存、財務核算均由計算機自動完成,并對庫存的上、下限、保質(zhì)期等具體的業(yè)務需求有嚴格的設(shè)置?!靶聡馈钡囊陨咸攸c,決定了其市場的優(yōu)勢:成本優(yōu)勢。由總部直接從生產(chǎn)廠家進貨,減少了中間環(huán)節(jié),設(shè)備場地簡單,加之倉儲式貨架等設(shè)備投資較少,降低了費用,具有低成本的優(yōu)勢。價格優(yōu)勢。如果沒有價格上的優(yōu)勢,平價倉儲式商場將無法生存?!靶聡馈睂嵭袊鴥?nèi)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營,真正實現(xiàn)了大生產(chǎn)、大流通、集團采購、計算機訂貨、零環(huán)節(jié)

4、流通、低成本運營,其最終目的就是降低售價,以此優(yōu)勢吸引消費者?!靶聡馈彼凵唐返膬r格平均低于市場零售價的25。功能優(yōu)勢。倉儲式商場打破了多年來商業(yè)按批發(fā)和零售經(jīng)營的框框,只用一個庫存,即做批發(fā)又做零售,根據(jù)倉儲貨架的特點,采用立體式商品展示,提高庫容使用率和商品品種出樣率,整個賣場向消費者展示的是琳瑯滿目的商品。二、影響我國倉儲式商場發(fā)展的原因分析倉儲式商場動用計算機等現(xiàn)代化管理技術(shù)組織商品的調(diào)配,能真正縮短物流中間渠道,降低商品流通成本,實現(xiàn)規(guī)模效益。我國的倉儲式商場與那些在國際上“摸爬滾打”幾十年,無論其資金、規(guī)模、還是技術(shù)水平、管理水準都具有較大優(yōu)勢的國際商業(yè)集團相比,無疑還顯得非常稚

5、嫩,處于初始起步階段,其發(fā)展還受到許多方面的制約。1. 倉儲式經(jīng)營方式的理論研究滯后。倉儲式經(jīng)營實踐的發(fā)展還缺乏科學的理論指導,尤其是缺乏針對中國的國情,開展倉儲式經(jīng)營方式的理論研究。“新國道”作為全國最大的連鎖倉儲式商場,即有超市功能也具有連鎖機制,如何根據(jù)我國國情進一步發(fā)展,方向如何等一些具體問題,既無理論又無現(xiàn)成經(jīng)驗可循,只能是在充分借鑒和吸收國外倉儲式經(jīng)營方式的基礎(chǔ)上,不斷實踐、總結(jié),逐步摸索出一套具有中國特色的倉儲式經(jīng)營模式。2. 經(jīng)濟發(fā)展水平不平衡。只有當國民經(jīng)濟水平發(fā)展到一定高度,以及與之相應的人民購買力水平提高,倉儲式商場才有可能繁榮。一方面,龐大的購買力可以支撐市場;另一方面

6、,生產(chǎn)力的發(fā)展亦為商場提供了大量物美價廉的可靠貨源。因此,倉儲式商場大都集中在經(jīng)濟發(fā)展較快的沿海城市及大中城市。盲目跨越生產(chǎn)力水平和生活水平,大量開設(shè)倉儲式商場是不合適宜的。3. 商品供應條件尚有差距。我國超市最為發(fā)達的上海,能夠滿足消費者“一次性購買”所需要的商品品種大約在 35005000 種,而香港大約在 700010000 種, 這反映出生產(chǎn)力水平和生活水平對商品需求量和質(zhì)的要求。目前,我國的供貨條件尚無法滿足倉儲銷售的品種與批量結(jié)合的優(yōu)勢。4. 經(jīng)營管理條件尚不完善。由于倉儲式商場連鎖經(jīng)營網(wǎng)點多,商品配送業(yè)務量大,配送中心配送的商品往往不能及時到位,而各分市場為了滿足銷售,不得不加大

7、商品品種和數(shù)量,造成商品成本加大,價格上漲。而且其商品結(jié)算均由計算機自動完成,一旦計算機發(fā)生故障,如不能及時修復,商品則無法銷售,這些都會影響到商場的銷售及信譽。5. 宣傳力度不夠。由于倉儲式商場大都建在偏僻的城鄉(xiāng)結(jié)合部,普遍存在知名度不高、顧客無從知曉等問題,在一定程度上限制了客流量。如濟南“新國道”,僅在開業(yè)之初做過幾次報紙、電視廣告,其影響力遠未形成,至今還有很多市民對其一無所知。因此,在現(xiàn)今市場競爭異常激烈的形勢下,可利用連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一廣告宣傳,擴大影響力,提高知名度,而且還可大幅度地降低廣告成本,避免重復性的投入。三、發(fā)展倉儲式商場應注意的問題倉儲式商場這一新興的商業(yè)模式在我國的出現(xiàn)

8、和發(fā)展,符合經(jīng)濟發(fā)展的客觀規(guī)律,適合國情,在我國無疑有著廣闊的發(fā)展前景。倉儲式商場的出現(xiàn)必然導致兩種結(jié)果:一是消費行為的分流,具體體現(xiàn)在購物場所的分流,即買不同的商品到不同類型的商場去。購物方式也將有所改變,過去人們習慣于隨用隨買,隨著城市居民居住條件的改善,生活節(jié)奏的加快,今后會向有計劃的大量購物發(fā)展;二是會影響整個商業(yè)格局的變化,具體來說就是選擇性不強,變化周期相對過長的中、低檔商場必然要讓位于平價倉儲式商場。因此,在加快發(fā)展倉儲式商場的同時,還應注意以下幾方面問題:1. 發(fā)展倉儲式商場要從各地實際情況出發(fā),切忌一哄而上,盲目建設(shè)。有關(guān)部門和企業(yè)要考慮各種經(jīng)營方式的合理配置,以形成合理的商

9、業(yè)結(jié)構(gòu);要研究目標顧客,適應各階層的需要。倉儲式商場建設(shè)也不能過多,過亂,以免形成大規(guī)模的重復性建設(shè),造成生產(chǎn)力的巨大浪費。否則,難以形成規(guī)模效益,不利于發(fā)揮倉儲式商場在我國零售業(yè)中的作用。同時要充分考慮影響倉儲式商場發(fā)展的重要因素,如交通條件、生產(chǎn)力發(fā)展水平、管理水平等,這對倉儲式商場的選址有很大的制約。因此,應將倉儲式商場建在流動人口較多,消費水平較高,公共交通可迅速便捷到達的城鄉(xiāng)結(jié)合部,以保證客流暢通。2. 充分發(fā)揮倉儲式商場的優(yōu)勢,創(chuàng)造經(jīng)營特色,樹立品牌優(yōu)勢。近年來,市場格局發(fā)生了深刻變化,各種資本形態(tài)競相進入零售領(lǐng)域,競爭日益加劇,商業(yè)企業(yè)所處的地域位置、營業(yè)面積、資金實力等,固然是

10、競爭的綜合優(yōu)勢,但更為重要的是創(chuàng)造經(jīng)營特色,樹立品牌優(yōu)勢,這是競爭取勝的鑰匙。企業(yè)有了自身的特色,也就贏得了市場。世界上許多著名的大型零售企業(yè)之所以能夠產(chǎn)生較大的影響,取得驚人的業(yè)績,是與其實施專有商標品牌體系分不開的。3. 進一步完善商品配送中心。倉儲式商場的規(guī)模優(yōu)勢,網(wǎng)絡優(yōu)勢,大批量集中購進的優(yōu)勢是通過連鎖經(jīng)營體現(xiàn)出來的,而組織大批量集中進貨、統(tǒng)一配送給各個分市場則是由商品配送中心來完成的。因此,配送中心是連鎖經(jīng)營的生命線。但從我國目前發(fā)展情況看,配送中心規(guī)模效益尚未完全發(fā)揮出來,不僅物流多功能服務不夠完善,而且技術(shù)含量低,基本上是手工,以致商品的運送速度還比較緩慢,影響商品正常銷售。要實

11、現(xiàn)配送中心的現(xiàn)代化,必須更新觀念,增強物流意識,加快實現(xiàn)配送中心的電腦化步伐,提高配送中心的規(guī)模和效益,逐步建立起集采購、儲運、加工、信息處理傳遞為一體的高效配送中心,適應流通現(xiàn)代化的需要。4. 合理制定價格,貫徹平價原則。商家永遠要記住,消費者購買商品主要看兩個方面:一是商品質(zhì)量,二是商品價格,其他的一切都是附帶產(chǎn)生的。只有在價格上過了消費者的忍受關(guān),其他的如服務、環(huán)境等才能成為競爭的手段。目前我國正處在經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌時期,下崗人數(shù)增多,大部分城市居民屬于溫飽型,“天天平價”是他們最關(guān)心的。5. 加快倉儲式營銷管理人才的培養(yǎng)和管理軟件的開發(fā)和應用。倉儲式商場的發(fā)展、運作與科技、運輸、電信技術(shù)的綜合應用密不可分,自動識別系統(tǒng)、自動訂貨、分揀、庫存管理系統(tǒng)的開發(fā)和應用,也離不開計算機及相關(guān)電子設(shè)備。因此,倉儲式商場連鎖經(jīng)營管理的現(xiàn)代化是人才和技術(shù)的現(xiàn)代化。首先,要大力培養(yǎng)適合我國發(fā)展需要的、高層次的既懂業(yè)務又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才,為探索適合我國國情的、跨地區(qū)、跨部門發(fā)展倉儲式商場奠定堅實的人才基礎(chǔ);其次,要加強人才培訓,包括舉辦各種類型

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