餐飲開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案

1、餐飲開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案【篇一：關(guān)于餐廳開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案的請(qǐng)示】關(guān)于*店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案的請(qǐng)示一、活動(dòng)背景：*餐廳位于江漢路商圈,該商圈人氣較旺,主要以年輕人為主.消費(fèi)水平處于中低檔水平,每日人流比擬大,以流動(dòng)人群為主,地鐵便利性為*帶來(lái)了更多人氣.二、活動(dòng)目的：開(kāi)業(yè)前通過(guò)宣傳推廣讓更多的消費(fèi)者獲得開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠,為開(kāi)業(yè)期間聚集人氣,吸引更多的顧客前來(lái)消費(fèi).在活動(dòng)期間將依托現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和微信平臺(tái)與年輕的客群進(jìn)行互動(dòng),進(jìn)行口碑傳播.三、活動(dòng)內(nèi)容：(一)開(kāi)業(yè)主題：中西合璧創(chuàng)意火鍋璀璨開(kāi)幕傾情車(chē)巨獻(xiàn)(二)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容：1、預(yù)熱活動(dòng)：傾情5折預(yù)約卡：憑開(kāi)業(yè)5折預(yù)約卡進(jìn)店可享受5折優(yōu)惠.(鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類(lèi)、酒飲等不

2、參與打折)(1)發(fā)放時(shí)間：2021年5月18日-5月24日(2)發(fā)放方法：a.在兄弟餐廳發(fā)放5折預(yù)約卡；b,開(kāi)業(yè)前參與微博和微信互動(dòng)的可獲得5折預(yù)約卡(微信顧客回復(fù)短信獲得電子5折預(yù)約卡,微博顧客參與轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息后憑內(nèi)容到領(lǐng)取5折預(yù)約卡)c.開(kāi)業(yè)前在周邊區(qū)域通過(guò)宣傳單方式進(jìn)行派發(fā).(3)預(yù)約卡使用有效期：2021年5月25日-6月8日2、開(kāi)業(yè)期間店內(nèi)活動(dòng)：(1)開(kāi)業(yè)5折車(chē)巨惠僅此一天a.活動(dòng)時(shí)間：2021年5月25日b.活動(dòng)細(xì)那么：開(kāi)業(yè)當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)享受5折優(yōu)惠(鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類(lèi)、酒飲等不參與打折)(2)開(kāi)業(yè)特惠周6.9折優(yōu)惠a.活動(dòng)時(shí)間：2021年5月26日-5月31日b.活動(dòng)細(xì)那么：

3、開(kāi)業(yè)一周進(jìn)店消費(fèi)享受6.9折優(yōu)惠鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類(lèi)、酒飲等不參與打折3開(kāi)業(yè)后期以產(chǎn)品優(yōu)惠活動(dòng)為主具體將跟進(jìn)開(kāi)業(yè)活動(dòng)情況進(jìn)行安排3、產(chǎn)品優(yōu)惠：1臺(tái)灣麻辣老豆腐鍋雙人套餐,原價(jià)148元,現(xiàn)價(jià)98元2肥牛套餐,原價(jià)49元,憑宣傳單享受38元特價(jià).3陽(yáng)光九珍果匯、普陀青梅綠茶、蜜柑鐵觀音：6元/杯,憑宣傳單可免費(fèi)品嘗任意一款4、上線活動(dòng)：?jiǎn)稳松虅?wù)餐、雙人餐店內(nèi)折扣活動(dòng)結(jié)束后團(tuán)購(gòu)上線5、雅酷時(shí)空合作：憑雅酷時(shí)空卡進(jìn)餐消費(fèi)享9折優(yōu)惠,開(kāi)業(yè)期間進(jìn)店消費(fèi)可獲予補(bǔ)貼6、銀行合作：招行特約商戶(hù)及相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)的開(kāi)展.三推廣方式：1 .兄弟餐廳的宣傳：店內(nèi)門(mén)口擺放開(kāi)業(yè)預(yù)告,收銀臺(tái)派發(fā)5折預(yù)約卡.5折預(yù)約卡獲得方

4、式：5月25日之前,在*旗下任意餐廳消費(fèi)任意金額即可在收銀臺(tái)領(lǐng)取5折預(yù)約卡一張.2 .*內(nèi)部廣告位的宣傳展示.3 .會(huì)員短信：針對(duì)局部沉睡會(huì)員進(jìn)行刺激,發(fā)放開(kāi)業(yè)活動(dòng)短信.4 .開(kāi)展微信和微博互動(dòng)活動(dòng).1微博活動(dòng)：通過(guò)微博宣傳*店開(kāi)業(yè)信息,凡在5月25日之前轉(zhuǎn)發(fā)“*新煮藝*店璀璨開(kāi)幕5折銀獻(xiàn)微博并3個(gè)微博好友的網(wǎng)友將會(huì)免獲得5折特權(quán)卡.2微信活動(dòng)：凡在5月25日之前添加并關(guān)注*官方微信回復(fù)“*新煮藝*店了解*店開(kāi)業(yè)信息即可免費(fèi)獲得電子5折特權(quán)卡.（3） 5折特權(quán)卡領(lǐng)取方式： .開(kāi)業(yè)前公司將統(tǒng)計(jì)匯總參與微信和微博活動(dòng)粉絲的名單. .顧客到店后出示參與活動(dòng)的信息或電子特權(quán)5折卡,提供賬號(hào)名賬戶(hù)名需在

5、名單之內(nèi)即可獲得5折特權(quán)卡.【篇二：餐廳開(kāi)業(yè)籌劃方案】餐廳開(kāi)業(yè)籌劃方案籌劃目的搞旺開(kāi)業(yè)人氣,迅速提升沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來(lái)開(kāi)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來(lái)參加開(kāi)業(yè)活動(dòng).開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī).籌劃思路籌劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開(kāi)業(yè)時(shí),沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿人氣.提煉訴求賣(mài)點(diǎn),在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)置欲望.設(shè)計(jì)有誘因的促銷(xiāo)方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)置,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高銷(xiāo)售額.籌劃方案：提煉訴求宣傳賣(mài)點(diǎn)：社區(qū)理想茶餐廳打造市區(qū)理想茶餐廳價(jià)格實(shí)惠、效勞好、質(zhì)量過(guò)硬足不出戶(hù)也可以享受到真正的實(shí)惠設(shè)計(jì)推廣方案：方案1:開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式 利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者全天演出方案2:向消費(fèi)者

6、告示打造社區(qū)理想茶餐廳 突出理想也就是質(zhì)量、效勞 用報(bào)紙向社會(huì)公告 用巨幅向社會(huì)公告 在進(jìn)門(mén)處,向消費(fèi)者告示或用吊旗告示造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)方案3:開(kāi)業(yè)有禮,紅包多多 以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式 開(kāi)業(yè)期間,見(jiàn)人發(fā)一張 目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)置行為 可以長(zhǎng)期推行 要推銷(xiāo)售額大的,影響才會(huì)大 贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品 開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品方案7:每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)與其他茶餐廳比 開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行 與其他餐廳價(jià)比的6折設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)方案1:餐廳桔祥物廣告宣傳 宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,比方門(mén)店前路口、曙光路一線、 選擇人流量大的時(shí)候,比方早晨上班、晚上下班的頂峰期, 要有

7、10人以上才有氣勢(shì),才有宣傳效果,方案2:每天一臺(tái)戲連續(xù)10天 開(kāi)支限制在平均每天500-1000元以?xún)?nèi) 以炒熱場(chǎng)地為目的 找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作青少年宮的老師 內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂(lè)、體育、繪畫(huà)、時(shí)裝、小品等新聞炒作：建議暫不執(zhí)行,放在未來(lái)五、廣告宣傳：宣傳賣(mài)點(diǎn)：首家社區(qū)理想茶餐廳落戶(hù)xxxxx社區(qū)傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)媒體選擇與宣傳內(nèi)容：墻體巨幅廣告傾城傾心茶餐廳外墻 打造社區(qū)理想茶餐廳 傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)宣傳單廣告 一份以介紹門(mén)店為主員工發(fā)放另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內(nèi)容為主夾報(bào)發(fā)放費(fèi)用預(yù)算墻體巨幅廣告面積：預(yù)算：宣傳單廣告第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份1000元第

8、二份印制：四色雙頁(yè)雙面20000份3600元,夾報(bào)1200元其它宣傳開(kāi)業(yè)彩旗開(kāi)業(yè)氣球開(kāi)業(yè)條幅開(kāi)業(yè)室外燈光開(kāi)業(yè)音響開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)【篇三：餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌劃】夢(mèng)回壓油溝古樸主題餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌劃方案活動(dòng)時(shí)間：2021年7月19日活動(dòng)地點(diǎn)：開(kāi)元國(guó)際商城五樓活動(dòng)主題：中國(guó)夢(mèng),開(kāi)元夢(mèng),夢(mèng)回壓油溝！活動(dòng)內(nèi)容：一、開(kāi)業(yè)演出開(kāi)業(yè)當(dāng)天在開(kāi)元國(guó)際商城北門(mén)搭建舞臺(tái),舉辦中國(guó)夢(mèng),開(kāi)元夢(mèng),夢(mèng)回壓油溝親情文藝演出活動(dòng),利用演出吸引消費(fèi)者；演出現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)開(kāi)元國(guó)際商城領(lǐng)導(dǎo)舉行剪彩、揭牌儀式；現(xiàn)場(chǎng)紅包雨互動(dòng)；二、促銷(xiāo)活動(dòng)活動(dòng)一：餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天參與微信互動(dòng),拍菜品、餐廳環(huán)境、餐廳招牌,轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈即可獲得價(jià)值20元開(kāi)元abc兒童大世界

9、體驗(yàn)券一張,并免費(fèi)辦理會(huì)員卡,持卡消費(fèi)享菜金8.8折優(yōu)惠,不定期享受餐廳推出的優(yōu)惠效勞；活動(dòng)二：會(huì)員卡現(xiàn)金充值1000贈(zèng)500;充200元贈(zèng)200元；活動(dòng)三：7月19日-26日,菜金消費(fèi)滿100送100!活動(dòng)四：8-10人包廂消費(fèi)任意金額,即送啤酒一箱；活動(dòng)五：幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),7月20日-7月31日,每天五位幸運(yùn)顧客有時(shí)機(jī)贏半價(jià)優(yōu)惠；三、籌備工作1、工作方案擬定：1活動(dòng)流程及方案方案于7月8日完成,上交審核.2方案通過(guò)后,確定活動(dòng)負(fù)責(zé)人,成立籌備小組,責(zé)任到人.2、場(chǎng)地確定：開(kāi)元國(guó)際商城北門(mén)口布置及餐廳內(nèi)布置；3、物料準(zhǔn)備：電影票、會(huì)員卡、代金券或其他特色禮品；4、食材準(zhǔn)備：行政總廚安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)物料準(zhǔn)備,保證奉客標(biāo)準(zhǔn)；5、攝影、攝像：聯(lián)系贊助及媒體合作宣傳；6、撤場(chǎng)、清理：統(tǒng)一調(diào)度；四、開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)一、現(xiàn)場(chǎng)布置1、主題餐廳正門(mén)紅地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃.2、餐廳內(nèi)部放置掛氣球裝飾各200串、約2000個(gè).3、餐廳外部商城門(mén)口掛滿大紅條幅寫(xiě)上其他企業(yè),機(jī)關(guān)單位對(duì)主題餐廳開(kāi)業(yè)的祝賀語(yǔ).4、餐廳附近的主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌.5、主樓通道、電梯口處用紅色、紫色的汽球鏈、球花點(diǎn)綴.6、餐廳的大門(mén)入口處設(shè)置簽到處、簽到背景布,紅布長(zhǎng)木桌,專(zhuān)人引導(dǎo)嘉賓簽到.二、開(kāi)業(yè)流程五、人員安排開(kāi)業(yè)籌備小組負(fù)責(zé)人：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：物資組：宣