養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備

1、養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備本章學(xué)習(xí)目標(biāo)：把握雞的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn),現(xiàn)代養(yǎng)雞的生產(chǎn)特點(diǎn),雞舍種類(lèi)及特點(diǎn),雞舍建筑要求,孵化條件和孵化場(chǎng)的差不多要求；了解雞場(chǎng)的各種設(shè)備.第一節(jié)現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)的特點(diǎn)一、雞的生物學(xué)特性和行為習(xí)性雞群的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性是養(yǎng)雞場(chǎng)工程設(shè)計(jì)的生物學(xué)依據(jù),不管是總體環(huán)境規(guī)劃、場(chǎng)地區(qū)劃,依舊雞舍建筑以及設(shè)備選型等所有工程設(shè)施,都必須符合雞群的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性要求.1 .雞的體軀矮小,活動(dòng)空間有限雞的個(gè)體小,垂直高度在350mm左右,空間活動(dòng)范疇一樣在500mm高度內(nèi),故雞群所同意的環(huán)境阻礙范疇是500mm的空間高度.2 .雞的代謝旺盛成年雞的體溫為4142C,比哺孚L動(dòng)物高5c左

2、右,每分鐘呼吸36次,心跳300次左右,代謝十分旺盛.3 .初生雛雞體溫調(diào)劑水平差對(duì)雞而言,生長(zhǎng)過(guò)程中最適宜的環(huán)境溫度為1525C.4 .雞的生長(zhǎng)迅速,繁育率高5 .雞怕熱怕潮濕6 .雞的神經(jīng)類(lèi)型活潑7 .雞喜群居,好爭(zhēng)斗,愛(ài)仿照8 .雞的抗病力差9 .雞群適合于集約化規(guī)模飼養(yǎng)二、現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)的特點(diǎn)現(xiàn)代養(yǎng)雞是家禽的自然再生產(chǎn)過(guò)程和社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程在更高程度上的有機(jī)結(jié)合,它是把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和工業(yè)設(shè)備應(yīng)用于養(yǎng)雞事業(yè),用治理現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的科學(xué)方法治理養(yǎng)雞生產(chǎn),充分合理地利用飼料、設(shè)備,發(fā)揮雞的遺傳潛力,高效率地生產(chǎn)雞肉、雞蛋.其要緊特點(diǎn)是：1 .生產(chǎn)工廠化、集約化2 .經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化、配套化3 .治理機(jī)械化

3、、自動(dòng)化4 .品種系列化、雜交化5 .飼料全價(jià)化、平穩(wěn)化第二節(jié)雞舍建筑一、雞舍種類(lèi)及特點(diǎn)雞舍分類(lèi)的方法有專(zhuān)門(mén)多,根據(jù)建筑結(jié)構(gòu),雞舍可分為密閉式,有窗式,開(kāi)敞式三種類(lèi)型；按飼養(yǎng)方式那么可分為平養(yǎng)舍,籠養(yǎng)舍；按所養(yǎng)雞的種類(lèi)可分為種雞舍、蛋雞舍和肉雞舍；按生長(zhǎng)時(shí)期可分為育雛,育成,成雞雞舍.一密閉式雞舍又稱(chēng)無(wú)窗雞舍.雞舍四壁無(wú)窗可設(shè)應(yīng)急窗,隔絕自然光源,完全采納人工光照和機(jī)械通風(fēng),差不多不受或?qū)ｉT(mén)少受外界環(huán)境的阻礙.這種雞舍對(duì)電的依靠性極強(qiáng),為耗能型、高投資的雞舍建筑.二有窗式雞舍又稱(chēng)半開(kāi)放式雞舍.在南北兩側(cè)壁設(shè)窗戶(hù),作進(jìn)風(fēng)口,通過(guò)開(kāi)窗機(jī)構(gòu)來(lái)調(diào)劑窗的開(kāi)啟程度.三開(kāi)放式雞舍為利用自然環(huán)境因素的節(jié)能型雞

4、舍建筑.四其他形式雞舍1 .連棟式雞舍立即一個(gè)較大生產(chǎn)規(guī)模的雞群所需要的假設(shè)干棟雞舍以共同隔墻全部聯(lián)合在一起,使其成為一體.2 .高密度疊層籠養(yǎng)雞舍20世紀(jì)80年代末90年代初,我國(guó)農(nóng)村就顯現(xiàn)了農(nóng)戶(hù)家庭疊層式規(guī)模養(yǎng)雞,一樣采納單棟雞舍,假設(shè)雞多時(shí)那么采納連棟結(jié)構(gòu),每棟雞舍內(nèi)采納三層疊層籠養(yǎng),每層雞籠下用承糞板,采集的干雞糞用于還田.二、雞舍建筑設(shè)計(jì)要求1 .制造適宜的養(yǎng)雞環(huán)境2 .適合工廠化生產(chǎn)的工藝3 .采納合理技術(shù)舉措4 .經(jīng)濟(jì)性5 .滿(mǎn)足雞舍建筑物的美觀及與雞場(chǎng)總平面布置的統(tǒng)一和諧第三節(jié)雞場(chǎng)設(shè)備一、育雛設(shè)備一育雛籠育雛時(shí)期是雞一生中最關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期.目前國(guó)內(nèi)外普遍采納四層籠養(yǎng)育雛工藝,所

5、用的疊層育雛籠有電加熱和不加熱二種.二電熱育雛傘在網(wǎng)上或地面散養(yǎng)雛雞時(shí),采納電熱育雛傘能夠提升雛雞體質(zhì)和成活率.二、籠具籠具是現(xiàn)代化養(yǎng)雞的主體設(shè)備,不同籠養(yǎng)設(shè)備適用于不同的雞群.1、雞籠設(shè)備按組合形式可分為：全階梯式、半階梯式、疊層式、復(fù)合式和平置式；2、按幾何尺寸可分為：深型籠和淺型籠；3、按雞的種類(lèi)分為：蛋雞籠、肉雞籠和種雞籠；4、按雞的體重分為：輕型蛋雞籠、中型蛋雞籠和肉種雞籠.一全階梯式雞籠全階梯式雞籠為23層,其優(yōu)點(diǎn)是：各層籠放開(kāi)面積大,通風(fēng)好,光照平均；清糞作業(yè)比擬簡(jiǎn)單；結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,易修理；機(jī)器故障或停電時(shí)便于人工操作.其缺點(diǎn)是：飼養(yǎng)密度較低.二半階梯式雞籠為了進(jìn)一部提升飼養(yǎng)密度,

6、在全階梯式籠養(yǎng)根底上,將上下層之間部分重疊,形成了半階梯雞籠.其舍飼密度較全階梯高,一樣可提升30%左右,然而比層疊式低.與全階梯雞籠相比,由于擋糞板的阻礙,通風(fēng)成效較差,但操作更加方便,容易觀看雞群狀態(tài).三疊層式雞籠將半階梯式雞籠上下層完全重疊,就形成了疊層式雞籠,層與層之間有輸送帶將雞糞清走.其優(yōu)點(diǎn)是：舍飼密度高,雞場(chǎng)占地面積大大降低,提升了飼養(yǎng)人員的生產(chǎn)效率；然而對(duì)雞舍建筑、通風(fēng)設(shè)備和清糞設(shè)備的要求較高.四種雞籠有單層雞籠和人工授精種雞籠.與一樣的雞籠有所不同,種雞籠為了保證公母雞正常交配或人工授精,應(yīng)注意：?jiǎn)位\尺寸與籠網(wǎng)片鋼絲直徑要適應(yīng)種雞體重較大的特點(diǎn)；一樣每個(gè)單籠只養(yǎng)2只母雞；籠門(mén)

7、結(jié)構(gòu)要便于抓雞進(jìn)行人工授精.五育成雞籠為了提升育成雞的成活率和平均度,增加舍飼密度和便于治理,育成雞籠普遍得到應(yīng)用.一樣育成雞籠為34層,68個(gè)單籠.六育雛育成一段式雞籠在蛋雞飼養(yǎng)兩段制的地區(qū),普遍使用該雞籠.該雞籠的特點(diǎn)是雞能夠從1日齡一直飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋前100日齡左右,減少轉(zhuǎn)群對(duì)雞的應(yīng)激和勞動(dòng)強(qiáng)度.雞籠為三層,雛雞時(shí)期只使用中間一層,隨著雞的長(zhǎng)大,逐步分散到上下兩層.三、飲水設(shè)備飲水設(shè)備分為以下五種：乳頭式、吊塔式、真空式、杯式和水梢式.四、喂飼設(shè)備在雞的飼養(yǎng)治理中,喂料耗用的勞動(dòng)量較大,因此大型機(jī)械化雞場(chǎng)為提升勞動(dòng)效率,采納機(jī)械喂料系統(tǒng).喂料系統(tǒng)包括：貯料塔、輸料機(jī)、喂料機(jī)和飼梢等四個(gè)局部.

8、五、清糞設(shè)備雞舍內(nèi)的清糞方式有：人工清糞和機(jī)械清糞兩種.機(jī)械清糞常用設(shè)備有：刮板式清糞機(jī)、傳送帶式清糞機(jī)和抽屜式清糞機(jī).刮糞板式清糞機(jī)多用于階梯式籠養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)；傳送帶式清糞機(jī)多用于疊層式籠養(yǎng)；抽屜式清糞板多用于小型疊層式雞籠.六、環(huán)境操縱設(shè)備一光照設(shè)備二通風(fēng)設(shè)備三濕墊風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)七、孵化設(shè)備一孵化機(jī)二出雛機(jī)三倒盤(pán)工作臺(tái)四照蛋器五其他第五章復(fù)習(xí)摸索題1、雞的生物學(xué)特性和行為特性有哪些？答：雞的生物學(xué)特性和行為習(xí)性要緊有：雞的體軀矮小,活動(dòng)空間有限.雞的代謝旺盛.初生雛雞體溫調(diào)劑水平差.雞的生長(zhǎng)迅速,繁育率高.雞怕熱怕潮濕.雞的神經(jīng)類(lèi)型活潑.雞喜群居,好爭(zhēng)斗,愛(ài)仿照.雞的抗病力差.雞群適合于集約

9、化規(guī)模飼養(yǎng).2、現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)應(yīng)具備的條件和特點(diǎn)？答：要緊特點(diǎn)是：生產(chǎn)工廠化、集約化.經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化、配套化.治理機(jī)械化、自動(dòng)化.品種系列化、雜交化.飼料全價(jià)化、平穩(wěn)化現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)應(yīng)具備的條件：良種,現(xiàn)代化雞種向肉用和蛋用兩個(gè)方向進(jìn)展,雞種的專(zhuān)門(mén)化是高生產(chǎn)水平的物質(zhì)根底.全價(jià)配合飼料與科學(xué)飼養(yǎng)治理.養(yǎng)雞機(jī)械設(shè)備得到進(jìn)展.操縱了雞的烈性傳染病.3、雞舍按建筑結(jié)構(gòu)分有哪幾種？各有什么特點(diǎn)？雞舍建筑設(shè)計(jì)有哪些要求？答：雞舍根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)分類(lèi),可分為密閉式,有窗式,開(kāi)敞式三種類(lèi)型.密閉式雞舍又稱(chēng)無(wú)窗雞舍.雞舍四壁無(wú)窗可設(shè)應(yīng)急窗,隔絕自然光源,完全采納人工光照和機(jī)械通風(fēng),差不多不受或?qū)ｉT(mén)少受外界環(huán)境的阻礙.這種

10、雞舍對(duì)電的依靠性極強(qiáng),為耗能型、高投資的雞舍建筑.有窗可封閉式雞舍又稱(chēng)半開(kāi)放式雞舍.在南北兩側(cè)壁設(shè)窗戶(hù),作進(jìn)風(fēng)口,通過(guò)開(kāi)窗機(jī)構(gòu)來(lái)調(diào)劑窗的開(kāi)啟程度.該種雞舍能充分利用自然資源陽(yáng)光和風(fēng)能,且在惡劣的氣候條件下能夠進(jìn)行人工調(diào)控,兼?zhèn)淞碎_(kāi)放與封閉雞舍的雙重功能.此種形式的雞舍專(zhuān)門(mén)適合于我國(guó)中部地區(qū)使用.開(kāi)放式雞舍,為利用自然環(huán)境因素的節(jié)能型雞舍建筑.雞舍南北兩墻壁上設(shè)有窗洞或通風(fēng)帶.雞舍不供暖,靠太陽(yáng)能和雞體散發(fā)的熱能來(lái)堅(jiān)持舍內(nèi)溫度；以自然通風(fēng)為主,必要時(shí)輔以機(jī)械通風(fēng)；自然采光.該雞舍具有防熱容易保溫難,基建投資運(yùn)行費(fèi)用少等特點(diǎn).雞舍設(shè)計(jì)：雞舍平面尺寸要緊是指雞舍跨度和長(zhǎng)度,它與雞舍所需的建筑面積有關(guān)

11、,是根據(jù)養(yǎng)雞工藝要求,機(jī)具設(shè)備布置、使用,平面布置形式,有無(wú)走道或有幾列走道等加以確定.雞舍的剖面設(shè)計(jì)是以飼養(yǎng)、治理方式,機(jī)具設(shè)備,環(huán)境要求及自然條件為依據(jù)的.雞舍剖面設(shè)計(jì)是解決垂直方向空間處理的有關(guān)咨詢(xún)題,即根據(jù)生產(chǎn)工藝需要,雞舍空間的組合和利用,以及雞舍剖面和結(jié)構(gòu)、構(gòu)造的關(guān)系確定雞舍剖面尺寸.雞舍建筑設(shè)計(jì)要求：制造適宜的養(yǎng)雞環(huán)境.適合工廠化生產(chǎn)的工藝.采納合理技術(shù)措施.經(jīng)濟(jì)性.滿(mǎn)足雞舍建筑物的美觀及與雞場(chǎng)總平面布置的統(tǒng)一和諧總之,雞舍建筑設(shè)計(jì)應(yīng)按現(xiàn)代化養(yǎng)雞技術(shù)進(jìn)展,持續(xù)求得技術(shù)進(jìn)步,以適應(yīng)新技術(shù),新工藝、新設(shè)備和新能源開(kāi)發(fā)利用的進(jìn)展,在養(yǎng)雞和建筑兩項(xiàng)技術(shù)方面,持續(xù)地有所改革,有所創(chuàng)造,有所

12、制造,有所前進(jìn).4、籠具是現(xiàn)代化養(yǎng)雞的要緊設(shè)備,它有哪幾種？各有什么特點(diǎn)？答：籠具是現(xiàn)代化養(yǎng)雞的主體設(shè)備,不同籠養(yǎng)設(shè)備適用于不同的雞群.雞籠設(shè)備按組合形式可分為全階梯式、半階梯式、疊層式、復(fù)合式和平置式；按幾何尺寸可分為深型籠和淺型籠；按雞的種類(lèi)分為蛋雞籠、肉雞籠和種雞籠；按雞的體重分為輕型蛋雞籠、中型蛋雞籠和肉種雞籠.A、全階梯蛋雞籠是我國(guó)從農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)向集約化養(yǎng)雞場(chǎng)過(guò)渡時(shí)最先推廣的雞籠,是養(yǎng)雞生產(chǎn)中應(yīng)用最為普遍的設(shè)備.全階梯式雞籠為23層,其優(yōu)點(diǎn)是：各層籠放開(kāi)面積大,通風(fēng)好,光照平均；清糞作業(yè)比擬簡(jiǎn)單；結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,易修理；機(jī)器故障或停電時(shí)便于人工操作.具缺點(diǎn)是飼養(yǎng)密度較低,為10-12只/m2

13、.蛋雞三層全階梯雞籠和種雞兩層全階梯人工授精是我國(guó)目前采納最多的雞籠組合形式.B、為了進(jìn)一步提升飼養(yǎng)密度,在全階梯式籠養(yǎng)根底上,將上下層之間局部重疊,形成了半階梯雞籠.為幸免上層雞的糞便落在下層雞身上,上下層重疊局部有擋糞板,按一定角度安裝,糞便滑入糞坑.其舍飼密度1517只/m2較全階梯高,一樣可提升3030%,然而比層疊式低.與全階梯雞籠相比,由于擋糞板的阻礙,通風(fēng)成效稍差,但操作更加方便,容易觀看雞群狀態(tài).目前,采納的半階梯雞籠多為四層,也有三層或更多層.隨著層數(shù)增多,籠子的高度增加,一樣須配合機(jī)械給料.C、疊層式雞籠,將半階梯雞籠上下層完全重疊,形成了疊層式雞籠,層與層之間有輸送帶將雞糞清走.其優(yōu)點(diǎn)是舍飼密度高,雞場(chǎng)占地面積大大降低,提升了飼養(yǎng)人員的生產(chǎn)效率；然而對(duì)雞舍建筑、通風(fēng)設(shè)備和清糞設(shè)備的要求較高.我國(guó)只有極少數(shù)雞場(chǎng)采納該工藝.D、種雞籠有單層種雞籠和兩層人工授精種雞籠.與一樣的雞籠有所不同,種雞籠為了保證公母雞正常交配或人工授精,應(yīng)注意：?jiǎn)位\尺寸與籠網(wǎng)片鋼絲直徑要適應(yīng)種雞體重較大的特點(diǎn)；一樣每個(gè)單籠只養(yǎng)2只母雞；籠門(mén)結(jié)構(gòu)要便于抓雞進(jìn)行人工受精.E、育成雞籠,為了提升育成雞的成活率和平均度,增加舍飼密度和便于治理,育成雞籠普遍得到應(yīng)用.一樣育成雞籠為34層,68個(gè)單籠.F、育雛育成一段式雞籠