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文檔簡介

1、精心整理二、肯德基企業(yè)理念識別系統(tǒng)分析(一)企業(yè)理念企業(yè)理念是企業(yè)在持續(xù)經(jīng)營和長期發(fā)展過程中,繼承企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng),適應(yīng)時代要求,由企業(yè)家積極倡導(dǎo),全體員工自覺實(shí)踐,從而形成的代表企業(yè)信念、激發(fā)企業(yè)活力、推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的團(tuán)體精神和行為規(guī)范。企業(yè)理念之所以如此重要,因?yàn)樗l(fā)揮了巨大的作用:I(1)取得員工的職業(yè)認(rèn)同感(2)取的客戶的信任(3)規(guī)范企業(yè)員工發(fā)展方向(4)提升品牌推廣效應(yīng),事半功倍.T:企業(yè)理念包括很多內(nèi)容,主要有:1、企業(yè)宗旨企業(yè)宗旨是企業(yè)為取得在市場競爭中的地位,根據(jù)時代和民族文化傳統(tǒng)的要求,在長期的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理過程中形成的共同的文化觀念、價值準(zhǔn)則、發(fā)展目標(biāo)等,以及由這些因素

2、所形成的企業(yè)整體氛圍,員工對這種氛圍的認(rèn)同和感受??系禄姆?wù)宗旨是:顧客至上,讓大人與小孩都有一種賓至如歸的感覺。同時,作為中國社會的一分子,肯德基秉承“回報社會”的企業(yè)宗旨,積極關(guān)心需要幫助的人們,其主要形式是贊助中國兒童和青少年教育事業(yè)。2、企業(yè)使命企業(yè)使命是指企業(yè)依據(jù)什么樣的使命開展各種經(jīng)營活動的。它是構(gòu)成企業(yè)理念識別中最基本的出發(fā)點(diǎn),也是企業(yè)行為的原動力。明確了企業(yè)使命實(shí)際上也就是明確了企業(yè)自身存在的意義。企業(yè)使命包含兩層意思:其一是物質(zhì)的,任何企業(yè)都必須把追求最大限度的利潤作為最基本的使命之一,這是企業(yè)發(fā)展的動力;其二是精神的,即企業(yè)對社會的責(zé)任。企業(yè)除了追求利潤外,還必須承擔(dān)一定

3、的社會責(zé)任,在社會中發(fā)揮“機(jī)械中的齒輪”的作用??系禄氖姑且芽系禄ǔ扇袊灾率澜缱畛晒Φ目觳瓦B鎖事業(yè),期望肯德基充滿活力,有第一流的管理,讓人人贊譽(yù)。這一使命體現(xiàn)了肯德基盈利性與社會責(zé)任結(jié)合的特點(diǎn)。3、企業(yè)目標(biāo)企業(yè)目標(biāo)是指企業(yè)在發(fā)展過程中預(yù)期達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)理念的最直接表現(xiàn)??系禄饕幸?019年9月精心整理下4個企業(yè)目標(biāo):(1)讓消費(fèi)者滿意,努力做好服務(wù)、清潔、衛(wèi)生等等,提供消費(fèi)者一個良好的用餐環(huán)境,讓消費(fèi)者覺得在肯德基用餐是物超所值。(2)追求企業(yè)的成長,增加我們的競爭力量,提高企業(yè)經(jīng)營的效益與提供企業(yè)員工更多的發(fā)展與學(xué)習(xí)的機(jī)會。(3)追求個人的成長,注重個人品德、能力、學(xué)識

4、、經(jīng)驗(yàn)的綜合發(fā)展并以此作為考核的依據(jù)。(4)與我們的事業(yè)伙伴們互相提攜,重視與我們的合作伙伴、加盟企業(yè)、供應(yīng)商、承包商等密切的合作,主動追求建立良好互助的關(guān)系。4、企業(yè)精神企業(yè)精神是思想、觀念、心理等因素經(jīng)長期的相互滲透、影響而逐步形成的一種內(nèi)含于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的主導(dǎo)意識。1009次失敗的肯德基精神是:?無論生命中遭遇什么,永遠(yuǎn)以微笑來面對,樂觀、自信、執(zhí)著,這才是肯德基真正的精神。5、企業(yè)的經(jīng)營方針經(jīng)營方針是企業(yè)在經(jīng)營管理上總的發(fā)展方向。方針具有一定的時間性,不同時期會有不同的方針,但都是在宗旨和使命的指導(dǎo)下制定的。也就是說經(jīng)營方針是企業(yè)運(yùn)行的基本準(zhǔn)則,形象地說,是導(dǎo)向雷達(dá)??系禄慕?jīng)營方針

5、是(1)保持美觀整潔的餐廳;(2)提供真誠友善的接待;(3)確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng);(4)維持優(yōu)良的設(shè)備;(5)堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;(6)注意快速迅捷的服務(wù)。肯德基這六個主要的經(jīng)營方針正確引導(dǎo)了員工的行為,成為肯德基成功的關(guān)鍵因素之一。6、企業(yè)的信條企業(yè)信條是指企業(yè)在其行為中必須遵循的準(zhǔn)則,是比方針、目標(biāo)層次更高,比宗旨、使命更有鮮明的哲理性和可操作性的理念。肯德基的信條是(1)對質(zhì)量的堅(jiān)持精心整理讓消費(fèi)者滿意是我們的承諾。我們對質(zhì)量的堅(jiān)持,決不妥協(xié)(2)重視培訓(xùn)為了讓企業(yè)的員工都能快速的成長,并達(dá)到企業(yè)快速成長的目標(biāo),我們重視員工的培訓(xùn),包括在崗位上的不停培訓(xùn),以及正式的培訓(xùn)課程(3)尊重個人我

6、們尊重每一個員工的隱私,尊嚴(yán)與權(quán)利,容許并鼓勵各種意見的表達(dá)。在符合企業(yè)發(fā)展利益的前提下,努力尋求各項(xiàng)意見的結(jié)合與運(yùn)用(4)人格完整我們期望每一位員工都是人格高尚、完整的人。我們鼓勵、欣賞謙虛、誠懇、腳踏實(shí)地、表里如一、好學(xué)上進(jìn)的人,并以此要求自己(5)團(tuán)隊(duì)合作我們知道只有企業(yè)的成功,才有個人的成功。我們把所有的工作伙伴,當(dāng)作是企業(yè)內(nèi)部的顧客,期求讓他們滿意。我們樂于互助,樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。我們也重視分曉功勞給團(tuán)隊(duì)的每一個人(6)勇于面對問題對于可能發(fā)生的及已發(fā)生的問題,我們不回避,也勇于面對。我們把發(fā)掘問題,解決問題當(dāng)成成長的楔機(jī)(7)坦誠開明我們相信良好的溝通是合作的基礎(chǔ),坦誠相待是互信

7、的基礎(chǔ)。我們不口是心非,陽奉陰違,更不在人背后道人長短。(8)鼓勵員工積極主動的參與"""I我們鼓勵員工主動為企業(yè)提建議,嘗試新的做法。做錯了我們也不責(zé)怪,只認(rèn)為是學(xué)習(xí)成長的必然經(jīng)過。(9)不斷改進(jìn)我們確認(rèn),唯有透過不斷的改進(jìn),才能確保我們的成功。我們隨時尋求更好的方法,把事情做的更好8、企業(yè)的經(jīng)營價值觀所謂價值觀,即為人們的信仰、價值、心態(tài)系統(tǒng)中可資評價的若干側(cè)面具有價值和價值大小的總體看法和根本觀點(diǎn)。企業(yè)價值觀作為遍布于企業(yè)成員中普遍的價值觀念,是從企業(yè)主體文化背景的主要部分的重大哲學(xué)問題中衍生出來的??系禄暮诵膬r值觀是“以人為本,顧客滿意、溝通合作、獎懲分

8、明、提供機(jī)會?!笨系禄木恼硪匀藶楸?,體現(xiàn)的是對員工成就的尊重、肯定,以及通過企業(yè)環(huán)境提供員工成長和發(fā)展的機(jī)會。9、企業(yè)的口號企業(yè)的口號是企業(yè)的方針的濃縮感性表現(xiàn)形式,是將企業(yè)品牌的內(nèi)涵、服務(wù)的特色、公司的價值取向匯集一體,融會貫通,運(yùn)用最精煉的語言,描述企業(yè)的形象,反應(yīng)和呈現(xiàn)企業(yè)追求的價值觀念??系禄目谔枺骸癢EDOCHICKENRIGHT這一句口號雖然簡短,但是生動形象地體現(xiàn)了肯德基產(chǎn)品的特色,通俗易懂,更易為廣大消費(fèi)者傳播與宣傳。(二)實(shí)施方案本次活動主要是推廣肯德基的相關(guān)理念,加深消費(fèi)者對肯德基的認(rèn)識,將潛在消費(fèi)者變成忠實(shí)消費(fèi)者。?讓顧客參與肯德基食物品嘗:簡介:本區(qū)通過各種形式

9、的現(xiàn)場活動,達(dá)到讓徐州市民認(rèn)識肯德基產(chǎn)品(主推產(chǎn)品是新上市的黃金蟹斗,以及新奧爾良烤翅等熱門產(chǎn)品),通過親口品嘗等各種形式,對肯德基產(chǎn)品有最深刻的感官認(rèn)識以至最終成為肯德基產(chǎn)品的忠實(shí)顧客。內(nèi)容:在活動現(xiàn)場,以優(yōu)惠價對肯德基產(chǎn)品進(jìn)行銷售(具體價格由肯德基決定),銷售所得將全部捐獻(xiàn)給中國希望工程,用于資助失學(xué)兒童。目的:讓徐州市民進(jìn)一步認(rèn)識和了解肯德基及其產(chǎn)品,為建立印象購買以至專一購買打下基礎(chǔ),樹立肯德基良好的社會形象?;顒用Q:肯德基回報社會優(yōu)惠活動活動時間:2011年4月29日5月1日9:30am12:30pm;2:30pm5:30pm項(xiàng)目名稱時間地點(diǎn)現(xiàn)場布置L-7:00am9:00am徐州各肯德基餐廳現(xiàn)場優(yōu)惠價銷售9:30am12:30pm2:30pm5:30pm徐州各肯德基餐廳肯德基理念推廣物資總表項(xiàng)目預(yù)算資金場地租用費(fèi)彳寸Ah2019年一9月精心整理場地布置費(fèi)用彳寸Ah舞臺布置5000元充氣拱門150元/天背景噴回2幅(A區(qū)與B區(qū))20元/平方米橫幅2條360元音響2000元/場主持500元/人肯德基爺爺(由人扮演)200獎品、促銷品、紀(jì)念品總表彳寸Ah:i黃金蟹斗500只rZ新奧爾良烤翅500只二飲品系列500個物料支持(烹調(diào)用具、餐具等)1500元(三)效果評估通過對隨機(jī)抽查人員的訪問,我們了解到消費(fèi)者對于此次的肯德

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