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文檔簡(jiǎn)介
1、倉(cāng)儲(chǔ)是現(xiàn)代物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié),倉(cāng)庫(kù)是物流企業(yè)的一個(gè)重要部門。作為物流的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和基礎(chǔ)功能,倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)的高低將在很大程度上影響運(yùn)作效率的高低,從而影響倉(cāng)儲(chǔ)管理的成本。隨著人類的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)的地位、功能也隨之相應(yīng)地發(fā)生著深刻的變化,已經(jīng)不僅僅局限于對(duì)物資進(jìn)行簡(jiǎn)單的靜態(tài)儲(chǔ)藏的單一功能,而是進(jìn)一步發(fā)展成為現(xiàn)代物流管理中的重要一環(huán)。提高倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作效率和改變倉(cāng)庫(kù)管理技術(shù)是現(xiàn)代物流第一個(gè)重要任務(wù)。倉(cāng)庫(kù)選址與規(guī)劃1.倉(cāng)庫(kù)的選址 2.倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)入庫(kù)組織與作業(yè)1.貨物入庫(kù)準(zhǔn)備 2.入庫(kù)貨物檢驗(yàn) 3.貨物入庫(kù)手續(xù)辦理物品庫(kù)內(nèi)作業(yè)1.物品的分區(qū)分類與貨位管理 2.物品的堆碼與苫墊 3.盤點(diǎn)作業(yè) 4.庫(kù)存控
2、制物品保養(yǎng)與維護(hù)1.物品養(yǎng)護(hù) 2.倉(cāng)庫(kù)安全維護(hù)出庫(kù)組織與作業(yè)1.出庫(kù)前準(zhǔn)備 2.出庫(kù)作業(yè)流程 3.出庫(kù)中問(wèn)題處理 倉(cāng)儲(chǔ)成本控制1.倉(cāng)儲(chǔ)收費(fèi)業(yè)務(wù) 2.倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制選址約束條件分析需要條件。它包括倉(cāng)庫(kù)的服務(wù)對(duì)象顧客的現(xiàn)在分布情況及未來(lái)分布情況的預(yù)測(cè)、貨物作業(yè)量的增長(zhǎng)率及配送區(qū)域的范圍。運(yùn)輸條件。應(yīng)靠近鐵路貨運(yùn)站、港口和公共卡車終點(diǎn)站等運(yùn)輸據(jù)點(diǎn);同時(shí),也應(yīng)靠近運(yùn)輸業(yè)者的辦公地點(diǎn)。配送服務(wù)的條件。向顧客報(bào)告到貨時(shí)間、發(fā)送頻次,根據(jù)供貨時(shí)間計(jì)算的從顧客到倉(cāng)庫(kù)的距離和服務(wù)范圍。用地條件。是用現(xiàn)有的土地還是重新取得地皮?如果重新取得地皮,那么地價(jià)有多貴?地價(jià)允許范圍內(nèi)的用地分布情況如何?法規(guī)制度。根據(jù)
3、指定用地區(qū)域等法律規(guī)定,有哪些地區(qū)不允許建立倉(cāng)庫(kù)。流通職能條件。商流職能是否要與物流職能分開?倉(cāng)庫(kù)是否也附有流通加工的職能?如果需要,從保證職工人數(shù)和通勤方便出發(fā),要不要限定倉(cāng)庫(kù)的選址范圍?其他。不同的物流類別有不同的特殊需要,如為了保持貨物質(zhì)量的冷凍、保溫設(shè)施,防止公害設(shè)施或危險(xiǎn)品保管等設(shè)施,對(duì)選址都有特殊要求,是否有滿足這些條件的地區(qū)?重心法選址利用費(fèi)用函數(shù)求出由倉(cāng)庫(kù)至顧客間運(yùn)輸成本最小的地點(diǎn),選址因素只包含運(yùn)輸費(fèi)率和該點(diǎn)的貨物運(yùn)輸量倉(cāng)庫(kù)選址的基本原則1符合所在地區(qū),城市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)總體規(guī)劃布局;2符合土地管理,水土保持等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,節(jié)約用地,不占用良田及經(jīng)濟(jì)效益高的土地;3有利于保護(hù)環(huán)
4、境與景觀,不污染水源,并符合現(xiàn)行環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的規(guī)定;4便于利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件,資源條件,運(yùn)輸條件及公共設(shè)施等。倉(cāng)庫(kù)選址策略1市場(chǎng)定位策略:指將倉(cāng)庫(kù)選在離最終用戶最近的地方。2制造定位策略:指將倉(cāng)庫(kù)選在接近產(chǎn)地的地方,通常用來(lái)集運(yùn)制造商的產(chǎn)成品。3中間定位策略:指把倉(cāng)庫(kù)選在最終用戶和制造商之間的中點(diǎn)位置。倉(cāng)庫(kù)選址的影響因素1政治政策因素:主要包括規(guī)劃要符合國(guó)家的法律法規(guī),在國(guó)家或當(dāng)?shù)匾?guī)劃中來(lái)規(guī)劃。2經(jīng)濟(jì)因素:倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)成立一個(gè)先決條件是以當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展需要。(1)貨物流量的大小(2)貨物的流向(3)城市的規(guī)模擴(kuò)張與發(fā)展(4)交通便利(5)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的對(duì)象及其功能以及倉(cāng)庫(kù)的特殊性3自然環(huán)境因素:(1
5、)地理因素:包括地形地貌,周圍企業(yè),水,地震等影響因素 。 (2)氣候因素:即當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件變化情況,包括溫度變化,濕度變化,鹽分,降雨量,風(fēng)向,風(fēng)力,山洪等。物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)置的焦點(diǎn)是倉(cāng)庫(kù)的數(shù)目與坐落位置,其典型的問(wèn)題包括:公司應(yīng)該使用多少倉(cāng)庫(kù),他們應(yīng)該坐落在何處?第n個(gè)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該服務(wù)于哪些客戶或市場(chǎng)領(lǐng)域?每個(gè)倉(cāng)庫(kù)里,應(yīng)該配置何種,配置多少物流設(shè)施,物流設(shè)備等等。倉(cāng)庫(kù)選址的方法1定性分析法:是利用判斷,直覺(jué),調(diào)查或比較分析對(duì)未來(lái)作定性預(yù)測(cè)的方法2定量分析法:(1)專家選擇法:是以專家為索取信息的對(duì)象,運(yùn)用專家的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),考慮選址對(duì)象的社會(huì)環(huán)境和客觀背景,直觀地對(duì)選址對(duì)象進(jìn)行綜合分析研究,尋求其
6、特性和發(fā)展規(guī)律,并進(jìn)行選擇的一種選址方法。 (2)解析法:是通過(guò)數(shù)學(xué)模型進(jìn)行物流網(wǎng)點(diǎn)布局的方法。(3)模擬的方法:是指將實(shí)際問(wèn)題用數(shù)學(xué)方法和邏輯關(guān)系表示出來(lái),然后通過(guò)模擬計(jì)算及邏輯推理確定最佳布局方案。(4)啟發(fā)式的方法:是針對(duì)模型的求解而言的,是一種逐次逼近的方法。倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策確定倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量一般要考慮四個(gè)因素:銷售機(jī)會(huì)損失的成本、存貨成本、倉(cāng)庫(kù)成本以及運(yùn)輸成本。傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)成傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)只是存放物品的地方,認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)本身并不具有生產(chǎn)力,倉(cāng)庫(kù)是以存放和保管物品為主,其構(gòu)成主要分為倉(cāng)庫(kù)的建筑物和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)的分類1. 按照倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)者的性質(zhì)劃分“自由倉(cāng)庫(kù),營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù),公共倉(cāng)庫(kù),保稅倉(cāng)庫(kù)”2.
7、按照倉(cāng)庫(kù)的功能劃分“儲(chǔ)存型倉(cāng)庫(kù),中轉(zhuǎn)型倉(cāng)庫(kù),配送型倉(cāng)庫(kù),加工型倉(cāng)庫(kù),物流中心型倉(cāng)庫(kù)”3. 按照保管物品的種類分類“原料,產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù) 商品,物資綜合倉(cāng)庫(kù) 農(nóng)副產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù) 戰(zhàn)略物資儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)” 4. 按照保管條件劃分“普通倉(cāng)庫(kù) 冷藏,保溫,恒溫,保濕倉(cāng)庫(kù) 特種倉(cāng)庫(kù) 水上倉(cāng)庫(kù)”5. 按照建筑結(jié)構(gòu)形態(tài)劃分“平房倉(cāng)庫(kù),多層倉(cāng)庫(kù),立體倉(cāng)庫(kù),其他建筑形式倉(cāng)庫(kù)(露天堆場(chǎng),簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù),筒倉(cāng))”倉(cāng)儲(chǔ)方案的類型自營(yíng):企業(yè)自己擁有倉(cāng)庫(kù)的所有權(quán)以及使用權(quán).這樣企業(yè)具有較大的自由,能比較快適應(yīng)市場(chǎng)的變化,靈活度較高,而且經(jīng)營(yíng)成本比外包便宜,但是初期投資較高。外包:1.第三方物流公司:企業(yè)可以將各種貨物存放到第三方物流公司的倉(cāng)庫(kù)中
8、,由第三方公司代為管理,企業(yè)需支付一定的費(fèi)用。適用于庫(kù)存期較短的貨物。2. 租賃公司:長(zhǎng)期租用某一完整的倉(cāng)庫(kù)空間,倉(cāng)庫(kù)所有權(quán)為他人所有,租用者僅擁有倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的控制權(quán)。適用于存放期較長(zhǎng)的貨物。3. 自有倉(cāng)儲(chǔ)與外包倉(cāng)儲(chǔ)的成本比較相片根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣場(chǎng)的選址需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)方面的測(cè)算:第一,商圈里的人口消費(fèi)能力。需要對(duì)這些地區(qū)進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等指標(biāo)。第二,需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊的商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。實(shí)物檢驗(yàn)1. 數(shù)量檢驗(yàn)“計(jì)件,檢斤,檢尺求積”2. 質(zhì)量檢驗(yàn)
9、“外觀檢驗(yàn),尺寸檢驗(yàn),機(jī)械物理性能檢驗(yàn),化學(xué)成分檢驗(yàn)”貨物入庫(kù)檢驗(yàn)常用方法視覺(jué)檢驗(yàn) 聽覺(jué)檢驗(yàn) 觸覺(jué)檢驗(yàn) 嗅覺(jué)、味覺(jué)檢驗(yàn) 測(cè)試儀器檢驗(yàn) 運(yùn)行檢驗(yàn)。入庫(kù)驗(yàn)收中的問(wèn)題1. 證件不齊、2.數(shù)量短缺、3.質(zhì)量不符合,4.價(jià)格不符,5.“入庫(kù)通知單”或其他證件已到,在規(guī)定的時(shí)間未見商品到庫(kù),(6)對(duì)倉(cāng)庫(kù)收到的無(wú)存貨單位的無(wú)主商品,(7)發(fā)現(xiàn)貨物出現(xiàn)殘損,潮濕,短件情況散裝商品的裝卸搬運(yùn)方式 “重力作業(yè)法,傾翻作業(yè)法,機(jī)械作業(yè)法,氣力輸送法”個(gè)裝商品的裝卸搬運(yùn)方式“他的裝卸搬運(yùn)方式可采用人工,膠帶輸送機(jī),中小型叉車,水平升動(dòng)輸送機(jī)等裝卸設(shè)備進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)。物品分區(qū)分類作
10、業(yè)1按物品的種類和性質(zhì)分區(qū)分類2按庫(kù)存物品的使用方向或不同貨主分區(qū)分類 3按物料發(fā)往地區(qū)進(jìn)行分區(qū)分類 4按物品的流時(shí)分區(qū)分類 5.混合貨位規(guī)劃物品的堆碼作業(yè)物品堆碼是指根據(jù)物品的包裝、外形、性質(zhì)、特點(diǎn)、種類和數(shù)量,結(jié)合季節(jié)和氣候情況,以及儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短,將物品按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。堆碼的主要目的是便于對(duì)物品進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和提高倉(cāng)庫(kù)利用率。(一)散堆法適用于露天存放的沒(méi)有包裝的大宗物品,如煤炭、礦石等,也可適用于庫(kù)內(nèi)少量存放的谷物、碎料等散裝物品。(二)堆垛法常見的堆碼方式包括重疊式、縱橫交錯(cuò)式、仰伏相間式、壓縫式、通風(fēng)式、栽柱式、襯墊式等。常用的墊垛方法主要有三種: 碼架式:
11、墊木式: 防潮紙式苫蓋是指采用專用苫蓋材料對(duì)貨垛進(jìn)行遮蓋,以減少自然環(huán)境中的陽(yáng)光雨雪、刮風(fēng)、塵土等對(duì)貨物的侵蝕、損傷,并使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能減少,保護(hù)貨物在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量。常用的苫蓋材料有帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦等。貨垛的“五距”指的是垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。墊垛物數(shù)量的確定式 相片盤點(diǎn)的方法1. 賬面盤點(diǎn)法2. 實(shí)物盤點(diǎn)法“期末盤點(diǎn)法,循環(huán)盤點(diǎn)法”盤點(diǎn)作業(yè)的三項(xiàng)指標(biāo)1. 盤點(diǎn)數(shù)量誤差率=盤點(diǎn)誤差量/盤點(diǎn)總量2. 盤點(diǎn)品項(xiàng)誤差率=盤點(diǎn)誤差品項(xiàng)數(shù)/盤點(diǎn)實(shí)施品項(xiàng)數(shù)3. 平均盤差品金額 平均每件盤差貨物之金額=盤點(diǎn)誤差金額/盤點(diǎn)誤差量實(shí)施定量
12、訂貨法需要確定兩個(gè)控制參數(shù),一個(gè)是訂貨點(diǎn),即訂貨庫(kù)存量,另一個(gè)是訂貨數(shù)量,即經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ訂貨點(diǎn)的確定1. 在需求和訂貨提前期確定的情況下,不需設(shè)置安全庫(kù)存:訂貨點(diǎn)=訂貨提前期(天)×每天的需求量2. 在需求和訂貨提前期都不確定的情況下需要設(shè)置安全庫(kù)存:訂貨點(diǎn)(平均需求量最大訂貨提前期)安全庫(kù)存 安全庫(kù)存安全系數(shù)*最大訂貨提前期*需求變動(dòng)值(注:最大訂貨提前期,開根號(hào))訂貨批量的確定訂貨批量就是一次訂貨的數(shù)量,它直接影響庫(kù)存量的高低,同時(shí)也直接影響物資供應(yīng)的滿足程度。訂貨批量Q依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量(EOQ)的方法來(lái)確定,即總庫(kù)存成本最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。通常,年總庫(kù)存成本的計(jì)算公式為: 年總庫(kù)存成本年購(gòu)置成本+年訂貨
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