代謝與平衡13節(jié)含答案

1、第四章 代謝與平衡（1-3節(jié)）一、選擇題（每小題2分，共46分） 1人體進行各種生理活動都要消耗能量，人體所需的能量主要來自于 ( ) A蛋白質(zhì) B糖類 C脂肪 D維生素 2各種昆蟲因食性和取食方式不同，口器的形態(tài)結(jié)構(gòu)也變化多端，蝴蝶的口器屬于( ) A.虹吸式口器 B刺吸式口器 C咀嚼式口器 D嚼吸式口器 3蛀牙后，遇到冷熱刺激會很痛，這是因為牙髓腔中有 ( ) A.牙髓 B血管 C神經(jīng) D牙本質(zhì) 4吃進的馬鈴薯在人體內(nèi)分解代謝的最終產(chǎn)物主要是 ( ) A.淀粉 B麥芽糖 C葡萄糖 D二氧化碳和水 5食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是指 ( ) A.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪 B水和無機鹽 C維生素、粗纖維 D以上

2、都是 6下列食物中，含蛋白質(zhì)比例最高的是 ( ) A.大豆 B玉米 C番薯 D大米 7人患急性腸胃炎時靜脈滴注5%葡萄糖、生理鹽水注射液的主要原因是 ( ) A為人體提供營養(yǎng)物質(zhì) B補充體內(nèi)鹽分 C補充體內(nèi)水分 D以上三項都是 8下列各項中，與防治肥胖無關(guān)的是 ( ) A.吃一些含卵磷脂較多的食物 B適當?shù)男菹⒑突顒?C合理膳食 D靜脈注射葡萄糖液 9青少年正處在生長發(fā)育旺盛的時期，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)。請為自己選擇一份既合理又經(jīng)濟實惠的午餐食譜 ( ) A.牛奶一盒，雞蛋一個，冰淇淋一杯 B米飯一碗，炒肉片一份，紅燒帶魚一塊，豆腐湯一碗，青菜一份，水果一個 C肉包一個，紅燒肉一份，可樂一瓶，巧克

3、力一塊 D米飯一碗，龍蝦一只，草魚一只，燒雞一只；肉片湯一碗，青菜一份 10.飯后不能立即從事劇烈的體育運動，是因為 ( ) A.對消化有抑制作用 B會使平滑肌疲勞 C影響小腸的吸收 D會患肝炎 11.小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是 ( ) A.氨基酸 B麥芽糖 C維生素 D脂肪酸12.肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是 ( ) A.蔬菜 B飯 C瘦肉 D油煎蛋13.血液流人小腸壁前與流出小腸壁后相比，所含成分的特點是 ( ) A.氧增加了，養(yǎng)料增加了 B氧減少了，養(yǎng)料增加了 C氧增加了，養(yǎng)料減少了 D氧減少了，養(yǎng)料減少了14.試管內(nèi)有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置人37的溫水中，一

4、段時間 后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是 ( ) A唾液、胃液、腸液 B胃液、膽汁 C胰液、腸液、膽汁 D腸液、胰液15. 一位小腸嚴重吸收不良的病人，私人診所醫(yī)生采取靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法為他提供 營養(yǎng)，但是他還是死了，專家們鑒定認為是全營養(yǎng)液出了問題，你認為是因為含有了下 列哪種成分而導致他死亡的 ( ) A.蛋白質(zhì) B葡萄糖 C無機鹽和維生素 D氨基酸16.人在發(fā)燒時食欲較差，其病理是 ( ) A.胃不能及時排空 B攝人的食物未能被消化 C消化酶活性受影響 D完全抑制了消化酶的分泌17.血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過程，采集到的血液在體外凝固最快的是 ( ) A0 B15 C35

5、D2518.如圖所示表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部分被消化的程度。請據(jù)圖判斷：淀粉開始被消化的部位 是 ( ) A.口腔 B食道 c小腸 D大腸 19有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點來看，其原因是 （ ） A.胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸 C膽汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽20.某人因急性腸胃炎，需在上臂靜脈處滴注生理鹽水和抗生素，那么抗生素在抵達腸胃的 過程中，需通過心臟的 ( ) A.兩個心房 B兩個心室 C-心房和一心室 D所有心房和心室21.在病人上臂抽血、滴注生理鹽水，

6、選用的血管依次是 ( ) A.動脈、動脈 B動脈、靜脈 C靜脈、動脈 D靜脈、靜脈22.人體吸收的氧的最終去向是 ( ) A.用來構(gòu)成組織 B用來與血紅蛋白結(jié)合 C用來分解有機物 D用來交換二氧化碳 23.生活在高原上的人們，血液中的紅細胞數(shù)量較多，出現(xiàn)此生理現(xiàn)象的主要原因是下列哪種生態(tài)因素造成的 ( ) A.空氣 B水分 C光照 D溫度二、填空題（每空1分，共24分） 24.在人類所食用的食物中，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、 、 和粗纖維等七種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 25.食物中含有的七類營養(yǎng)素中，有一種既不能被消化，也不能被人體吸收，它是 。維生素的種類很多，除維生素 外，其他維生素人體都

7、不能合成，必須從食物中獲得。 26.牙齒分三部分，長在牙槽里的叫 ，露在外面的叫 ，中間部分叫 。人的一生共有二組牙，幼兒時的叫 ，其后換上的叫 。27.在人體內(nèi)含量最少，對維持人體正常的生理活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)是 ；在人體內(nèi)含量最多，并參與各種生理活動的物質(zhì)是28.檢驗飯粒中含有營養(yǎng)物質(zhì)的實驗要先制作 ，后將它注入 支試管等待實驗。當向一試管中滴加2 3滴碘液，振蕩，液體變藍，說明 。當向另一試管中加入10 %NaOH溶液，滴人1-2滴CulS04溶液，振蕩，液體呈靛藍色，說明 。29.人體攝取的食物中，能被消化道壁直接吸收的物質(zhì)是_ _、 和 。30.血液中的血紅蛋白

8、低于一定量時，就會出現(xiàn)精神不振、臉色蒼白、頭暈等貧血癥狀。貧 血癥狀出現(xiàn)的原因是血液 的能力大大降低了。31.為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響，某實驗小組做了如下實驗。分 析后回答問題：試管編號 加入物質(zhì)溫度pH滴加碘液后顏色變化 1 2ml淀粉糊，2ml蒸餾水 37 7 變藍色 2 2ml淀粉糊，2ml唾液37 7 不變色 3 2ml淀粉糊，2ml唾液45 7 變藍色 4 2ml淀粉糊，2ml唾液 37 1.8 變藍色(1)試管1和2比較，說明 (2)試管2和3比較，說明 (3)試管2和 比較，說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響。(4)試管2滴加碘液后不變色的原因是 三、

9、分析探究題（每空2分，共30分） 32.現(xiàn)在，常有些同學不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答：(1)與成年人相比，處于青春期的少年更應(yīng)該吃好早餐，這是兇為青春期身體牛長發(fā)育 較快，新陳代謝過程中的 作用強于 作用。(2)面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是_ _。(3)牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是 。(4)早餐中的營養(yǎng)成分被消化吸收的主要場所是 .(5)早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是 .(6)為什么說上述

10、的早餐食譜較為合理？ .33.右圖所示曲線分別表示人體血液中O。和C()。含量的變化情況。若橫軸中的A段為組織內(nèi)毛細血管，則6為含量的變化曲線。曲線6所表示的氣體在C段血管處迅速升高的原因是 氣體含量 34.下表是某人血液常規(guī)檢驗單，請根據(jù)表格提供的信息填空： 項目正常范圍參考值 單位結(jié)果 項目正常范圍參考值 單位 結(jié)果紅細胞 3.5-5×l012/L 2.8 血小板 100-300 ×109/L. 220.0血紅蛋白 110-150 g/L 90淋巴細胞 0. 7- 4 ×109/L 2.5白細胞 3.5 -10×109 /L6.5 血型 B刑由該報告

11、單可以判斷此人可能患有 （填病癥名）；判斷的依據(jù)是 .35.如圖所示人體血液循環(huán)示意圖。根據(jù)圖中編號或字母回答：(1)F為 脈，E管內(nèi)流動著 血。(2)血液循環(huán)路線： 體循環(huán)： 肺循環(huán)： 第四章代謝與平衡（1-3節(jié)）一、1.B 2.A 3.C 4.D 5.D 6.A 7.D 8.D 9.B 10.A 11.B 12.D 13.B 14.C 15.A 16.C 17.C 18.A 19.B 20.D 21.D 22.C 23.A二、24無機鹽維生素25.粗纖維D 26牙根牙冠牙頸乳牙恒牙27.維生素糖類水 28飯粒汁液2飯粒中含有淀粉飯粒中含有蛋白質(zhì)29.水無機鹽維生素30.運輸氧 31(1)唾液淀粉酶能消化淀粉 (2)唾液淀粉酶的催化作用受到溫度的影響 (3)4 (4)唾液淀粉酶分 解了淀粉三、32(1)同化異化(2)口腔(3)氨基酸(4)小腸(