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1、.第二章第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)第二課時(shí)目的導(dǎo)引知識(shí)目的:1概述蛋白質(zhì)的構(gòu)造的多樣性,理解蛋白質(zhì)的功能。2理解并處理氨基酸形成蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算。方法目的:從構(gòu)造與功能相統(tǒng)一的生物觀點(diǎn)出發(fā)理解蛋白質(zhì)功能及其多樣性; 嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)蛋白質(zhì)的形成及其構(gòu)造處理相關(guān)計(jì)算。才能目的:培養(yǎng)學(xué)生理解問題和分析問題的才能;跨學(xué)科綜合分析問題的才能;理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際的才能。德育目的:認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者;認(rèn)識(shí)構(gòu)造與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。問題導(dǎo)學(xué)【問題一】:氨基酸形成蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算。n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí),脫去幾個(gè)水分子?形成幾個(gè)肽鍵? 假如n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈呢? 蛋白質(zhì)的相
2、對(duì)分子質(zhì)量如何計(jì)算?課前自悟:課中醒悟:課后感悟:【問題二】:說出蛋白質(zhì)構(gòu)造多樣性的原因。列舉你知道的蛋白質(zhì)及它們的功能。課前自悟:課中醒悟:課后感悟:分層導(dǎo)練【課堂根底訓(xùn)練】:1、以下哪種生理作用不能表達(dá)蛋白質(zhì)的主要功能 A. 抗體具有免疫作用 B. 血紅蛋白與氧氣運(yùn)輸有關(guān) C. 食物蛋白進(jìn)入人體分解釋放能量 D. 生長(zhǎng)激素促進(jìn)生長(zhǎng) 2、由4個(gè)氨基酸縮合成的一條肽鏈,失去水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)分別是 A.4和4 B.3和3 C.4和3 D.3和43、一種蛋白質(zhì)是由兩條肽鏈組成的,共含有100個(gè)氨基酸,假設(shè)每個(gè)氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量平均是120,那么該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量約是 A12019 B1
3、0236 C10218 D13764【課后拓展訓(xùn)練】:1、人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,但是骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不一樣,這是由于 A肌細(xì)胞形狀不同 B在人體的分布部位不同 C控制它們運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)不同 D構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子構(gòu)造不同2、血紅蛋白是由574個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì),含四條多肽鏈,那么在形成肽鏈過程中,其肽鍵的數(shù)目和脫下的水分子數(shù)分別是 A573和573 B570和570 C572和572 D571和5713、右圖所示為一種蛋白質(zhì)的肽鏈構(gòu)造示意圖,問該蛋白質(zhì)分子包括幾條肽鏈,多少個(gè)肽鍵 A1 124 B8 124 C1 123 D8 1164、蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)物,生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)。但以下與蛋白質(zhì)的功能無關(guān)的某項(xiàng)生理活動(dòng)是: A.氧氣通過紅細(xì)胞的運(yùn)輸 B
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