糧食企業(yè)倉儲(chǔ)設(shè)施統(tǒng)計(jì)指標(biāo)解釋

1、附件3：糧食企業(yè)倉儲(chǔ)設(shè)施統(tǒng)計(jì)指標(biāo)解釋1. 企業(yè)代碼：指國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼。2. 企業(yè)性質(zhì)：指企業(yè)的所有制形式。填報(bào)“國(guó)有”、“外資”和“民營(yíng)”三類。其中，國(guó)有包括國(guó)有控股、國(guó)有獨(dú)資和國(guó)有企業(yè)；外資包括外商獨(dú)資、中外合資和中外合作企業(yè)；民營(yíng)包括私營(yíng)企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資、個(gè)人合伙企業(yè)以及非國(guó)有控股的股份制企業(yè)等。3. 隸屬關(guān)系：填報(bào)企業(yè)與上級(jí)管理機(jī)構(gòu)的從屬關(guān)系。填報(bào)上級(jí)主管部門或產(chǎn)權(quán)隸屬單位、聯(lián)系單位部門。如無主管單位和聯(lián)系部門，則填寫“無”。4. 經(jīng)營(yíng)范圍：指企業(yè)目前從事的主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，填報(bào)一項(xiàng)企業(yè)最主要的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。5. 統(tǒng)計(jì)對(duì)象：糧食倉儲(chǔ)設(shè)施統(tǒng)計(jì)對(duì)象為具有獨(dú)立法人資格，開展糧

2、油儲(chǔ)藏業(yè)務(wù)的各類所有制性質(zhì)的糧油購銷、儲(chǔ)存、加工企業(yè)，且自有倉房容量大于1000噸或油罐罐容大于50噸的企業(yè)。6. 占地面積：指企業(yè)的倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)用地面積。填報(bào)企業(yè)為開展倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)投入的土地面積，包括倉房、地坪等生產(chǎn)設(shè)施占用的土地面積以及與倉儲(chǔ)有關(guān)辦公、檢驗(yàn)等生產(chǎn)生活附屬設(shè)施占用的土地面積。以上土地含自有土地和租期10年以上的租用土地面積。7. 庫區(qū)數(shù)：指資產(chǎn)歸屬本企業(yè)、地理位置相對(duì)獨(dú)立的糧食油脂存儲(chǔ)庫區(qū)個(gè)數(shù)。企業(yè)為管理方便而人為地將連成一片的工作區(qū)劃分為幾個(gè)管理區(qū)的，不作為獨(dú)立的庫區(qū)數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。8. 從業(yè)人員：指在企業(yè)工作，取得工資或其他形式的勞動(dòng)報(bào)酬的全部人員數(shù)量。包括在崗職工、再就業(yè)的離退休人

3、員以及在各單位工作的外方人員和港澳臺(tái)人員、兼職人員、借用的外單位人員和從事第二職業(yè)人員。不包括離開本單位仍保留勞動(dòng)關(guān)系的職工和完全退休的職工。企業(yè)的從業(yè)人員反映了本企業(yè)實(shí)際參加生產(chǎn)或工作的全部勞動(dòng)力。糧油加工企業(yè)僅填報(bào)從事糧油倉儲(chǔ)工作的人員數(shù)量。9. 糧油保管員：指在糧油購銷、儲(chǔ)存、加工等企業(yè)中從事糧油保管工作的人員。10. 糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員：指從事糧油購銷、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)質(zhì)量含衛(wèi)生檢驗(yàn)和質(zhì)量控制等相關(guān)工作的人員。11. 儲(chǔ)糧藥劑：指在糧食儲(chǔ)藏中，用于防治危害儲(chǔ)糧、儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備的害蟲、螨類和有害生物的化學(xué)藥劑，包括用于防治儲(chǔ)糧害蟲、霉菌及儲(chǔ)糧揚(yáng)塵的添加劑。填報(bào)本年度內(nèi)使用儲(chǔ)糧藥劑總量。12.

4、鐵路專用線：指產(chǎn)權(quán)歸本企業(yè)所有，由企業(yè)自行或委托其他單位管理，主要為本企業(yè)糧油運(yùn)輸服務(wù)的鐵路岔線。13. 有效長(zhǎng)度：指能夠停放車輛進(jìn)行裝卸作業(yè)的鐵路專用線長(zhǎng)度。14. 專用碼頭：指產(chǎn)權(quán)歸本企業(yè)所有，由企業(yè)自行或委托其他單位管理，主要為本企業(yè)糧油運(yùn)輸服務(wù)，且能夠停放100噸及以上級(jí)別船舶的碼頭。15. 接收能力：指企業(yè)通過卸糧坑等固定設(shè)施或吸糧機(jī)等固定及移動(dòng)設(shè)備將糧食從運(yùn)輸車輛、船舶等卸載入倉的設(shè)計(jì)能力。16. 發(fā)放能力：指企業(yè)通過備載倉、吸糧機(jī)或裝車船機(jī)等固定設(shè)備裝載糧食至運(yùn)輸車輛、船舶等的設(shè)計(jì)能力。17. 有效倉容：指符合糧油儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)倉儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的基本要求，能夠到達(dá)安全儲(chǔ)糧要求的倉房倉

5、容。18. 倉容：指?jìng)}房的設(shè)計(jì)能力。一般按以下方法計(jì)算：散裝平房倉倉容計(jì)算公式：建筑面積X裝糧高度X糧食容重X93%。包裝平房倉倉容計(jì)算公式：建筑面積X堆包高度X糧食容重X70%。X內(nèi)徑半徑2X裝糧高度+漏斗錐體體積X糧食容重。糧食容重統(tǒng)一按中等質(zhì)量小麥計(jì)算，750kg/m3。19. 平房倉：指平面為矩形，能滿足儲(chǔ)藏功能的單層建筑物。20. 淺圓倉：倉壁高度與倉內(nèi)直徑之比小于1.5的外型如筒狀的糧倉。21. 立筒倉：倉壁高度與倉內(nèi)直徑之比大于或等于1.5的外型如筒狀的糧倉。22. 地下倉：建于地下或三分之二儲(chǔ)糧體積在地面以下的半地下的糧倉，如巖體地下糧倉如平洞倉、立洞倉和土體地下糧倉如窯洞倉、

6、喇叭倉等。23. 低溫倉房：指具有隔熱密閉設(shè)施、人工制冷源包括空調(diào)、谷冷機(jī)等，糧堆平均溫度常年保持在15及以下，局部最高糧溫不高于20的倉房。準(zhǔn)低溫倉房：指具有隔熱密閉設(shè)施、人工制冷源包括空調(diào)、谷冷機(jī)等，糧堆平均糧溫常年保持在20及以下，局部最高糧溫不高于25的儲(chǔ)藏方式。24. 簡(jiǎn)易倉：指封閉式的用于儲(chǔ)糧的簡(jiǎn)單建筑物，包括罩棚倉、拱棚倉、鋼化玻璃倉、鋼板PVC倉等。25. 需大修倉容：指需進(jìn)行大面積防水或防潮、結(jié)構(gòu)、地面、墻體、門窗等維修才能保證儲(chǔ)糧安全的倉容。26. 待報(bào)廢倉容：指超過使用年限，已經(jīng)不能安全儲(chǔ)糧且沒有維修價(jià)值的倉房容量。27. 罩棚：指無墻身或無完整墻身，僅有防日曬雨淋功能的

7、貨棚，包括鐵路罩棚。28. 地坪：指庫區(qū)內(nèi)已進(jìn)行硬化處理的地面面積，包括庫區(qū)道路、曬場(chǎng)、倉間地坪等。29. 烘干設(shè)備能力：指用于糧食烘干的設(shè)備的設(shè)計(jì)能力，折算成噸/小時(shí)填報(bào)。30. 其他移動(dòng)式設(shè)備：包括清倉機(jī)、打包機(jī)、補(bǔ)倉機(jī)、吸糧機(jī)、扒糧機(jī)等各類移動(dòng)式大中型糧機(jī)設(shè)備。31. 汽車衡：僅統(tǒng)計(jì)稱重能力在30噸及以上的汽車衡臺(tái)數(shù)。32. 運(yùn)糧設(shè)備：包括企業(yè)自備用于糧食運(yùn)輸?shù)钠?、火車和船舶等運(yùn)輸工具。其中汽車指載重量5噸及以上的汽車。33. 油罐：僅統(tǒng)計(jì)單罐罐容1噸及以上的油罐數(shù)量和罐容。油罐容量按照設(shè)計(jì)容量確定，如設(shè)計(jì)容量不詳，則按照以下公式計(jì)算：圓柱體油罐容量計(jì)算：油罐容量噸=油罐底面積m2X油罐柱高mxX0.92。34. 檢化驗(yàn)儀器：指企業(yè)擁有的用于糧食品質(zhì)檢驗(yàn)的儀器設(shè)備。包括：扦樣器、分樣器、谷物選篩、害蟲選篩、容重器、電熱烘箱、水分快速測(cè)定儀、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、電動(dòng)粉碎機(jī)、超級(jí)電動(dòng)粉碎機(jī)、糧食粘度測(cè)定儀、培養(yǎng)箱發(fā)芽箱、面筋測(cè)定儀、降落數(shù)值儀、實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)、電動(dòng)粉篩、磁性金屬測(cè)定儀、粉質(zhì)儀、拉伸儀、吹泡示功儀、實(shí)驗(yàn)和面機(jī)、面團(tuán)醒發(fā)箱、面包饅頭成型機(jī)、實(shí)驗(yàn)焙烤箱、面包饅頭體積測(cè)定儀、凱氏定氮儀、脂肪測(cè)定儀、纖維素測(cè)定儀、近紅外糧食品質(zhì)分析儀、油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀、羅維朋比色計(jì)、黃曲霉毒素測(cè)定儀、天平、分析天平、水浴鍋、電爐、馬福爐、振蕩器、離心機(jī)、蒸餾水器、電冰