實用畢業(yè)實習(xí)報告范文匯編8篇

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_實用畢業(yè)實習(xí)報告范文匯編8篇 畢業(yè)實習(xí)報告 篇1大學(xué)兩年即將結(jié)束，學(xué)院為了使咱們更多了解產(chǎn)品、設(shè)備，提高對數(shù)控制造技術(shù)的認識，加深數(shù)控在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認識，開闊視野了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料，熟悉典型零件的加工工藝，特意安排了咱們到擁有較多類型的數(shù)控機床設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)較先進的工廠進行生產(chǎn)操作實習(xí)。為以后的工作打下基礎(chǔ)，在最后的幾個月里開始了咱們的實習(xí)。為期一個多月的生產(chǎn)實習(xí)，咱們來到了太原第一機床廠進行了實習(xí)一、單位介紹太原第一機床廠始建于1952年，是國家生產(chǎn)金屬切削機床的重點企業(yè)，是山西省數(shù)控產(chǎn)業(yè)化基地。企業(yè)位于太原市南內(nèi)環(huán)街16號，占地面積

2、13。28萬平方米。三面臨街，地處城市中心區(qū)域，地理位置優(yōu)越，交通便利。企業(yè)在冊職工1293人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員320人。資產(chǎn)總額2。23億元，負債總額1。78億元。企業(yè)擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導(dǎo)軌磨、大型數(shù)控龍門鏜銑床、三坐標測量儀、雙頻激光干涉儀等高精尖加工和檢測設(shè)備468臺，具備完善的工藝保證體系和準確的計量檢測手段。企業(yè)主要產(chǎn)品有高、中、低檔數(shù)控車床、臥式車床及龍門框架類機床，共三大系列、61個品種、182種規(guī)格，其中：數(shù)控車床16個品種，43個規(guī)格，跟蹤國內(nèi)先進水平，市場潛力巨大；臥式車床14個品種，64個規(guī)格，性價比高、用戶滿意度好；龍門框架類機床31個品種，75

3、個規(guī)格，呈旺銷態(tài)勢。特別是新產(chǎn)品數(shù)控龍門鏜銑床不僅市場前景看好，而且擁有知識產(chǎn)權(quán)，具有核心競爭優(yōu)勢。以“太一機”為注冊商標的產(chǎn)品暢銷全國，并遠銷世界十多個國家和地區(qū)。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品開發(fā)周期短、見效快，企業(yè)技術(shù)中心以其強勢的科技開發(fā)能力和現(xiàn)代的設(shè)計手段被評為省級技術(shù)中心；企業(yè)以誠信經(jīng)營和快捷周到的服務(wù)著稱，在全國絕大多數(shù)省、市、自治區(qū)建有銷售網(wǎng)點并形成了長效網(wǎng)絡(luò)體系，企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，曾于20xx年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證。二、實習(xí)目的畢業(yè)實習(xí)是咱們在完成本專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)之后，綜合運用知識的重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是機電專業(yè)必修的實踐課程，在實踐教學(xué)體系中占有重要地位。

4、通過畢業(yè)實習(xí)使自己在實踐中驗證、鞏固和深化已學(xué)的專業(yè)理論知識，通過知識的運用加深對相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。加強對企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將學(xué)到的知識與實際相結(jié)合，運用已學(xué)的專業(yè)理論知識對實習(xí)單位的各項業(yè)務(wù)進行初步分析，善于觀察和分析對比，找到其合理和不足之處。靈活運用所學(xué)專業(yè)知識，在實踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問題，提出解決問題的思路和方法，提高分析問題及解決問題的能力。三、實習(xí)內(nèi)容在這短短的幾個星期內(nèi)，大家每天都要學(xué)習(xí)一項新的技術(shù)，并在很短的實習(xí)時間里，完成從對各項具體操做的一無所知到制作出一件成品的過程，咱們在老師們耐心細致地指導(dǎo)下，很順利的完成各自的實習(xí)內(nèi)容，并且基本上都達到了老師預(yù)期的實習(xí)

5、要求，圓滿地完成了實習(xí)。在實習(xí)期間，通過學(xué)習(xí)車工、鉗工的操作，咱們做出了自己的工件，雖然這幾個星期的實習(xí)是對咱們的一個很大的考驗，但是看到自己平生第一次在車間中做出的工件，咱們都喜不自禁，感到很有成就感。來到工廠，首先工人師父給咱們上安全課，告訴咱們什么可以弄什么不可以弄，一定要服從廠里還有老師的管理，并且要自己注意安全，不要到處亂跑等，還給咱們說了一些活生生的事件，加強咱們對安全的認識，并且還給咱們說了一些廠子里的優(yōu)秀業(yè)績等，還給咱們介紹了一些分廠的各種不同的地方。接下來幾天實習(xí)老師帶領(lǐng)咱們來到各分廠熟悉一下車工、鍛工、磨工，銑工等機械設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、基本操作和基本功能，等以后實習(xí)的時

6、候再讓咱們實際操作。通過老師的講解，咱們熟悉了普通車刀的組成、安裝與刃磨，了解了車刀的主要角度及作用，刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料，車削時常用的工件裝夾方法、特點和應(yīng)用，常用量具的種類和方法，了解了車外圓、車端面、車內(nèi)孔、鉆孔、車螺紋以及車槽、車斷、車圓錐面、車成形面的車削方法和測量方法，了解了常用銑床、刨床、磨床的加工方法和測量方法。比如在使用磨床機床工作時，頭不能太靠近砂輪，以防止切屑飛入眼睛，磨鑄鐵時要戴上防護眼鏡，不要用手摸或測量正在切削的工件，不要用手直接清除切屑，應(yīng)用刷子或?qū)Ｓ霉ぞ咔宄?，嚴禁用手去剎住轉(zhuǎn)動著的砂輪及工件，開機前必須檢查砂輪是否正常，有無裂痕，檢查工件

7、是否安裝牢固，各手柄位置是否正確。開動銑床機床前，要檢查銑床傳動部件和潤滑系統(tǒng)是否正常，各操作手柄是否正確，工件、夾具及刀具是否已夾持牢固等，檢查周圍有無障礙物，才可正常使用，變速、更換銑刀、裝卸工件件、變更進給量或測量工件時，都必須停車。更換銑刀時，要仔細檢查刀具是否夾持牢固，同時注意不要被銑刀刃口割傷。銑削時，要選擇合適的刀具旋轉(zhuǎn)方向和工件進給方向，切削速度、切削深度、進給量選擇要適當(dāng)，要用鐵勾或毛刷清理鐵屑，不能用手拉 畢業(yè)實習(xí)報告 篇2畢業(yè)前的實習(xí)是每一個大學(xué)生必不可少的寶貴經(jīng)驗，它是我們走上工作崗位的第一步。實習(xí)最重要的就是將我們在學(xué)校里學(xué)到的理論知識與工作中的實際經(jīng)驗相結(jié)合，作為一

8、名建筑學(xué)專業(yè)的實習(xí)生，在實際工作中也更加重視與其他專業(yè)之間的相互配合，這使我們能更加全面的了解本專業(yè)。在學(xué)校度過了美好的四年大學(xué)生活之后，在整個大學(xué)生活的最后一年，我們終于進入了生產(chǎn)實習(xí)的階段。本人很有幸地進入了某設(shè)計院進行為期三個月的生產(chǎn)實習(xí)，實習(xí)時間從15年十月中旬開始到20xx年一月中旬結(jié)束。現(xiàn)在實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回顧這幾個月的實習(xí)經(jīng)歷，真的是頗多感慨。在我到實習(xí)的單位之前，我也去面試過幾家公司。這可以說是我的第一次求職經(jīng)歷，雖然之前做過兼職，但跟這樣的正式工作雖然僅僅只是實習(xí)相比還是相差很大的。這些不管是成功的或是失敗的求職經(jīng)歷對我來說都是寶貴的經(jīng)驗，同時對我以后找正式工作時也是極有幫助的

9、。經(jīng)過幾次的面試與自己各方面的慎重考慮，最終我進入了這家設(shè)計院。我所在的部門是設(shè)計院內(nèi)的建筑所。剛進入單位，院里的領(lǐng)導(dǎo)與我們所室的所長帶我認識了一下建筑所的同事，然后吩咐其中一位女同事也是建筑所唯一的一位女同事先拿一些規(guī)范給我看一下，這位女同事也就是我實習(xí)期間單位的指導(dǎo)老師，在我三個月的實習(xí)期間，不管是生活上還是工作上一直都對我誠心地指導(dǎo)。實習(xí)的前一個星期，我的任務(wù)就是看規(guī)范，這一個星期基本上還沒有正式開始畫圖，就是每天看看規(guī)范，看看單位以前做過的項目圖紙。接下來，建筑所的前輩就開始陸陸續(xù)續(xù)地安排一些任務(wù)給我做，當(dāng)然最開始的時候，他們還只會讓我做一些最簡單的，比如我的第一個任務(wù)就是做一個村衛(wèi)生

10、站的總圖規(guī)劃，這個總圖規(guī)劃只是要拿給甲方做參考用的，并不會真正的派上用場。雖然看起來很簡單，但我依然十分認真而又盡量快速地完成了這項任務(wù)，當(dāng)然中間也是改過幾次的。有了第一次就有第二次，從這開始，前輩們才真正地讓我開始畫圖開始做一些簡單的小型設(shè)計。直到實習(xí)結(jié)束前，我也參與進了單位的好幾個項目中，雖然可能我負責(zé)的部分并不是特別重要特別難的部分，但是依然受益匪淺。在這幾個月的實習(xí)中，我從最開始的村衛(wèi)生站總圖規(guī)劃，然后到私人住宅、各種別墅設(shè)計以及畫現(xiàn)狀平立面圖，陸陸續(xù)續(xù)也做了點東西，當(dāng)然也學(xué)到了不少東西。比如說我在做衛(wèi)生站的總圖規(guī)劃時，因為甲方要求是道路的盡端要做個回車場，然后我當(dāng)時給他做的是整個半徑

11、為12米的圓形回車場，當(dāng)我拿給所長看時，他就建議我不僅要考慮設(shè)計的合理性，還要考慮造價與施工方便，弧形的回車場相比矩形的回車場施工起來要麻煩很多，造價方面也會花費得多點，而且矩形的也同樣適用，那為什么我們不用矩形的呢？在這次設(shè)計中，我就知道，在做實際項目時，我們不單單是只考慮設(shè)計是否符合規(guī)范，是否合理，我們還要在滿足這些條件的基礎(chǔ)上再去考慮很多實際問題，比如造價，比如施工。再說我接下來做的私人住宅。這個私人住宅的位置處于一片比較擁擠的建筑群中，除了北面有一條還不到3米道路之外，三面都被建筑緊緊的包圍著，最窄的只有50公分，最寬的也不到兩米，而且建筑地形圖也不是規(guī)規(guī)矩矩的矩形，不像我在學(xué)校做設(shè)計

12、時的假命題一樣，老師總會給你一個方方正正的地形圖。在做這個設(shè)計時，我確實感覺學(xué)到了不少做實際項目的一些規(guī)范或者說習(xí)慣。學(xué)校里做設(shè)計時，往往過于理想化，因為學(xué)校做設(shè)計的目的與實際工作中做設(shè)計的目的不一樣，所以導(dǎo)致了這種差異。學(xué)校的目的是讓我們學(xué)會做設(shè)計，學(xué)會思考，學(xué)會作圖。而在工作中我們做設(shè)計的目的純粹是服務(wù)于甲方，在符合規(guī)范的前提下，盡量滿足甲方的要求才是我們做設(shè)計的目的。再說回到私人住宅，這算是我的第一個實際項目，在很多作圖方面還不甚了解。比如說，像這種私宅，我們設(shè)計的時候應(yīng)該在它原有地形圖的基礎(chǔ)上各個方向退進5公分，其目的是給建筑外墻面的飾面工程預(yù)留的厚度。再比如，像這種小型住宅，在畫建筑

13、軸線時，建筑外墻的軸線應(yīng)該畫在墻的外邊而不應(yīng)該畫在中間。還有在定好初步方案準備給甲方看圖的時候，應(yīng)該關(guān)掉多余的圖層，像軸線以及窗戶編號的圖層，使得整個畫面看起來盡量整潔干凈，而在最后正式出圖的時候，又應(yīng)該把窗戶編號的圖層開啟等等還有許多這樣的畫圖習(xí)慣。而且這個私宅按當(dāng)?shù)氐淖≌?guī)范要求來說，北面是要再退進50公分，這將本來就不是很大的建筑面積又給縮小了不少，所以在設(shè)計的過程中，前輩就教我可以將一層退進，在二、三層的時候再通過給房間做凸窗再將這些面積給“偷”回來。這算是一種技巧，我們在給甲方做設(shè)計的時候，應(yīng)該要在滿足規(guī)范要求的前提下，在不擴大建筑總面積的前提下，盡量擴大建筑的實際使用面積，比如有些

14、陽臺、凸窗在一定的條件下是只算一半面積或者不算面積的。所以我們不應(yīng)該讓規(guī)范成為束縛住我們設(shè)計的鎖鏈，而應(yīng)該活用規(guī)范，會用規(guī)范。再做完了這個私人住宅之后，我又陸陸續(xù)續(xù)地做了一些小別墅的平面設(shè)計以及某村的安置房戶型設(shè)計。在建筑所實習(xí)的這幾個月，我主要接觸到的多是住宅類的建筑，現(xiàn)在再做這種小的戶型設(shè)計，比起以前要更加的得心應(yīng)手了。由于我所在的單位是規(guī)劃設(shè)計院，所以相對來說建筑這一塊不是特別突出，因此我們建筑所不像別的公司一般會細分有方案組和施工組，我們所基本上方案圖與施工圖都是同一個人完成的，因此我覺得這樣既可以培養(yǎng)提高你的方案能力又可以適當(dāng)鍛煉畫施工圖的能力。不過比較遺憾的是，我所在的這三個月里，

15、還沒有自己畫過一張完完整整的施工圖，主要畫的還是設(shè)計方案圖，但是我自己也會多前輩們之前的方案圖和施工圖，還是在一定的程度上提高了我對施工圖的理解。所謂麻雀雖小，但五臟俱全。我們建筑所規(guī)模不大，人雖不多，但是各專業(yè)的人也都是具備的，建筑學(xué)的就不用說了，還有專門做結(jié)構(gòu)以及水電消防的。因為一個建筑從設(shè)計到出土再到施工，不是單單靠我們建筑設(shè)計就行的了，它與結(jié)構(gòu)、消防、水電等都有著相當(dāng)密切的關(guān)系。一個建筑做下來，先是由我們建筑學(xué)的來做方案設(shè)計，直到甲方滿意，這時候就可以由結(jié)構(gòu)的來做結(jié)構(gòu)了，接著再是給消防水電的來做，然后才是正式出圖。而正式出圖之后還要給專門的審圖公司來審，然后可能審圖專家覺得哪里哪里不合

16、理還要改，那就又得從頭再來一遍，直到審圖過了就終于到了施工方施工了，施工的過程中還要有監(jiān)理公司監(jiān)理，施工完畢后我們做建筑做結(jié)構(gòu)的還要過去工地竣工驗收等等還有一系列的事。所以一棟建筑往往不是一人就能完成的，一定是多專業(yè)相互配合。在這三個月的實習(xí)中，我大部分的時間就是畫圖改圖，基本上都是用天正CAD在操作，暫時還沒有用過其他軟件。在其他的空閑時間里，如果前輩沒有布置任務(wù)的話，我會自己看規(guī)范，或者是手繪一些結(jié)構(gòu)的細部構(gòu)造，還有就是看圖了，當(dāng)然偶爾也會主動地幫前輩們跑跑腿，像找領(lǐng)導(dǎo)簽字什么的，我覺得這不僅幫助我拉近與同事間的關(guān)系，也能更好的熟悉設(shè)計的整個工作流程。在校大學(xué)生出來單位實習(xí)的話，我認為一定

17、要積極主動，不要被動地等著你的同事、前輩來給你布置任務(wù)，很多時候機會都不會主動過來找你，只能我們自己積極主動的出擊。大學(xué)畢業(yè)前的生產(chǎn)實習(xí)到這里就告一段落了，收獲不少，成長不少。希望能對我之后的不管是畢業(yè)設(shè)計也好、正式工作也好能夠有所裨益，這也是我從大學(xué)生轉(zhuǎn)型成為一名職場人的第一步，希望以后的每一步都能踏踏實實，也希望自己能在建筑上有所成績。馬克吐溫曾經(jīng)說過：黃金時代在我們面前，而不在我們背后。 畢業(yè)實習(xí)報告 篇3一、 實習(xí)目的：在大學(xué)畢業(yè)之際，畢業(yè)實習(xí)是極為重要的實踐性學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，通過階段性時間的實習(xí)，為我們之后走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎(chǔ)。在大學(xué)里，我們學(xué)習(xí)的專業(yè)課程主要是人

18、力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識，只有通過實實在在的實習(xí)，才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足，才能更加深刻的了解人力資源的工作內(nèi)容及性質(zhì)，在實踐中結(jié)合理論加深對專業(yè)的認識和總結(jié)，將專業(yè)知識與實際接軌，逐步認識體會，從而更好地將所學(xué)的理論知識運用到工作中去，為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。二、實習(xí)時間20xx年月日至月日三、實習(xí)地點科技科技股份有限公司 行政人事部四、實習(xí)報告內(nèi)容（一）實習(xí)單位情況科技股份有限公司是一家集太陽能電池片和太陽能組件的研發(fā)、制造、銷售和技術(shù)服務(wù)為一體的新型高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)太陽能發(fā)電產(chǎn)品制造商和銷售商。公司生產(chǎn)的高性能太陽能電池和組件，技術(shù)水平位于國內(nèi)同行業(yè)前列

19、。公司主要涉及的市場領(lǐng)域是太陽能電池、組件和發(fā)電系統(tǒng)等，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用到通信、交通、照明、廣電、國防、海事等眾多領(lǐng)域。（二）實習(xí)內(nèi)容當(dāng)踏出了大學(xué)這扇門，就意味著要踏上職業(yè)生涯的道路，對于應(yīng)屆生的我來說，還沒有足夠的社會經(jīng)驗，經(jīng)過了這幾個月我學(xué)到了很多，感悟了很多;特別是在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負責(zé)人成功地完成各項工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，我學(xué)會了很多技能，增加了相關(guān)的經(jīng)驗?，F(xiàn)將這幾個月的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：第一、錄用，建立員工檔案。1、給員工辦好入職手續(xù)，新員工剛?cè)牍?，首先要?/p>

20、過正常的途徑使其成為公司的一名員工，這包括簽訂保密協(xié)議、擔(dān)保書、勞動合同等等，辦工作證等等;2、完成員工的試用期轉(zhuǎn)正工作，審核申請書、述職報告等等。第二、考勤管理，完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進行薪資計算與發(fā)放。這是相當(dāng)重要的一塊內(nèi)容，計算薪資需要嚴謹?shù)膽B(tài)度和細心的工作狀態(tài)以及高度的責(zé)任感。雖然只是簡單的計算，公司目前擁有480名左右的員工，并在繼續(xù)擴大，人員量的增加也加大了一定的難度。第三、辦公物資申請、發(fā)放、管理。辦公物資的領(lǐng)用、發(fā)放、管理也是辦公室管理的一項內(nèi)容，要做到合理使用、規(guī)范使用，并且要及時滿足各部門的需要。第四、離職。給員工辦理離職手續(xù)，員工離職也需要經(jīng)過交接任務(wù)，確保生產(chǎn)

21、正常進行，并且要解除勞動合同協(xié)議。第五、辦理員工社保。針對社會出現(xiàn)的幾種風(fēng)險，社會保險設(shè)置了養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、殘疾保險、工傷保險、生育保險、失業(yè)或破產(chǎn)保險7個項目。因此公司要及時地給員工辦理相關(guān)保險，我所做的工作是要及時統(tǒng)計新進員工，辦理社保，并每隔一段時間到社保中心辦理醫(yī)?？?。另外，當(dāng)遇到員工的工傷、生育等保險更是需要按照一定的程序辦理。工作的過程就是一個不斷學(xué)習(xí)的過程，我是積極的做，但還是走了些彎路，我取得的點滴進步都或多或少的付出很大代價。做事的方式方法及處理日常生活中瑣事的技巧是我現(xiàn)在和將來學(xué)習(xí)的一部分。工作能力的加強是我努力的方向。對于今后的工作，我有能力、有信心做的更好。（三）實

22、習(xí)調(diào)查情況當(dāng)然，在經(jīng)過三個月的任職人事專員之后，我以我自己所學(xué)的專業(yè)知識結(jié)合淺薄的工作經(jīng)驗對該公司目前的狀況提出以下幾個方面的個人看法和建議。案例一：目前公司的行政人事部主要成員為2位，一位是行政部經(jīng)理，另外一位就是人事專員，而公司目前的總?cè)藬?shù)達到530多人，公司為了防止機構(gòu)臃腫，盡量少安排人，于是整個部門就2個人，部門經(jīng)理全面負責(zé)上下的協(xié)調(diào)處理，包括行程車輛的安排，也即包括后勤的管理，而人事專員則全面負責(zé)公司人員的錄用、離職，辦理社會保險，結(jié)算薪資，發(fā)放獎金，管理辦公物品等，也就說都是一些瑣事，工作量很大，一個人兼顧著人力資源幾個模塊的內(nèi)容，顯得有些繁雜，從而降低了工作效率。另外，由于人員不

23、夠，于是將人事部應(yīng)有的職責(zé)下放到各部門，雖然看似減輕了人事部工作，但事實并不如此，很多事情當(dāng)一開始沒有經(jīng)過人事部，權(quán)力分散，職責(zé)相互推脫，到后來就很難處理。分析：公司管理結(jié)構(gòu)安排尚不完善。企業(yè)管理可以劃為幾個分支：人力資源管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)管理、采購管理、營銷管理等。通常的公司會按照這些案例二：公司制定了嚴格的薪資管理制度，薪資構(gòu)成為基本工資和技能工資，員工的薪資是按時計薪的，績效考核評比是以獎金來發(fā)放的，這對員工來說是比較合理的。但是，薪資的變動很小，即許多員工進公司一年多還是沒有調(diào)薪，這在一定程度上降低了員工的工作積極性，其次，由于公司是自發(fā)的私人企業(yè)，公司董事長重生產(chǎn)輕管理的思想使得薪

24、資待遇對辦公室人員及其不合理，從目前的薪資狀況來看，辦公室人員的薪資不如生產(chǎn)線的員工，長期下來，這會造成辦公室人員工作激情下降，工作怠慢，影響正常的生產(chǎn)進行，這對公司的損失是巨大的。分析：公司的薪資結(jié)構(gòu)不夠完善。目前公司的薪資規(guī)定在操作上還需改善，在公平性和激勵性上需多加重視。當(dāng)原來設(shè)定的新的薪資管理機制經(jīng)過不斷的溝通與簽合同過后，所有員工有期待薪資管理逐漸步上正軌的心理，也就是逐步向外部公平性以及外不合理競爭力的方向走。但是經(jīng)過幾次晉升不調(diào)薪，即外部薪資競爭力僅在新進員工薪資核定上反應(yīng)后，員工逐漸對新的薪資管理機制失去信心。五、實習(xí)體會從踏入公司的那一天起，我意識到我的肩上開始扛著責(zé)任，凡事

25、得謹慎小心，否則對不起關(guān)心自己的人們。“實踐是檢驗真理的唯一標準”從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領(lǐng)導(dǎo)，曾經(jīng)同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，領(lǐng)導(dǎo)的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。諺語有云：“紙上得來終覺淺，絕知

26、此事要躬行?！眱蓚€月的實習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)，理論與實際是有很大差距的。可能我們在大學(xué)里學(xué)的知識根本就很難運用到工作中來，或者根本行不通!同時，走到社會中去，形形色色的人都有，有些比較坦誠，有些城府很深，有些資歷很深，因而對于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以，在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己，抱著“空杯”的狀態(tài)去學(xué)習(xí)，不要覺得自己的學(xué)歷很高就很了不起，只有拿得出實實在在的業(yè)績，才能說服別人!世界上沒有隨隨便便的成功，只有努力付出了才會有回報!我深知自己的職業(yè)之路還很長，所以在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會進一步嚴格要

27、求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠取長補短，爭取在各方面取得更大的進步。來到這里工作，不論在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。在以后的工作中我將更加努力上進。 畢業(yè)實習(xí)報告 篇4考研成績出來以后，看到自己可憐的分數(shù)，思索將來!后來幾天決定來事務(wù)所實習(xí)，本來以為可以跟律師在外面多跑跑，了解一下行業(yè)的情況，不過無奈老陳不帶我玩，只能在所里看他處理案子，應(yīng)對那些關(guān)系。當(dāng)然這也不能怪他，畢竟我沒過司考，什么訴訟事務(wù)都做不來，只能打雜。還好，對律師職業(yè)的情況我還是能了解一些，雖然談不上喜歡這

28、種職業(yè)，但我想倒是可以作為學(xué)術(shù)之路的緩沖，或者后盾的!畢竟從我現(xiàn)在的狀況去踩那條學(xué)術(shù)的艱辛道路，是有很大困難的，雖然不是沒有可能!我想自己先把司考今年過掉，也算給自己一年辛苦的一個交待，同時也可以為考研打下很好的基礎(chǔ)，今年考研失利，基礎(chǔ)不牢肯定是很重要原因，就當(dāng)作查缺補漏吧!以后去北京，生活變得艱苦許多，但我覺得還算有價值吧，那兒豐富的人才資源是我奮斗的絕好幫手，還有熟悉一下環(huán)境，北京很可能就是我以后生存的場所。如果在那種環(huán)境都弄不好，以后的道路肯定更難走!看看蕭翰，我做的遠遠不夠，人的潛力實際上是絕對驚人的，就看你發(fā)揮出來沒有!語言功底的薄弱非一日之功可以彌補，英語的瓶頸更是近一兩年每天需要

29、克服一大難疾!提升自我，需要時刻謹記!許小平講得對，我不但要奮斗，而且要生活的幸福!反觀大學(xué)的生活，確實我一直在努力，但我不快樂，遑談幸福!我要汲取以前的教訓(xùn)，不但要腳踏實地地干，而且要快樂的生活，你想啊，能為自己的人生規(guī)劃而奮斗，不是一種莫大的幸福嗎?也許人從來也不會找到何為滿意的生活，但生活就得追求，否則還要生活干嗎呢?其實自己的目標還很理想，畢竟外面的世界太精彩，而我經(jīng)歷的卻太少。挑戰(zhàn)自己，勇敢去追求，目標其實也不遠!以前的錯誤就在于太懷疑自己的能力，在將信將疑中蹉跎了歲月，我不能總要這樣，所有的事情等到試過以后才知道自己其實不是不行，每次就差那么一點，我沒能頂上去，這可能跟我懦弱的性格

30、有關(guān)，不能再這樣下去，干嗎不能一次成功呢?你一定行的!每次一定得把自己逼狠一點，再努力一下，成功就不會那么艱難，也不用付出那么大的代價!學(xué)會生活，講究效率，這樣生活才能既精彩又是幸福的!你難道做不到嗎?不，我做得到，一定! 畢業(yè)實習(xí)報告 篇5尊敬的*老師：從20xx年*月份我畢業(yè)離開學(xué)校的那天算起來，至今已經(jīng)有*天了，我強化自己的專業(yè)技能，我來到了市社會保險管理局進行為期*個月的實習(xí)工作。這份工作是我離開學(xué)校后，在社會上接觸的第一份工作，現(xiàn)在回憶起當(dāng)初工作的情景時，內(nèi)心還激動不已，現(xiàn)將我在管理局的實習(xí)情況匯報如下。我在*月份的第一天來到了市社會保險管理局進行報道，管理局的王老師接待了我，并為我

31、安排了相關(guān)工作。（一）裝訂封皮對于初來乍到我來說，一切都是那樣的陌生，我當(dāng)時還沒有適應(yīng)從學(xué)生到職業(yè)工作者的身份轉(zhuǎn)變，無法處理相關(guān)的業(yè)務(wù)工作，于是王老師就交給我做會計憑證封皮并裝盒的工作，這樣處在大廳內(nèi)一個隔離區(qū)的位置，做完手中的事可以注意業(yè)務(wù)員們的操作，熟悉程序的各個環(huán)節(jié)。她先示范了一遍，并填好一張封皮做樣本讓我們統(tǒng)一規(guī)格。然而，我確犯了輕視任務(wù)的錯誤：以為只是簡單的涂抹膠水、蓋章（數(shù)字、憑證類、單位）很容易，結(jié)果是蓋錯數(shù)字、蓋錯位置、粘的封皮不整齊、看起來非常粗糙，真是手忙腳亂、漏洞百出。王老師過來檢查時窘得我滿臉通紅，一身是汗。她沒有批評我，只是語重心長地說，不要急躁，細致、認真是工作所必

32、需的。這樣，4月份一共19本會計憑證我們花了一天半的時間才完工，暗松一口氣，也對工作有了新的認識并產(chǎn)生敬畏之情。（二）整理檔案盒下一個任務(wù)是整理會計憑證的檔案盒。因為搬家的緣故，檔案盒在柜內(nèi)散亂無序，不利于查找，15年（會計憑證規(guī)定保存期限）的憑證分列在幾十個柜子里，王老師和我倆一起爬上爬下的，汗流浹背，滿身塵土。整理檔案時我發(fā)現(xiàn)在1991XX年間，XX年以前的憑證，每本都較薄，每年盒數(shù)較少，XX年以后憑證都在20本左右，說明辦理社會保險的單位、個人增多了，社會保險發(fā)展的很快，正逐步完善。（三）填寫業(yè)務(wù)委托書“壹貳叁肆伍陸柒捌玖拾零”是會計、出納經(jīng)常要寫的漢字，填寫銀行的業(yè)務(wù)委托書時，需填寫委

33、托日期、業(yè)務(wù)類型、匯款方式、委托人、收款人、金額（大小寫）、用途這些內(nèi)容，不經(jīng)意間，錯誤就留在了委托書上，等銀行將有問題的單子返回來時才發(fā)現(xiàn)，有寫錯收款人的，如：將“義烏市”寫成“義務(wù)市”；有錯別字的，如：將“肆”寫成“四”；有金額未按要求頂頭寫，留下空格的（為防止有人任意篡改金額）；還有將“用途”欄的內(nèi)容寫入“附加信息欄”中的。填起來容易，糾錯可是件麻煩事：不僅需要重新寫一份正確的，還得讓出納再跑一趟銀行。耐心、細心真不像說的那么簡單，必須時時刻刻嚴格要求自己才行。（四）協(xié)助制作會計報表漸進月末，辦業(yè)務(wù)的人激增，每天都有許多個人帳戶轉(zhuǎn)移基金需要做配置，還要錄入大量記賬憑證的信息。月底，進行月

34、結(jié)后還要制作當(dāng)月會計報表。王老師忙里偷閑教我們利用計算機進行電算化制作會計記賬平整的操作。1、進入“用友入記賬憑證”的界面，先按手中所持業(yè)務(wù)信息錄入簡明而清楚的摘要，然后按會計分錄選會計科目，并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額。最后，在檢查各個要素準確無誤后，按一下保存并打印出記賬憑證，和相應(yīng)的原始憑證釘在一起。2、進入“用友入記賬憑證審核”界面，在“標記”處輸入當(dāng)月130日“已審核”，彈出當(dāng)月所有已審核憑證信息，按照憑證編號順序，依據(jù)金額核對已審核的電子憑證。上百個數(shù)據(jù)毫無章法地列在屏幕上，要核對日期、數(shù)據(jù)，再輸入相對應(yīng)紙質(zhì)憑證的編號，對著電腦屏幕上的數(shù)據(jù)，眼睛都不眨地找，不一會眼睛發(fā)酸

35、、模糊，甚至連鼠標下的數(shù)據(jù)都看不見，把數(shù)據(jù)從頭找到尾，再從尾找到頭，反復(fù)幾遍才覓到它的蹤影。做完一份報表的核對，整個人疲憊不堪，當(dāng)時就感慨會計的工作真辛苦，因為社保受理的業(yè)務(wù)越來越多，相應(yīng)的會計工作量也與日俱增。與王老師協(xié)作的時候發(fā)現(xiàn)她工作很嚴謹，整理平整、票據(jù)規(guī)范，對數(shù)據(jù)保持高度敏感性。憑證若是有問題，哪一本有空缺，她心里都有一本帳，有很高的職業(yè)素養(yǎng)。4、業(yè)務(wù)員的專業(yè)素養(yǎng)不高。大多數(shù)人只是熟悉自己操作的業(yè)務(wù)，對于社會保險本身的重要性認識不高，對工作缺乏激情，沒有明確的組織目標，不知道自己的工作有多么巨大的價值，似乎只是一臺機器在運行。要全面確立以人為本的社會價值理念，正需要記住社會保障真正體

36、現(xiàn)社會公平和對人的終極關(guān)懷。不能只重視資金保障而忽視服務(wù)保障，應(yīng)該綜合考慮人的生理、心理、經(jīng)濟、社會等綜合需要。5、機構(gòu)設(shè)置有待健全。新市區(qū)分局在我們實習(xí)前一周才進行完遷址。月底，等一切收拾妥當(dāng)、正常工作兩周后，按計劃舉行揭牌儀式。這下忙壞了局長、書記，裁剪、打英制作請柬，發(fā)邀請函、打電話、安排購買花籃、租用氣球、懸掛不標、布置會場等等。無專人負責(zé)，要領(lǐng)導(dǎo)親自帶人指揮，造成領(lǐng)導(dǎo)分身乏術(shù)、身心俱疲。政府機構(gòu)內(nèi)應(yīng)該設(shè)置公關(guān)部門，要有專業(yè)人員（寫作、有說服力的演講技能、知識及解決問題、決策、為人處世能力，還要有活力、熱情、具有判斷力的特性）進行編寫小冊子、宣傳品、寫書信、接待公眾來訪、布置慶典展覽會

37、會嘗開放參觀日等活動，當(dāng)然，他要甘作幕后的英雄。6、改進社保交費網(wǎng)絡(luò)，試行網(wǎng)絡(luò)繳費，使之能夠科學(xué)安全地進行電子帳戶轉(zhuǎn)移，這樣有條件的單位不用每月往社保局跑，可以將社保金直接劃入社?；饚?。7、中國工商銀行所收費用過高。社保局做基金配置、個人繳費刷卡等業(yè)務(wù)，銀行都要收取手續(xù)費，在繳費高峰期的幾個月的手續(xù)費皆在成百上千萬，導(dǎo)致社保系統(tǒng)的財政經(jīng)費入不敷出，只能先欠著銀行的。既然大量社保金都存在銀行的帳戶里，銀行因此受益，就不應(yīng)該再收取如此高額的費用。雙方可簽訂一份委托管理協(xié)議約定手續(xù)費。這樣，社?！扒焚M大戶”的狀況將有所改觀。（五）工作心得體會這次的實習(xí)生活讓我意識到自己所學(xué)專業(yè)的重要性，也培養(yǎng)了

38、我從社保的視角觀察事物，去關(guān)心弱勢群體的權(quán)益保護，關(guān)注國家上班制度體系的完善發(fā)展。雖然短期內(nèi)無所作為，相信通過長期積累，對以后的工作會有很大的幫助。實習(xí)是挑戰(zhàn)也是機遇，我將會在以后的工作中，更加努力的。 畢業(yè)實習(xí)報告 篇6頂崗實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;頂崗實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。一、頂崗實習(xí)單位改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化，尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，得知這一消

39、息，在一位朋友的引薦下，我找到了離我們家比較近的一間企業(yè)，想在這里施展一下我的專業(yè)手腳，開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。懷著一種美好的憧憬，我來到了，企業(yè)推行全面的質(zhì)量管理，采用先進的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進，技術(shù)力量雄厚，具有生產(chǎn)和開發(fā)各種產(chǎn)品的能力，該企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎，在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。二、頂崗實習(xí)主要過程初來乍到，我這一介書生頓顯窘迫，緊張地有點說不出話來，含糊其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)情況作了一個匯報，然后就是沉默不語。公司經(jīng)理看出我的局促感，于是打破僵局說：“小伙子，長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時消除

40、了我心中的緊張情緒，我笑了笑說：“多謝經(jīng)理夸獎!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方，還請賜教?！钡囊晃回撠?zé)人過來，我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會兒，來了一位中年人，經(jīng)理介紹說這是公司財務(wù)部的王會計，你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身，與他握手致意，并把自己此次的一些頂崗實習(xí)情況又說了一下。王會計點點頭，笑著說：“好好干!”就這樣，我的頂崗實習(xí)開始了。(一)第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)校看不到、學(xué)不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。也許是公司成立的時間不長，會計部并沒有太多人，只設(shè)有一個財務(wù)部長，一個出納，兩個會計員，而我所見到的王會計就是其中一個。也許同是

41、家鄉(xiāng)人的緣故吧，王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導(dǎo)，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然頂崗實習(xí)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早

42、地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。王會計也準時來到辦公室，他對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證，我想這不是我們的強項嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬頂崗實習(xí)，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石會計分錄，以至于后來王會計讓我嘗試制單時，我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，我把會計學(xué)原理搬出來，認真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計業(yè)

43、務(wù)認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、fa票聯(lián)等就要靠頂崗實習(xí)時才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備，嗚呼!這就是會計所要從事的工作。(三)在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。做過會計模擬頂崗實習(xí)的人都知道，填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯了還可以

44、用刀片把它刮掉，在公司里，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎，這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù)，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依除了做好會計的本職工作，其余時間有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說，僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了

45、跑銀行出納還負責(zé)日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么都要電腦化了。稅控機就是打印出fa票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了?？墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟恕Ｓ谑俏冶阍陂e余時間與出納聊聊稅控機的使用，學(xué)會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，因為在學(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機器，看來頂崗實習(xí)真的很重要啊!我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認可，由于要早點返校，我不得不結(jié)束我的這次頂崗實習(xí)，臨走的那一天，一種日久生情的感覺

46、油然而生，相處長了真有點舍不得，公司張經(jīng)理在我臨走的時候說：“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話，不要忘了和我聯(lián)系!”說罷，遞給我一張名片。我雙手接過，連同頂崗實習(xí)鑒定表一起裝進口袋，這一天是20xx年8月。我的為期近一個月的頂崗實習(xí)就此結(jié)束了。三、頂崗實習(xí)所想、所感頂崗實習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生頂崗實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次頂崗實習(xí)，雖然時間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何

47、與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在頂崗實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次頂崗實習(xí)的目的了。頂崗實習(xí)雖然結(jié)束了，有許多讓我

48、回味的思緒，在這個春意盎然的季節(jié)，伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢! 畢業(yè)實習(xí)報告 篇7目 錄1 概述. 21.1 實習(xí)單位簡介 . 21.2 實習(xí)過程的基本回顧 . 22 中餐部工作簡介 . 22.1 部門的介紹 . 22.2 改部門管理模式 . 23 實習(xí)內(nèi)容綜合分析 . 23.1 本人主要工作介紹 . 23.2 專業(yè)知識的技術(shù)應(yīng)用 . 33.3 遇到的問題與探討 . 34 實習(xí)總結(jié) . 34.1 實習(xí)的收獲與體會 . 35 致謝詞 . 36 參考文獻 . 3關(guān)于在晉江馬哥孛羅大酒店從事鮑魚公主的實習(xí)報告1 概述1.1 實習(xí)單位簡介晉江馬哥孛羅大酒店座落于晉江市中心，是該市

49、第一家按照五星級規(guī)格建造的國際級酒店，為商務(wù)及休閑旅游者提供舒適的住宿和高標準的服務(wù)。馬哥孛羅宴會廳及多功能會議廳可容納1,200人，是舉辦各類宴會，會議和知名社會活動的理想場地。酒店設(shè)有室外游泳池、按摩浴池、寬場的健身場所以及最時尚流行的健身設(shè)施。酒店設(shè)有馬哥孛羅咖啡廳，今井日本餐廳及漢唐盛宴中餐廳，為您提供最地道的美食。1.2 實習(xí)過程的基本回顧回想起實習(xí)過程挺艱辛的，由于我的崗位是鮑魚公主，所以在酒店實習(xí)的生涯都是在廚房度過的。每天工作除了打荷，備餐具外，也得兼職勤雜工，比如：扛桌子椅子，打掃衛(wèi)生，搬廚房用品等重活。到崗初期，幾乎都是做一些零零碎碎的東西。后來，總廚開始培訓(xùn)我們了，教我們

50、做一些自己崗位職責(zé)的事情。比如：“堂煮過橋米線”“煎鵝肝”“煎鮑魚”“果木片皮鴨”等等。由于平常很少拿刀，所以果木片皮鴨對于我來說是一個難題，看著同伴學(xué)得快，心里挺有壓力的。我虛心向總廚學(xué)習(xí)，通過一段時間的努力，已經(jīng)能開始片鴨子了。2 中餐部工作簡介2.1 部門的介紹漢唐盛宴中餐廳是晉江馬哥孛羅大酒店的高級粵菜廳，位于酒店三樓，供應(yīng)廣東佳肴，并設(shè)有不同大小的貴賓廂房，滿足客人不同的宴會及會議要求。餐廳設(shè)有5間裝潢豪華的貴賓廂房，可容納6至60名客人。酒店同時于四樓及十二樓提供較大型的貴賓廂房，可容納36至180名客人。中餐廳還包括漢唐宮宴會廳，御花園，玫瑰廳，四季廳等等。2.2 改部門管理模式

51、該部門在廚房采用了“五常法”內(nèi)容為：常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范，常自律的環(huán)境管理模式，用簡單的方法規(guī)范每個細節(jié)，通俗易懂，效果明顯。在餐廳采用全員素質(zhì)培訓(xùn)，包括：新員工崗前培訓(xùn)，職業(yè)道德教育培訓(xùn)，職業(yè)禮儀，外語，服務(wù)規(guī)范，服務(wù)技巧的培訓(xùn)。例如：馬哥孛羅酒店在每周一會對員工進行培訓(xùn)。3 實習(xí)內(nèi)容綜合分析3.1 本人主要工作介紹本人崗位職責(zé)是出廳堂在顧客面前對鮑魚進行加工，展示烹煮鮑魚的技巧。還有客人點到的菜需要堂做的，例如：過橋米線，黑椒牛仔骨，果木片皮鴨等。3.2 專業(yè)知識的技術(shù)應(yīng)用酒店是一個“與人打交道”的行業(yè)，我學(xué)的專業(yè)是旅游英語，而酒店也是屬于旅游的一部分。我的工作幾乎是要跟客人接觸

52、的，所以在口才上能夠鍛煉自己。英語在一家國際性的酒店顯得很重要，很多客人是來自國外的，所以經(jīng)理也會定期地給我們上英語培訓(xùn)課，提高自己的英語表達能力。有一次，在一個包廂里為客人煮東西，剛好這客人是外國人，他簡單地向我打招呼，而我也很友好地跟他打了招呼，得到了客人的贊賞。3.3 遇到的問題與探討還記得第一次出去為客人堂煮過橋米線時，一位客人指著米線對我說：“過橋米線出自于哪里？”這么一個簡單的問題，我居然回答不出來。從這一點可以看出，專業(yè)知識不夠全面，應(yīng)該要不斷提高自己的專業(yè)知識。還有，在酒店為了避免跟外國人接觸時尷尬，應(yīng)該要提高自己的英語口語水平，爭取更大的進步。4 實習(xí)總結(jié)4.1 實習(xí)的收獲與

53、體會第一次出去為客人堂煮時膽子很小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和總廚說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次在客人面前煮時，我都會熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!5 致謝詞感謝雷老師和曾老師老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗，給我們進行心理輔導(dǎo)，為我們提供良好的工作環(huán)境和氛圍。感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒有他們的細心培養(yǎng)，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關(guān)懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情！感謝在背后默默支持和關(guān)心我的親人和朋友，有了他們的支持，讓我有了更大的動力去奮斗，今后我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們?yōu)槲叶湴痢Ｗ詈笞Ｔ肝湟纳铰殬I(yè)學(xué)院餐旅系培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的人才！6 參考文獻1 都大明：現(xiàn)代酒店管理，復(fù)旦大學(xué)出版社20xx年版2 鄭向敏：酒店服務(wù)與管理，機械工業(yè)出版社20xx年版3 熊四智、唐文：中國烹飪概論，中國商業(yè)出版社20xx