蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

1、蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程名稱 蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)課程性質(zhì) 非獨(dú)立設(shè)課 課程屬性 專業(yè)課 教材及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書名稱 蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書學(xué)時(shí)學(xué)分：總學(xué)時(shí) 36 總學(xué)分 2 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí) 18 實(shí)驗(yàn)學(xué)分 應(yīng)開實(shí)驗(yàn)學(xué)期 四 年級(jí) 7 學(xué)期先修課程 蠶業(yè)資源綜合利用 一課程簡(jiǎn)介及基本要求蠶業(yè)資源綜合利用是研究桑蠶的綜合利用的科學(xué)，是蠶學(xué)專業(yè)的選修課。蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和綜合能力。蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)，是蠶業(yè)資源綜合利用課程的一個(gè)重要組成部分，是學(xué)好這門課的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)課程的性質(zhì)、任務(wù)、要求及學(xué)習(xí)的對(duì)象，安排了8個(gè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)供選擇。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練后，學(xué)生應(yīng)達(dá)到下列要

2、求：1通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步鞏固和加深課堂上講授的內(nèi)容的理解，提高綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力。2 通過實(shí)驗(yàn)掌握基本的桑蠶資源綜合利用實(shí)驗(yàn)技術(shù)。3培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，為開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)打下基礎(chǔ)。二課程實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊笮Q業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)是繼蠶業(yè)資源綜合利用課程之后而開設(shè)的非獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課程，是蠶業(yè)資源綜合利用教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的深化和補(bǔ)充，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生鞏固、加深和驗(yàn)證課堂所學(xué)理論知識(shí)，熟練掌握與桑蠶資源利用相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力、同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)作風(fēng)和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為今后工作打下良好的基礎(chǔ)。三適用專業(yè)蠶學(xué)專業(yè)

3、四主要儀器設(shè)備電熱恒溫干燥箱、恒溫水浴鍋、分液漏斗、離心機(jī)、真空濃縮鍋、索氏抽提器、分光光度計(jì)、移液器、恩氏粘度儀、液體比重天平、電子天平、冰箱、分光光度計(jì)、多媒體。五實(shí)驗(yàn)方式與基本要求1本實(shí)驗(yàn)課為非獨(dú)立設(shè)課，任課教師需向?qū)W生講清課程的性質(zhì)、任務(wù)、要求、課程安排和進(jìn)度、考核內(nèi)容與辦法、實(shí)驗(yàn)守則及實(shí)驗(yàn)室安全制度等。2該實(shí)驗(yàn)課以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，每次實(shí)驗(yàn)之前，必須預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，了解操作方法和注意事?xiàng)。3在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，由學(xué)生獨(dú)立完成，出現(xiàn)問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立分析、解決，不得包辦代替。4實(shí)驗(yàn)中必須堅(jiān)持嚴(yán)肅性、嚴(yán)格性和嚴(yán)密性，按照實(shí)驗(yàn)步驟依次操作。實(shí)驗(yàn)結(jié)果必須據(jù)實(shí)記錄，并認(rèn)真分析

4、研究。5每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束，需經(jīng)教師認(rèn)可后，方可離開。6任課教師要認(rèn)真上好每一堂課。實(shí)驗(yàn)前清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)，總結(jié)前一實(shí)驗(yàn)情況；實(shí)驗(yàn)中按要求做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況及結(jié)果記錄；實(shí)驗(yàn)后認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)開出記錄。六考核辦法（一）單個(gè)實(shí)驗(yàn)成績根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度、出勤、操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，由指導(dǎo)教師綜合考核評(píng)定。具體參考以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核評(píng)定：1實(shí)驗(yàn)態(tài)度占10；2出勤占10；3實(shí)際操作占60；4實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20。5有下列情況之一者，該次實(shí)驗(yàn)成績記為零分，并統(tǒng)一補(bǔ)做。 曠課者（學(xué)生到課，并在記錄本上簽到，作為到課依據(jù)）。 遲到超過15分鐘者。 未交或遲交報(bào)告三周者（實(shí)驗(yàn)報(bào)告必須于課后一周內(nèi)交指導(dǎo)老師）。 未經(jīng)教師許可早退者（實(shí)驗(yàn)原始數(shù)

5、據(jù)，經(jīng)教師簽字后，才能離開實(shí)驗(yàn)室，交報(bào)告時(shí)附上，作為完成實(shí)驗(yàn)全過程和評(píng)定成績的依據(jù)之一）。 人為損壞儀器情況嚴(yán)重者。 擅自篡改原始數(shù)據(jù)者。 冒充教師簽名者（無論何種原因或理由）。6有下列情況之一者，扣應(yīng)得分的1/5到1/3。 遲到未超過15分鐘者。 實(shí)驗(yàn)報(bào)告遲交未超過三周者。 未值日者。7因故不能到課，必須本人或他人持有效證明，在上課時(shí)或課前向教師請(qǐng)假，并參加統(tǒng)一補(bǔ)做。（二）實(shí)驗(yàn)總成績?cè)u(píng)定方法1根據(jù)單個(gè)實(shí)驗(yàn)成績計(jì)算出總成績。2有下列情況之一的學(xué)生重修 課程結(jié)束時(shí)，未做實(shí)驗(yàn)超過三分之一的學(xué)生。 實(shí)驗(yàn)成績總分不及格的學(xué)生。3有下列情況之一的學(xué)生重做 因事、因病經(jīng)同意請(qǐng)假的學(xué)生。 因故休學(xué)的學(xué)生。4

6、補(bǔ)做、重修的學(xué)生，憑院教務(wù)辦證明于開學(xué)兩周內(nèi)到實(shí)驗(yàn)室聯(lián)系上課時(shí)間。七實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱內(nèi)容提要實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)類別實(shí)驗(yàn)者類別開出要求1葉綠素及其銅鈉鹽的制取1、葉綠素提取2、制葉綠素銅納3、葉綠素銅鈉純度檢測(cè)4、結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科必做2果膠提取1果膠提取2脫色除雜3濃縮4沉淀5干燥6結(jié)果討論44驗(yàn)證本科選做3蛹（蛾）油的提取1、浸提前準(zhǔn)備2、浸提3、回收溶劑4、脫脂蛹粉后處理5、結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科必做4蛹（蛾）油的精制1、脫膠2、脫酸3、脫色4、脫臭5、結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科選做5蛹蛋白提取1、設(shè)計(jì)出提取蛹蛋白的實(shí)驗(yàn)方案。2、驗(yàn)證自己設(shè)計(jì)方案的可行性65設(shè)計(jì)本科必做6蛹蛋白的精制1、沉淀2、再溶解3、再沉淀4、乙醇萃取5、干燥6、結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科選做7蠶蛹皮幾丁質(zhì)的提取1脫石灰質(zhì)2脫蛋白3脫色素4干燥5溶解性分析6結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科選做8脫乙酰幾丁質(zhì)的制取及質(zhì)量分析1、脫乙酰幾丁質(zhì)的制備2、質(zhì)量檢驗(yàn)3、結(jié)果與討論44驗(yàn)證本科選做小計(jì)34八說明1蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)的先修課程是蠶業(yè)資源綜合利用，學(xué)生通過理論學(xué)習(xí)后，已初步掌握了桑樹栽培及育種學(xué)的基本理論。2蠶業(yè)資源綜合利用實(shí)驗(yàn)共提供34學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容供選擇。蠶學(xué)專業(yè)至