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文檔簡介
1、獼猴桃 kiwi fruit 藍(lán)莓 blueberry 芋頭 taro 柿子 persimmon 牛油果 avocado 蘋果 apple 香蕉 banana 檸檬 lemen 酸橙 lime 橙 orange 葡萄 grape 梨 pear 桃 peach 石榴 pomegranate 草莓 strawberry 楊梅 waxberry 葡萄 grape 杏子 apricot 西瓜 water melon 蔬菜 string bean 四季豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黃豆芽 mung bean sprout 綠豆芽 bean sprou
2、t 豆芽 kale 甘藍(lán)菜 cabbage 包心菜 ; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金針菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里紅 lettuce 萵苣 asparagus 蘆薈 bamboo shoot 竹筍dried bamboo shoot 筍干 carrot 胡
3、蘿卜 water chestnut 荸薺 long crooked squash 菜瓜 loofah 絲瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黃瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黃瓜 yam 山芋 taro 芋頭 champignon 香菇 needle mushroom 金針菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 馬鈴薯 lotus root 蓮藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜
4、頭 green onion 蔥 onion 洋蔥 scallion, leek 青蔥 wheat gluten 面筋 miso 味噌二、水果 : pineapple 鳳梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 檳榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 grape 葡萄 pineapple 菠蘿 plum 李子 orange 橙 lemon 檸檬 strawberry 草莓 medlar 枇杷 ,歐查果 mulberry 桑椹1nectarine 油桃almond 杏仁cherry 櫻桃plum 李子pomegranate 石榴honey-dew melon
5、 哈密瓜fig 無花果loquat 枇杷tangerine 柑子olive 橄欖persimmon 柿子rambutan 紅毛丹walnut 胡桃durian 榴梿hazelnut 榛子strawberry 草莓peanut 花生grape 葡萄date 棗grapefruit 葡萄柚chestnut 粟lichee 荔枝currant 醋粟longan 龍眼coconut, cocoanut 可可wax-apple 蓮霧bilberry 越桔blackberry, blueberry 黑莓guava 番石榴avocado 鱷梨三、 seasoning 調(diào)味品black currant 紅醋栗
6、caviar 魚子醬blood orange 紅橙barbeque sauce 沙茶醬citron, grapefruit 香櫞tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬damson 大馬士革李mustard 芥末almond 巴旦杏salt 鹽nutmeg 肉豆蔻sugar 糖papaya, papaw 番木瓜vinegar 醋guava 番石榴sweet 甜pistachio 阿月渾子sour 酸prickly pear 仙人掌果bitter 苦raspberry 覆盆子lard 豬油soursop 刺果番荔枝peanut oil 花生油soy sauce 醬油pon
7、kan 碰柑green pepper 青椒tangerine 橘子paprika 紅椒mandarin orange 橘star anise 八角sugar-ca ne 甘庶c(diǎn)innamon 肉掛muskmelon 香瓜curry 咖喱shaddock 柚子,文旦maltose 麥芽糖juice peach 水蜜桃apple 蘋果pear 梨子apple core 蘋果核peach 桃子apple juice 蘋果汁carambola 楊桃apple skin 蘋果皮cherry 櫻桃apricot 杏子persimmon 柿子apricot flesh 杏肉mango 芒果apricot p
8、it 杏核fig 無花果areca nut 檳榔子water caltrop 菱角banana香蕉2banana skin 香蕉皮 bargain price 廉價(jià) beechnut 山毛櫸堅(jiān)果 Beijing flowering crab 海棠果 bitter 苦的 bitterness 苦味 bitter orange 酸橙 blackberry 黑莓 canned fruit 罐頭水果 carambola 楊桃 cherry 櫻桃 cherry pit 櫻桃核 cherry pulp 櫻桃肉 chestnut 栗子 Chinese chestnut 板栗 Chinese date 棗 C
9、hinese gooseberry 獼猴桃 Chinese walnut 山核桃 coconut 椰子 coconut milk 椰奶 coconut water 椰子汁 cold storage 冷藏 cold store 冷藏庫 crisp 脆的 cumquat 金桔 damson plum 西洋李子 Dangshan pear 碭山梨 date 棗 date pit 棗核 decayed fruit 爛果 downy pitch 毛桃 dry fruit 干果 duke 公爵櫻桃 early-maturing 早熟的 fig 無花果 filbert 榛子 first class 一等地,
10、甲等的 flat peach 蟠桃 flavour 味道 flesh 果肉 flesh fruit 肉質(zhì)果 fresh 新鮮的 fresh litchi 鮮荔枝 fruiterer 水果商 fruit in bags 袋裝水果 fruit knife 水果刀 fruits of the season 應(yīng)時(shí)水果 gingko 白果,銀杏 give full weigh 分量準(zhǔn)足 give short weight 短斤缺兩 grape 葡萄 grape juice 葡萄汁 grape skin 葡萄皮 grapest one 葡萄核 gree ngage 青梅 Hami melon 哈密瓜 Ha
11、rd 堅(jiān)硬的 haw 山楂果 hawthorn 山楂 hazel 榛子 honey peach 水蜜桃 in season 應(yīng)時(shí)的 juicy 多汁的 juicy peach 水蜜桃 jujube 棗 kernel 仁 kumquat 金桔 late-maturing 晚熟的 lemon 檸檬 litchi 荔枝 litchi rind 荔枝皮 longan 桂圓,龍眼 longan pulp 桂圓肉,龍眼肉 loguat 枇杷 mandarine 柑桔 mango 芒果 mature 成熟的 morello 黑櫻桃 muskmelon 香瓜,甜瓜 navel orange 臍橙 nut 堅(jiān)果
12、 nut meat 堅(jiān)果仁 nut shell 堅(jiān)果殼 oleaster 沙棗 olive 橄欖 orange 柑桔 orange peel 柑桔皮 papaya 木瓜3peach 桃子bilberry 越蔓橘pear 梨blueberry 黑莓perishable 易腐爛的avocado 鱷梨pineapple 菠蘿blackcurrant 紅醋栗plum 李子bloodorange 紅橙plumcot 李杏grapefruit 葡萄柚pomegranate 石榴almond 巴旦杏pomelo 柚子,文旦papaya 木瓜red bayberry 楊梅guava 番石榴reduced pr
13、ice 處理價(jià)pricklypear 仙人掌果ripe 成熟的raspberry 覆盆子rotten fruit 爛果seas on able 應(yīng)時(shí)的seedless orange 無核桔special-grade 特級(jí)的strawberry 草莓sultana 無核小葡萄superfine 特級(jí)的tangerine 柑桔tart 酸的tender 嫩的tinned fruit 罐頭水果unripe 未成熟的walnut 胡桃,核桃walnut kernel 核桃仁water chestnut 荸薺watermelon 西瓜apple 蘋果pear 梨apricot 杏peach 桃grape 葡萄banana 香蕉pin eapple 菠蘿plum
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