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1、檢查總要求:商品劃行歸市,攤位擺放整齊,無(wú)占道經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好,有衛(wèi)生管理和保潔人員,環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全,給、排水設(shè)施完善。公廁、垃圾站建筑符合要求,經(jīng)營(yíng)食品的攤位有“三防”設(shè)施,活禽銷(xiāo)售有專(zhuān)用獨(dú)立區(qū)域,隔離屠宰,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。項(xiàng)目細(xì)化要求:項(xiàng)目要求創(chuàng)衛(wèi)要求與健康教育標(biāo)語(yǔ)、橫幅、宣傳欄亮證經(jīng)營(yíng)證照齊全,亮證經(jīng)營(yíng)熟食有“三防”設(shè)施活禽銷(xiāo)售環(huán)境整潔衛(wèi)生,無(wú)臟亂現(xiàn)象環(huán)境衛(wèi)生與保潔水平公共通道及戶(hù)內(nèi)無(wú)亂扔垃圾、煙頭,無(wú)積水垃圾管理實(shí)行封閉收集,有密閉垃圾屋,經(jīng)營(yíng)戶(hù)有密閉垃圾容器公廁保潔公廁無(wú)明顯異味,無(wú)尿垢,無(wú)小廣告,地面整潔無(wú)積水,便梢無(wú)糞便雜物積存,無(wú)蒼蠅小廣告整治無(wú)廣告或未徹底清理的小廣
2、告痕跡四害密度及防制無(wú)鼠跡、嶂跡、設(shè)后毒鼠屋,有四害消殺記錄項(xiàng)目要求創(chuàng)衛(wèi)宣傳與健康教育標(biāo)語(yǔ)、橫幅、宣傳欄齊全衛(wèi)生死角與積水無(wú)衛(wèi)生死角與積水垃圾管理實(shí)行封閉收集,有密閉垃圾屋,經(jīng)營(yíng)戶(hù)有密閉垃圾容器小廣告整治無(wú)廣告或未徹底清理的小廣告痕跡四害密度及防制無(wú)鼠跡、嶂跡、設(shè)啟毒鼠屋,有四害消殺記錄小街小巷創(chuàng)衛(wèi)要求項(xiàng)目要求環(huán)境設(shè)施街道配備有完整的環(huán)衛(wèi)設(shè)施市政設(shè)施市政設(shè)施完整生活垃圾收運(yùn)垃圾收運(yùn)三輪車(chē)需密閉路面保潔路向尢亂扔垃圾、煙頭小廣告整治無(wú)廣告或未徹底清理的小廣告痕跡四害密度及防制無(wú)鼠跡、嶂跡,設(shè)后毒鼠屋,有四害消殺記錄公廁公廁無(wú)明顯異味,無(wú)尿垢,無(wú)小廣告,地面整潔無(wú)積水,便梢無(wú)糞便雜物積存,無(wú)蒼蠅總
3、體要求:1.衛(wèi)生管理組織,衛(wèi)生管理制度:積極組織廣大居民和職工搞好環(huán)境衛(wèi)生和綠化美化,定期開(kāi)展健康教育和衛(wèi)生評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。2 .衛(wèi)生狀況良好,道路平坦。環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善,垃圾日產(chǎn)日清,公廁符合衛(wèi)生要求,無(wú)違章建筑。飼養(yǎng)寵物和鳥(niǎo)類(lèi)能遵守有關(guān)規(guī)定,免疫接種。糞便不污染環(huán)境。車(chē)輛停放整齊。3 .內(nèi)設(shè)市場(chǎng)、飲食攤等商業(yè)服務(wù)設(shè)施,設(shè)計(jì)合理,管理規(guī)范,無(wú)占道經(jīng)營(yíng)。細(xì)化指標(biāo):項(xiàng)目要求創(chuàng)衛(wèi)宣傳與健康教育有創(chuàng)衛(wèi)橫幅,標(biāo)語(yǔ),健康教育宣傳欄路面保潔路面無(wú)亂扔垃圾,煙頭衛(wèi)生死角與積水無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)積水垃圾管理有垃圾屋,垃圾桶加蓋,無(wú)露天垃圾小廣告無(wú)小廣告或未徹底清理的小廣告痕跡病媒生物仿制無(wú)鼠跡,嶂跡,設(shè)置后毒鼠屋,有四
4、害消殺記錄項(xiàng)目要求亮證經(jīng)營(yíng)證照齊全,懸掛于醒目位置環(huán)境衛(wèi)生室內(nèi)環(huán)境整潔,無(wú)亂扔垃圾,無(wú)積水從業(yè)人員衛(wèi)生穿戴工作衣帽,持有有效健康證“三防”設(shè)施食品銷(xiāo)售“防蠅、防塵、防鼠”設(shè)施完善天面整潔天面整潔,無(wú)積塵,無(wú)蜘蛛網(wǎng)案臺(tái)衛(wèi)生食品案臺(tái)整齊,無(wú)積垢除四害除四害設(shè)施完善,堵塞鼠洞、嶂洞及縫隙,下水道安裝防鼠網(wǎng)垃圾收集存放衛(wèi)生有密封的容器收集、存放垃圾食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生食品存放生熟分開(kāi),離地離墻,銷(xiāo)售食品使用夾子餐具衛(wèi)生餐具必須消毒,符合衛(wèi)生要求食品原材料把關(guān)食品原材料米購(gòu)索要證件,建立臺(tái)帳登記小發(fā)廊、小美容院創(chuàng)衛(wèi)要求項(xiàng)目要求亮化分級(jí)公示欄許可證、健康證、衛(wèi)生制度、亮化等級(jí)標(biāo)識(shí)環(huán)境衛(wèi)生天面、地面、墻壁整潔,及時(shí)
5、清理地面垃圾,有密閉的垃圾桶從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證及培訓(xùn)證,工作時(shí)穿戴工作衣帽布草衛(wèi)生布草必須消毒并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具必須清潔消毒,設(shè)有皮膚感染患者專(zhuān)用工具除四害定期除“四害”,無(wú)鼠跡、嶂跡小旅館創(chuàng)衛(wèi)要求項(xiàng)目要求亮化分級(jí)公示欄許可證、健康證、衛(wèi)生制度、亮化等級(jí)標(biāo)識(shí)環(huán)境衛(wèi)生天面、地面、墻壁整潔,及時(shí)清理地面垃圾,有密閉的垃圾桶從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證及培訓(xùn)證,工作時(shí)穿戴工作衣帽布草衛(wèi)生布草必須消毒并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具必須清潔消毒,設(shè)有皮膚感染患者專(zhuān)用工具公用具衛(wèi)生床單、被套、拖鞋等必須清洗消毒符合衛(wèi)生要求,做到一客一換杯具衛(wèi)生杯具必經(jīng)消毒,符合衛(wèi)生要求除四害定期
6、除“四害”,無(wú)鼠跡、嶂跡小網(wǎng)吧、小歌舞廳創(chuàng)衛(wèi)要求項(xiàng)目要求亮證經(jīng)營(yíng)證照齊全,懸掛于醒目處環(huán)境衛(wèi)生保持天面、地面、墻裙干凈整潔,設(shè)有密閉的收、存垃圾容器通風(fēng)衛(wèi)生室內(nèi)通風(fēng)狀況良好,有自然或機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,有“禁止吸煙”標(biāo)識(shí)座位衛(wèi)生座位或座位套必須保持清潔,定期清洗消毒空氣消毒定期對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行消毒餐飲具衛(wèi)生使用的餐飲具(杯具)必須進(jìn)行消毒,符合衛(wèi)生要求食品衛(wèi)生米購(gòu)食品必須索證,食品銷(xiāo)售有“二防”設(shè)施,銷(xiāo)售食品的從業(yè)人員必須持有有效的健康證除四害定期除“四害”,無(wú)鼠跡、嶂跡食品加工廠創(chuàng)衛(wèi)要求項(xiàng)目要求持證情況持有衛(wèi)生許可證;生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)品種與許可內(nèi)容相符從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證。個(gè)人衛(wèi)生符合衛(wèi)生要
7、求(不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,不戴首飾上崗,工作衣帽整潔)加工場(chǎng)所衛(wèi)生內(nèi)外環(huán)境整潔,有“三防”設(shè)施加工過(guò)程衛(wèi)生加工過(guò)程符合衛(wèi)生要求,生產(chǎn)流程無(wú)交叉污染原材料貯存衛(wèi)生原材料倉(cāng)庫(kù)物品存放離地離墻,分類(lèi)存放并有標(biāo)識(shí),做到先進(jìn)先出成品衛(wèi)生成品離地離墻,分類(lèi)存放,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)符合衛(wèi)生要求,做到先進(jìn)先出檢驗(yàn)室設(shè)有專(zhuān)用的產(chǎn)品檢驗(yàn)室及專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員,檢驗(yàn)記錄齊全,有批次檢驗(yàn)報(bào)告或合格證衛(wèi)生管理有自身衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),有專(zhuān)職的衛(wèi)生管理人員,職責(zé)明確衛(wèi)生管理制度健全米購(gòu)食品原材料、食品添加劑、食品包裝材料及洗滌劑、消毒劑的索證制度;入庫(kù)驗(yàn)收記錄;后毒有害物品管理制度、食品添加劑使用及管理制度; 從業(yè)人員健康檢查制度; 食品工具、
8、設(shè)備清洗消毒制度;生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度;檢驗(yàn)與留樣制度;衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度環(huán)境衛(wèi)生保持加工場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,加工場(chǎng)天面墻裙無(wú)積塵及蜘蛛網(wǎng),地面無(wú)垃圾及積水,生產(chǎn)垃圾存放容器有蓋,不漏水除四害工作定期投藥火鼠滅嶂,無(wú)鼠跡及嶂跡二次供水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求證照齊全持有有效的衛(wèi)生許可證監(jiān)督管理監(jiān)督管理到位,全市二次供水本底資料齊全,衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)符合衛(wèi)生要求,資料齊全供水設(shè)施二次供水設(shè)施符合國(guó)家衛(wèi)生要求,有衛(wèi)生制度,定期清洗消毒和衛(wèi)生監(jiān)測(cè),資料齊全從業(yè)人員必須持有有效地健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證工地洗浴及廁所清潔衛(wèi)生,無(wú)鼠跡、無(wú)明顯異味、無(wú)尿垢、無(wú)小廣告,地面整潔無(wú)積水,便槽無(wú)糞便、雜物積存、無(wú)蒼蠅項(xiàng)目要求施工場(chǎng)
9、地隔護(hù)欄規(guī)范,高度不低于 1.8 米施工現(xiàn)場(chǎng)整潔,物料堆放整齊建筑垃圾設(shè)置車(chē)輛沖洗設(shè)施,全面實(shí)施密閉運(yùn)輸,無(wú)偷倒亂倒現(xiàn)象工地食堂整潔,符合衛(wèi)生要求(持有許可證、從業(yè)人員有健康證、食品生熟分開(kāi),有三防設(shè)施)工地洗浴及廁所清潔衛(wèi)生,無(wú)鼠跡、無(wú)明顯異味、無(wú)尿垢、無(wú)小廣告,地面整潔無(wú)積水,便槽無(wú)糞便、雜物積存、無(wú)蒼蠅職工宿舍整潔,天面、墻裙無(wú)積塵無(wú)蜘蛛網(wǎng)、個(gè)人物品擺放整齊,無(wú)鼠跡嶂跡除“四害”工地定期除“四害”啟毒鼠屋等設(shè)施,工地?zé)o鼠洞鼠跡及嶂跡待建工地待建工地管理到位,無(wú)舌 L 倒垃圾和亂搭亂蓋現(xiàn)象傳染病防治項(xiàng)目要求組織機(jī)構(gòu)設(shè)有負(fù)責(zé)傳染病管理的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)及人員機(jī)構(gòu)設(shè)置有院內(nèi)感染科、保健科,按要求配置專(zhuān)業(yè)人員,有健全的控感制度,疫情登記和才給制度、門(mén)診日志。二級(jí)以上綜合醫(yī)院設(shè)立傳染性疾病科,其他醫(yī)院設(shè)立傳
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