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文檔簡介
1、檢查總要求:商品劃行歸市,攤位擺放整齊,無占道經(jīng)營,從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好,有衛(wèi)生管理和保潔人員,環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全,給、排水設(shè)施完善。公廁、垃圾站建筑符合要求,經(jīng)營食品的攤位有“三防”設(shè)施,活禽銷售有專用獨立區(qū)域,隔離屠宰,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。項目細化要求:項目要求創(chuàng)衛(wèi)要求與健康教育標語、橫幅、宣傳欄亮證經(jīng)營證照齊全,亮證經(jīng)營熟食有“三防”設(shè)施活禽銷售環(huán)境整潔衛(wèi)生,無臟亂現(xiàn)象環(huán)境衛(wèi)生與保潔水平公共通道及戶內(nèi)無亂扔垃圾、煙頭,無積水垃圾管理實行封閉收集,有密閉垃圾屋,經(jīng)營戶有密閉垃圾容器公廁保潔公廁無明顯異味,無尿垢,無小廣告,地面整潔無積水,便梢無糞便雜物積存,無蒼蠅小廣告整治無廣告或未徹底清理的小廣
2、告痕跡四害密度及防制無鼠跡、嶂跡、設(shè)后毒鼠屋,有四害消殺記錄項目要求創(chuàng)衛(wèi)宣傳與健康教育標語、橫幅、宣傳欄齊全衛(wèi)生死角與積水無衛(wèi)生死角與積水垃圾管理實行封閉收集,有密閉垃圾屋,經(jīng)營戶有密閉垃圾容器小廣告整治無廣告或未徹底清理的小廣告痕跡四害密度及防制無鼠跡、嶂跡、設(shè)啟毒鼠屋,有四害消殺記錄小街小巷創(chuàng)衛(wèi)要求項目要求環(huán)境設(shè)施街道配備有完整的環(huán)衛(wèi)設(shè)施市政設(shè)施市政設(shè)施完整生活垃圾收運垃圾收運三輪車需密閉路面保潔路向尢亂扔垃圾、煙頭小廣告整治無廣告或未徹底清理的小廣告痕跡四害密度及防制無鼠跡、嶂跡,設(shè)后毒鼠屋,有四害消殺記錄公廁公廁無明顯異味,無尿垢,無小廣告,地面整潔無積水,便梢無糞便雜物積存,無蒼蠅總
3、體要求:1.衛(wèi)生管理組織,衛(wèi)生管理制度:積極組織廣大居民和職工搞好環(huán)境衛(wèi)生和綠化美化,定期開展健康教育和衛(wèi)生評比競賽活動。2 .衛(wèi)生狀況良好,道路平坦。環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善,垃圾日產(chǎn)日清,公廁符合衛(wèi)生要求,無違章建筑。飼養(yǎng)寵物和鳥類能遵守有關(guān)規(guī)定,免疫接種。糞便不污染環(huán)境。車輛停放整齊。3 .內(nèi)設(shè)市場、飲食攤等商業(yè)服務(wù)設(shè)施,設(shè)計合理,管理規(guī)范,無占道經(jīng)營。細化指標:項目要求創(chuàng)衛(wèi)宣傳與健康教育有創(chuàng)衛(wèi)橫幅,標語,健康教育宣傳欄路面保潔路面無亂扔垃圾,煙頭衛(wèi)生死角與積水無衛(wèi)生死角,無積水垃圾管理有垃圾屋,垃圾桶加蓋,無露天垃圾小廣告無小廣告或未徹底清理的小廣告痕跡病媒生物仿制無鼠跡,嶂跡,設(shè)置后毒鼠屋,有四
4、害消殺記錄項目要求亮證經(jīng)營證照齊全,懸掛于醒目位置環(huán)境衛(wèi)生室內(nèi)環(huán)境整潔,無亂扔垃圾,無積水從業(yè)人員衛(wèi)生穿戴工作衣帽,持有有效健康證“三防”設(shè)施食品銷售“防蠅、防塵、防鼠”設(shè)施完善天面整潔天面整潔,無積塵,無蜘蛛網(wǎng)案臺衛(wèi)生食品案臺整齊,無積垢除四害除四害設(shè)施完善,堵塞鼠洞、嶂洞及縫隙,下水道安裝防鼠網(wǎng)垃圾收集存放衛(wèi)生有密封的容器收集、存放垃圾食品經(jīng)營衛(wèi)生食品存放生熟分開,離地離墻,銷售食品使用夾子餐具衛(wèi)生餐具必須消毒,符合衛(wèi)生要求食品原材料把關(guān)食品原材料米購索要證件,建立臺帳登記小發(fā)廊、小美容院創(chuàng)衛(wèi)要求項目要求亮化分級公示欄許可證、健康證、衛(wèi)生制度、亮化等級標識環(huán)境衛(wèi)生天面、地面、墻壁整潔,及時
5、清理地面垃圾,有密閉的垃圾桶從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證及培訓證,工作時穿戴工作衣帽布草衛(wèi)生布草必須消毒并符合衛(wèi)生標準理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具必須清潔消毒,設(shè)有皮膚感染患者專用工具除四害定期除“四害”,無鼠跡、嶂跡小旅館創(chuàng)衛(wèi)要求項目要求亮化分級公示欄許可證、健康證、衛(wèi)生制度、亮化等級標識環(huán)境衛(wèi)生天面、地面、墻壁整潔,及時清理地面垃圾,有密閉的垃圾桶從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證及培訓證,工作時穿戴工作衣帽布草衛(wèi)生布草必須消毒并符合衛(wèi)生標準理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具必須清潔消毒,設(shè)有皮膚感染患者專用工具公用具衛(wèi)生床單、被套、拖鞋等必須清洗消毒符合衛(wèi)生要求,做到一客一換杯具衛(wèi)生杯具必經(jīng)消毒,符合衛(wèi)生要求除四害定期
6、除“四害”,無鼠跡、嶂跡小網(wǎng)吧、小歌舞廳創(chuàng)衛(wèi)要求項目要求亮證經(jīng)營證照齊全,懸掛于醒目處環(huán)境衛(wèi)生保持天面、地面、墻裙干凈整潔,設(shè)有密閉的收、存垃圾容器通風衛(wèi)生室內(nèi)通風狀況良好,有自然或機械通風設(shè)施,有“禁止吸煙”標識座位衛(wèi)生座位或座位套必須保持清潔,定期清洗消毒空氣消毒定期對室內(nèi)空氣進行消毒餐飲具衛(wèi)生使用的餐飲具(杯具)必須進行消毒,符合衛(wèi)生要求食品衛(wèi)生米購食品必須索證,食品銷售有“二防”設(shè)施,銷售食品的從業(yè)人員必須持有有效的健康證除四害定期除“四害”,無鼠跡、嶂跡食品加工廠創(chuàng)衛(wèi)要求項目要求持證情況持有衛(wèi)生許可證;生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)品種與許可內(nèi)容相符從業(yè)人員衛(wèi)生持有有效健康證。個人衛(wèi)生符合衛(wèi)生要
7、求(不留長發(fā)、長指甲,不戴首飾上崗,工作衣帽整潔)加工場所衛(wèi)生內(nèi)外環(huán)境整潔,有“三防”設(shè)施加工過程衛(wèi)生加工過程符合衛(wèi)生要求,生產(chǎn)流程無交叉污染原材料貯存衛(wèi)生原材料倉庫物品存放離地離墻,分類存放并有標識,做到先進先出成品衛(wèi)生成品離地離墻,分類存放,標簽標識符合衛(wèi)生要求,做到先進先出檢驗室設(shè)有專用的產(chǎn)品檢驗室及專業(yè)檢驗人員,檢驗記錄齊全,有批次檢驗報告或合格證衛(wèi)生管理有自身衛(wèi)生管理機構(gòu),有專職的衛(wèi)生管理人員,職責明確衛(wèi)生管理制度健全米購食品原材料、食品添加劑、食品包裝材料及洗滌劑、消毒劑的索證制度;入庫驗收記錄;后毒有害物品管理制度、食品添加劑使用及管理制度; 從業(yè)人員健康檢查制度; 食品工具、
8、設(shè)備清洗消毒制度;生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度;檢驗與留樣制度;衛(wèi)生檢查獎懲制度環(huán)境衛(wèi)生保持加工場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,加工場天面墻裙無積塵及蜘蛛網(wǎng),地面無垃圾及積水,生產(chǎn)垃圾存放容器有蓋,不漏水除四害工作定期投藥火鼠滅嶂,無鼠跡及嶂跡二次供水衛(wèi)生標準項目要求證照齊全持有有效的衛(wèi)生許可證監(jiān)督管理監(jiān)督管理到位,全市二次供水本底資料齊全,衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測符合衛(wèi)生要求,資料齊全供水設(shè)施二次供水設(shè)施符合國家衛(wèi)生要求,有衛(wèi)生制度,定期清洗消毒和衛(wèi)生監(jiān)測,資料齊全從業(yè)人員必須持有有效地健康證及衛(wèi)生知識培訓證工地洗浴及廁所清潔衛(wèi)生,無鼠跡、無明顯異味、無尿垢、無小廣告,地面整潔無積水,便槽無糞便、雜物積存、無蒼蠅項目要求施工場
9、地隔護欄規(guī)范,高度不低于 1.8 米施工現(xiàn)場整潔,物料堆放整齊建筑垃圾設(shè)置車輛沖洗設(shè)施,全面實施密閉運輸,無偷倒亂倒現(xiàn)象工地食堂整潔,符合衛(wèi)生要求(持有許可證、從業(yè)人員有健康證、食品生熟分開,有三防設(shè)施)工地洗浴及廁所清潔衛(wèi)生,無鼠跡、無明顯異味、無尿垢、無小廣告,地面整潔無積水,便槽無糞便、雜物積存、無蒼蠅職工宿舍整潔,天面、墻裙無積塵無蜘蛛網(wǎng)、個人物品擺放整齊,無鼠跡嶂跡除“四害”工地定期除“四害”啟毒鼠屋等設(shè)施,工地無鼠洞鼠跡及嶂跡待建工地待建工地管理到位,無舌 L 倒垃圾和亂搭亂蓋現(xiàn)象傳染病防治項目要求組織機構(gòu)設(shè)有負責傳染病管理的專門機構(gòu)及人員機構(gòu)設(shè)置有院內(nèi)感染科、保健科,按要求配置專業(yè)人員,有健全的控感制度,疫情登記和才給制度、門診日志。二級以上綜合醫(yī)院設(shè)立傳染性疾病科,其他醫(yī)院設(shè)立傳
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