綠色有機(jī)蔬菜項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

1、綠色有機(jī)蔬菜項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品與服務(wù)(1)綠色有機(jī)蔬菜(2)網(wǎng)上偷菜現(xiàn)實(shí)化運(yùn)營基地建設(shè)大棚圖紙圖1-2大棚骨架圖1-3網(wǎng)絡(luò)板塊制作企業(yè)網(wǎng)絡(luò)板塊：基地模塊、超市模塊、管理社模塊(3)菜園觀光圖1-41.4 企業(yè)服務(wù)對象農(nóng)戶、有購買綠色有機(jī)蔬菜需求的消費(fèi)者、喜歡玩偷菜的網(wǎng)民、足不出 戶的宅男宅女。服務(wù)范圍相對十分廣泛，針對廣大追求身體與心理健康的社 會(huì)群體。1.5 企業(yè)結(jié)構(gòu)總部r基地部管理社網(wǎng)絡(luò)部圖1-5總部負(fù)責(zé)總體運(yùn)營的操控管理工作。網(wǎng)絡(luò)部主要職責(zé)是承接購買綠蔬的客戶和要在基地種植蔬菜的客戶，然后將 客戶資料整理交給管理社和基地部。基地部負(fù)責(zé)種植管理客戶下訂單要求種植的蔬菜。管理

2、部負(fù)責(zé)收購農(nóng)戶和基地的蔬菜，物流運(yùn)輸?shù)骄G康綠蔬專賣超市或者客戶 家庭住址。綠康蔬菜專賣超市負(fù)責(zé)零售綠色有機(jī)蔬菜。1.6企業(yè)的運(yùn)營模式總部指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)旅游觀光反饋銷售信息提供客戶資料地 田 饋 反招募客戶反饋田地狀況發(fā)貨反饋客戶田地狀況接收訂單提供客戶資料發(fā)貨接收訂單企業(yè)網(wǎng)絡(luò)顧客圖1-6工作程序：經(jīng)理制定產(chǎn)品種植和銷售計(jì)劃一一技術(shù)種植人員對產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督一一產(chǎn)品檢測人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢測一一配送員配送一一銷售員進(jìn)行銷售銷售記錄和匯總售后服務(wù)1.7 企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì)本企業(yè)選址在壽光，壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，在蔬菜種植，溫室大棚建設(shè) 方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。壽光地質(zhì)地貌，氣候氣溫，降水，日照輻射，風(fēng)向等自 然資

3、源十分適合蔬菜的生長。圖1-7參考資料.公司各部布局:劍，ta<. I 需is a 二壞相四川河首理社 u加上iiia'括 tMIKFttSn周李底村息部£333濯燧橫a中華中胸綠康綠藤吉表加市F 中忤IFSI呂京建河打分嗤打而事重任忖未時(shí)浮住忖圖1-8公司總部設(shè)在壽光市中心，管理社設(shè)在金光街主道，綠康綠蔬專賣超市 緊鄰總部，網(wǎng)絡(luò)部設(shè)在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)基地旁邊，基地設(shè)在趙旺鋪村。1.8 企業(yè)的物流配送方案1.8.1 配送中心的組織結(jié)構(gòu)1.8.1.1 信息中心信息數(shù)據(jù)倉庫決年小-4模版物流客戶關(guān)系管理圖1-91.8.1.2 倉庫(1)收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi)，工作人員須完成

4、接收貨物的任務(wù)和 貨物入庫之前的準(zhǔn)備工作，如卸貨、檢驗(yàn)等工作 。(2)儲(chǔ)存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物。(3)理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。(4)配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)專賣店的位置、貨物數(shù) 量進(jìn)行分放、配車，并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。5）發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。（ 6）加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工，如對蔬菜去除老葉、清洗等。1.8.2 配送中心的營運(yùn)流程1.8.2.1 配送流程分類第一類：保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高的蔬菜，如有機(jī)菠菜。其流程如下：訂貨-收貨-配裝一送貨第二類：保質(zhì)期較長的蔬菜，如

5、大蒜。一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序，有時(shí)是放在保鮮庫中儲(chǔ)存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下：訂貨-收貨-儲(chǔ)貨-配貨-配裝一送貨第三類：對需要加工的食品，首先大量貨物集中到倉庫后，其次進(jìn)行初加工，包括將大塊的貨物分成小塊，對貨物進(jìn)行等級劃分，給蔬菜去根、去老葉，最后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。其操作程序如下：訂貨-收貨-加工-儲(chǔ)存-配貨-配裝一送貨第四類：對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度，提高商品鮮度，雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨，但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心，而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店，這是流程最短的一種商品配送方式，其流程如下：配送中心訂貨一門店收貨1.8.2.2 配送流程（1） 訂

6、貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。(2)收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫 (3)加工。蔬菜去老葉、菜根。(4)儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)(6)配裝。為了提高效率用車集中送貨。(7)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。1.8.3 倉儲(chǔ)設(shè)備與倉儲(chǔ)管理設(shè)備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架圖 1-11總體規(guī)劃：(1)貨物入庫(2)分類倉庫管理保鮮庫管理冷藏庫管理1.8.4 運(yùn)輸方式主要采用公路運(yùn)輸2企業(yè)的市場分析參考資料.(1)綠色有機(jī)蔬菜市場狀況分析隨著

7、人們生活水平的顯著提高以及人們對食品的追求不僅僅局限于 營養(yǎng)，更注重的是健康。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問題也逐漸暴露出來，引 發(fā)人們對食品安全的擔(dān)憂。綠色有機(jī)食品觀念被大多消費(fèi)者接受并且愿意購綠色有機(jī)食品，產(chǎn)品出于成長階段，上升時(shí)期。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長(2)食品吃的健康圖2-1現(xiàn)在人們的食品主要是分為三大樣:第一種是最為常見的就是無公害的食品， 這類的食品市政府準(zhǔn)入的，可以到市場上進(jìn)行銷售的。但是這樣的食品雖然達(dá)到了無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，但是也存在著或多或少的農(nóng)藥的殘留，重金屬和有害微生物等衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)很難達(dá)第二種是綠色食品，這種食品是高于無公害食品的，在

8、一定的程度上限制農(nóng)藥，化肥激素等合成物質(zhì)的使用。參考資料.參考資料.第三種是有機(jī)食品，這種食品是最為安全最為健康的食品。 有機(jī)食品要求 的是不使用藥，化肥激素等合成物質(zhì)的使用。(見圖我國安全食品的結(jié)構(gòu)圖)(3)食品要安全隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問題也逐漸暴露出來，引發(fā)人們對食品安全的擔(dān)憂。所以現(xiàn)在最為主要的就是大力的推廣綠色 有機(jī)食品。(4)綠色有機(jī)食品的市場發(fā)展通過國際市場的參照性，目前國內(nèi)市場份額很低，但發(fā)展?jié)摿薮螅?預(yù)計(jì)到2012年以后，中國的有機(jī)食品占國內(nèi)食品市場的比例可望達(dá)到 1%-1.5% 。(使用的資料來自中國農(nóng)業(yè)網(wǎng))圖2-22.1 企業(yè)的市場定位(1)人們對食品

9、需求發(fā)展過程:溫飽營養(yǎng)=健康(2)市場定位產(chǎn)品定位：生態(tài)安全，營養(yǎng)健康品牌定位：生產(chǎn)綠色放心有機(jī)蔬菜價(jià)格定位：成本定位+需求定位目標(biāo)顧客定位：中層以上的消費(fèi)客戶(這部分的客戶是引導(dǎo)整個(gè)市場消費(fèi)的)2.2 企業(yè)競爭力2.2.1 競爭者分析(1) 一些大公司已經(jīng)在高端超市形成壟斷，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，競爭力很強(qiáng)。 一些小企業(yè)缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量并沒有達(dá)到國家綠色有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，競 爭力較弱。(2)競爭者都是通過各種渠道使自己的產(chǎn)品進(jìn)入市場并舉辦活動(dòng)宣傳品牌與產(chǎn)品。擁有 自己的消費(fèi)群體與品牌形象，并通過公共關(guān)系推銷使自己的品牌更具知名度。2.2.2 SWOT 分析機(jī)會(huì)1 .政府大力促

10、進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展2 .有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場前景好3 .豐富的自然資源為有機(jī)食品的生產(chǎn)提供了廣泛的選擇4 .人們對于綠色有機(jī)保健更加關(guān)注參考資料./威脅1.國家對有機(jī)農(nóng)業(yè)定位不明確, 2.各級政府對有機(jī)農(nóng)業(yè)的 政策和資金扶持不夠3.生產(chǎn)管理和技術(shù)問題及產(chǎn)業(yè) 化水平制約了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展4.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體 系建設(shè)、國內(nèi)市場開拓不完善) 夕SWOT分析1 .有機(jī)蔬菜行業(yè)的競爭 激烈，品牌知名度低2 .沒有自己獨(dú)特的 營銷宣傳模式3 .在市場定位不準(zhǔn)確 和品牌推廣力度不強(qiáng)劣勢1 .人們對有機(jī)蔬菜的需求在上升2 .我們的價(jià)格比市場較優(yōu)惠3. 國內(nèi)還沒有比較知名的有機(jī)蔬菜企業(yè)4有機(jī)蔬菜銷售渠道

11、存在很大 空白，有很多的發(fā)展空間5 .充分了解有機(jī)食品行業(yè)，產(chǎn)業(yè) 理念領(lǐng)先潮流，項(xiàng)目新穎優(yōu)勢圖2-33.企業(yè)的營銷計(jì)劃3.1 產(chǎn)品策略3.1.1 打造時(shí)尚綠色消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條隨著人們的生活水平的顯著提高以及人們對食品的追求不僅僅局限于營 養(yǎng)，更注重的是健康。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成 長。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些食品領(lǐng)域的安全問題也逐漸暴露出來，引發(fā) 人們對食品安全的擔(dān)憂。綠色有機(jī)食品觀念被大多消費(fèi)者接受并且愿意購綠 色有機(jī)食品，產(chǎn)品出于成長階段。上升時(shí)期。我公司提出了打造綠色有機(jī)蔬菜，給人們的生活健康提供一個(gè)良好的保 障。3.1.2 休閑娛樂網(wǎng)上偷菜，如今已是一個(gè)眾所周知且受

12、到大多數(shù)網(wǎng)民歡迎的網(wǎng)絡(luò)游戲?！敖裉?，你偷了嗎？”已經(jīng)成為白領(lǐng)間的問候流行語，越來越多的人投入到開心網(wǎng)中玩偷菜玩到近乎癡迷的程度，小到幾歲的小孩，大到公司要員。這里的基地能夠?qū)⒕W(wǎng)絡(luò)游戲中的種菜模式與現(xiàn)實(shí)的種菜相互結(jié)合?？蛻艨梢缘卿浘W(wǎng)上申請自己的田地，雇傭種手（種手：田地管理員） ，給自己喜歡的蔬菜施肥，澆水，除草。種手會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)，將自己種的菜圖片和管理數(shù)據(jù)報(bào)告及時(shí)的發(fā)布給消費(fèi)者。以便于客戶能夠?qū)Σ说剡M(jìn)行管理。種手也會(huì)適當(dāng)?shù)慕o客戶一些種菜的意見。等到蔬菜收獲的時(shí)候，客戶可以自己的來收菜，或者也可以通過物流快運(yùn)的方式將所收獲的蔬菜快遞到家里。我公司還開發(fā)了旅游觀光項(xiàng)目，顧客可以通過網(wǎng)上預(yù)訂或者電話預(yù)

13、定，到基地旅游觀光。3.1.3 打破傳統(tǒng)的消費(fèi)模式引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)現(xiàn)在很多的工作的白領(lǐng)工作比較忙，沒有時(shí)間逛菜市場，但是上網(wǎng)的時(shí)間還是比較充足的，所以我們針對于這種情況就特別的推出了網(wǎng)上訂單的活動(dòng)。你可以登錄我們的網(wǎng)站，點(diǎn)擊菜單預(yù)定，我們將會(huì)按照規(guī)定的時(shí)間，將你所需的綠色有機(jī)蔬菜配送到你的家里。3.2 價(jià)格策略（ 1）分區(qū)定價(jià)策略：由于各個(gè)片區(qū)所處外部環(huán)境的不同，國家和地區(qū)政策、經(jīng)濟(jì)狀況、競爭態(tài)勢的差異，應(yīng)當(dāng)采用不同的地區(qū)價(jià)格和不同的價(jià)格策略。采用CIF報(bào)價(jià)逐步代替FOB!價(jià)，以便防范中間商的投機(jī)行為和片區(qū)間潛在的渠道沖突。（ 2）價(jià)格和品牌形象：面對直接的競爭者，同類同質(zhì)的產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)當(dāng)高于

14、競爭者，以維護(hù)品牌形象和企業(yè)的長期發(fā)展。（ 3）收集競爭者準(zhǔn)確的價(jià)格信息，掌握定價(jià)的主動(dòng)權(quán)，而不是被動(dòng)跟進(jìn)，一旦市場有所變化，必須及時(shí)地調(diào)整壽光蔬菜的定價(jià)策略。（ 4）內(nèi)部轉(zhuǎn)讓定價(jià)：若干年后壽光蔬菜的稅收優(yōu)惠被取消以后，在擁有自己獨(dú)立銷售公司的地區(qū)，若當(dāng)?shù)氐木C合稅率比中國高，則采取高轉(zhuǎn)讓價(jià)格；若當(dāng)?shù)氐木C合稅率比中國低，則采取低轉(zhuǎn)讓價(jià)格。3.3 渠道策略成立蔬菜專業(yè)管理社的形式，向?qū)Ｙu超市供應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的綠色有機(jī)蔬菜。農(nóng)戶基地管理社模式運(yùn)作，農(nóng)戶按照合作社訂單要求進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品全部交給管理社統(tǒng)一銷售。銷售前管理社專門技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測，合格者方可裝車外運(yùn)。這樣產(chǎn)品質(zhì)量有了保證，有利于形成品

15、牌，增強(qiáng)市場競爭力。成立農(nóng)民專業(yè)管理社、實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是新農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。成立管理社是對專賣超市有力的供應(yīng)保障。綠色農(nóng)副產(chǎn)品專賣超市強(qiáng)化基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和生產(chǎn)主體使用無公害、綠色生產(chǎn)新技術(shù)，積極支持申請無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的產(chǎn)品認(rèn)證，依法保護(hù)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)、地理標(biāo)志和知名品牌，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作上水平。加強(qiáng)化科技支撐。加快對現(xiàn)有設(shè)施結(jié)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)改造，引導(dǎo)農(nóng)民逐步應(yīng)用科學(xué)的溫室結(jié)構(gòu)模式和節(jié)水滴灌設(shè)備、卷簾機(jī)等配套農(nóng)機(jī)具，提高設(shè)施農(nóng)業(yè)對資源的利用率，降低生產(chǎn)成本。開展設(shè)施農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)經(jīng)營中的實(shí)際問題，提高農(nóng)民運(yùn)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和發(fā)展設(shè)

16、施農(nóng)業(yè)的能力。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)集成配套技術(shù)的應(yīng)用力度。推廣選用適宜溫室栽培的優(yōu)、特、精、細(xì)、蔬菜和瓜果品種；積極推廣壽光式第五代高效節(jié)能性日光溫室；積極改造舊棚、老棚，提高溫棚生產(chǎn)能力；積極推廣深冬菜生產(chǎn)，加強(qiáng)春提前、秋延后生產(chǎn)管理，合理安排茬口，一年多熟，立體栽培，提高產(chǎn)品品質(zhì)和效益；推廣應(yīng)用棉被覆蓋卷簾機(jī)、旋耕機(jī)、棚內(nèi)滴灌栽培技術(shù)、熱風(fēng)爐加熱；積極推廣使用沼渣、沼液施肥法；適時(shí)休地曬棚、深翻土壤、熏蒸悶棚、消毒防病。努力提高設(shè)施農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)水平。 （由于企業(yè)的剛剛起步發(fā)展，所以在自己的基地選擇上還是使用的是租賃的方式，以上提到的是在為選擇基地大棚的時(shí)候有一個(gè)適當(dāng)?shù)膮⒖迹?。由于企業(yè)是剛剛建立，

17、所以為了節(jié)約成本最好還是租用儲(chǔ)存庫使用，等到以后有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和企業(yè)需求再去建立自己的儲(chǔ)存庫。就目前選擇的儲(chǔ)存庫來說，最好選擇交通比較便利的地方，這樣在物流配送的時(shí)候會(huì)更加方便快捷。3.4 營銷策略3.4.1 營銷目標(biāo)堅(jiān)持走規(guī)范管理、規(guī)模經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化和綠色有機(jī)無公害蔬菜發(fā)展之路，促進(jìn)了企業(yè)自身實(shí)力的發(fā)展壯大。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù)的交流與合作。3.4.2 整合營銷策略1 品牌策略（ 1）建立品牌管理體系，盡快在各個(gè)蔬菜制品銷售國家和地區(qū)注冊“山東省綠康蔬菜集團(tuán)”商標(biāo)和企業(yè)名稱，避免被他人搶注，影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（ 2）單品牌策略：在新開發(fā)的市場，無論大包裝小包裝堅(jiān)持采用“壽光蔬

18、菜”品牌，避免多品牌的沖突，及以后品牌整合和品牌重定位的難度和高昂的代價(jià)。（ 3） 雙品牌策略： 在成熟市場且 “壽光蔬菜” 品牌已建立一定的知名度，當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量低或低價(jià)傾銷的情況下，使用另一低檔品牌，以維持“綠康蔬菜”牌的品牌的形象。2 包裝（ 1）包裝設(shè)計(jì)區(qū)域化：壽光蔬菜的小包裝已開始逐步進(jìn)入國際市場，由于小包裝已非原先作為生產(chǎn)原料的概念，標(biāo)貼色彩和設(shè)計(jì)應(yīng)針對當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和文化、用戶的偏愛和喜好加以選擇，如中東地區(qū)，顧客喜愛代表生命力和水的綠色。（ 2）包裝物：加強(qiáng)國際上包裝物發(fā)展趨勢研究，制定改進(jìn)計(jì)劃，注重環(huán)保意識(shí)，開展包裝物的回收和再利用工作。3 創(chuàng)造差異化的概念 6A 標(biāo)化菜對于有機(jī)蔬菜

19、，人們即熟悉，但同時(shí)更為模糊，由于行業(yè)多年的低水平發(fā)展，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)值感低，市場上的價(jià)格相比較其它品類比如水果品類, 則屬于偏低水平。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)盈利能力差，缺少營銷和推廣費(fèi)用，僅僅靠政府的補(bǔ)助勉強(qiáng)維持，更多拿不到政府補(bǔ)助的，則不得不面對破產(chǎn)的局面或者岌岌可危的經(jīng)營困局，這一切的一切像一個(gè)巨大的魔咒，引導(dǎo)著行業(yè)一步一步的形成惡性循環(huán)。.參考資料 .如何提升品類的價(jià)值感，實(shí)現(xiàn)品類升級，哪個(gè)品牌最先解決這個(gè)問題，這個(gè)品牌也就最有可能成為行業(yè)的領(lǐng)袖品牌。綠康集團(tuán)需要占領(lǐng)品類的高端及其核心資源。市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)消 費(fèi)者在選擇有機(jī)蔬菜的時(shí)候最關(guān)注的就是“是不是有機(jī)蔬菜”及其它的標(biāo)準(zhǔn) 性問題，而這歸

20、根結(jié)底，就是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的問題。一流的企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)，二流的企業(yè)賣產(chǎn)品。誰能彌補(bǔ)消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)盲點(diǎn)、猜忌、擔(dān)心，建立行業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)新標(biāo)準(zhǔn)， 誰就能控制品類的核心資源。通過我們了解綠康集團(tuán)的生產(chǎn)過程，我們得知世紀(jì)慧林為了保證菜品的 品質(zhì)，采用了許多極為苛刻的生產(chǎn)和管理?xiàng)l件，因此成本比其它的企業(yè)要高 很多，這就是很好的資源，卻一直沒有被利用起來，因此，我們對這些特殊 資源，進(jìn)行了整合，規(guī)劃出“ 6A標(biāo)化菜”的差異化概念。備注：6A標(biāo)化菜：1A：國際化標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)保障2A：國有有機(jī)肥，安全看的見3A:綠色旅游基 地，100%無污染4A:科技管理，全程無憂5A五星級保鮮，營養(yǎng)不流失6A: 精選優(yōu)質(zhì)品種，好味道1

21、00%。我們想把6A標(biāo)化菜用做產(chǎn)品的輔助名稱，最大化的占領(lǐng)品類核心資源，6A標(biāo)化菜借勢有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化資源，又區(qū)別于一般的有機(jī)蔬菜，擺脫了消 費(fèi)者對有機(jī)蔬菜的低價(jià)值認(rèn)知，取得了品牌的話語權(quán)。4引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)生活方式（特別是一線城市）的改變，越來越注重飲食健康，甚至食療。在 此基礎(chǔ)上加以廣告宣傳，大力宣傳色有機(jī)蔬菜的對身體健康的重要性。5搶占市場地位率先搶占市場地位，以果蔬管家拉近與目標(biāo)人群的距離感，為品牌背書和 增色。高端品質(zhì)，自成一體。管家品質(zhì)，值得信賴。6產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略(1)特色化營銷策略作為國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，我們在組織生產(chǎn)時(shí)必須瞄準(zhǔn)高端市 場做到高起點(diǎn)起步，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，按照“開辟

22、綠色通道，培育綠色市場，倡 導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”要求謀劃生產(chǎn)。(2)訂單化營銷策略要防止出現(xiàn)“盲人騎瞎馬，跟著感覺走”的隨大流傾向，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè) 要通過農(nóng)民專業(yè)合作社，與各龍頭企業(yè)訂好產(chǎn)銷合同，明確品種、收購標(biāo)準(zhǔn) 和最低保護(hù)價(jià)，做到有的放矢；與超市、農(nóng)貿(mào)市場建立長期的產(chǎn)銷關(guān)系，從 而保證有一個(gè)穩(wěn)定的銷售渠道和空間。要充分發(fā)揮合作社及其農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人的 作用，在有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品上力求突破。(3)品牌化營銷策略要充分利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營。要以名創(chuàng)牌，選擇市場競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊；要以質(zhì)創(chuàng)牌，嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)、綠色或者有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生 產(chǎn)，堅(jiān)決杜絕違禁藥

23、品使用，確保楊凌產(chǎn)品質(zhì)量。要以面創(chuàng)牌，搞好精加工與包裝；7廣告、公關(guān)、促銷策略(1)廣告：戶外媒體廣告(2)公共關(guān)系：加入當(dāng)?shù)氐氖称穮f(xié)會(huì)，交換和共享商業(yè)信息，介紹山東省壽光綠康 集團(tuán)和產(chǎn)品。建立與媒體的良好關(guān)系，適時(shí)發(fā)表有關(guān)報(bào)道，進(jìn)行宣傳。組織食品協(xié)會(huì)、中間商、大客戶的代表訪問屯河總部，參觀工廠。與公關(guān)專業(yè)公司一起，制定危機(jī)處理程序，以應(yīng)對不利情況發(fā)生時(shí) 保持企業(yè)形象的問題。(3)媒體：互動(dòng)媒體：通過自己的網(wǎng)站，發(fā)布企業(yè)信息和用戶滿意度調(diào)查。建立與 各大專業(yè)網(wǎng)站和BtoB網(wǎng)站的鏈接和信息互換，廣泛發(fā)布山東省綠康蔬菜集團(tuán) 產(chǎn)品的廣告。國際食品/壽光蔬菜專業(yè)雜志：發(fā)布山東省綠康蔬菜集團(tuán)的產(chǎn)品廣告。

24、(4)促銷：參加國內(nèi)大型食品展覽會(huì)，博覽會(huì)和交易會(huì)。開展網(wǎng)絡(luò)促銷，建立電子商務(wù)平臺(tái)，在支付系統(tǒng)不完備的情況下， 以在線信息流通和離線支付的方式實(shí)現(xiàn)交易。4.企業(yè)的管理4.1 企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)本公司組織機(jī)構(gòu)在總部的統(tǒng)一指導(dǎo)下，主要由四部分構(gòu)成：基底部、管理社、 網(wǎng)絡(luò)部、綠康綠蔬專賣超市。以下為我們企業(yè)的整體結(jié)構(gòu)組織圖：基地部管理社部網(wǎng)絡(luò)部綠康專賣超市部圖4-1在企業(yè)組織機(jī)構(gòu)中，我公司以管理社為中心，來負(fù)責(zé)農(nóng)戶種植和基地的 管理。其中在管理社中，我們有著詳細(xì)的組織層次，以確保整個(gè)公司的正常 運(yùn)營。其他各部門組織層次與之相似。以我公司管理社部為例，職位分布圖：總經(jīng)理副經(jīng)理副經(jīng)理會(huì)計(jì) 配送員項(xiàng)目開發(fā) 銷

25、售員產(chǎn)品檢測員技術(shù)種植人員圖4-2管理社將有經(jīng)理1名、副經(jīng)理2名、會(huì)計(jì)1名、項(xiàng)目開發(fā)1名、銷售員2名、配送員2名、產(chǎn)品檢查員2名、技術(shù)種植人員2名、姓名職務(wù)工作說明所需素質(zhì)或技能張作森經(jīng)理做計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施， 協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，匕工商稅務(wù)等 單位打交道肩主見、認(rèn)真、果斷、善于應(yīng)變、容易交往孔斐副經(jīng)理主要負(fù)責(zé)基地運(yùn)營，和農(nóng)戶的 培訓(xùn)簽約能夠很好的判斷力和組織能力石娟副經(jīng)理主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)品的開發(fā)和市場的拓展有良好的洞察能力和很好的溝通能力賣早斤會(huì)計(jì)出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、 盤點(diǎn)庫存認(rèn)真踏實(shí)、有條理、誠實(shí)、細(xì)心張雷配送員主要是貨物的同城運(yùn)送細(xì)心，熱情，負(fù)責(zé)劉洋項(xiàng)目開發(fā)主要是籌劃公司的

26、產(chǎn)品項(xiàng)目和銷售活動(dòng)，和網(wǎng)上的產(chǎn)品運(yùn) 營有很好的開發(fā)能力 和行業(yè)洞察能力高旭張倩銷售員銷售產(chǎn)品，與顧客建立和保持 良好的關(guān)系，做銷售匯報(bào)，提 出促銷方法有良好的接待意識(shí)， 文明用語，禮貌待客，工作認(rèn)真，思路 敏捷，有生氣，善于 與人交往，有談判能 力，守信用，服務(wù)周至L動(dòng)手能力強(qiáng)，農(nóng)國平 李丹產(chǎn)品檢查員負(fù)責(zé)每日的產(chǎn)品檢測，與農(nóng)戶 搞好關(guān)系后責(zé)任心，有敏銳的 洞察力何鳳香、黃倩技術(shù)種植員主要負(fù)責(zé)基地的產(chǎn)品種植和農(nóng)戶的產(chǎn)品種植指導(dǎo)后責(zé)任心，有健康 證，工作認(rèn)真、動(dòng)手 能力強(qiáng)，懂技術(shù)，富 于創(chuàng)新精神圖4-34.2 企業(yè)的日常管理要求日常管理制度：1嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2按時(shí)上下班，不得遲到、早

27、退、曠工。臨時(shí)有事外出必須填寫臨時(shí)請假出 門證，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可離開。3各部門管理人員手機(jī)應(yīng)保持暢通，有事離開時(shí)須告知辦公室并通知各部門負(fù)責(zé)人 4保守公司秘密和相關(guān)技術(shù)秘密，不準(zhǔn)對外泄露與質(zhì)量、技術(shù)、單價(jià)、資金及 經(jīng)營管理等有關(guān)的事情。否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將根據(jù)情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)及行政 處罰，嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同。本企業(yè)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤 懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。 同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營中可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)，所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的 員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng) 險(xiǎn)降到最低。管理

28、激勵(lì)制：我們企業(yè)對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法， 激勵(lì)他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，例如送貨員送貨及時(shí)、態(tài)度良好，在企業(yè)信 息反饋調(diào)查中，該送貨員受到消費(fèi)的一致好評，我們頒發(fā)先進(jìn)工作者、最佳 送貨員等榮譽(yù)稱號(hào)并且給予平均工資 10%勺獎(jiǎng)勵(lì)。對于表現(xiàn)差的員工采取一定 的懲罰措施，例如基地的科技人員遲到早退，不好好管理基地蔬菜，不能起 到良好的帶頭作用，將扣去平均工資的 10%,嚴(yán)重者開除。1.企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃企業(yè)融資計(jì)劃：本公司將利用國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，申請中小企業(yè)貼息貸款，或 者利用個(gè)人籌資，進(jìn)行公司的初期運(yùn)營。外來貸款200萬元人民幣個(gè)人籌資100萬元人民幣5.1 企業(yè)初期投入費(fèi)用預(yù)

29、測項(xiàng)目費(fèi)用/ （萬元）企業(yè) 初期費(fèi)用企業(yè)的公司注冊資本和費(fèi)用150企業(yè)項(xiàng)目的宣傳費(fèi)用5.0人員的招聘費(fèi)用1.0種植基地費(fèi)用土地租賃費(fèi)18.0大棚建設(shè)費(fèi)用2.0板房建設(shè)費(fèi)用1.21基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用2.0管理社運(yùn)送車2輛和客車1輛（一手）15.0租賃冷庫和倉庫（一年）4.0廠房建設(shè)5.0基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)2.0超巾建設(shè)超市房屋的租賃（一年）3.0基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)2.0裝修費(fèi)用2.0網(wǎng)絡(luò)運(yùn)呂服務(wù)器租賃和建設(shè)1.0網(wǎng)絡(luò)營銷宣傳2.0網(wǎng)站的建設(shè)8.0圖5-15.2 企業(yè)一年運(yùn)營成本預(yù)測項(xiàng)目費(fèi)用/ （萬元）管理費(fèi)用43. 2 （12 人 X 36000 年工資）種植費(fèi)用21 （每畝種植費(fèi)用7000元）物流費(fèi)用29.2銷售費(fèi)用26.88 （按銷售人員人數(shù)計(jì)算）員工費(fèi)用110 （按員工人數(shù)計(jì)算）合計(jì)230.285.3 銷售收入預(yù)測 綠色有