通過激素的調(diào)節(jié)教案生物高二必修三人教版_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、第二章 第二節(jié) 通過激素的調(diào)節(jié)(參考課時(shí):2課時(shí))1 教學(xué)目標(biāo)1.1知識(shí)與技能:簡(jiǎn)述促胰液素的發(fā)現(xiàn)史;。闡明胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用。分析人體內(nèi)血糖的來源與去向1.2過程與方法:運(yùn)用構(gòu)建模型的方法,建立血糖調(diào)節(jié)的模型。 能通過課堂活動(dòng)與實(shí)例分析,畫出血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。1.3情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過了解促胰液素的發(fā)現(xiàn)史,讓學(xué)生進(jìn)一步明確科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度的重要作用。通過“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的建構(gòu)活動(dòng),進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)互助的集體主義精神及明確個(gè)人作用與集體力量的關(guān)系。通過對(duì)“胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解,讓學(xué)生進(jìn)一步樹立“對(duì)立統(tǒng)一”的辯證唯物主義思想觀。二、教學(xué)重

2、點(diǎn)和難點(diǎn)2.1教學(xué)重點(diǎn):促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程。  血糖平衡的調(diào)節(jié)。2.2教學(xué)難點(diǎn):激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。3專家建議關(guān)于建立血糖調(diào)節(jié)模型的活動(dòng),如考慮到節(jié)約課堂準(zhǔn)備時(shí)間,可在課前讓學(xué)生準(zhǔn)備好;卡片可用廢舊的撲克牌來做;如果有多個(gè)平行班,也可將前面班用過的卡片回收供后面的班級(jí)使用。胰島素和胰高血糖素對(duì)血糖平衡調(diào)節(jié)的知識(shí),是比較抽象的,對(duì)學(xué)生來講是比較難理解的,是本節(jié)的難點(diǎn)。通過模擬活動(dòng),建構(gòu)血糖調(diào)節(jié)模型,把抽象的過程形象化,突破難點(diǎn)。4 教學(xué)方法講授法、討論法5 教學(xué)用具教學(xué)課件6 教學(xué)過程第1課時(shí)6.1問題探討引入新課引言: 人和動(dòng)物的生命活動(dòng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)都有關(guān)。我們已經(jīng)

3、學(xué)習(xí)了第一節(jié)通過神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)調(diào)節(jié),今天我們來學(xué)習(xí)第二節(jié),通過激素的調(diào)節(jié)。思考與討論(課本P32)課件呈現(xiàn):北京國(guó)際馬拉松邀請(qǐng)賽的比賽照片。馬拉松長(zhǎng)跑是賽程超過40km、歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類。血糖(血液中的葡萄糖)可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)0.81.2g/L(80120mg/dL),全身的血量大約為5L。計(jì)算:如果僅靠血液中的葡萄糖,運(yùn)動(dòng)員能夠跑多長(zhǎng)時(shí)間?學(xué)生答:4872秒(大約維持1分鐘)。討論:長(zhǎng)跑過程中大量消耗葡萄糖,會(huì)導(dǎo)致血糖含量下降嗎?學(xué)生答:基本保持穩(wěn)定。點(diǎn)撥:可能會(huì)導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降,但仍能基本保持穩(wěn)定,不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過程中,血糖會(huì)

4、因補(bǔ)充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降,同時(shí),血糖會(huì)隨時(shí)從儲(chǔ)能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。 這種補(bǔ)充就需要通過激素進(jìn)行調(diào)節(jié)。過渡:研究表明,血糖的含量主要是通過激素來調(diào)節(jié)和控制的,人和動(dòng)物體內(nèi)的溫度以及水和無機(jī)鹽的含量的相對(duì)穩(wěn)定,都與激素密切相關(guān)。那么什么是激素呢?激素是怎么被發(fā)現(xiàn)的呢?這就是這節(jié)課我們所要回答的問題。我們先來了解激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)過程6.2激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)板書:一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)課件呈現(xiàn):學(xué)術(shù)背景: 在20世紀(jì)之前,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。 比如,對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題,19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,胃酸刺激小腸的神經(jīng),神經(jīng)將興奮傳給胰腺

5、,使胰腺分泌胰液。過渡:在這種情況下,探尋其他的調(diào)節(jié)方式,就意味著向權(quán)威觀點(diǎn)的挑戰(zhàn),而這需要用于探索和創(chuàng)新的精神。接下來先看看沃泰默的實(shí)驗(yàn)。6.21沃泰默的實(shí)驗(yàn)板書:1、沃泰默的實(shí)驗(yàn)課件呈現(xiàn):沃泰默的實(shí)驗(yàn) 設(shè)問:為什么要用稀鹽酸?學(xué)生答:模擬胃酸(指胃液中的分泌鹽酸)進(jìn)入小腸刺激小腸的作用。設(shè)問:實(shí)驗(yàn)過程中:與,與,與構(gòu)成對(duì)照嗎?各說明了什么問題?學(xué)生答:與對(duì)照說明稀鹽酸不是引起胰腺分泌胰液的直接原因。與對(duì)照說明小腸在稀鹽酸的刺激下,即使沒有小腸神經(jīng)系統(tǒng)的參與,也會(huì)引起胰液的分泌。與不構(gòu)成對(duì)照。點(diǎn)撥:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照性原則和單一變量原則等科學(xué)原則。在此,與不能構(gòu)成對(duì)照,因?yàn)闆]有遵循單一變量原

6、則。設(shè)問:面對(duì)這種現(xiàn)象,你認(rèn)為沃泰默應(yīng)該怎樣解釋他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果? 學(xué)生答:說明鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反應(yīng)可以不通過神經(jīng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)。設(shè)問:沃泰默認(rèn)為,這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故。你同意他的解釋嗎?學(xué)生答:不同意。過渡:然而,受其啟發(fā),英國(guó)的兩位科學(xué)家斯他林和貝利斯卻另辟蹊徑發(fā)現(xiàn)真理。6.22斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)板書:2、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)課件呈現(xiàn):先呈現(xiàn)斯他林和貝利斯的肖像然后呈現(xiàn)斯他林和貝利斯的假設(shè):設(shè)問:英國(guó)的科學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認(rèn)同他的觀點(diǎn)。他們認(rèn)為,沃泰默所做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果,而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果:在鹽酸的作用下,小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)

7、物質(zhì),這種物質(zhì)進(jìn)入血液后,隨著血流到達(dá)胰腺,引起胰腺的分泌。你贊同這一觀點(diǎn)嗎?學(xué)生答:同意。設(shè)問:如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn),應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?提示:可以讓學(xué)生討論后再回答。(也可讓學(xué)生描述斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì))。課件呈現(xiàn):斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)過程: 結(jié)果:促進(jìn)胰腺分泌胰液。 結(jié)論:胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果設(shè)問: 斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊衽懦}酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那應(yīng)該設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來排除?(此為較高要求,供學(xué)有余力的學(xué)生選做。)學(xué)生答:增添與沃泰默的第組相同的實(shí)驗(yàn)作對(duì)照。點(diǎn)撥:斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)實(shí)際上是把沃泰默的第三組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。使自己的假設(shè)更有說

8、服力。設(shè)問:俄國(guó)著名的生理學(xué)家巴甫洛夫的有何感慨?學(xué)生答:自然,人家是對(duì)的。很明顯,我們失去一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)。P24討論設(shè)問:哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)?激素的發(fā)現(xiàn)過程帶給你什么啟示?學(xué)生答:不迷信權(quán)威,創(chuàng)造性思維,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。點(diǎn)撥:P24旁欄:“科學(xué)方法”的介紹。設(shè)問:斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容?學(xué)生答:發(fā)現(xiàn)了促胰液素;發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié) 。過渡:自促胰液素被發(fā)現(xiàn)后,科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多種激素?,F(xiàn)在“激素”這一名詞已廣為人知,被廣泛用于化妝品、營(yíng)養(yǎng)品中,有些還作為特殊藥物治療疾病。誰能概括一下什么是激素調(diào)節(jié)?學(xué)生答:由內(nèi)分泌器官(或細(xì)胞)分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)

9、。6.23激素調(diào)節(jié)的概念板書:3、激素調(diào)節(jié)的概念課件呈現(xiàn):激素調(diào)節(jié)的概念。由內(nèi)分泌器官(或細(xì)胞)分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式,就是激素調(diào)節(jié)。設(shè)問:激素的是什么物質(zhì)呢?學(xué)生答:不同的激素化學(xué)組成不同,例如胰島素是蛋白質(zhì),性激素是類固醇。點(diǎn)撥:甲狀腺激素是氨基酸的衍生物。設(shè)問:教材P25圖2-8例舉了人體幾大內(nèi)分泌腺?學(xué)生答:八大(男性和女性各七大,因?yàn)椴G丸和卵巢分別為男性和女性獨(dú)有)。設(shè)問:初中的時(shí)候我們了解了有關(guān)人體分泌腺有外分泌腺和內(nèi)分泌腺兩個(gè)種,二者有何區(qū)別?學(xué)生答:外分泌腺有導(dǎo)管,內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管。點(diǎn)撥:內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管,其的分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管 ,再由血液循環(huán)運(yùn)送到全身各處;

10、外分泌腺有導(dǎo)管,其的分泌物通過導(dǎo)管進(jìn)入外界環(huán)境。副板書:內(nèi)分泌腺:無導(dǎo)管,分泌物進(jìn)入內(nèi)環(huán)境。 外分泌腺:有導(dǎo)管,分泌物進(jìn)入外界。過渡:那么激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的呢?我們先來了解相關(guān)腺體的功能。設(shè)問:對(duì)照教材P20的圖2-5以及P25圖2-8,分析下丘腦有何功能?學(xué)生答:既是調(diào)節(jié)體溫和水平衡的神經(jīng)中樞,又是分泌促甲狀腺激素釋放激素的內(nèi)分泌腺。點(diǎn)撥:下丘腦也是調(diào)節(jié)血糖平衡的中樞,下丘腦還能分泌抗利尿激素和促性腺激素釋放激素等。設(shè)問:胰腺有何功能?學(xué)生答:分泌胰島素和胰高血糖素,設(shè)問:我們好像剛才學(xué)過,胰腺分泌的是胰液,這又是怎么回事呢:提示:請(qǐng)大家翻到教材P26圖2-10。學(xué)生答:可能能分泌三種

11、物質(zhì):胰島素、胰高血糖素和消化液胰液點(diǎn)撥:胰腺分為外分泌部和內(nèi)分泌部,外分泌部分泌胰液,內(nèi)分泌部分泌胰島素和胰高血糖素,副板書:內(nèi)分泌部:分泌胰液。 外分泌部:胰島A細(xì)胞: 胰高血糖素 胰島B細(xì)胞: 胰島素【例1】下列各組腺體分泌的物質(zhì),均能夠直接排放到血漿中的是( B )A. 唾液腺,垂體,腸腺B. 腎上腺,甲狀腺,胰島C. 睪丸,汗腺,皮脂腺D. 卵巢,胃腺,肝臟解題指導(dǎo):唾液腺和腸腺屬于外分泌腺,分泌物分別進(jìn)入口腔和小腸中,故A錯(cuò)誤;腎上腺分泌腎上腺素,甲狀腺分泌甲狀腺激素,胰島能分泌胰島素和胰高血糖素,這幾種激素都直接排放到血漿中,故B正確;汗腺和皮脂腺分泌物排放到外界環(huán)境中,故C錯(cuò)誤

12、;胃腺分泌胃液,肝臟能分泌膽汁,都進(jìn)入消化道中,故D錯(cuò)誤。考點(diǎn):本題考查內(nèi)分泌腺的有關(guān)知識(shí),意在考查考生識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。鞏固檢測(cè):見課件總結(jié)提升:課件依次呈現(xiàn)激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)及其相關(guān)激素內(nèi)容的小結(jié)。第二課時(shí)引言:上節(jié)課我們了解了激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)及部分激素的功能,那么激素具體是怎樣調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的呢?讓我們一起來分析兩個(gè)實(shí)例6.3激素調(diào)節(jié)的實(shí)例板書:二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例過渡:激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的呢?讓我們一起來分析兩個(gè)實(shí)例6.31血糖平衡的調(diào)節(jié)板書:1、血糖平衡的調(diào)節(jié)設(shè)問:正常人的血糖濃度是多少?學(xué)生答:/l點(diǎn)撥:正常人的血糖濃度低于0.6g/l屬于低血糖,

13、高于1.6g/l屬于高血糖.P25思考與討論學(xué)設(shè)問1:研究表明,在長(zhǎng)跑過程中,盡管血糖在不斷被消耗,但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補(bǔ)充?學(xué)生答:圖29血糖的三個(gè)來源課件呈現(xiàn):血糖的來源圖(正常情況下)。點(diǎn)撥:血糖的主要來源是食物中糖類的消化、吸收??崭箷r(shí)血糖來自肝糖原的分解和脂肪等非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。設(shè)問2:飯后,大量的葡萄糖吸收到體內(nèi),但是正常人的血糖含量只有短暫的升高,很快就恢復(fù)正常。這是為什么?學(xué)生答:圖29血糖的三個(gè)去向。課件呈現(xiàn):血糖的去向圖(正常情況下)。點(diǎn)撥:血糖的主要去向是血糖的氧化分解 。當(dāng)利用不完的時(shí)候就合成肝糖原和肌糖原貯存起來, 也可化成脂

14、肪和非必需氨基酸。設(shè)問:我們明白了體內(nèi)血糖的來源與去向,那么又是體內(nèi)哪些激素在起調(diào)節(jié)血糖濃度的作用呢?學(xué)生答:主要是胰高血糖素和胰島素。設(shè)問:胰島素和胰高血糖素是由什么細(xì)胞分泌的? 課件呈現(xiàn):P26圖2-10胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞及它們分泌的激素。學(xué)生答:胰島素由胰島B細(xì)胞分泌,胰高血糖素由胰島A細(xì)胞分泌, 點(diǎn)撥:胰腺的內(nèi)分泌部分主要為胰島,胰島中央聚集著B細(xì)胞,周圍有A細(xì)胞。設(shè)問:胰島素和胰高血糖素是怎樣起作用的呢?學(xué)生答:胰島素能能夠促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖,從而使血糖水平降低;胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解,并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖水平升高。點(diǎn)撥:葡萄糖可轉(zhuǎn)化

15、為肝糖原和肌糖原,肝糖原可分解為葡萄糖,但是肌糖原不能解為葡萄糖,因?yàn)榧∪饧?xì)胞缺少相關(guān)的酶,但是能分解為乳酸。副板書:模型構(gòu)建:設(shè)問(1)乙代表什么器官?學(xué)生答:乙代表胰島設(shè)問(2)當(dāng)血糖水平升高時(shí),胰島是怎樣反應(yīng)的?反應(yīng)的結(jié)果怎樣?當(dāng)血糖水平降低時(shí)呢? 學(xué)生答:當(dāng)血糖水平升高時(shí),胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加,反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時(shí),胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加,從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。設(shè)問:如何根據(jù)血糖調(diào)節(jié)的模型的方法和要求來進(jìn)行演示?學(xué)生演示:三位學(xué)生上臺(tái)示范性表演過渡:我們也可以用概念模型來描述胰島素和胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖的過程。課件呈現(xiàn):血糖

16、平衡的激素調(diào)節(jié)講述:當(dāng)血糖含量升高時(shí),下丘腦的相關(guān)區(qū)域興奮,通過神經(jīng)直接刺激胰島B細(xì)胞釋放胰島素,從而使血糖含量降低。當(dāng)血糖含量降低時(shí),下丘腦另一相關(guān)區(qū)域興奮,通過神經(jīng)作用于胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素使血糖含量升高。課件呈現(xiàn):血糖平衡的神經(jīng)激素調(diào)節(jié)設(shè)問:血糖平衡的調(diào)節(jié)中樞在哪?血糖平衡的調(diào)節(jié)方式是什么?學(xué)生答:下丘腦,神經(jīng)體液調(diào)節(jié)。設(shè)問:在血糖調(diào)節(jié)的過程中,胰島B細(xì)胞的作用結(jié)果反過來會(huì)影響胰胰島素的分泌,胰高血糖素也是如此,這樣的調(diào)節(jié)方式稱為什么?學(xué)生答:反饋調(diào)節(jié)。課件呈現(xiàn)反饋調(diào)節(jié)的概念:在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作,這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。設(shè)問:反饋調(diào)節(jié)對(duì)

17、生物體生命活動(dòng)有何意義?學(xué)生答:反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制,它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。6.32甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)板書:2、甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)過渡:當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時(shí),你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)?這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)的?請(qǐng)大家翻到教材P28設(shè)問:寒冷刺激會(huì)首先作用于什么系統(tǒng)?學(xué)生答:神經(jīng)系統(tǒng)設(shè)問:接著在三個(gè)層次上會(huì)引起什么腺體分泌何種激素?學(xué)生答:下丘腦分泌TRH;TRH作用于垂體細(xì)胞,使垂體釋放TSH ;TSH作用于甲狀腺,促使其分泌甲狀腺激素。設(shè)問:甲狀腺激素有何功能?學(xué)生答:甲狀腺激素能提高細(xì)胞的代謝速率,使機(jī)體出產(chǎn)生更多的熱量。點(diǎn)撥:

18、甲狀腺激素還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,嬰幼兒期乏會(huì)患呆小癥。甲狀腺激素也能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。設(shè)問:甲狀腺激素的分泌是否會(huì)一直持續(xù)下去?體內(nèi)該激素增多時(shí)身體如何進(jìn)行調(diào)節(jié)?學(xué)生答:不會(huì),會(huì)抑制下丘腦分泌下丘腦分泌TRH;抑制垂體細(xì)胞,分泌TSH。課件演示:甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)。例2:下圖表示甲狀腺活動(dòng)調(diào)節(jié)的示意圖。對(duì)這一調(diào)節(jié)的敘述,錯(cuò)誤的是( )A甲與乙結(jié)構(gòu)分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質(zhì)分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結(jié)構(gòu)的活動(dòng)只受甲結(jié)構(gòu)釋放激素的調(diào)節(jié)D.血液中的甲狀腺激素含量起著反饋調(diào)節(jié)的作用解題指導(dǎo):分析題圖可知,甲結(jié)構(gòu)為下丘腦,乙結(jié)構(gòu)為垂體,丙結(jié)構(gòu)為甲狀腺。由于反饋調(diào)節(jié),丙結(jié)構(gòu)分泌的甲狀腺激素也會(huì)對(duì)垂體的活動(dòng)產(chǎn)生影響。6.4激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)板書:四、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)設(shè)問:激素調(diào)節(jié)有哪些特點(diǎn)?學(xué)生答:微量和高效,通過體液運(yùn)輸,作用于靶器官、靶細(xì)胞強(qiáng)調(diào):激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了。設(shè)問:什么是靶細(xì)胞?學(xué)生答:接受激素信號(hào)的細(xì)胞點(diǎn)撥:這里指能

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