傳統(tǒng)佛香的制作方法

1、傳統(tǒng)佛香的制作方法一 制備原料制作傳統(tǒng)佛香之前,首先要制備好所需的原料。傳統(tǒng)佛香的原料一般包括四個(gè) 部分:他們分別是香藥、木粉、粘結(jié)料和附加性材料。香藥香藥,是傳統(tǒng)佛香最核心的部分,它決定了香氣的特征、香的功效、以及香的 品級(jí)和檔次。包括天然香料和一些中藥材。天然香料,如沉香、檀香、安息香、麝 香、乳香、降真香等;中藥材,如遠(yuǎn)志、白花、大黃、白芷、丹皮、丁皮等。由于 天然香料基本都收入了中藥材,所以歷史上 “ 香 ” 和 “ 藥 ” 是不分的,統(tǒng)稱為 “ 香藥 ” 。 這 也是傳統(tǒng)佛香和現(xiàn)代工藝香的不同之處。現(xiàn)代工藝香不用香藥,而是使用人工化學(xué) 香精,所制的香也失去了養(yǎng)生養(yǎng)性等許多功效。制作傳

2、統(tǒng)佛香,首先是要綜合考慮香的用途、香型、品位等因素,再根據(jù)這些 基本的要求選擇香料或藥材。例如,澤蘭、蕙蘭、椒樹(shù)、桂樹(shù)、艾蒿、郁金、蕓香 等,多用于文人雅士的香;沉香、麝香、龍腦香、龍涎香等品行華貴的香藥,多用 于宮廷御用香和佛家香;陵零香、安息香、降真香等品性清奇的香藥,則多用于道 家的香。采購(gòu)香藥時(shí),也要注意辨別香藥的真?zhèn)魏推芳?jí);注意辨別香藥是天然生長(zhǎng)的, 還是人工養(yǎng)植的;采購(gòu)來(lái)的天然香藥,即使品質(zhì)優(yōu)良,也仍然是 “ 生 ” 香藥,若直接用來(lái)制香,未 必能有好的功效,甚至適得其反。所以,還必須再根據(jù)香藥的品種、產(chǎn)地等特點(diǎn), 施以相應(yīng)的特殊處理,才能使其功效充分發(fā)揮,并消除可能具有的毒副作用

3、,這就 是香藥的 “ 炮制 ” 。 其道理與中藥材的炮制相同。香藥炮制是傳統(tǒng)佛香制作中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)技術(shù)的要求也比較高, “ 不 及則功效難求,太過(guò)則性味反失 ” , 甚至對(duì)炮制的時(shí)間,容器的質(zhì)地都有很多講究。 通過(guò)在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),就能逐漸把握好要領(lǐng)。具體的炮制的方法有很多種,如:蒸、煮、炒、炮等。下面我們以最常用的檀香為原料,給大家介紹一下檀香的炮制 方法。產(chǎn)于濕熱地區(qū)的檀香,香氣淳厚,是一種重要的香藥。但是,未經(jīng)炮制的 “ 生 ” 檀香則多躁火之氣,所以傳統(tǒng)上都不直接用它來(lái)配香,而是先進(jìn)行炮制,使其火氣 消失,香氣更加純正。首先,將大塊的檀木劈開(kāi) , 劈成利于研磨的尺寸,一般長(zhǎng)

4、23厘米、粗 35毫米就可以了。然后將劈好的檀木放在盆中,用砂器茶具浸泡上等烏龍茶或云南團(tuán)茶,一邊翻 動(dòng)檀木,一邊用熱茶淋灑。灑勻之后,蓋住盆口,防止檀木的香氣外泄。使檀木浸 在茶水中約 72小時(shí),并且每隔 5小時(shí)要翻動(dòng)一次。隨后的工作就是把檀木涼干:將浸泡好的檀木均勻攤開(kāi),放在通風(fēng)較好,沒(méi)有 陽(yáng)光的地方陰干,直到干透。等到檀木晾干以后用糧食酒將蜂蜜稀釋, 通常每 500克檀木, 用糧食酒 200克, 蜂蜜 100克。將稀釋好的蜂蜜倒入裝有檀木的盆中,不斷翻動(dòng),使蜂蜜與檀木全部 浸勻。密封放置 3天,每天翻動(dòng)一次。3天以后再把檀木晾干:將浸泡好的檀木均勻攤開(kāi),也是放在通風(fēng)較好沒(méi)有陽(yáng) 光的地方陰

5、干,直到干透。最后一道工序就是對(duì)檀木進(jìn)行炒制:將晾干的檀木在鍋中炒制,先用大火炒五 分鐘;再用中火炒 20分鐘;最后用小火炒 10分鐘,等到鍋上有紫色氣體升起就說(shuō) 明檀木已經(jīng)炒好了。按照香配方中開(kāi)列的各種香藥一一炮制之后,接下來(lái)就要將這些香藥按比例混 合起來(lái)了,我們稱為 “ 配藥 ” 。有很多種香,配藥之后,還不能直接進(jìn)入下一道工序,而是要在地窖中封存一 段時(shí)間,稱為“窖藏”,然后才能進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。配藥完成以后,就要用專用的設(shè)備把這些藥磨碎,古代一般使用石磨、藥碾子 等工具來(lái)研磨香藥;現(xiàn)在則有專用的研磨設(shè)備。有些香藥,不適合與其他香藥混合在一起研磨,需要單獨(dú)處理。比如,一些樹(shù) 脂類的香藥,或

6、容易揮發(fā)的香藥,大都要單磨。研磨之后,香藥材成為粉末狀,也稱為香粉。到這里,制香的原料中最重要的 一個(gè)部分,香藥,就置備完成了。這些香粉可以直接用來(lái)制造香包、香枕等香用品。若要制作熏燒的香,則還要 準(zhǔn)備其他的原料。木粉在香中加入木粉,可以調(diào)節(jié)香氣的濃度,有助于香的燃燒。一般選用杉木粉或 松木粉。 也是用專用的設(shè)備把它們磨碎, 再用篩網(wǎng)篩掉大塊的雜質(zhì)。 最后形成木粉。粘合料粉末狀的香藥和木粉,都比較散,不容易結(jié)成一體,所以還需要添加一些起粘 合作用的材料。一般用榆皮粉作粘結(jié)料,也簡(jiǎn)稱為“榆粉”。榆粉不僅有良好的粘 合性,還能使香更有韌性和彈性,更結(jié)實(shí),不容易折斷,而且榆粉本身也可以用作一種香藥。

7、附加材料除了上述三種基本原料,有些香還可以添加輔助材料。例如,有些香可以添加 少量的硝石使之更好的燃燒。由于使用了天然香藥和中藥材,所以傳統(tǒng)佛香會(huì)呈現(xiàn)出所用香藥本身的顏色, 并不鮮亮。如果想讓它色澤明快一點(diǎn),可以添加一點(diǎn)有顏色的香藥或中藥材,或是 有色的天然礦物質(zhì)。例如一些顏色鮮艷的花瓣,但也要把他們磨成粉裝。二 和料現(xiàn)在多用攪拌機(jī)來(lái)糅合原料。三 成型把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,大小應(yīng)適于放入擠壓機(jī)的料槽。壓塊 要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡。料塊壓好以后,接下來(lái)就是出條了。出條的設(shè)備,現(xiàn)在一般都采用擠壓機(jī)。擠壓機(jī)主要由傳動(dòng)部分、擠壓頭、料槽和模具幾個(gè)部分組成。模具一般由鋼板制成, 鋼

8、板上帶有許多不同口徑的小孔,小孔的規(guī)格很多,細(xì)的不足 1毫米,粗的可有幾 十毫米。應(yīng)根據(jù)所要制作的香的粗細(xì),安裝相應(yīng)規(guī)格的模具。把料塊放入料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條。用平展的 香羅接出香條,這一步稱為“接香”。香羅上接出的香條一般都不規(guī)則,長(zhǎng)短不齊,也會(huì)有斷條。要經(jīng)過(guò)整理修條之 后,香條才能比較整齊。如果是制作盤香,那就要通過(guò)專門的設(shè)備,把兩根香條盤在一起。整齊平穩(wěn)的 擺放在香羅上。四晾曬晾曬這道工序主要是對(duì)于線香,盤香不用進(jìn)行晾曬,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干 就可以了。線香必須用涼曬的方法使香條慢慢自然晾干。如果陽(yáng)光柔和,晾曬的地點(diǎn)可以選擇在室外。把香羅平穩(wěn)碼放在曬架上,晾

9、干之后, 還要做一次篩選, 把那些或多或少的存在一些小問(wèn)題的香挑揀出來(lái)。 之后就可以進(jìn)入下一道工序了。五包裝包裝盒可以防止香受潮,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,也有防止香氣揮發(fā)的作用。但傳統(tǒng) 佛香使用天然香藥, 在常溫下的揮發(fā)很慢, 包裝盒的主要作用還是防止受潮。 所以, 若用紙盒包裝,最好選用防潮性能較好的覆膜紙。六 窖藏并非所有的香在包裝后都可以立即使用。有些香還要封存窖藏一段時(shí)間，才算 完成全部工序。比如，歷史上有種很著名的香叫“靈虛香”，它對(duì)香的制作時(shí)間有 嚴(yán)格的規(guī)定，要求在甲子日配藥、丙子日磨藥、戌子日和料、庚子日制香、壬子日 包裝封藏、甲子日后使用。就是說(shuō)，這種香配藥、和料、出香、包裝的工序，都要 在特定的日期才能進(jìn)行，而且在包裝之后，還要再密封、窖藏 12 天才能使用。 其它傳統(tǒng)佛香的制作 中國(guó)的傳統(tǒng)佛香品種類豐富多彩，除了上述這些熏燒使用的熏香，還有用香藥 制作的香枕、幃香、香包等各種香用品。 幃香，是一種用于佩帶或懸掛的香包。大約可以算是是歷史最悠久的香用品了。 炮制、研磨后制成粉末狀的香藥；再選擇圖案、質(zhì)地比較合適的絲綢、錦緞等 包裝材料，設(shè)計(jì)裁剪成美觀的形狀；放入香藥，縫合封口，即可完成。 古人常把幃香掛在臥室、帷帳、車轎、廳堂內(nèi)。而現(xiàn)在的幃香，也是一種典雅 的飾物。俯仰之間，錦囊繡帷，又能怡情添香，辟邪驅(qū)蟲(chóng)，可