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1、 2013級(jí)動(dòng)營(yíng)2班第一節(jié) 家禽營(yíng)養(yǎng)代謝病概述一、營(yíng)養(yǎng)代謝病的概念一、營(yíng)養(yǎng)代謝病的概念二、營(yíng)養(yǎng)代謝病的分類二、營(yíng)養(yǎng)代謝病的分類三、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的特點(diǎn)三、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的特點(diǎn)四、營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因四、營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因五、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷五、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷六、營(yíng)養(yǎng)代謝病的防治六、營(yíng)養(yǎng)代謝病的防治措施措施七、營(yíng)養(yǎng)代謝病案例七、營(yíng)養(yǎng)代謝病案例 一、營(yíng)養(yǎng)代謝病的概念營(yíng)養(yǎng)代謝病是營(yíng)養(yǎng)失調(diào)和代謝紊亂疾病的總稱。營(yíng)養(yǎng)代謝病是營(yíng)養(yǎng)失調(diào)和代謝紊亂疾病的總稱。營(yíng)養(yǎng)失調(diào)疾病營(yíng)養(yǎng)失調(diào)疾病是因?yàn)閯?dòng)物所需的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量供給不足或缺乏,或因某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量而干擾了另一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用引起的疾??;代
2、謝病代謝病是因體內(nèi)一個(gè)或多個(gè)代謝過(guò)程異常變化導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂而引起的疾病。 二、營(yíng)養(yǎng)代謝病的分類(一)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂性疾?。海ㄒ唬┨?、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂性疾病: 脂肪肝綜合癥、酮病、禽痛風(fēng)脂肪肝綜合癥、酮病、禽痛風(fēng)(二)維生素營(yíng)養(yǎng)缺乏癥(二)維生素營(yíng)養(yǎng)缺乏癥 (三)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥(三)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥 (四)原因未定的營(yíng)養(yǎng)代謝疾?。海ㄋ模┰蛭炊ǖ臓I(yíng)養(yǎng)代謝疾?。?有些病不像是傳染病,也不像是中毒或寄生蟲病,它們符有些病不像是傳染病,也不像是中毒或寄生蟲病,它們符合營(yíng)養(yǎng)代謝病的某些特點(diǎn),但病因不明確,如肉雞腹水癥。合營(yíng)養(yǎng)代謝病的某些特點(diǎn),但病因不明確,如肉雞腹水癥。 三、家禽營(yíng)養(yǎng)代謝
3、病的特點(diǎn)(一)發(fā)病緩慢,病程較長(zhǎng)(一)發(fā)病緩慢,病程較長(zhǎng) (二)發(fā)病率高,多為群發(fā),經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重(二)發(fā)病率高,多為群發(fā),經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重 (三)生長(zhǎng)速度快、妊娠或泌乳階段的動(dòng)物多發(fā)(三)生長(zhǎng)速度快、妊娠或泌乳階段的動(dòng)物多發(fā) (四)多呈地方性流行(四)多呈地方性流行 (五)臨床癥狀多樣化(五)臨床癥狀多樣化 (六)無(wú)接觸傳染病史,一般體溫變化不大(六)無(wú)接觸傳染病史,一般體溫變化不大 四、營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因(一)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足(一)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足 (二)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收不良、利用不充分(二)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收不良、利用不充分 (三)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化需求過(guò)多(三)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化需求過(guò)多 * * *
4、 *在現(xiàn)代動(dòng)物生產(chǎn)中,產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)代謝疾病的最主要在現(xiàn)代動(dòng)物生產(chǎn)中,產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)代謝疾病的最主要原因是,在追求高產(chǎn)的前提下,營(yíng)養(yǎng)供給與產(chǎn)出之間原因是,在追求高產(chǎn)的前提下,營(yíng)養(yǎng)供給與產(chǎn)出之間平衡失調(diào),或因管理方面失誤,造成機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境平衡失調(diào),或因管理方面失誤,造成機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境平衡失調(diào),最終導(dǎo)致代謝紊亂。平衡失調(diào),最終導(dǎo)致代謝紊亂。 五、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷 (一)通過(guò)病原學(xué)、血清學(xué)檢查等排除傳染病、寄生蟲病和(一)通過(guò)病原學(xué)、血清學(xué)檢查等排除傳染病、寄生蟲病和中毒等的存在中毒等的存在 (二)動(dòng)物現(xiàn)癥調(diào)查(二)動(dòng)物現(xiàn)癥調(diào)查 (三)飼料調(diào)查(三)飼料調(diào)查 (四)環(huán)境調(diào)查(四)環(huán)境調(diào)查 (五)實(shí)驗(yàn)室診斷
5、(五)實(shí)驗(yàn)室診斷 (六)動(dòng)物回歸試驗(yàn)及治療(六)動(dòng)物回歸試驗(yàn)及治療 六、營(yíng)養(yǎng)代謝病的防治措施 1.飲水飲水2.配料配料3.肌注肌注4.草地噴灑草地噴灑5.土壤施肥土壤施肥1 肉雞腹水綜合征肉雞腹水綜合征最典型的臨床癥狀是病雞腹部膨脹,胸、腹部羽毛稀少,腹部皮膚變薄、發(fā)亮,用手觸壓時(shí)有波動(dòng)感。嚴(yán)重者皮膚發(fā)紺、呈紫紅色,以腹部著地,行動(dòng)遲緩,企鵝樣走動(dòng)。嚴(yán)重急性病例可突然死亡。防治措施改善雞群管理及衛(wèi)生條件:改善雞群管理及衛(wèi)生條件:調(diào)整雞群密度,妥善處理調(diào)整雞群密度,妥善處理保暖與通風(fēng)的關(guān)系,既要嚴(yán)格控制雞舍溫度,防止過(guò)保暖與通風(fēng)的關(guān)系,既要嚴(yán)格控制雞舍溫度,防止過(guò)冷,又要注意有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。冷
6、,又要注意有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。合理搭配飼料:合理搭配飼料:降低飼料中粗蛋白含量與代謝能量,降低飼料中粗蛋白含量與代謝能量,按營(yíng)養(yǎng)需要配以食鹽,飼料中補(bǔ)足維生素按營(yíng)養(yǎng)需要配以食鹽,飼料中補(bǔ)足維生素E、維生素、維生素C 和微量元素硒,力求飼料中鈣、磷平衡。和微量元素硒,力求飼料中鈣、磷平衡。2 肉雞猝死綜合癥肉雞猝死綜合癥本病是指健康肉雞在沒(méi)有可分辨原因的情況下突然死亡,病死雞外觀肌肉豐滿、健壯,是肉雞生產(chǎn)中一種常見(jiàn)病。目前本病的病因尚不明了,可能的誘發(fā)原因有:目前本病的病因尚不明了,可能的誘發(fā)原因有:飼養(yǎng)密度大、過(guò)度擁擠、通風(fēng)不良、缺氧、溫度過(guò)高、飼養(yǎng)密度大、過(guò)度擁擠、通風(fēng)不良、缺氧、溫度過(guò)高、噪音、驚嚇、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素可促使本病發(fā)生;噪音、驚嚇、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素可促使本病發(fā)生;飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡、蛋白水平低而能量高時(shí),可引起雞飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡、蛋白水平低而能量高時(shí),可引起雞體過(guò)肥,增加心臟負(fù)擔(dān),遇有劇烈活動(dòng)時(shí)易發(fā)生本??;體過(guò)肥,增加心臟負(fù)擔(dān),遇有劇烈活動(dòng)時(shí)易發(fā)生本??;雞體酸堿平衡失調(diào),乳酸含量較高時(shí)也易發(fā)生本病。雞體酸堿平衡失調(diào),乳酸含量較高時(shí)也易發(fā)生本病。防治措施本病目前尚無(wú)
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