餐飲通用管理系統(tǒng)報告_4681

1、餐飲通用管理系統(tǒng)一、實驗?zāi)康?理解和掌握軟件工程的設(shè)計理念與設(shè)計方法。2 掌握某種數(shù)據(jù)庫管理以及可視化編程環(huán)境，掌握基于某種編程語言的信息系統(tǒng)或嵌入式軟件的開發(fā)設(shè)計方法。二、實驗說明本實驗除了限定了軟硬平臺的題目之外，可以任意選擇軟硬平臺。尤其是Windows下的軟件題目，可以選擇.NET 平臺 (ASP.NET/WinForm) 、J2EE 平臺（ JSP/Servlet ）、WIN32平臺等任意平臺，開發(fā)工具、開發(fā)環(huán)境自行選擇，涉及數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的可以任意選擇數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。以下為實驗備選題目。題目 1：餐飲通用管理系統(tǒng)1管理菜品信息。2要能按餐館的要求修改菜單和讓新顧客的資料備份。3產(chǎn)生定菜單，

2、并修改貨物庫存。4財務(wù)管理部分主要是根據(jù)顧客的消費(fèi)結(jié)帳和修改總帳目數(shù)據(jù)。三、實驗設(shè)備序號名稱型號與規(guī)格數(shù)量1計算機(jī)通用12相關(guān)開發(fā)環(huán)境軟件四、實驗內(nèi)容專業(yè)資料4.1 可行性分析可行性分析的定義可以大致概括為 :可行性分析指的是在一個項目開發(fā)前期，人為的對它進(jìn)行鑒定和考察，通過對它所涉及到的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、財物等綜合的分析來最終判斷它是否可行。以下幾個方面是可行性分析階段主要進(jìn)行分析的內(nèi)容 :技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析是指按照一個系統(tǒng)開發(fā)的最終目的和要求，來首先衡量技術(shù)方面的資源是否符合條件，比如硬件軟件的要求，研發(fā)人員的數(shù)量和水平等等相關(guān)的技術(shù)條件，都是屬于技術(shù)可行性分析的方面。例如，像這個小型

3、餐飲管理系統(tǒng)的研發(fā)，它所需要的開發(fā)環(huán)境及工具都要具備，還有操作系統(tǒng)版本的求也要考慮進(jìn)去以及對內(nèi)存的要求這些都要考慮進(jìn)去，目前 Java 的研發(fā)技術(shù)越來越成熟了，相信以后的發(fā)展前景會更加明朗。經(jīng)濟(jì)可行性分析經(jīng)濟(jì)可行性分析這個項目研發(fā)成功后， 給公司帶來的經(jīng)濟(jì)效益與研發(fā)前所投入的資金之間的一個比較，從而來確認(rèn)所開發(fā)系統(tǒng)是否真的能給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)這個餐飲管理系統(tǒng)，不僅能給企業(yè)管理者提供一個更好管理餐飲業(yè)的平臺，而且還能大幅度提高企業(yè)的形象及增強(qiáng)與外界的競爭力。擺脫了以前陳舊的低效率經(jīng)營模式，適應(yīng)了現(xiàn)代經(jīng)營管理的要求。這套餐飲管理系統(tǒng)將餐飲業(yè)中開臺、點(diǎn)菜、預(yù)定、結(jié)賬、貨物入庫出庫、人員信

4、息等一連串的業(yè)務(wù)用計算機(jī)來管理， 分析與設(shè)計了餐飲系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能模塊，解決餐飲系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)和解決方案，使得餐飲管理機(jī)制真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化。從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，并配合現(xiàn)代化的酒店管理，獲得了更好的經(jīng)濟(jì)效益。安全可行性分析系統(tǒng)正式運(yùn)行后， 就企業(yè)這一塊而言， 登錄的用戶方不需要了解系統(tǒng)研發(fā)過程所涉及到的一些技術(shù)性方面的東西，即它對用戶而言是完全透明的。用戶登陸后，只需根據(jù)系統(tǒng)界面的鏈接或按鈕來執(zhí)行相應(yīng)的操作，達(dá)到所要求的功能。而且，本系統(tǒng)的界面美觀大方、操作方便、功能齊全，所以不僅能夠給用戶帶來視覺上的舒服，而且也很好的達(dá)到了用戶的需求。另一方面，這個系統(tǒng)設(shè)計了一個系統(tǒng)鎖定功能，這個功能大大

5、提升了系統(tǒng)的安全性，防止了外界無關(guān)人員對本系統(tǒng)非法的操作，很好的體現(xiàn)了系統(tǒng)安全的功能。操作可行性分析本系統(tǒng)，根據(jù)軟硬件資源的利用情況，按照數(shù)據(jù)庫里數(shù)據(jù)表的內(nèi)容直接在前臺進(jìn)行操作，可以實現(xiàn)系統(tǒng)完整、穩(wěn)定的運(yùn)行，不會給系統(tǒng)造成過多負(fù)面的壓力，保證了它正常的運(yùn)行。如上所述，本系統(tǒng)通過對以上四個方面的可行性分析，最終得出結(jié)論，開發(fā)這個小型的餐飲管理系統(tǒng)是可行的4.2 系統(tǒng)需求分析專業(yè)資料根據(jù)現(xiàn)在餐飲行業(yè)及該企業(yè)的實際情況，該餐飲管理系統(tǒng)突出前臺管理提供一個科學(xué)有效的管理模式。前臺管理采取圖形界面加數(shù)據(jù)的方式，讓用戶能直觀地管理數(shù)據(jù)信息，并能有效地管理每個開臺的房間臺號所點(diǎn)的酒菜，并且可以實現(xiàn)收銀管理。

6、入庫信息可記錄商品入庫情況。除此之外，還有員工信息管理、供應(yīng)商信息管理、菜單管理、系統(tǒng)鎖定等等一些重要的功能。通過這些功能餐飲業(yè)經(jīng)營者更有效的管理整個人餐飲業(yè)，不僅使顧客享受更便捷的服務(wù)，也為企業(yè)達(dá)到更大程度的獲益。根據(jù)該餐飲業(yè)的具體情況，本系統(tǒng)主要功能設(shè)計分為四大塊，分別有前臺管理、入庫信息管理、員工信息管理、菜單管理。（ 1）前臺管理：主要是對酒店前臺開臺點(diǎn)菜、預(yù)定、收銀的管理。包括開臺管理、預(yù)定管理、數(shù)據(jù)結(jié)賬分析管理。（ 2）入庫信息管理：主要是對酒店后臺進(jìn)貨的貨物情況進(jìn)行管理。 包括每日進(jìn)貨量查詢、庫存信息查詢、商品單價查詢，及對當(dāng)日商品的添加、修改、刪除操作。（ 3）員工信息管理：主

7、要是對酒店服務(wù)人員，像經(jīng)理、服務(wù)員，收銀人員信息的管理，包括員工信息添加、修改、刪除等，來對員工進(jìn)行合理的管理。（ 4）菜單管理：主要是酒店管理人員對每日菜單的管理，同樣里面有添加、刪除、修改工能。4.3 設(shè)計過程中的各種圖形系統(tǒng)模塊圖專業(yè)資料總體 E-R 圖專業(yè)資料賓客折扣折扣信息預(yù)訂信息預(yù)訂賓客餐桌點(diǎn)菜用戶設(shè)置登錄員工資料結(jié)賬菜單管理單號流水查詢賬單流水入庫信息盤點(diǎn)明細(xì)入庫銷售量入庫表單4.4 程序清單（1）入庫信息管理部分代碼：服務(wù)員工資料供應(yīng)商信查詢息專業(yè)資料public class FoodDaoImpl implements FoodDao public int addfood(F

8、ood food) int result = 0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();Stringsql= "insertintofood(foodName,foodPrice,foodDetail,foodKucun)values(?,?,?,?)"Object params = food.getFoodName(), food.getFoodPrice(),food.getFoodDetail(),food.getFoodKucun() ;try result = qr.update(sql, params); catch (SQL

9、Exception e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return result;public int deletefood(Food food) int result = 0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "delete from food where foodId=?"Object params = food.getFoodId() ;try 專業(yè)資料result = qr.update(sql, params); catc

10、h (SQLException e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return result;public int updatefood(Food food) int result = 0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "update food set foodKucun=? where foodId=?"Object params = food.getFoodKucun(),food.getFoodId() ;try resu

11、lt = qr.update(sql, params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return result;public List<Food> findall() List<Food> list = new ArrayList<Food>();QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "select * from food order by foodId asc&

12、quot;try list = qr.query(sql, new BeanListHandler<Food>(Food.class); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block專業(yè)資料e.printStackTrace();return list;public Food finfByid(int id)Food food=new Food();QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "select * from food where foo

13、dId=?"Object params=id;try food=qr.query(sql,newBeanHandler<Food>(Food.class),params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return food;public double zong()double mon=0.0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "select sum(zongMoney) f

14、rom money"try mon=(Double)qr.query(sql, new ScalarHandler<>(); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return mon;專業(yè)資料public int addmon(Money money)int result=0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = "insert into money values(?)"Obj

15、ect params=money.getZongMoney();try qr.update(sql,params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch blocke.printStackTrace();return result;（2）顧客信息管理部分代碼：public class User2 private int userId2;private String userName2;private String userSex2;private int userTel2;private Date userDate2;publi

16、c User2(int userId2, String userName2, String userSex2,int userTel2, Date userDate2) super();this.userId2 = userId2;this.userName2 = userName2;專業(yè)資料this.userSex2 = userSex2;this.userTel2 = userTel2;this.userDate2 = userDate2;public User2() super();public int getUserId2() return userId2; public void s

17、etUserId2(int userId2) this.userId2 = userId2;public String getUserName2() return userName2;public void setUserName2(String userName2) this.userName2 = userName2;public String getUserSex2() return userSex2;public void setUserSex2(String userSex2) this.userSex2 = userSex2;public int getUserTel2() ret

18、urn userTel2;public void setUserTel2(int userTel2) this.userTel2 = userTel2;public Date getUserDate2() return userDate2;public void setUserDate2(Date userDate2) this.userDate2 = userDate2;Override專業(yè)資料public String toString() return "User2Dao userId2=" + userId2 + ", userName2=" +

19、 userName2+ ", userSex2=" + userSex2 + ", userTel2=" + userTel2+ ", userDate2=" + userDate2 + ""（3）菜單管理程序public class Order private int orderId;private int foodId;private String foodName;private String oderDate;private double foodPrice;public Order(int orderId

20、, int foodId, String foodName, String oderDate,double foodPrice) super();this.orderId = orderId;this.foodId = foodId;this.foodName = foodName;this.oderDate = oderDate;this.foodPrice = foodPrice;專業(yè)資料public Order() super();public int getOrderId() return orderId;public void setOrderId(int orderId) this.orderId = orderId;public int getFoodId() return foodId;public void setFoodId(int foodId) this.foodId = foodId;public String getFoodName() return foodName;public void setFoodName(String foodName) this.foodName = foodName;public String getOderDate() return oderDate;專業(yè)資料public void setOderDate(Str