第1課時(shí) 影響物質(zhì)溶解性的因素

1、.第1課時(shí) 影響物質(zhì)溶解性的因素【教學(xué)目的】1. 知識與技能理解飽和溶液、不飽和溶液的涵義，理解影響物質(zhì)溶解性的因素。2. 過程與方法學(xué)會斷定飽和溶液、不飽和溶液的方法。飽和溶液、不飽和溶液加以轉(zhuǎn)化。3. 情感、態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)態(tài)度認(rèn)識客觀事物的才能?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】飽和溶液、不飽和溶液的涵義?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】影響物質(zhì)溶解性的因素?！窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)、探究、講授、討論、練習(xí)。一、 導(dǎo)入新課設(shè)置疑問：溶質(zhì)是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑里呢？根據(jù)你的所見所聞，舉出例子，說出你的想法。二、 推進(jìn)新課活動(dòng)1影響物質(zhì)溶解性的因素【提出問題】影響硫酸銅晶體在水中溶解快慢的因素有哪些？【實(shí)驗(yàn)假設(shè)】有可能

2、影響硫酸銅晶體溶解快慢的因素是：假設(shè)1：溫度假設(shè)2：溶質(zhì)顆粒的大小假設(shè)3：攪拌【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】使三個(gè)因素中的兩個(gè)因素保持不變，只改變一個(gè)因素，來比較硫酸銅晶體溶解的快慢。其他實(shí)驗(yàn)條件一樣，如燒杯的大小、溶劑的質(zhì)量等【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】見下表：【本卷須知】1設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)時(shí)，要保證“設(shè)計(jì)條件的公平性。2影響溶質(zhì)溶解快慢的因素。影響溶質(zhì)溶解快慢的因素有：是否攪拌、固體顆粒物的大小、溫度的上下等。攪拌可以加快物質(zhì)的溶解速率；固體顆粒物的體積越小，物質(zhì)的溶解速率越快；溫度越高，物質(zhì)的溶解速率越快多指固體物質(zhì)?！緩?qiáng)化練習(xí)】引導(dǎo)學(xué)生完成P11?狀元導(dǎo)練?“課堂導(dǎo)學(xué)知識點(diǎn)1的相關(guān)內(nèi)容。活動(dòng)2：飽和溶液和不

3、飽和溶液【復(fù)習(xí)提問】通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道，不同物質(zhì)在同一溶劑中，溶解性不同；同一物質(zhì)在不同溶劑中，溶解性也不同。那么一種物質(zhì)在一種溶劑中能否無限溶解下去呢？【活動(dòng)與探究】請同學(xué)們按教材P17“活動(dòng)與探究進(jìn)展實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2、實(shí)驗(yàn)3，并觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！窘涣鳜F(xiàn)象】由一組同學(xué)描繪現(xiàn)象、結(jié)論，其他各組提出異議?！痉治鲂〗Y(jié)】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)1中留有硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液中，分別參加2 g硝酸鉀晶體，不會溶解；實(shí)驗(yàn)2中參加5 mL水，未溶解的硝酸鉀又繼續(xù)溶解了；實(shí)驗(yàn)3中加熱B燒杯，未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解。從而我們可以得出：1.在一定條件下，KNO3不能無限溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，參加水，又能繼續(xù)溶解。2.

4、在一定條件下，KNO3不能無限溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，升高溫度，又能繼續(xù)溶解?！咎岢鰡栴}】上述活動(dòng)的“一定條件是什么？【交流答復(fù)】1.一定溫度。2.一定量溶劑。假設(shè)改變這兩個(gè)條件，溶質(zhì)會無限制溶解?！練w納總結(jié)】請大家根據(jù)上述分析，歸納出飽和溶液和不飽和溶液概念。1.飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。2.不飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。【提出問題】如何判斷某一溶液是否飽和？【交流答復(fù)】判斷某溶液是否飽和的方法：在一定條件溫度和溶劑的量均不變下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解?！咎岢鰡栴}】通過上述實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)改變條件，飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液

5、，不飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為飽和溶液，請同學(xué)們討論，歸納出飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生從改變溫度、改變?nèi)軇┑牧恳鹑芙馇闆r發(fā)生的改變上來分析【歸納總結(jié)】飽和溶液和不飽和溶液的互相轉(zhuǎn)化關(guān)系一般情況：【強(qiáng)化練習(xí)】引導(dǎo)學(xué)生完成?狀元導(dǎo)練?P11“課堂導(dǎo)學(xué)知識點(diǎn)2的相關(guān)內(nèi)容。三、 典例剖析例 以下說法正確的選項(xiàng)是A.飽和溶液就是不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液B.不飽和溶液就是能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液C.在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑中到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度D.在一定溫度下，不能再溶解某溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液【解析】只有指明“一定溫度下和“一定量的溶劑里，“飽和和“不飽和才有確定的意義，故A、B、D都錯(cuò)誤，只有C完全正確。應(yīng)選C。【答案】C四、 課堂檢測老師引導(dǎo)學(xué)生完成P11?狀元導(dǎo)練?“當(dāng)堂訓(xùn)練知識點(diǎn)2相關(guān)內(nèi)容。五、 課堂小結(jié)六、 本節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念，理解了飽和溶液只有在一定條件下才能有意義并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法及飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的條件，以及結(jié)晶的定義。六、布置作