第1講細(xì)胞膜學(xué)案

1、第1講 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界【基礎(chǔ)自主梳理】 一、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，其邊界是細(xì)胞膜。(1)主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，另外還有少量的糖類。(2)細(xì)胞膜成分中含量最多的是脂質(zhì)，該成分含量最豐富的是磷脂。(3)與細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度有關(guān)的是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。二、細(xì)胞膜的制備(1)選材：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞。(2)原理：紅細(xì)胞放入清水中，水會進(jìn)入紅細(xì)胞，導(dǎo)致紅細(xì)胞漲破，使細(xì)胞膜內(nèi)的物質(zhì)流出來，從而得到細(xì)胞膜。(3)過程 將紅細(xì)胞稀釋液制成臨時裝片。 在高倍鏡下觀察，在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引。 紅細(xì)胞凹陷消失，體積增大，最后導(dǎo)致細(xì)胞破裂。 利用差速離心法，獲得純凈細(xì)胞膜。思

2、考感悟 在用紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜時，為什么要稀釋？稀釋的時候?yàn)槭裁从蒙睇}水？提示：稀釋可以減少血液中的血漿蛋白等雜物。用生理鹽水是為了保持滲透壓，防止在稀釋的時候就發(fā)生細(xì)胞破裂。三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞：對進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的“檢查” (1)細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需要或有害的物質(zhì)不能進(jìn)入。 (2)細(xì)胞產(chǎn)生的抗體、激素和廢物排到細(xì)胞外，但細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流失到細(xì)胞外。 (3)細(xì)胞膜的控制作用是相對的，環(huán)境中一些對細(xì)胞有害的物質(zhì)如有些病毒、病菌等也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：（1）

3、作用：多細(xì)胞生物的各個細(xì)胞之間保持功能的協(xié)調(diào)，不僅依賴于物質(zhì)和能量交換，也有賴于信息的交流。細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。 (2)細(xì)胞間信息交流的方式 通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息，如激素與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。 通過相鄰兩細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息，如精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合。 通過相鄰兩細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流，如高等植物之間通過胞間連絲連接，也有信息交流的作用。思考感悟 細(xì)胞膜上與功能密切相關(guān)的成分為什麼是蛋白質(zhì)?提示:磷脂雙分子層是作為細(xì)胞膜的骨架,而蛋白質(zhì)則負(fù)責(zé)細(xì)胞膜的信號轉(zhuǎn)導(dǎo),物質(zhì)運(yùn)輸?shù)裙δ?不僅僅是在細(xì)胞膜上,整個細(xì)胞的各種

4、功能都是通過蛋白質(zhì)來完成的,蛋白質(zhì)的種類很多,可以組成各種不同的結(jié)構(gòu)來完成不同的功能。四、植物細(xì)胞壁的成分和作用 1.化學(xué)成分：主要是纖維素和果膠。 2.作用：支持和保護(hù)。思考感悟植物細(xì)胞等有細(xì)胞壁，在細(xì)胞最外層，為什么說細(xì)胞膜是邊界呢?提示：由細(xì)胞膜的屏障功能所決定，細(xì)胞膜不僅有保護(hù)作用還具有選擇透過性，而細(xì)胞壁是全透性的?！疽c(diǎn)歸納探究】要點(diǎn)一 細(xì)胞膜的功能 細(xì)胞膜具有多方面的重要功能，如界膜作用、物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、細(xì)胞識別以及分泌、排泄、免疫等功能。 (1)界膜作用：由于磷脂分子有親水基團(tuán)和疏水基團(tuán)，所以構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂雙分子層之間是疏水的，能夠隔離細(xì)胞液和外界環(huán)境溶液，保證了細(xì)胞內(nèi)部

5、環(huán)境的相對穩(wěn)定。 對于原始生命，膜的出現(xiàn)起到至關(guān)重要的作用，它將生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)分隔開，使其成為相對獨(dú)立的系統(tǒng)。 對于原生生物，如草履蟲，它屬于單細(xì)胞生物，它與外界環(huán)境的分界面也是細(xì)胞膜，由于細(xì)胞膜的作用，將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。 (2)物質(zhì)運(yùn)輸作用(即控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用)：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞必須通過細(xì)胞膜，細(xì)胞膜最重要特征之一是具選擇透過性，即有選擇地吸收細(xì)胞所需要的物質(zhì)，排出對自已有害的物質(zhì)及代謝廢物，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。細(xì)胞膜的控制作用具有普遍性 可“進(jìn)”的物質(zhì)：營養(yǎng)物質(zhì)。 小易“進(jìn)”的物質(zhì)：對細(xì)胞有害的物質(zhì)。 可“出”的物質(zhì)：抗體、激素等物質(zhì)，細(xì)胞產(chǎn)生的廢物。 不可“出”的

6、物質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)的重要成分。細(xì)胞膜控制作用的相對性 環(huán)境中對細(xì)胞有害的物質(zhì)，以及病毒、病菌等病原體也能侵入細(xì)胞，使生物患病。(3)細(xì)胞間的信息交流。例如，機(jī)體內(nèi)的各種調(diào)節(jié)方式都屬于細(xì)胞間的信息傳遞，神經(jīng)調(diào)節(jié)是神經(jīng)細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞與肌肉細(xì)胞、腺體細(xì)胞之間的信息傳遞，它們都是通過細(xì)胞膜上的受體蛋白等完成的。 細(xì)胞間信息交流的類型如下：胞間連接與通訊：多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞間通過細(xì)胞膜進(jìn)行相互作用，這是胞間通訊的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，如動物細(xì)胞的間隙連接，在相鄰細(xì)胞間形成孔道結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞間則借胞間連絲實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信息交流。胞間識別：識別是指細(xì)胞對同種或異種細(xì)胞，同源或異源細(xì)胞以及自己或異己分子的認(rèn)識

7、和鑒別，是細(xì)胞通過其表面的受體與胞外信號分子發(fā)生選擇性相互作用，從而引起細(xì)胞內(nèi)一系列生理生化的變化，最終使細(xì)胞表現(xiàn)出相應(yīng)的生物學(xué)效應(yīng)的過程，如器官移植時的免疫排斥反應(yīng)。(4)除上述功能外，細(xì)胞膜還有分泌、排泄和免疫等功能。特別提醒細(xì)胞膜中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類的比例并不是固定的，在有些細(xì)胞中，蛋白質(zhì)的含量甚至超過脂質(zhì)；不同種類的細(xì)胞中糖婁的含量也差別很大。這充分體現(xiàn)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。物質(zhì)能否通過細(xì)胞膜，是根據(jù)細(xì)胞生命活動是否需要，并不完全取決于分子大小。自主探究1細(xì)胞膜與其完成各種生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 A .磷脂排列成雙分子層 B.兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱 C.球蛋白分子覆

8、蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層 D.膜物質(zhì)分子的運(yùn)動使其具有流動性答案與解析D 細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，在磷脂分子兩側(cè)有球形蛋白質(zhì)分子覆蓋在其表面或鑲嵌、貫穿于其中。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運(yùn)動的，這種特點(diǎn)使細(xì)胞膜具有一定的流動性，這對于細(xì)胞完成各種生理功能非常重要。要點(diǎn)二 體驗(yàn)制備生物膜的方法1.實(shí)驗(yàn)中選用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的原因： (1)哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞壁； (2)哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無各種細(xì)胞器(膜)和細(xì)胞核(核膜)，所提取到的膜都是非常純凈的細(xì)胞膜； (3)紅細(xì)胞單個存在，便于制成懸浮液。2.實(shí)驗(yàn)中利用吸水漲破使紅細(xì)胞破裂。因?yàn)榧?xì)胞非常微小，利

9、用常規(guī)的方法是不行的，如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需差速離心才能獲得較為純凈的細(xì)胞膜。3.紅細(xì)胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中，搖勻?！咎貏e提醒】我們一般選擇哺乳動物成熟的紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料，原因有二：(1)動物細(xì)胞外面沒有細(xì)胞壁，制備細(xì)胞膜相對比較容易。 避免了分離細(xì)胞壁與細(xì)胞膜的麻煩。 沒有細(xì)胞壁的保護(hù)。、支持，動物細(xì)胞易吸水漲破，將細(xì)胞內(nèi)容物流出，即可得到細(xì)胞膜。(2)哺乳動物的成熟紅細(xì)胞具有以下優(yōu)點(diǎn)： 細(xì)胞內(nèi)無細(xì)胞核和各種具有膜的細(xì)胞器，避免了細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的分離所帶來的麻煩，經(jīng)過離心就可得到較純凈的細(xì)胞膜。紅細(xì)胞的數(shù)量多，材料易得。自主探究2下列可以作為

10、制備純凈的細(xì)胞膜的材料的是 ( ) A神經(jīng)細(xì)胞 B.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 C.洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D.人的成熟紅細(xì)胞【思路解析】植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁與細(xì)胞膜緊貼在一起不易分離，因此洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞不能作為實(shí)驗(yàn)材料。神經(jīng)細(xì)胞里有細(xì)胞核和許多細(xì)胞器，它們的膜與細(xì)胞膜混在一起，不易分開，因此神經(jīng)細(xì)胞不可以作為制備純凈的細(xì)胞膜的材料?！敬鸢浮緿。【精典考題例析】 類型一 細(xì)胞膜的成分【例】對細(xì)胞膜的化學(xué)組成捕述最準(zhǔn)確的一組是 ( ) A.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 B.磷脂、蛋白質(zhì)、糖脂 C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類 D.磷脂、糖蛋白、糖脂【思路解析】細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有

11、少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中主要是磷脂，還有膽固醇、糖脂等，組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)有的與糖類結(jié)合成糖蛋白，有的并不與其他成分結(jié)合，因此最準(zhǔn)確的說法是細(xì)胞膜的成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類?！敬鸢浮緾 規(guī)律方法 (1)可用蛋白酶處理細(xì)胞膜，如果處理后膜結(jié)構(gòu)破壞則證明有蛋白質(zhì)。(2)蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，不同種類和數(shù)量的蛋白質(zhì)其體現(xiàn)的生理功能不相同。 類型二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能【例2】下列關(guān)于生物膜的敘述，不正確的是（ ）A.細(xì)胞完成分化以后，其細(xì)胞膜的通透性穩(wěn)定不變B.膜的流動性是細(xì)胞生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)C.特異性免疫系統(tǒng)通過細(xì)胞膜表面的分子識別“自己”和“非己” D.分泌蛋白合成越旺盛的細(xì)胞，

12、其高爾基體膜成分的更新速度越快【思路解析】膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為具有一定的流動性，這是生物膜相互轉(zhuǎn)化的生理基礎(chǔ)，而細(xì)胞膜上的糖蛋白則是細(xì)胞識別的物質(zhì)基礎(chǔ)，由分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌過程可知分泌蛋白合成旺盛的細(xì)胞，高爾基體的更新速度快；細(xì)胞膜的通透性易受多種因素影響，不是固定不變的?！敬鸢浮緼互動探究由細(xì)胞膜上種類和功能繁多的蛋白質(zhì)，可以推測出細(xì)胞膜還具有的其它功能：如免疫作用；分泌作用（分泌某些激素、抗體、消化酶等）；保護(hù)作用?！舅傩嵘?xùn)練】一、選擇題. （2008廣東，1）具有細(xì)胞壁的選項(xiàng)是A.花粉 B.紅細(xì)胞C.胰島A細(xì)胞D.流感病毒1.A 植物細(xì)胞和原核細(xì)胞具有細(xì)胞壁。紅細(xì)胞、胰島A細(xì)胞屬于

13、動物細(xì)胞，無細(xì)胞壁；病毒只有核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2.最能代表細(xì)胞膜基本化學(xué)成分的一組元素是 ( ) A.C、H、O B.C、H、O、NC.C、H、0、N、P D.C、H、O、S2.C 細(xì)胞膜的組成成分主要是蛋白質(zhì)和磷脂。蛋白質(zhì)主要含有C、H、O、N等元素，有的還含有S；磷脂一定含P。3.下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的生理功能( ) A保護(hù)性屏障 B控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 C.信息的接收和傳遞 D.能量的儲存和釋放3.D 細(xì)胞膜在細(xì)胞生命活動中的主要作用表現(xiàn)在：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。故A、B、C都是細(xì)胞膜的生理功能。細(xì)胞膜不能儲存和釋放能量，D不屬于細(xì)胞膜

14、的功能。4.生命起源過程中，膜的出現(xiàn)具有重要的意義。下列說法中，不正確的是 ( ) A.膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開 B.膜的出現(xiàn)，使原始細(xì)胞得以形成 C.膜的出現(xiàn)，使原始細(xì)胞成為完全獨(dú)立的系統(tǒng) D.細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定4. C 原始細(xì)胞生活在原始海洋里，需要從周圍環(huán)境中獲得有機(jī)物才能完成的生命活動，所以并不是一個完全獨(dú)立的系統(tǒng)5.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，不正確的是( ) A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同 C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富 D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)5.B 細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,

15、 細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜.其膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富；癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜上糖蛋白減少有關(guān)。6.下列那項(xiàng)不是生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動中的作用 ( ) A.在細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)冗^程中起決定性作用 B.使核內(nèi)遺傳信息的傳遞不受細(xì)胞質(zhì)的影響 C.廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn) D.使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能區(qū)域化6.B生物膜系統(tǒng)的生理作用主要有：使細(xì)胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，信息傳遞以及為酶和化學(xué)反應(yīng)提供位點(diǎn)。7.細(xì)胞膜之所以具有復(fù)雜的功能，主要取決于細(xì)胞膜上的 ( ) A.磷脂含量 B.蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 C.糖的種類 D.水的含量， 7.

16、B蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，一切生命活動都是由蛋白質(zhì)參與完成的，細(xì)胞膜的復(fù)雜的生理功能也是由其上的蛋白質(zhì)決定的。8.不同種類的細(xì)胞控制物質(zhì)出入的能力有所不同，其原因之一是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中 A.磷脂不同 B.脂質(zhì)不同 C.蛋白質(zhì)不同 D糖類不同8.C蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能主要與蛋白質(zhì)有關(guān)。蛋白質(zhì)的種類不同，細(xì)胞膜的功能不同。9.細(xì)胞膜常常被脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理后溶解，由此可以推斷，細(xì)胞膜的化學(xué)成分可能含有 磷脂 蛋白質(zhì) 多糖 核酸 A. B. C. D.9.A 由相似相溶原理和酶的專一性可知.細(xì)胞膜的化學(xué)成分有磷脂和蛋白質(zhì)。10.生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。

17、在細(xì)胞生命活動過程中，糖蛋白在細(xì)胞的識別以及細(xì)胞內(nèi)外的信號傳導(dǎo)中有重要作用。下列結(jié)構(gòu)中.糖蛋白含量最高的可能是 ( ) A類囊體膜 B.線粒體外膜 C.細(xì)胞膜 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜10.C 蛋白質(zhì)與多糖或脂質(zhì)與多糖結(jié)合后只分布在細(xì)胞膜的外表面上，其他膜結(jié)構(gòu)并不具有。細(xì)胞膜上的糖蛋白在細(xì)胞生理活動中、細(xì)胞間相互作用方面有許多重要功能，主要是分子識別、免疫反應(yīng)、血型決定等。二、非選擇題11.用不同熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原結(jié)合，兩類細(xì)胞則分別產(chǎn)生綠色熒光和紅色熒光。將兩類細(xì)胞融合成一個細(xì)胞時，其一半呈綠色，一半呈紅色。在37下保溫40 min后，融合細(xì)胞上兩種熒光點(diǎn)呈均

18、勻分布，如圖所示，請根據(jù)圖回答問題。(1)人和鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的_物質(zhì)。(2)融合細(xì)胞表面兩類熒光染料分布的動態(tài)變化，可以證實(shí)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)“模型”的_觀點(diǎn)是成立的。(3)融合細(xì)胞表面的兩類熒光染料最終均勻分布，這表明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有_性。解析：此題是檢驗(yàn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的一個有趣的細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)。細(xì)胞膜的成分是蛋白質(zhì)分子和磷脂分子，能與熒光染料標(biāo)記的抗體結(jié)合的應(yīng)是膜上的蛋白質(zhì)分子，即題中所謂的“抗原”物質(zhì)。人細(xì)胞和鼠細(xì)胞融合成一個細(xì)胞后，開始時因溫度和時間的關(guān)系，不同膜上的熒光性表現(xiàn)在相對集中的區(qū)域。其物質(zhì)的流動性暫時未得到體現(xiàn)。將融合細(xì)胞置于37下保溫40 min后，溫度適宜，

19、膜上的分子因流動而發(fā)生重新排列，表現(xiàn)出熒光點(diǎn)均勻分布的現(xiàn)象。答案： (1)蛋白質(zhì) (2)膜物質(zhì)分子能夠運(yùn)動的 (3)流動12.探究分析根據(jù)材料回答問題： 哺乳動物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中核逐漸退化，為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。成熟的紅細(xì)胞一般不含細(xì)胞器且取材方便，是研究細(xì)胞膜的好材料。(1)在正常機(jī)體的紅細(xì)胞內(nèi)不會存在的物質(zhì)是 ( ) A.O2 B.CO2 C.抗體 D.血紅蛋白(2)簡述紅細(xì)胞膜的制備過程。_。(3)紅細(xì)胞細(xì)胞膜上具有識別功能的物質(zhì)成分是_；人的紅細(xì)胞與草履蟲細(xì)胞相比，細(xì)胞膜的哪一種成分差別最大?為什么?_ _ (4)用口腔上皮細(xì)胞能否制備得到較純凈的細(xì)胞膜?請分析原因。_。

20、【解析】(1)正常紅細(xì)胞內(nèi)含有血紅蛋白可運(yùn)輸O2和CO2，但不會有抗體，抗體是由漿細(xì)胞分泌產(chǎn)生的。(2)紅細(xì)胞放在低滲溶液如蒸餾水中會吸水漲破，可獲得純凈的細(xì)胞膜。(3)細(xì)胞膜上具有識別功能的是糖蛋白，糖蛋白的成分有蛋白質(zhì)和糖類，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定膜的復(fù)雜程度，草履蟲是原生生物，一個細(xì)胞就是一個生命，能獨(dú)立地完成各項(xiàng)生命活動，因此與紅細(xì)胞相比，蛋白質(zhì)的種類和教量均多于紅細(xì)胞。(4)口腔上皮細(xì)胞有細(xì)胞核和細(xì)胞器，用其制備得到的生物膜除細(xì)胞膜外，還有細(xì)胞器膜和核膜。答案：(1)C (2)把紅細(xì)胞放在蒸餾水中，使紅細(xì)胞吸水漲破，內(nèi)容物流出，經(jīng)洗滌、離心便得到細(xì)胞膜。(3)蛋白質(zhì)和糖類形成的糖蛋白

21、 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量差別最大。因?yàn)椴萋南x比紅細(xì)胞的生命活動復(fù)雜。(4)不能。口腔上皮細(xì)胞中有細(xì)胞核和細(xì)胞器，制備的生物膜除細(xì)胞膜外還有細(xì)胞器膜和核膜等。課時檢測姓名： 班級： 學(xué)號：一、選擇題：（15小題，每小題4分，共60分）1.家常用哺乳動物的成熟紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，這是因?yàn)?( )A.哺乳動物成熟紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞在水中容易漲破 C.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) D.哺乳動物成熟紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到1.C 哺乳動物的成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，所以具膜結(jié)構(gòu)只有細(xì)胞膜。用這種細(xì)胞獲得的細(xì)胞膜是較純的，而A、B、

22、D三選項(xiàng)與其他動物細(xì)胞特點(diǎn)基本一樣。2.下列各項(xiàng)中，與細(xì)胞膜功能無關(guān)的一組是( ) A.識別和分泌 B.排泄和免疫 C.內(nèi)吞和外排 D.支持和遺傳2.D 對細(xì)胞起支持作用的是細(xì)胞壁，起遺傳作用的是核酸；細(xì)胞膜具有保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部、控制物質(zhì)交換、信息傳遞等作用。3.下列有關(guān)生物膜的敘述，錯誤的是 ( ) A.細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系 C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D.細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的3.C 核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜是相互聯(lián)系的，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性，功能上具有選擇透過性特點(diǎn)。不同的膜結(jié)構(gòu)其功能是不同

23、的，細(xì)胞膜功能不同的主要原因是由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)決定的。4. 下列物質(zhì)中，易通過細(xì)胞膜的是 A.淀粉 B.甘油 C.蛋白質(zhì) D.糖類4.B 選項(xiàng)中A淀粉和C蛋白質(zhì)都是高分子化合物，不易通過細(xì)胞膜。D糖類中的多糖也是大分子物質(zhì)，不易通過細(xì)胞膜。只有甘油是小分子物質(zhì)且易溶于脂質(zhì)物質(zhì)，可以通過自由擴(kuò)散方式通過細(xì)胞膜。5.若要除去植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，在不傷害細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的條件下，利用哪一組酶除去細(xì)胞壁效果最好 ( ) A果膠酶和蛋白酶 B.纖維素酶和果膠酶 C.蛋白酶和脂肪酶 D.淀粉酶和脂肪酶5.B 植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分為纖維素和果膠.而酶的催化作用又具有專一性.故B正確。6.多細(xì)胞生物體內(nèi)實(shí)現(xiàn)各

24、個細(xì)胞間的功能協(xié)調(diào)依賴于( ) A.細(xì)胞間的物質(zhì)和能量交換 B細(xì)胞間的信息交流 C.細(xì)胞間的物質(zhì)交換 D.細(xì)胞間物質(zhì)和能量的交換以及信息的交流6.D 多細(xì)胞生物體內(nèi)，各細(xì)胞之間都不是孤立的。它們之間必須保持著功能的協(xié)調(diào).實(shí)現(xiàn)這種協(xié)調(diào)性依賴于細(xì)胞間的物質(zhì)和能量的交換以及信息的交流。7.科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。這項(xiàng)技術(shù)所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能 ( ) A保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能 B.吸收功能 C.控制物質(zhì)進(jìn)出功能 D.免疫功能7.C 用臺盼藍(lán)染色時，活的動物細(xì)胞不著色，而死的動物細(xì)胞著色，

25、說明臺盼藍(lán)不能進(jìn)入前者而可以進(jìn)入后者，因此這充分利用了膜的控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。8.關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是 ( ) A.信號分子與靶細(xì)胞的識別與結(jié)合具有專一性 B.與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的 C.與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能相同，也可能不同 D.細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)8.C細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)；信號分子與靶細(xì)胞的識別與結(jié)合具有專一性；與不同激素分子結(jié)合的受體也具有專一性，不可能相同。9.取細(xì)胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動物，將其細(xì)胞都分散成單個后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞能夠結(jié)合在一起；但將細(xì)胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海

26、綿動物的細(xì)胞分散后，混合培養(yǎng)，會發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞不能結(jié)合在一起。這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明細(xì)胞膜上的糖蛋白與 ( ) A.細(xì)胞間的相互識別有關(guān) B.細(xì)胞間的免疫作用有關(guān) C.細(xì)胞的分泌作用有關(guān) D.細(xì)胞間物質(zhì)交換有關(guān)9.A 細(xì)胞膜上的糖蛋白與細(xì)胞之間的信息交流有關(guān)，細(xì)胞識別就是依靠糖蛋白。10.為了檢測麥種的質(zhì)量，將麥種100粒浸入紅墨水中，2 h后用刀片縱剖開，發(fā)現(xiàn)胚乳被染紅95，胚被染紅32，因而斷定麥種發(fā)芽率太低不宜作種。下列對此檢測原理的最正確解釋是 ( ) A.胚和胚乳都具有選擇透過性，細(xì)胞不需要的色素不會被吸附和吸收 B.胚如果是活細(xì)胞，紅色素就不會被選擇吸收 C.胚乳沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要成分是

27、淀粉，可吸附色素D.胚乳的活細(xì)胞少，對色素不具有選擇吸收作用10.B 種子的主要結(jié)構(gòu)是胚和胚乳，胚乳是儲存在種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，沒有了細(xì)胞結(jié)構(gòu)，種子發(fā)芽率是看胚的成活率，胚如果是活細(xì)胞，紅色素就不會被選擇吸收，若胚被染紅，說明種子已經(jīng)死亡。11（原創(chuàng)）下列哪種過程與糖蛋白無關(guān)？A癌細(xì)胞的擴(kuò)散 B免疫排斥反應(yīng)C興奮在神經(jīng)元之間的傳遞 D基因的選擇性表達(dá)11D 糖蛋白位于細(xì)胞膜表面，往往與細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)，而基因的選擇性表達(dá)在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，與該物質(zhì)無關(guān)。12.官移植手術(shù)往往很難成功，最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用，這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是( ) A.細(xì)胞膜由磷脂分子

28、和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成 B.細(xì)胞膜的外面有糖被 C.細(xì)胞膜具有一定的流動性 D.細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性12.B 與細(xì)胞識別有關(guān)的細(xì)胞膜表面的糖蛋白。13.下列細(xì)胞中，膜蛋白的種類和數(shù)量最多的是 ( ) A.紅細(xì)胞 B.口腔上皮細(xì)胞 C.胰腺細(xì)胞 D.骨骼肌細(xì)胞13.C 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多，說明該細(xì)胞膜的功能復(fù)雜；胰腺細(xì)胞分泌作用旺盛，合成分泌多種消化酶。14.下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，不正確的是( )A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富 D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的

29、改變有關(guān)14.B 細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用，不同的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上的載體等蛋白質(zhì)的種類的數(shù)量都是不同的，代謝旺盛、功能復(fù)雜的細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量多。15.細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解不正確的是 ( )A.細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞 B.細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞C.細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外 D.由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞15.D 細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用，細(xì)胞能按照生命活動的需要，主動的、有選擇的吸收所需要的物質(zhì)，排出代謝廢物及有害的物質(zhì)；但有些致病的病毒、細(xì)菌等有某些情況下也可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成一些病癥。二、非選擇題（共40分）16.為獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能。請你幫助完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計和分析有關(guān)問題。 (1)應(yīng)選取人體哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn) ( ) A.成熟紅細(xì)胞 B.神經(jīng)細(xì)胞 C.白細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞你選擇該材料的原因是_。 (2)將選取的上述材料放入_中，由于_作用，一段時間后細(xì)胞將破裂。 (3)經(jīng)過(2)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜 ( ) A.靜置 B.加熱 C.離心 D.過濾 (4)將膜成分中