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1、 第一單元第一單元 走進化學世界走進化學世界 課題課題1 物質的變化和性質物質的變化和性質l 教學目標:教學目標:學習目標:學習目標:知識與技能:知識與技能:l了解物理性質和化學性質的概念并能分清哪些是物理性質,哪些是化學性質:;過程與方法過程與方法 :l用化學知識解釋日常生活中的一些變化和性質,激發(fā)學習化學的興趣。情感態(tài)度與價值觀情感態(tài)度與價值觀 :l體驗觀察和思考是學習化學的重要環(huán)節(jié),培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。教學重點:教學重點:l能正確描述觀察到的實驗現(xiàn)象。教學難點:教學難點:能正確區(qū)別物質的性質。教學方法:教學方法:實驗探究歸納總結補充講解練習提高引入新課: 在上節(jié)課中,我們講了物質的變

2、化:物理變化和化學變化?;瘜W就是研究物質的性質和變化的科學,這節(jié)課我們就來學習物質的性質。 板書:課題1 物質的變化和性質 化學是研究物質組成、結構、性質以及變化規(guī)律的一門自 然科學。下面我們一起來學習物質的性質。我們將物質在變化中變現(xiàn)出來的性質分別叫做化學性質和物理性質。二、化學性質和物理性質二、化學性質和物理性質1.化學性質化學性質2.物理性質物理性質 物質在物質在化學變化化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。 物質物質不需要發(fā)生化學變化不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質做物理性質。如如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點、顏色、氣

3、味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點、 沸沸點、揮發(fā)性、延展性、溶解性點、揮發(fā)性、延展性、溶解性等。等。 如物質的如物質的可燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、氧化性、可燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、氧化性、還原性、毒性、酸性、堿性還原性、毒性、酸性、堿性等等探究:在描述變化和性質時有什么不同?(在敘述物質的性質時,往往有下列字:(在敘述物質的性質時,往往有下列字:能、能、不能、會、不會、可以、不可以、易、難等不能、會、不會、可以、不可以、易、難等)例如:(1)木柴燃燒化學變化 木柴能燃燒化學性質(2)鐵生銹化學變化 鐵(在潮濕的空氣里)易生銹化學性質 鐵(在干燥的空氣里)難生銹化學性質(3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應化

4、學變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應-化學性質三、小結三、小結:物理性質與化學性質的比較類型 物理性質 化學性質 區(qū)別 判斷 內容 物質不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化表現(xiàn)出來的性質直接或由儀器間接觀察必須通過化學變化才可判斷顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性 根據(jù)物質的化學變化判斷其化學性質,如可燃性、穩(wěn)定性等 課堂練習:課堂練習:1. 銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一。銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一。呈紫紅色光澤;熔點為呈紫紅色光澤;熔點為1 083.4 ;沸點為;沸點為2 567 ;密度密度8.9

5、 g/cm3;具有很好的延展性;導電、導熱性;具有很好的延展性;導電、導熱性較好,但含雜質時則導電性大受影響;在干燥的空氣里較好,但含雜質時則導電性大受影響;在干燥的空氣里很穩(wěn)定;在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質,俗很穩(wěn)定;在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質,俗稱銅綠;高溫時可被氧化,生成一層黑色氧化銅;稱銅綠;高溫時可被氧化,生成一層黑色氧化銅; 銅銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請回答下列問題:溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請回答下列問題: 銅的物理性質有:銅的物理性質有: 銅的化學性質有:銅的化學性質有: 、課堂練習:課堂練習:2.將鈉從煤油的底部取出,用小刀切下一小塊,放入盛水的燒杯中,將鈉從煤油的底部取出,用小刀切下一小塊,放入盛水的燒杯中, 可看到鈉在水面迅速移動,嘶嘶作響,很快熔化成一個銀白色的可看到鈉在水面迅速移動,嘶嘶作響,很快熔化成一個銀白色的小球,并漸漸縮小,直至消失。據(jù)此判斷:小球,并漸漸縮小,直至消失。據(jù)此判斷:鈉的物理性質有:鈉的物理性質有: 硬度:硬度: , 密度:密度: 。 熔點:熔點: , 顏色:顏色: 。 化學性質有:化學性質有: 該金屬能夠與該金屬能夠與 發(fā)生反應,該反應屬于發(fā)生反應,該反應屬于 (放熱或吸(放熱或吸

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