已閱讀5頁(yè)，還剩2頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
土耳其式咖啡土耳其式咖啡周林周林土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生已有七八百年歷史。在土耳其，為客人煮一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡是無(wú)比崇高的事情，有的甚至還要提前沐浴、吃齋。用深度烘焙咖啡豆，研磨成極細(xì)的粉狀。土耳其咖啡所要求的細(xì)度是各式泡法之最，要求極細(xì)研磨， 標(biāo)準(zhǔn)是要比面粉還要細(xì)。隨后在土耳其咖啡壺中放入100毫升冷水。隨后加入約10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黃金比例。原料加好后，加熱、不斷攪拌。攪拌時(shí)須輕柔緩慢，避免將液面的粉層攪散（避免破渣），以免過(guò)度萃取。即將沸騰前，表面出現(xiàn)了一層金黃色的泡沫，泡沫逐漸增多，迅速涌上，立即將壺離火，待泡沫落下后再放回火上，經(jīng)過(guò)幾次沸騰，咖啡逐漸濃稠，但是要等到水煮成原有一半，才算大功告成。待咖啡渣沉淀到底部，再將上層澄清的咖啡液倒出。有時(shí)可加檸檬或蜂蜜。這樣一杯美味的土耳其咖啡就做好了。制作步驟制作步驟1.砂糖可根據(jù)個(gè)人口味加減，可適當(dāng)添加豆蔻粉肉桂粉，非常適合冬天飲用。2.一定要用新鮮的咖啡豆才會(huì)有豐盈的泡沫，如果用濕豆?jié)穹坌Ч患选?.如果量大且分?jǐn)?shù)人飲用，在第三次沸騰后要用小勺將表
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 花藝師考試中的時(shí)間管理策略探討試題及答案
- 精神障礙知識(shí)培訓(xùn)課件
- 二零二五科技公司股份轉(zhuǎn)讓合同
- 金色秋天唯美秋葉模板
- 二零二五版幼兒園幼兒教職工聘用協(xié)議
- 二零二五版木工勞務(wù)分包施工合同范例
- 空地出租協(xié)議合同書范例二零二五年
- 發(fā)展對(duì)象培訓(xùn)課程
- 2024年福建事業(yè)單位考試的多角度應(yīng)對(duì)策略試題及答案
- 學(xué)校講座合作協(xié)議二零二五年
- 工程振動(dòng)分析與控制基礎(chǔ) 第2版 課件 第5、6章 傳遞矩陣法、有限元法
- 《干簧管基礎(chǔ)知識(shí)》課件
- 發(fā)掘無(wú)限潛能成就最好的自己主題班會(huì)課件
- 病毒感染導(dǎo)致的細(xì)胞周期調(diào)控異常
- 3D打印技術(shù)在航空航天領(lǐng)域的應(yīng)用
- 【行政管理社會(huì)調(diào)查計(jì)劃+調(diào)查記錄表+調(diào)查報(bào)告5600字】
- 心肺復(fù)蘇+AED操作考核評(píng)分表
- 油漆工施工安全技術(shù)詳細(xì)措施培訓(xùn)
- 我的家鄉(xiāng)東營(yíng)廣饒旅游宣傳介紹
- 英語(yǔ)48個(gè)國(guó)際音標(biāo)課件(單詞帶聲、附有聲國(guó)際音標(biāo)圖)
- 電商運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作的崗位職責(zé)與電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位的具體職責(zé)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論