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1、選擇健康的生活方式(第一課時(shí))教學(xué)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)、理解生活方式的概念;認(rèn)識(shí)生活方式對(duì)健康的影響;了解健康生活方式的內(nèi) 容與作用。2、認(rèn)同酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害,認(rèn)同選擇健康生活方式的重要性。3、確定健康的生活方式。重點(diǎn)和難點(diǎn):重點(diǎn):1、通過(guò)對(duì)幾種疾病死亡率的分析,認(rèn)識(shí)到健康的生活方式的重要性。2、通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)到煙、酒對(duì)人體健康的影響,確立應(yīng)該選擇什么樣的生活方 式才是健康的。難點(diǎn):探究酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響,并完成一份完整的探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。課前準(zhǔn)備:教師:收集有關(guān)不健康生活方式的圖片、資料(包括形成原因、癥狀和危害 )。準(zhǔn)備探究酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響實(shí)驗(yàn)的材料和用
2、具。拒絕毒品的宣傳資料(包括宣傳片以及相應(yīng)的宣傳報(bào)道 )。學(xué)生:收集有關(guān)不健康生活方式的圖片、資料(主要是一些惡性腫瘤、腦血管疾病、心血管疾病的相關(guān)資料,包括形成原因、癥狀和危害)。預(yù)習(xí)教材P9497的內(nèi)容。課時(shí)安排:2課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)圖示:教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì):學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新 課回憶健康的概念及評(píng)價(jià)健康的 標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生分析并認(rèn)識(shí)到生活方式對(duì) 健康的影響。提問(wèn)健康的概念及評(píng)價(jià)健康的標(biāo) 準(zhǔn),故事引言,引入生活方式與人體健 康的關(guān)系。一、新課學(xué)習(xí)(一)生活方式對(duì)健康的 影響資料分析:1957年和1999年 中國(guó)城市前七位主要疾 病死亡率認(rèn)識(shí)到:在現(xiàn) 代社會(huì)中,影響人們健 康的疾病已
3、經(jīng)發(fā)生了變 化,生活方式已經(jīng)成為 影響健康的主要因素討論:(1)40多年來(lái),導(dǎo)致我國(guó) 城市居民死亡的主要疾病種類 發(fā)生了哪些變化?(2)為什么會(huì)發(fā)生這些變化 ?這 些變化說(shuō)明了什么問(wèn)題 ?資料分析:1957年和1999年中國(guó)城 市前七位主要疾病死亡率變化表,并對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行積極肯(二)深化理解生活方 式對(duì)健康的影響思考、分析、交流深化理解生活方式對(duì)健康的影響舉出現(xiàn)實(shí)生活中的一些具體事例, 再與學(xué)生一起閱讀教材 P95的第一、 二自然段的內(nèi)容。小結(jié):在現(xiàn)代社會(huì)中,影響人們健 康的疾病已經(jīng)發(fā)生了變化,生活方 式已經(jīng)成為影響健康的主要因素。(三)探究活動(dòng):探究酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響進(jìn)
4、行探究活動(dòng):探究酒精或煙 草浸出液對(duì)水蚤心率的影響, 并完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng):強(qiáng)調(diào)學(xué)生 在探究活動(dòng)中制定實(shí)驗(yàn)步驟和具體 操作時(shí)需要注意的一些細(xì)節(jié)。表達(dá)交流:探究活動(dòng)的 過(guò)程及方法匯報(bào)探究活動(dòng)的過(guò)程、方法和 結(jié)果并討論教材P96的第1題: 酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率 有什么影響?第2題:酗酒和吸 煙對(duì)人體的健康可能有哪些危 害?認(rèn)真聽取學(xué)生匯報(bào)探究活動(dòng)的過(guò) 程、方法和結(jié)果。組織并參與學(xué)生的討論交流活動(dòng)。(四)健康的生活方式1、生活中哪些生活方式 是健康的?哪些生活方 式是不健康的?城市前七位主要疾病死 亡率。分組討論:生活中哪些生活方 式是健康的?哪些生活方式是 不健康的?待討
5、論結(jié)束后,各組 派一名學(xué)生代表將本組的討論 情況向全班匯報(bào),不完善的地 方同組的同學(xué)可進(jìn)行補(bǔ)充。在學(xué)生討論的過(guò)程中,播放拒絕毒 品的宣傳片,指出毒品對(duì)人體健康 和社會(huì)穩(wěn)定的危害,從而引入要選 擇健康的生活方式教學(xué)。健康生活方式的意義。 選擇健康的生活方式了解健康生活方式的意義,從 而選擇健康的生活方式。最后師生共同總結(jié)應(yīng)該選擇什么樣 的生活方式才是健康的(宮養(yǎng)配餐 好,堅(jiān)持體育鍛煉,按時(shí)作息,不 吸煙、不喝酒,拒絕毒品,積極參 加集體活動(dòng)等)。三、知識(shí)回顧與信息反 饋設(shè)計(jì)符合自身特點(diǎn)的健康的生k,p 、亠 r、 、 7-, 活方式方案。提出為自己擬定健康方案的生活方 式方案并自覺(jué)尊寸。教學(xué)過(guò)程
6、設(shè)計(jì):第一課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課師:我國(guó)古代明醫(yī)華佗與暴飲暴食者之間有這樣一段小故事,“有一年青人,在給別人家?guī)凸?,午餐過(guò)后,蹲在窗臺(tái)上與別人聊天,當(dāng)他看到神醫(yī)華佗走過(guò)來(lái)時(shí),就對(duì)他人說(shuō),都 說(shuō)華佗醫(yī)術(shù)高明,咱們不仿考一考他,看看是否屬實(shí),于是就從高處跳了下來(lái),走到華佗面 前說(shuō),華醫(yī)生,你看我有病嗎?華佗給他一把脈后說(shuō),你敢快回家交待后事吧,不然就來(lái)不 及了,那人一聽大笑說(shuō),我身體好著呢,你卻說(shuō)我快不行了,真可笑,說(shuō)完不懈一顧地走開 了。那人沒(méi)走多遠(yuǎn)就突然倒地,不醒人事了。后來(lái)有人問(wèn)華佗,他到底怎么了,華佗說(shuō):暴 飲暴食后又從高處跳下導(dǎo)致死亡,“他暴飲暴食后又從高處跳下,將腸子墜斷了幾節(jié),焉
7、有不死之理?!薄澳莻€(gè)人在暴飲暴食后又從高處跳下導(dǎo)致死亡,說(shuō)明了什么問(wèn)題呢?”生:說(shuō)明了生活習(xí)慣對(duì)人的身體健康很重要。師:人的生命只有一次,健康和長(zhǎng)壽是我們每個(gè)人的愿望,也是每個(gè)人都要面對(duì)的問(wèn)題,那么,什么是健康?健康的標(biāo)準(zhǔn)又是什么呢 ?如何才能擁有健康呢?生甲:根據(jù)世界衛(wèi)生組織對(duì)健康的定義可知,身體好,心理狀態(tài)好,能夠適應(yīng)社會(huì)變化 的人就是健康的。生乙:健康的標(biāo)準(zhǔn)是精神狀態(tài)好,做事樂(lè)觀,善于應(yīng)變,反應(yīng)快,身體強(qiáng)壯等等。生丙:要擁有健康就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,比如說(shuō),生活有規(guī)律,注意飲食搭配,不 吸煙,不喝酒,遠(yuǎn)離毒品等等。師:同學(xué)們回答得相當(dāng)不錯(cuò),世界衛(wèi)生組織(WHO認(rèn)為:健康不僅僅是沒(méi)有疾病
8、和不虛弱,還要有良好的生理、心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。近年來(lái),世界衛(wèi)生組織又把道德 修養(yǎng)和生活質(zhì)量也納人了健康的范疇。世界衛(wèi)生組織根據(jù)健康的含義,制定了健康的10條標(biāo)準(zhǔn):1.充沛的精力,能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重工作而不感到過(guò)分緊張與疲勞。2 處事樂(lè)觀,態(tài)度積極,樂(lè)于承擔(dān)責(zé)任,事無(wú)大小,不挑剔。3. 善于休息,睡眠好。4. 應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化。5. 能夠抵御一般感冒和傳染病。6. 體重適當(dāng),身體勻稱,站立時(shí),頭、肩位置協(xié)調(diào)。7眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼瞼不發(fā)炎。&牙齒清潔,無(wú)齲齒,不疼痛,牙齦顏色正常,無(wú)出血現(xiàn)象。9 頭發(fā)有光澤,無(wú)頭屑。10.肌肉豐滿,皮膚有彈
9、性。以上10條,體現(xiàn)了健康所包含的身體、心理的良好狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)能力這三方面的內(nèi) 容。接下來(lái)請(qǐng)大家再看看資料2(投影片2)。(投影片2 : 1957年和1999年中國(guó)城市前七位主要疾病死亡率變化表)引導(dǎo)學(xué)生分析:威脅人類健康疾病類型及比例的變化折射出病因的改變,心臟病、腦溢血、惡性腫瘤在當(dāng)今位居前三位說(shuō)明什么?生:分組討論,表達(dá)交流。甲:精神焦慮、緊張、失眠影響身體健康。乙:當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,人們精神壓力大,使身體抵抗力下降。丙:環(huán)境污染嚴(yán)重,空氣質(zhì)量下降造成身體不好。?。含F(xiàn)在生活水平提高了,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,加之大家不太愛(ài)運(yùn)動(dòng)等不健康的生活方式。對(duì)健 康有很多不利。師:要想擁有健康,就必須擁有健康的
10、生活方式,那么什么是生活方式呢?生:生活方式是指人們?cè)谌粘I钪兴裱母鞣N習(xí)慣,如飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、日常 生活安排、娛樂(lè)方式和參與社會(huì)活動(dòng)等。師:上節(jié)課老師給同學(xué)們布置了一個(gè)作業(yè),希望大家在課余時(shí)間收集有關(guān)不健康的生活方式及其危害的資料,下面誰(shuí)先和大家講一講。學(xué)生甲:我認(rèn)為身患有高血壓的人再喜歡打麻將,會(huì)對(duì)健康極為不利。學(xué)生乙:抽煙特別厲害的人,呼出來(lái)的氣都有很大的煙味,他們的牙齒和手指甲都變黑了。學(xué)生丙:喜歡睡懶覺(jué)的人,一般不注意鍛煉,所以很容易肥胖。學(xué)生?。汗傅耐瑢W(xué)喜歡每天都去游戲廳打電子游戲,有時(shí)還會(huì)一天只吃一頓飯, 甚至?xí)舆B幾天都不回家,不但家長(zhǎng)著急,而且對(duì)自己的身體極為不利。師
11、:同學(xué)們收集的資料相當(dāng)好,由于時(shí)間關(guān)系,發(fā)言就到此結(jié)束了,還沒(méi)有發(fā)言的同學(xué) 我們下課后再進(jìn)行交流。下面請(qǐng)同學(xué)們來(lái)看看幾張照片:不吸煙的人與吸煙的人肺的對(duì)比照片,吸毒者的慘狀照片。生:感到驚訝,充分認(rèn)識(shí)到了吸煙和吸毒的危害。師:這些就是一些不良的生活方式造成的結(jié)果,下面請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)所學(xué)知識(shí),分析一下下列各種說(shuō)法或生活方式是否正確,為什么?師:“中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣:早餐因?yàn)闀r(shí)間緊張,所以簡(jiǎn)單地吃;午餐因?yàn)樵趩挝换驅(qū)W校, 所以隨便湊付著吃;晚餐因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚,時(shí)間充分,所以好好飽吃一頓,這樣做科學(xué)不科學(xué)? 為什么?生:不科學(xué),應(yīng)該是:“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”師:“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少,克服
12、吃零食的習(xí)慣”有沒(méi)有道理昵?生:根據(jù)我們一天活動(dòng)量的分配情況可知,“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是有道理的,并且一日三餐的飲食質(zhì)量對(duì)一天的學(xué)習(xí)影響很大。而經(jīng)常吃零食會(huì)影響我們的食欲, 久之會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。師:有相當(dāng)一部分人喜歡吃麥當(dāng)勞或肯德雞等西式快餐,一頓肯德雞或一頓麥當(dāng)勞與一頓學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐所含的營(yíng)養(yǎng)成分相同嗎?我們應(yīng)該如何做呢?生甲:從成分上說(shuō)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)搭配更科學(xué)些。生乙:麥當(dāng)勞(肯德雞)等西式快餐比學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐更好吃。生丙:少量的吃麥當(dāng)勞(肯德雞)覺(jué)得比較好吃,但是如果象吃營(yíng)養(yǎng)餐似的天天吃,你 也許就覺(jué)得沒(méi)有那么香了。師:據(jù)有關(guān)的信息批露,“一日三餐皆為自助餐一一國(guó)足用餐揭秘”“兒童
13、常吃西式快餐易患哮喘”等等這告訴我們了什么?生:食物中各種不同營(yíng)養(yǎng)成分,都有它的作用,人對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要是多方面的,缺一不 可,而任何一種食物都不可能包括人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素,所以一定要講究合理膳食。師:每天吃飽睡好,身體就好,對(duì)嗎?生:不對(duì),要注意進(jìn)行體育鍛煉,因?yàn)槿梭w各個(gè)器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一地活動(dòng),是在神經(jīng) 系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下實(shí)現(xiàn)的。而體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)要求各個(gè)器官系統(tǒng)的生理活動(dòng)更加密切地配 合,因此,這樣就會(huì)加強(qiáng)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的鍛煉,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能進(jìn)一步完善。此外,經(jīng)過(guò) 長(zhǎng)期體育鍛煉的人,不僅肌肉發(fā)達(dá),收縮有力,而且神經(jīng)系統(tǒng)的功能也得到加強(qiáng),因而使動(dòng) 作的速度、靈活性和對(duì)各種外界刺激的適應(yīng)能力等
14、都都得到了明顯的提高。此外,參加體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng),還能促進(jìn)新陳代謝,從而改善腦的營(yíng)養(yǎng),使腦的功能增強(qiáng),思維和記憶能 力得到發(fā)展。師:提到改善腦的營(yíng)養(yǎng),有的人為了學(xué)習(xí)好,經(jīng)常開夜車學(xué)習(xí),這樣會(huì)學(xué)習(xí)好嗎?生:不對(duì),腦疲勞了,就應(yīng)該進(jìn)行休息,以利于其功能的恢復(fù),進(jìn)而提高工作效率。師:那么如何才能做到注意科學(xué)用腦呢?生:學(xué)生進(jìn)行討論后達(dá)成共識(shí),科學(xué)用腦對(duì)于腦力勞動(dòng)者極為重要,要做到科學(xué)用腦, 就要特別注意以下兩方面:(I)善于用腦。注意勞逸結(jié)合,動(dòng)靜交替,還要變換腦力活動(dòng)的內(nèi)容(如復(fù)習(xí)功課時(shí),可以把文理學(xué)科交替復(fù)習(xí))。此外,要在課后及時(shí)復(fù)習(xí),強(qiáng)化所學(xué)知識(shí)在大腦皮層中的作用, 這比過(guò)一段時(shí)間以后再?gòu)?fù)習(xí)效果要好。(2)勤于
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