《制冷原理與設(shè)備》編寫要求

1、制冷原理與設(shè)備教學(xué)基本要求一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是髙職制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)的一門主干專業(yè)課程，為課程綜合課程，課程內(nèi)容主要包括制冷 原理、制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備和泵與風(fēng)機(jī)。針對2年制制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)髙等職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)，將傳統(tǒng)的制冷原理、制冷壓縮機(jī)、制冷 設(shè)備3門課程整合成1門課程，一是適應(yīng)2年制高職教學(xué)改革的需要：二是建立制冷系統(tǒng)的概念，而不 是單一制冷原理、制冷壓縮機(jī)或制冷設(shè)備，運(yùn)用制冷原理基本概念，綜合分析制冷壓縮機(jī)和制冷設(shè)備結(jié) 構(gòu)，理解制冷裝置的總體設(shè)訃中的能量平衡思想，提高學(xué)生工程素質(zhì)。課程的任務(wù)是：學(xué)習(xí)制冷和空調(diào)設(shè)備的制冷原理，學(xué)習(xí)制冷壓縮機(jī)的工作原理、結(jié)構(gòu)、選用，學(xué)習(xí) 制冷空調(diào)

2、輔助設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)、適用X |洞及特點(diǎn)，為后續(xù)專業(yè)課程和實(shí)踐環(huán)肖準(zhǔn)備必要的知識，也為 今后從事實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)目標(biāo)制冷原理部分包括單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)、制冷劑與載冷劑、雙級蒸氣壓縮式和復(fù)疊式制冷循環(huán)、 其他制冷方法，制冷原理的內(nèi)容應(yīng)大幅度刪減，用簡單的篇幅和方式講述單級、雙級蒸氣壓縮式制冷循 環(huán)原理、熱力學(xué)性能分析、工況調(diào)節(jié)等：簡介復(fù)疊式制冷循環(huán)和其他制冷方法；加強(qiáng)制冷劑與載冷劑的 環(huán)保概念。制冷壓縮機(jī)部分包括活塞式制冷壓縮機(jī)、螺桿式制冷壓縮機(jī)、其他型式的制冷壓縮機(jī)。應(yīng)突岀制冷 壓縮機(jī)的教學(xué)內(nèi)容，以活塞式制冷壓縮機(jī)和螺桿式制冷壓縮機(jī)為主，講足和講夠制冷壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)、原 理

3、、運(yùn)行、控制、性能分析；介紹一些新型的制冷壓縮機(jī)，力求學(xué)生能舉一反三；制冷機(jī)組放在制冷壓 縮機(jī)部分，制冷設(shè)備中不再重復(fù)介紹。應(yīng)精簡制冷設(shè)備內(nèi)容，制冷設(shè)備增加冷媒水和冷卻水系統(tǒng)設(shè)備，使學(xué)生對實(shí)際生產(chǎn)過程中的設(shè)備學(xué) 習(xí)更加全而；增加了傳熱分析、傳熱強(qiáng)化措施分析、制冷壓力容器管理內(nèi)容；蒸發(fā)器與冷凝器、節(jié)流機(jī) 構(gòu)、制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備內(nèi)容選擇密切結(jié)合生產(chǎn)、生活中的實(shí)際和實(shí)例，學(xué)習(xí)原理、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容按110學(xué)時(shí)編寫，可以按90學(xué)時(shí)安排。三、教學(xué)基本內(nèi)容和基本要求緒論（2學(xué)時(shí)）第一篇制冷原理（32學(xué)時(shí)）第1章 單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)（12學(xué)時(shí)）1. 1單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的基本工作原理（2學(xué)時(shí)）制冷

4、循環(huán)系統(tǒng)的基本組成：制冷循環(huán)過程；制冷系統(tǒng)各部件的主要用途；制冷劑的變化過程1.2單級蒸氣壓縮式制冷理論循環(huán)（2學(xué)時(shí)）理論循環(huán)的假設(shè)條件和熱力狀態(tài)圖；理論循環(huán)的性能指標(biāo)及其計(jì)算1.3單級蒸氣壓縮式制冷實(shí)際循環(huán)（6學(xué)時(shí)）單級蒸氣壓縮式制冷實(shí)際循環(huán)與理論循環(huán)的區(qū)別：液體過冷、吸氣過熱及回?zé)嵫h(huán)：熱交換及壓 力損失對制冷循環(huán)的影響：不凝性氣體對制冷循環(huán)的影響；冷凝、蒸發(fā)過程傳熱溫差對循環(huán)性能的影響: 實(shí)際制冷循環(huán)在壓焰圖上的表示1.4單級蒸氣壓縮式制冷機(jī)的性能及工況（2學(xué)時(shí)）單級蒸氣壓縮式制冷機(jī)的性能：制冷工況第2章 制冷劑與載冷劑（6學(xué)時(shí)）2. 1制冷劑（4學(xué)時(shí)）制冷劑的種類與編號：對制冷劑的要求

5、：常用制冷劑的性質(zhì)：CFG、HCFCs的限制與替代2.2載冷劑（2學(xué)時(shí)）載冷劑與載冷劑循環(huán)特點(diǎn)；載冷劑的選擇要求和選擇方法：常用載冷劑的特性第3章 雙級蒸氣壓縮式和復(fù)疊式制冷循環(huán)（8學(xué)時(shí)）3.1采用多級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的原因（1學(xué)時(shí)）單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的局限性；采用多級蒸氣壓縮制冷循環(huán)的必要性；3. 2雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)（4學(xué)時(shí)）雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)基本類型;一級節(jié)流中間完全冷卻循環(huán);一級巧流中間不完全冷卻循環(huán): 一級節(jié)流中間不冷卻循環(huán)：二級肖流中間完全冷卻循環(huán)；二級節(jié)流中間不完全冷卻循環(huán)；氨泵供液的雙 級壓縮制冷循環(huán)：雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的比較分析3.3雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的

6、熱力汁算及運(yùn)行特性分析（2學(xué)時(shí)）制冷劑與循形式的選擇；循環(huán)工作參數(shù)的確崔：制冷循環(huán)熱力性能訃算與分析：運(yùn)行特性分析3.4復(fù)疊式制冷循環(huán)（1學(xué)時(shí)）采用復(fù)疊式制冷循環(huán)的原因：復(fù)疊式制冷循環(huán)：復(fù)疊式制冷循環(huán)應(yīng)用中的一些問題第4章 其他制冷方法（6學(xué)時(shí)）4.1吸收式制冷（4學(xué)時(shí)）吸收式制冷工作原理：吸收式制冷機(jī)的工質(zhì)對：吸收式制冷循環(huán)4.2蒸氣噴射式制冷（0. 5學(xué)時(shí)）4.3吸附式制冷（0.4學(xué)時(shí)）4.4熱電制冷（0.5學(xué)時(shí)）4.5空氣膨脹制冷（0.3學(xué)時(shí)）4.6渦流管制冷（0.3學(xué)時(shí)）第二篇制冷壓縮機(jī)第5章 活塞式制冷壓縮機(jī)（20學(xué)時(shí)）5. 1概述（2學(xué)時(shí)）制冷壓縮機(jī)的分類：活塞式制冷壓縮機(jī)的基本結(jié)

7、構(gòu)與工作原理：活塞式制冷壓縮機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)；活塞式制冷壓縮機(jī)的分類；我國活塞式制冷壓縮機(jī)的型式及基本參數(shù)5.2活塞式制冷壓縮機(jī)的主要零部件（5學(xué)時(shí)）機(jī)體及氣缸套；曲軸與主軸承：連桿組件；活塞組；氣閥組件；軸封裝置5.3活塞式制冷壓縮機(jī)的總體結(jié)構(gòu)與機(jī)組（5學(xué)時(shí)）開啟活塞式制冷壓縮機(jī)；半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)：全封閉活塞式制冷壓縮機(jī)：活塞式制冷機(jī)組 5.4活塞式制冷壓縮機(jī)的熱力性能（4學(xué)時(shí)）理論工作循環(huán)；實(shí)際工作循環(huán)：性能參數(shù)及苴計(jì)算（輸氣量及輸氣系數(shù)、制冷量、功率和效率、 壓縮機(jī)的排氣溫度、性能曲線與工況）5.5活塞式制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行（4學(xué)時(shí)）能量的調(diào)節(jié)：壓縮機(jī)的潤滑：壓縮機(jī)的冷卻；壓縮機(jī)的安全保護(hù)第

8、6章 螺桿式制冷壓縮機(jī)（14學(xué)時(shí)）6. 1螺桿式制冷壓縮機(jī)的工作過程（2學(xué)時(shí)）基本構(gòu)造：工作原理：工作過程；內(nèi)容積比及附加功損失6.2螺桿式制冷壓縮機(jī)的型式和特點(diǎn)（1學(xué)時(shí)）型式及型號表示方法：特點(diǎn)6.3螺桿式制冷壓縮機(jī)的主要零部件（5學(xué)時(shí)）機(jī)殼：轉(zhuǎn)子：軸承與平衡活塞：能捲及內(nèi)容積比調(diào)盯機(jī)構(gòu)：潤滑系統(tǒng)6.4螺桿式制冷壓縮機(jī)的總體結(jié)構(gòu)（2學(xué)時(shí)）開啟式螺桿制冷壓縮機(jī)；半封閉式螺桿制冷壓縮機(jī)：全封閉式螺桿制冷壓縮機(jī)：單螺桿制冷壓縮 機(jī)6.5螺桿式制冷壓縮機(jī)的熱力性能（2學(xué)時(shí)）輸氣呈:；功率和效率6.6螺桿式制冷壓縮機(jī)機(jī)組（2學(xué)時(shí)）螺桿式制冷壓縮機(jī)組的構(gòu)成：帶經(jīng)濟(jì)器的螺桿式制冷壓縮機(jī)組；噴液螺桿式制冷壓

9、縮機(jī)組第7章 英他型式的制冷壓縮機(jī)（10學(xué)時(shí)）7. 1離心式制冷壓縮機(jī)（6學(xué)時(shí)）離心式制冷壓縮機(jī)的工作原理與結(jié)構(gòu)：空調(diào)用離心式制冷機(jī)組：離心式制冷機(jī)組的特性曲線及能量調(diào)節(jié)7. 2轉(zhuǎn)子式制冷壓縮機(jī)（2學(xué)時(shí)）基本結(jié)構(gòu)：工作過程：主要結(jié)構(gòu)形式與特點(diǎn)7.3渦旋式制冷壓縮機(jī)（2學(xué)時(shí)）基本結(jié)構(gòu)：工作過程：主要結(jié)構(gòu)形式與特點(diǎn)第三篇 制冷設(shè)備（32學(xué)時(shí)）第8章 蒸發(fā)器與冷凝器（8學(xué)時(shí)）8. 1傳熱基礎(chǔ)知識（2學(xué)時(shí)）傳熱基本方式；總傳熱系數(shù)與基本傳熱方程；常用制冷換熱設(shè)備傳熱參數(shù)3 / 58.2蒸發(fā)器（2學(xué)時(shí)）影響蒸發(fā)器傳熱的因素；冷卻空氣的蒸發(fā)器；臥式管殼式蒸發(fā)器：板式蒸發(fā)器：沉浸式蒸發(fā)器8.3冷凝器（2學(xué)時(shí)

10、）彫響冷凝器傳熱的因素；空氣冷卻式冷凝器：水冷式冷凝器：蒸發(fā)冷卻式冷凝器8.4傳熱過程的強(qiáng)化（2學(xué)時(shí)）第9章節(jié)流機(jī)構(gòu)（4學(xué)時(shí)）9.1節(jié)流機(jī)構(gòu)的作用和工作原理（1學(xué)時(shí)）9.2熱力膨脹閥（2學(xué)時(shí)）內(nèi)平衡式熱力膨脹閥：外平衡式熱力膨脹閥9.3毛細(xì)管（0.5學(xué)時(shí)9.4電子膨脹閥（0.5學(xué)時(shí)）第10章 制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備（6學(xué)時(shí)）10.1制冷系統(tǒng)流程框圖（1學(xué)時(shí)）熱泵型冷水機(jī)組；小型冷庫10.2中間冷卻器（1學(xué)時(shí)）中間冷卻器的作用：氨用中間冷卻器：氟用中間冷卻器10.3分離與貯存設(shè)備（2學(xué)時(shí)）氣液分離器：貯液器：油分離器10.4制冷劑凈化與安全設(shè)備（1學(xué)時(shí)）干燥器、過濾器、干燥過濾器：空氣分離器；集油器：

11、緊急泄氨器10.5制冷裝豊用壓力容器（1學(xué)時(shí)）分類：制造工藝：管理規(guī)定第11章 冷媒水和冷卻水系統(tǒng)設(shè)備（6學(xué)時(shí)）11. 1冷媒水和冷卻水系統(tǒng)（1學(xué)時(shí)）冷媒水系統(tǒng)框圖；冷卻水系統(tǒng)框圖11.2水過濾器（1學(xué)時(shí)）螺紋聯(lián)接型：法蘭聯(lián)接型11.3冷卻水塔（2學(xué)時(shí)）自然通風(fēng)式冷卻塔：機(jī)械通風(fēng)式冷卻塔11.4閥門（2學(xué)時(shí)）截止閥；閘閥；單向閥；電磁閥；放氣裝置第12章輸送設(shè)備（8學(xué)時(shí)）12.1水泵（4學(xué)時(shí)）離心式水泵工作原理及結(jié)構(gòu)：離心式水泵的使用12.2氨泵（2學(xué)時(shí)）氨泵的作用：氨泵的種類、結(jié)構(gòu)、工作原理4 / 512.3風(fēng)機(jī)（2學(xué)時(shí)）風(fēng)機(jī)的作用：風(fēng)機(jī)的種類、結(jié)構(gòu)、工作原理四、實(shí)踐性教學(xué)在課程教學(xué)過程中應(yīng)重視實(shí)踐性教學(xué)，借助實(shí)物、課內(nèi)實(shí)踐、新設(shè)備調(diào)査、實(shí)習(xí)、拆裝提髙教學(xué)效 果，本課程設(shè)置8個(gè)