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文檔簡(jiǎn)介
1、沃爾瑪公司由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆。沃爾頓先生于1902年在阿肯色州成立。經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。沃爾瑪自1962年山姆.沃爾頓開設(shè)第一家百貨商店開始到現(xiàn)在沃爾瑪成為全球矚目的跨國(guó)公司,沃爾瑪?shù)陌l(fā)展大體經(jīng)歷了兩個(gè)重要階段。第一個(gè)階段是1962年至1990年,這一時(shí)期主要是在美國(guó)本土進(jìn)行發(fā)展,這一時(shí)期沃爾瑪?shù)闹饕獦?biāo)志性事件有1962年開設(shè)第一家百貨商店,1970年在阿肯色州的本頓維爾成立公司總部并成立公司的第一家配送中心,1972年公司股票獲準(zhǔn)在紐約證券交易所上市,1983年沃爾瑪開設(shè)第一家山姆會(huì)員店,1987年沃爾瑪?shù)男l(wèi)星系統(tǒng)建設(shè)完成
2、,這個(gè)衛(wèi)星系統(tǒng)也是全球最大的私有衛(wèi)星系統(tǒng)等,到1990年時(shí),沃爾瑪成為了美國(guó)第一大零售商。從1991年起沃爾瑪開始進(jìn)軍海外市場(chǎng),首先進(jìn)入美洲市場(chǎng),1991年沃爾瑪商店在墨西哥城開業(yè),1993年沃爾瑪國(guó)際部成立,1994年沃爾瑪進(jìn)入加拿大,1995年又進(jìn)入了阿根廷和巴西市場(chǎng)。19%年開始沃爾瑪進(jìn)入亞洲市場(chǎng),先后進(jìn)入了中國(guó),韓國(guó)及日本市場(chǎng)。1998年沃爾瑪進(jìn)入歐洲市場(chǎng),先后進(jìn)入了德國(guó)和英國(guó)等市場(chǎng)。截至到2007年沃爾瑪在全球開設(shè)了超過(guò)7,000家商場(chǎng),員工總數(shù)190多萬(wàn)人,分布在全球14個(gè)國(guó)家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?.76億人次。沃爾瑪從19%年進(jìn)入中國(guó),在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員
3、商店。經(jīng)過(guò)十一年的發(fā)展,沃爾瑪目前己經(jīng)在全國(guó)近200家門店,包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài)。沃爾瑪至今在華的總投資額達(dá)17億元人民幣,創(chuàng)造了超過(guò)40,000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。與在世界其它地方一樣,沃爾瑪在中國(guó)始終堅(jiān)持公司的優(yōu)良傳統(tǒng),即專注于開好每一家店,服務(wù)好每一位顧客。始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)廉價(jià)、品種齊全的商品和友善的服務(wù)。沃爾瑪在中國(guó)每開設(shè)一家商場(chǎng),均會(huì)為當(dāng)?shù)匾胂冗M(jìn)的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。在激發(fā)競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),幫助提高當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量,從而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的共同繁榮。同時(shí)沃爾瑪在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)始終堅(jiān)持本地采提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),支持當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前,
4、沃爾瑪中國(guó)銷售的產(chǎn)品中本地產(chǎn)品達(dá)到95%以上,與近2萬(wàn)家供應(yīng)商建立了合作關(guān)系。 信息化管理沃爾瑪是信息技術(shù)管理的弄潮兒,從沃爾瑪成立之日起就十分重視信息技術(shù)在零售業(yè)的運(yùn)用,多年來(lái)沃爾瑪也正是憑借出色的信息技術(shù)管理才在獲得了成功。(1)沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈信息化管理,就是以信息技術(shù)為基礎(chǔ)、為工具,將信息技術(shù)應(yīng)用到其供應(yīng)鏈管理的每個(gè)環(huán)節(jié),使得其各個(gè)環(huán)節(jié)的效率達(dá)到最大化,同時(shí)也在這一過(guò)程中,優(yōu)化了沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈,到目前為止,沃爾瑪己經(jīng)運(yùn)用了眾多管理信息技術(shù)構(gòu)建了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈信息化管理系統(tǒng)。其系統(tǒng)如圖4一7所示。(2)沃爾瑪?shù)男畔⒒芾硐到y(tǒng)使得其有效整合了企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)。以數(shù)據(jù)的共享為基礎(chǔ),提高各業(yè)務(wù)
5、模塊和功能的運(yùn)營(yíng)效率,最終使得沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略決策和合作能力得到增強(qiáng)。FRID技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)的條形碼技術(shù)的優(yōu)勢(shì)主要有:首先方便數(shù)據(jù)閱讀,條形碼閱讀器必須在近距離且沒(méi)有物體阻擋下,用掃描儀照射條形碼進(jìn)行掃描才能閱讀,而RFD標(biāo)簽只要在閱讀器的無(wú)線電波之內(nèi)就可別識(shí)別而且不受物體的遮擋。其次RFm標(biāo)簽存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)容量大,條形碼的容量最多只能達(dá)到K字節(jié)。而RFID標(biāo)簽存儲(chǔ)的信息容量可達(dá)M字節(jié),因此RFID標(biāo)簽可以記錄商品的序列號(hào)、顏色、尺寸、價(jià)格、生產(chǎn)日期以及其他眾多信息。最后孫D標(biāo)簽可以進(jìn)行數(shù)據(jù)的修改、刪除等操作,相對(duì)于條形碼而言,使用更加方便。早在2003年,沃爾瑪宣布從2005年起其前100家供應(yīng)商必
6、須向沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行脑诎l(fā)送貨盤和包裝箱時(shí),必須使用電子標(biāo)簽技術(shù),配合沃爾瑪全面推行RFm技術(shù)系統(tǒng)。而沃爾瑪?shù)墓?yīng)商如惠普、微軟、寶潔等也大力進(jìn)行配合和響應(yīng)。如今首批供應(yīng)商已經(jīng)基本上達(dá)到了沃爾瑪推行RFD技術(shù)的要求,沃爾瑪正在向全體供應(yīng)商推行RFD技術(shù),與此同時(shí)RFD即信息技術(shù)對(duì)于沃爾瑪供應(yīng)鏈的優(yōu)化作用也是顯而易見(jiàn)的:提高了物流配送的自動(dòng)化程度,提升了物流配送的效率。由于流程上的精簡(jiǎn)和自動(dòng)化程度提高,可以精簡(jiǎn)一定的員工數(shù)量,降低勞動(dòng)力成本。加大了對(duì)商品和物流資產(chǎn)的監(jiān)控和管理,供應(yīng)商和零售商建立更加完善供應(yīng)鏈。增加顧客的購(gòu)物結(jié)算速度,提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)價(jià)值,獲得顧客的高滿意度和忠誠(chéng)度。 與供應(yīng)
7、商穩(wěn)定雙贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系沃爾瑪注重與供應(yīng)商建立穩(wěn)定雙贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系。零售業(yè)在經(jīng)歷了20世紀(jì)90年代從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變后,零售供應(yīng)鏈中零售商與供應(yīng)商的權(quán)利主導(dǎo)關(guān)系發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)移。行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是零售商將會(huì)獲得更多的議價(jià)能力,從而在整個(gè)供應(yīng)鏈中處于主導(dǎo)地位。沃爾瑪是世界零售業(yè)的第一,在其供應(yīng)鏈體系中處于主導(dǎo)地位,但是在供應(yīng)商合作時(shí)卻定位于建立穩(wěn)定雙贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系。穩(wěn)定雙贏的零供關(guān)系是沃爾瑪供應(yīng)鏈管理成功的基礎(chǔ)。沃爾瑪通過(guò)直接與供應(yīng)商簽訂協(xié)議,確立長(zhǎng)期采購(gòu)關(guān)系,省去以往多級(jí)代理商的環(huán)節(jié),大大降低了流通費(fèi)用,有效降低了成本,從而使消費(fèi)者受益。同時(shí),沃爾瑪積極幫助供應(yīng)商改善管理。沃爾瑪不僅
8、對(duì)供應(yīng)商有嚴(yán)格的要求,而且主動(dòng)幫助供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)場(chǎng)所、存貨控制、勞動(dòng)力成本等方面的管理,主動(dòng)參與到上游企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃中去,與上游企業(yè)共同商討和制定產(chǎn)品計(jì)劃、供貨周期、甚至幫助上游企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和質(zhì)量控制方面的工作。與此同時(shí)不斷對(duì)供應(yīng)商提出更高的要求,從而使供應(yīng)商持續(xù)提高自身的管理水平,使整個(gè)供應(yīng)鏈從上游開始優(yōu)化,形成供應(yīng)鏈管理的良性循環(huán)。信息集成是沃爾瑪與供應(yīng)商穩(wěn)定雙贏合作關(guān)系的又一重要體現(xiàn)。這種信息是指沃爾瑪與供應(yīng)商共同提供的信息,一方面供應(yīng)商向沃爾瑪提供其生產(chǎn)成本,產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃等信息,供沃爾瑪進(jìn)行相應(yīng)的銷售決策。另一方面沃爾瑪向供應(yīng)商提供實(shí)時(shí)的銷售信息,以及顧客的建議等市場(chǎng)信息,使供
9、應(yīng)商能夠更合理的安排自己的生產(chǎn)。大力注重物流配送中心的建設(shè)沃爾瑪在進(jìn)行擴(kuò)張的時(shí)候,始終堅(jiān)持的是先做好物流配送中心的建設(shè),然后再以物流配送中心進(jìn)行輻射,在其周圍進(jìn)行沃爾瑪門店的擴(kuò)張,從而進(jìn)行統(tǒng)一配送,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。沃爾瑪?shù)臄U(kuò)張邏輯是與其集中統(tǒng)一配送的運(yùn)營(yíng)原則相匹配的。沃爾瑪對(duì)每一個(gè)配送中心都有嚴(yán)格要求,其面積一般都在10萬(wàn)平方米左右。要求其具有能夠?yàn)橐话俣鄠€(gè)門店進(jìn)行配送商品的能力。而且沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行母鱾€(gè)流程均管理規(guī)范,從商品的進(jìn)貨,卸貨、到商品的存儲(chǔ),分揀以及最后的最終的運(yùn)輸,都與最新的信息化技術(shù)相結(jié)合,在規(guī)范物流配送中心個(gè)流程的同時(shí),提高各個(gè)流程的效率,從而實(shí)現(xiàn)貨物的快速低成本流通。如今
10、沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行募航?jīng)成為其供應(yīng)鏈管理中連接門店與供應(yīng)商的重要樞紐,沃爾瑪85%的商品都經(jīng)過(guò)物流配送中心進(jìn)行統(tǒng)一配送。其配送中心正在發(fā)揮并將持續(xù)發(fā)揮重要的作用。領(lǐng)先行業(yè)的信息化管理沃爾瑪注重信息化對(duì)其運(yùn)營(yíng)效率的提升,其信息化管理一直領(lǐng)先于行業(yè)水平。沃爾瑪?shù)男畔⒒芾淼奶攸c(diǎn)是利用信息化技術(shù)完成其供應(yīng)鏈全過(guò)程的協(xié)調(diào)、控制與管理,從前端服務(wù)、銷售到后臺(tái)的物流配送、采購(gòu)等各環(huán)節(jié)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。其信息化管理實(shí)際上是一個(gè)整合性的平臺(tái)。將產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)、消息、信號(hào)等通過(guò)信息技術(shù)進(jìn)行搜集、整理、分析并為最終的決策服務(wù)。其信息化一體化管理如圖4一13所示:在信息化管理的支持下,沃爾瑪能夠以最低的成本,最
11、優(yōu)的服務(wù)進(jìn)行全球運(yùn)有力支撐了“天天平價(jià)”的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。良好的顧客需求管理從沃爾瑪供應(yīng)鏈管理的分析中可以看出,沃爾瑪深知其所在行業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者,顧客決定一切,如果其經(jīng)營(yíng)不能滿足消費(fèi)者的需求將無(wú)法生存下去。良好的顧客需求管理是沃爾瑪供應(yīng)鏈管理的又一特點(diǎn)。將“顧客滿意是我們未來(lái)成功與成長(zhǎng)的最好投資”作為公司的經(jīng)營(yíng)理念。沃爾瑪通過(guò)多種途徑來(lái)了解顧客需求,每周沃爾瑪都會(huì)通過(guò)店內(nèi)直接調(diào)查、隨社區(qū)導(dǎo)購(gòu)廣告的調(diào)查問(wèn)卷,網(wǎng)站在線的調(diào)查問(wèn)卷,電話訪談等來(lái)進(jìn)行了解顧客的需求,獲取最直接、最客觀的數(shù)據(jù)。同時(shí)沃爾瑪也對(duì)其銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析,來(lái)了解消費(fèi)者的需求。沃爾瑪?shù)墓芾頃?huì)在了解了消費(fèi)者的需求后,決定購(gòu)買的商品,組織
12、采購(gòu)。在與供應(yīng)商進(jìn)行談判時(shí),沃爾瑪也始終以顧客需求為出發(fā)點(diǎn),不僅關(guān)注商品的采購(gòu)價(jià)格,更關(guān)注商品的品質(zhì)、用途以及與顧客需求的契合度。只有滿足顧客需求的商品沃爾瑪才會(huì)采購(gòu)。此外,沃爾瑪為顧客購(gòu)物中提供的服務(wù)以及在購(gòu)物后提供的售后服務(wù)均是以滿足顧客需求這個(gè)基本點(diǎn)展開的。顧客需求管理己經(jīng)成為沃爾瑪成功的基礎(chǔ)之一,是其供應(yīng)鏈管理的起點(diǎn)也是終點(diǎn)。 1采購(gòu)管理(l)合理的規(guī)劃采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)布局。沃爾瑪在全球14個(gè)國(guó)家開有7000余家門店,自然采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)遍布全球。其采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃布局如圖4一1所示:沃爾瑪在全球主要設(shè)立四個(gè)采購(gòu)大區(qū),在大區(qū)下面再按不同國(guó)家設(shè)計(jì)各個(gè)國(guó)家采購(gòu)分公司。各大區(qū)的采購(gòu)公司主要負(fù)責(zé)戰(zhàn)略上的采購(gòu)事宜
13、。在四個(gè)大區(qū)中,大中華及北亞區(qū)的采購(gòu)量最大,占到公司總采購(gòu)量的70%還多,而且這其中中國(guó)的采購(gòu)量又在大中華及北亞區(qū)中占第一,因此沃爾瑪將其全球采購(gòu)的總部設(shè)在了中國(guó)深封I!。沃爾瑪全球采購(gòu)中心的職責(zé)其實(shí)是提供一個(gè)平臺(tái),將沃爾瑪全球各個(gè)地區(qū)的買手和全球各個(gè)地區(qū)商品的供應(yīng)商連接起來(lái)。其主要工作就是在全球范圍內(nèi)為沃爾瑪各個(gè)公司尋找新的商品和合適的供應(yīng)商,一方面把尋找的商品和供應(yīng)商組織起來(lái),與此同時(shí)把分布在全球沃爾瑪各個(gè)區(qū)域的沃爾瑪買手們也組織起來(lái),讓買手們和供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商,最終達(dá)成交易。具體來(lái)說(shuō)沃爾瑪采購(gòu)中心的職責(zé)主要有以下三點(diǎn):為各地買手服務(wù),進(jìn)行商品的搜集。沃爾瑪各個(gè)地區(qū)店鋪在經(jīng)營(yíng)時(shí)自己店鋪的經(jīng)營(yíng)
14、狀況十分了解,各個(gè)店鋪的買手們通過(guò)對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析,對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的客觀預(yù)測(cè),會(huì)正確認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)的情況,哪些商品好賣,哪些商品滯銷,店鋪需要什么商品,什么價(jià)錢,哪個(gè)季節(jié)需要等這些需求信息他們都能比較準(zhǔn)確的掌握。但是他們并不知道所需商品在全球的供應(yīng)狀況。這正是全球采購(gòu)中心要做的工作,全球采購(gòu)中心在全球范圍內(nèi)進(jìn)行搜集工作,向各地區(qū)的買手們提供最好的供應(yīng)商和最適當(dāng)?shù)纳唐?。連接各地的商品供應(yīng)商。沃爾瑪?shù)牟少?gòu)分為一般商品和新商品。對(duì)于一般商品采購(gòu)中心會(huì)向供應(yīng)商提出買手們的具體要求,讓供應(yīng)商提供標(biāo)準(zhǔn)的商品即可。而對(duì)于新商品采購(gòu)中心,一方面會(huì)根據(jù)買手們的需求,像供應(yīng)商要求設(shè)計(jì)一些適應(yīng)未來(lái)市場(chǎng)的新產(chǎn)品;同時(shí)有
15、些供應(yīng)商也會(huì)毛遂自薦,將自己的新商品提供給采購(gòu)中心,采購(gòu)中心再將這些信息提供給各地買家。對(duì)供應(yīng)商的后續(xù)跟蹤調(diào)查。采購(gòu)中心對(duì)可能進(jìn)行采購(gòu)的供應(yīng)商還會(huì)經(jīng)行資金、規(guī)模、生產(chǎn)能力等方面的進(jìn)一步查證,如果供應(yīng)商的狀況令采購(gòu)中心滿意,才會(huì)安排買家與供應(yīng)商進(jìn)行談判。(2)沃爾瑪?shù)牟少?gòu)特色。沃爾瑪采購(gòu)的目標(biāo)就是:從供應(yīng)商那里為顧客爭(zhēng)取利益。其采購(gòu)的特色可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn)。集中統(tǒng)一采購(gòu)。沃爾瑪實(shí)施的采購(gòu)是集中統(tǒng)一采購(gòu),尤其對(duì)品牌知名度高的產(chǎn)品的采購(gòu)更是如此。例如寶潔公司的日用品,柯達(dá)公司的膠卷,飛利浦公司的電子產(chǎn)品等。由于沃爾瑪?shù)拈T店眾多,銷售量巨大,因此其采購(gòu)量也非常大,采用集中統(tǒng)一采購(gòu)不僅方便于沃爾瑪?shù)奈锪?/p>
16、系統(tǒng)進(jìn)行商品的配送,減少不必要的程序,同時(shí)由于采購(gòu)量大,也能從供應(yīng)商那里獲得優(yōu)惠于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的采購(gòu)價(jià)格,而且還能提高供應(yīng)商的積極性。買斷銷售,定期結(jié)算?,F(xiàn)代許多的零售商為了規(guī)避市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn),紛紛采用代銷的采購(gòu)模式,把經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商,即使他們損失一部分利潤(rùn)也愿意。而沃爾瑪采用的則是買斷銷售的采購(gòu)模式,就是要將供應(yīng)商的商品買過(guò)來(lái),自己再經(jīng)行銷售,不做代銷。這樣做可能經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高一些,但是沃爾瑪憑借自身良好的供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng),能將風(fēng)險(xiǎn)降到最小。同時(shí)沃爾瑪在采購(gòu)中嚴(yán)格遵守定期結(jié)算的采購(gòu)原則,從不拖欠供應(yīng)商的貨款。直接采購(gòu)。所謂直接采購(gòu)就是在采購(gòu)時(shí),繞開中間商,代理商直接與制造商聯(lián)系,從制造商那里
17、采購(gòu)。沃爾瑪是在零售領(lǐng)域最早提出這一策略的商家,早0世紀(jì)80年代沃爾瑪就要求向制造商直接訂貨進(jìn)行采購(gòu),同時(shí)將采購(gòu)價(jià)格降低2%一6%。但是由于零售業(yè)早已形成代理商為制造商進(jìn)行代銷的行業(yè)規(guī)則,所以許多制造商紛紛集合起來(lái)組成聯(lián)盟,對(duì)沃爾瑪進(jìn)行抵制。沃爾瑪最終依靠其強(qiáng)大的零售渠道及終端銷售能力改變了行業(yè)規(guī)則,有效縮短了采購(gòu)供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度。制造商降低2%一6%的采購(gòu)價(jià)格,只是相當(dāng)于提供給代理商的傭金,同時(shí)又獲得了大額的訂單。而零售商則可以以較低的價(jià)格進(jìn)到同樣的商品,降低了運(yùn)營(yíng)的成本。顧客也得到了實(shí)惠。創(chuàng)新采購(gòu)。沃爾瑪在采購(gòu)時(shí),并不是被動(dòng)的接受供應(yīng)商提供的商品。而是主動(dòng)、積極、創(chuàng)新的去采購(gòu)。沃爾瑪在采購(gòu)時(shí)會(huì)
18、首先對(duì)各門店的出售商品做出具體的分析,找出最好,最暢銷的產(chǎn)品。其次沃爾瑪會(huì)在此基礎(chǔ)上進(jìn)行相應(yīng)得分析,努力尋找創(chuàng)新點(diǎn)、新穎點(diǎn),也就是尋找沃爾瑪自己的賣點(diǎn)。在具體采購(gòu)的時(shí)候沃爾瑪除了采購(gòu)供應(yīng)商提供的常規(guī)商品外,還會(huì)對(duì)供應(yīng)商提出自己的需求,讓一些供應(yīng)商生產(chǎn)負(fù)責(zé)沃爾瑪要求的商品,并最終將這些商品以沃爾瑪?shù)钠放其N售出去。如今:沃爾瑪?shù)陜?nèi)的自由品牌商品己占到總商品的20%一25%。(3)沃爾瑪?shù)牟少?gòu)流程。采購(gòu)是沃爾瑪供應(yīng)鏈管理中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié),沃爾瑪能夠做大做強(qiáng)依靠就是標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理,其標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)流程大致要經(jīng)過(guò)六個(gè)過(guò)程。沃爾瑪在采購(gòu)的時(shí)候首先由各地門店的買家搜集產(chǎn)品的信息,各地買家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將商品的
19、采購(gòu)信息發(fā)送到采購(gòu)中心,采購(gòu)中心會(huì)成立專門的采辦小組,負(fù)責(zé)采購(gòu)事宜,采辦小組對(duì)發(fā)來(lái)的采購(gòu)信息進(jìn)行分類整理,對(duì)外進(jìn)行發(fā)布,讓供應(yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià)。商品供應(yīng)商這時(shí)就可以進(jìn)行報(bào)價(jià),并給采購(gòu)中心提供相應(yīng)的樣品。沃爾瑪在對(duì)供應(yīng)商提供的商品進(jìn)行選擇之前,還要經(jīng)過(guò)另外一個(gè)程序,就是篩選供應(yīng)商。這主要是對(duì)供應(yīng)商的各項(xiàng)管理進(jìn)行審查,看其是否符合沃爾瑪?shù)囊?。沃爾瑪專門有一個(gè)“工廠認(rèn)證”計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃就是對(duì)商品的供應(yīng)商做出許多要求:包括健康和安全方面的問(wèn)題,環(huán)境問(wèn)題,工人工作的工時(shí)和報(bào)酬方面的問(wèn)題以及是否存在歧視等方方面面的問(wèn)題??傊?yīng)商只有符合了沃爾瑪篩選的要求,才能成為沃爾瑪?shù)墓?yīng)商。而且即使那些已經(jīng)成為沃爾瑪?shù)?/p>
20、供應(yīng)商,沃爾瑪每年也會(huì)對(duì)其進(jìn)行跟進(jìn)的審計(jì),會(huì)對(duì)這些供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)定。對(duì)于評(píng)定優(yōu)秀的,年會(huì)擴(kuò)大對(duì)其的采購(gòu)量。而評(píng)定不合格的會(huì)令其進(jìn)行改進(jìn)。在對(duì)供應(yīng)商的資格進(jìn)行審查后。沃爾瑪采購(gòu)中心的人員會(huì)和全球主要店面的買手們進(jìn)行充分的溝通,來(lái)決定采購(gòu)的商品。采辦小組人員會(huì)首先確定各地買手大致需要的商品,具體采購(gòu)那種商品則由各地的買手們最后決定。在確定了大致要采購(gòu)的商品后,各地買手會(huì)來(lái)到采購(gòu)中心,采辦人員會(huì)對(duì)其提供好符合要求的樣品。樣品會(huì)標(biāo)明價(jià)格和規(guī)格,但決不會(huì)出現(xiàn)制造廠商的名字,由各地的買手們進(jìn)行選擇。當(dāng)買手們決定了要采購(gòu)的商品后,便和采辦小組的人對(duì)要采購(gòu)的商品進(jìn)行價(jià)格上的初步討論,定下采購(gòu)的數(shù)量和價(jià)格。然后由
21、采購(gòu)中心負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行談判。沃爾瑪為了使其采購(gòu)談判做到規(guī)范化有兩點(diǎn)要求:一是談判地點(diǎn)統(tǒng)一化,一律安排在沃爾瑪?shù)牟少?gòu)洽談室。這樣做一方面會(huì)使談判更加透明,規(guī)避商務(wù)談判的風(fēng)險(xiǎn),另一方面也有效避免的暗箱操作行為的發(fā)生;二是談判內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化,只談與采購(gòu)有關(guān)的事宜,不相關(guān)的絕對(duì)不談。在沃爾瑪有標(biāo)準(zhǔn)的沃爾瑪商品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)談判格式,采辦人員嚴(yán)格按照要求進(jìn)行談判。談判內(nèi)容涉及商品屬性、產(chǎn)品質(zhì)量、采購(gòu)的價(jià)格、數(shù)量、交貨的時(shí)間地點(diǎn)、付款的要求、退貨的方式,退貨的數(shù)量、價(jià)格的折扣等等。談判結(jié)束后沃爾瑪會(huì)要求供應(yīng)商提供商品的詳細(xì)產(chǎn)品信息。包括產(chǎn)品目錄、價(jià)格清單等等,將這些資料整理好,提交采購(gòu)中心進(jìn)行審核。采辦中心審核通
22、過(guò)后會(huì)在計(jì)算機(jī)上對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行編號(hào),同時(shí)也會(huì)對(duì)其商品進(jìn)行編號(hào)。并填寫相應(yīng)商品報(bào)告表。這樣就可以下訂單,按照要求進(jìn)行訂貨了。但是沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)流程并沒(méi)有結(jié)束,為了供應(yīng)商能夠持續(xù)穩(wěn)定的提供高品質(zhì)的商品。沃爾瑪?shù)牟少?gòu)中心會(huì)隨時(shí)檢查供應(yīng)商的狀況,這就是跟蹤檢查。如果供應(yīng)商三次不能滿足訂單的需求,沃爾瑪就會(huì)根據(jù)合同停止這個(gè)供應(yīng)商的供貨資格,解除雙方的合同。這樣許多臨時(shí)抱佛腳的供應(yīng)商自然會(huì)被沃爾瑪淘汰掉。而那些能夠持續(xù)進(jìn)行改進(jìn)滿足沃爾瑪要求的供應(yīng)商也在這樣一個(gè)過(guò)程中. 供應(yīng)商關(guān)系管理(1)首先沃爾瑪設(shè)立了專門的供應(yīng)商管理機(jī)構(gòu),即資源拓展部。沃爾瑪?shù)馁Y源部為其與供應(yīng)商搭建了良好的平臺(tái),其協(xié)調(diào)職能如圖4一2所
23、示: (2)沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商的選擇有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。主要有以下四點(diǎn)。規(guī)范經(jīng)營(yíng)。沃爾瑪希望與遵紀(jì)守法,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的供應(yīng)商進(jìn)行合作。供應(yīng)商的產(chǎn)品除了應(yīng)該具有良好的質(zhì)量之外,還應(yīng)該符合所在國(guó)家及地方政府的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和要求,應(yīng)具備沃爾瑪所要求的各項(xiàng)資格認(rèn)證,許可證及測(cè)試報(bào)告等。供應(yīng)商應(yīng)具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模。如果供應(yīng)商規(guī)模不夠,不能進(jìn)行持續(xù)大量的供貨,這將導(dǎo)致沃爾瑪?shù)拈T店出現(xiàn)斷貨,使沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)受到影響。但沃爾瑪從任何一個(gè)供應(yīng)商那里采購(gòu)的總量不會(huì)超過(guò)供應(yīng)商產(chǎn)量的50%,因?yàn)槿绻少?gòu)量超過(guò)了供應(yīng)商總量的比例太大,會(huì)使供應(yīng)商完全依賴沃爾瑪,而沃爾瑪一旦停止對(duì)該供應(yīng)商的采購(gòu),則會(huì)使供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)十分困難,甚至?xí)械归]的危險(xiǎn)。供
24、應(yīng)商的信息化程度要高,供應(yīng)商應(yīng)能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與沃爾瑪進(jìn)行合作,應(yīng)采用沃爾瑪?shù)囊恍┘夹g(shù)要求。如采用:EDI系統(tǒng),RFID技術(shù)等。這樣不僅供應(yīng)商自己能夠有效的降低成本,而且整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作也會(huì)從中受益。注重社會(huì)責(zé)任。沃爾瑪作為優(yōu)秀的企業(yè)公民,十分注重社會(huì)責(zé)任,進(jìn)入中國(guó)十一年來(lái),沃爾瑪已經(jīng)累計(jì)向各種慈善公益項(xiàng)目捐贈(zèng)總額超過(guò)2800萬(wàn)元人民幣的資金和物品。當(dāng)然沃爾瑪也希望與其合作的供應(yīng)商有良好的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。例如:供應(yīng)商工廠的生產(chǎn)是否符合相應(yīng)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),員工是否得到合理的工資和福利,是否體罰員工,是否歧視員工等,這些都是沃爾瑪考核供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)。(3)沃爾瑪與供應(yīng)商雙贏的合作伙伴關(guān)系不只是沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商
25、提出苛刻的要求,沃爾瑪也極力幫助供應(yīng)商。沃爾瑪為供應(yīng)商提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),參與供應(yīng)商的生產(chǎn)管理。橙格公司是一家為沃爾瑪提供清潔劑的美國(guó)供應(yīng)商。原先只生產(chǎn)兩個(gè)品種的產(chǎn)品,隨著市場(chǎng)的需求的變化,橙格公司必須改善物流和信息系統(tǒng)才能夠?qū)崿F(xiàn)其進(jìn)一步的擴(kuò)張計(jì)劃。面對(duì)這種情形,沃爾瑪?shù)墓芾砣藛T與橙格公司一起討論如何大力開發(fā)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)和擴(kuò)張所需的必要設(shè)施,如何設(shè)計(jì)促銷活動(dòng),如何改善物流系統(tǒng),如何提升信息系統(tǒng)。最后橙格公司成功實(shí)現(xiàn)了其擴(kuò)張的計(jì)劃。(4)沃爾瑪愿意與供應(yīng)商進(jìn)行信息的雙向交流,建立價(jià)值讓渡系統(tǒng)。沃爾瑪與其供應(yīng)商都有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接,其門店在銷售商品時(shí),銷售信息不僅流向沃爾瑪總部,而且還流向了供應(yīng)商。這樣供
26、應(yīng)商就能夠?qū)崟r(shí)的了解到沃爾瑪?shù)匿N售數(shù)據(jù),存貨數(shù)量。供應(yīng)商就能夠科學(xué)的對(duì)這些信息進(jìn)行分析,及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)貨。同時(shí)顧客對(duì)商品的需求,建議等信息也能在第一時(shí)間傳遞給供應(yīng)商,供應(yīng)商據(jù)此可以進(jìn)行產(chǎn)品的改進(jìn)工作,保證供應(yīng)商的產(chǎn)品銷量。對(duì)沃爾瑪來(lái)說(shuō),供應(yīng)商也會(huì)向其透露產(chǎn)品的成本和生產(chǎn)信息,保證產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。在這一點(diǎn)上沃爾瑪與寶潔的合作可以稱為一個(gè)典范。20世紀(jì)80年代,在沃爾瑪與寶潔進(jìn)行全面合作之前,兩家公司分享的信息很少。當(dāng)時(shí)寶潔總是企圖控制沃爾瑪對(duì)其產(chǎn)品的銷售價(jià)格和銷售條件,而沃爾瑪也針鋒相對(duì),威脅要把最差的貨架留給寶潔。但是雙方很快就意識(shí)到共享信息,建立價(jià)值讓渡系統(tǒng)對(duì)雙方帶來(lái)的好處,開始進(jìn)行合作。19
27、88年兩家公司首先建立了聯(lián)合補(bǔ)貨系統(tǒng)。沃爾瑪與寶潔通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和衛(wèi)星進(jìn)行連接,寶潔公司能夠迅速知道沃爾瑪物流中心對(duì)其商品的銷售量,庫(kù)存量和價(jià)格等數(shù)據(jù),從而寶潔公司能夠及時(shí)制定出符合市場(chǎng)需求的生產(chǎn)和研發(fā)計(jì)劃,除此之外寶潔公司也能對(duì)沃爾瑪?shù)膸?kù)存進(jìn)行單品管理,防止暢銷商品斷貨或者滯銷商品庫(kù)存過(guò)多。而沃爾瑪也從繁重的物流程序中解放出來(lái),讓寶潔管理自己的庫(kù)存。同時(shí)由于簡(jiǎn)化了許多不必要的程序,也使管理的成本得到有效降低。系統(tǒng)運(yùn)行如圖4一3所示 初次合作獲得巨大成功之后,沃爾瑪與寶潔又進(jìn)行了更加廣泛和深入的合作,先后進(jìn)行了建立電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn),聯(lián)合計(jì)劃預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨系統(tǒng),以及全球數(shù)據(jù)同步等合作項(xiàng)目。在2004
28、年寶潔514億美元的銷售額中8%來(lái)自于沃爾瑪,而沃爾瑪2560億美元的銷售額中有3.5%來(lái)自于寶潔。如今沃爾瑪與寶潔良好的合作關(guān)系,已經(jīng)成為零售商和供應(yīng)商進(jìn)行合作的樣板。 物流配送管理物流配送在沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理中發(fā)揮著重要的作用,是連接供應(yīng)商與各個(gè)門店的橋梁和樞紐。沃爾瑪素以精確的把握市場(chǎng)、迅速傳遞商品和優(yōu)異的客戶需求服務(wù)而著稱,而這其中最重要的一部分就是沃爾瑪物流配送系統(tǒng)的良好運(yùn)營(yíng)。早在1970年沃爾瑪就建立起了公司的第一個(gè)物流配送中心,并按照集中配送的思想配送沃爾瑪經(jīng)營(yíng)的40%的商品。此后沃爾瑪就一直十分注重物流配送中心的建設(shè)與管理,到20世紀(jì)90年代末,沃爾瑪?shù)奈锪髦行囊堰_(dá)20多個(gè),總
29、面積約為160萬(wàn)平方米?,F(xiàn)在沃爾瑪在全球已經(jīng)建立了100多個(gè)物流配送中心,沃爾瑪門店銷售的商品85%都是物流配送中心配送的。(l)沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行氖俏譅柆斘锪髋渌偷闹黧w。沃爾瑪首先對(duì)物流中心進(jìn)行大類的劃分,共分為六類物流配送中心。如圖4一4所示沃爾瑪干貨物流配送中心,主要進(jìn)行除生鮮食品之外的日用商品的進(jìn)貨、分裝、存儲(chǔ)和配送;沃爾瑪食品物流配送中心,主要包括不易變質(zhì)的飲料等食品以及易變質(zhì)商品,而這種物流配送中心需要專門的冷藏存儲(chǔ)和運(yùn)輸設(shè)施;山姆會(huì)員店物流配送中心。這種物流配送中心批零兼營(yíng),其中有1/3的會(huì)員是小零售商;沃爾瑪服裝商品物流配送中心,這種物流配送中心不直接送貨到門店,而是分送到其
30、他的物流配送中心,然后再統(tǒng)一進(jìn)行配送;沃爾瑪進(jìn)口商品物流配送中心,主要作用是大量進(jìn)口以降低進(jìn)價(jià),再根據(jù)要貨情況送往其他物流配送中心;沃爾瑪退貨物流配送中心,主要作用是接受各門店由于各種原因退回的商品,其中一部分退給供應(yīng)商,一部分送往折扣店,一部分就地處理。(2)以物流配送中心進(jìn)行輻射。沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行囊话憬⒃?00多個(gè)1店的中心位置,這樣做能夠使物流配送中心充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),高效、迅速的為這100多家門店進(jìn)行配送服務(wù)。物流配送中心的輻射范圍為320公里左右,其占地面積大約為ro萬(wàn)平方米,且全部都是在一層之中。之所以選擇一層,而不選擇幾層,是因?yàn)檫@樣做可以使商品在配送中心中能夠快速流動(dòng),保證物流中心的高效率運(yùn)營(yíng)。(3)在物流配送中心中,大致分為三個(gè)區(qū)域:收貨區(qū)、揀貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)。在收貨區(qū)中,有巨大的卸貨月臺(tái),用叉車進(jìn)行卸貨,先把貨堆放在暫存區(qū),工人用手持式掃描儀識(shí)別貨物上的條形碼,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行進(jìn)一步的處理,有的要入庫(kù),
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