2022年幼兒園幼兒美味自助餐活動方案_第1頁
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文檔簡介

1、2022年幼兒園幼兒美味自助餐活動方案快樂自助文明用餐彰顯禮儀一、活動方案設(shè)計(jì)由來:隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍_的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥某裕⑶页缘目鞓?、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣,養(yǎng)成會_、能互助的行為習(xí)慣,特開展此次活動:二、活動目標(biāo):1、體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。2、了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費(fèi)等。3、養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣,如:輕拿輕放物品、食品不

2、掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。4、激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。5、培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。三、活動時(shí)間:每月一次,周二至周四,下午15:15:50四、活動地點(diǎn):各班活動室五、活動準(zhǔn)備:(一)自助餐禮儀教育各班級提前進(jìn)行教育1、幼兒進(jìn)行餐前教育-盥洗習(xí)慣、洗干凈小手不亂摸,提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上;2、教育幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi),葷素、干稀合理搭配飲食;3、教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;4、讓孩子了解水果有不同的味道和多種

3、營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;5、讓孩子知道少吃油炸、甜度高、熱量高的東西,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火;6、教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);7、教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;8、每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。(二)活動室座椅擺放。(班級教師提前準(zhǔn)備)(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備:人員:以本班教師幼兒為主,共同準(zhǔn)備:食物:主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果。(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀_、服務(wù)迎賓人員(各班教師、幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))六、活動流程(一)當(dāng)天下午

4、15:前布置好用餐場地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)垃圾桶、紙巾等);(二)餐點(diǎn)開始播放背景音樂、_;(三)_幼兒有秩序進(jìn)餐。1、幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。2、指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。3、幼兒取食物過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。4、注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況,適當(dāng)延長進(jìn)餐時(shí)間;(六)整理收拾(教師和幼兒共同協(xié)作)。七、安全要求:1、注意幼兒取餐中的安全,教師合理安排分工。2、注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時(shí)疏導(dǎo)。3、注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐,及時(shí)提醒和制止。4、注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。5、注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、

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