美味廣東小點(diǎn)令人害上相思病

1、美味廣東小點(diǎn)令人害上相思病碧翠龍蝦腸粉中國(guó)腐竹交易網(wǎng)稱廣東點(diǎn)心多達(dá)百十種，并且極盡精致。當(dāng) 然，這款翡翠龍蝦腸粉還很奢華，因?yàn)橥ǔＶ皇怯煤游r來(lái)做腸粉，但 這里使用了威猛的澳洲龍蝦仔。澳洲龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆，味道極其鮮美且香甜， 再加上廚師特意設(shè)計(jì)了蜜豆和它搭檔，不僅視覺效果極佳，口感更是 令人不僅莞爾。美食出品：采逸軒蟹粉小籠包蟹粉小籠包皮薄湯鮮的蟹粉小籠包并非只是“made in Shanghai” , 廣東的眾多精致小點(diǎn)中也有它的身影。吃小籠包有講究，雖然看上去很小，但絕不適合一口吞下， 或者冒失失夾起來(lái)就咬，那樣可能會(huì)燙傷嘴巴，或者湯汁飛濺得到處 都是，讓你狼狽不堪。最好是將它

2、輕輕拎起，欣賞一下它玲瓏剔透的 燈籠狀身材，然后再讓它軟軟地著陸于湯勺之中，仔細(xì)地開一個(gè)小口 , 吸一口傾瀉而出的蟹油鮮湯。滿口留香之余，再將它一口吃掉，怎一 個(gè)美字了得！美食出品：采逸軒采逸軒采逸軒北京四季酒店的采逸軒，其亮點(diǎn)當(dāng)屬每日新鮮炮制的傳統(tǒng)點(diǎn) 心。餐廳的點(diǎn)心由一班專業(yè)大廚匠心炮制，菜式全部即場(chǎng)制作，全無(wú) 預(yù)先烹調(diào)或冷藏，并采用最上乘的食材，如龍蝦及和牛。于采逸軒品 嘗點(diǎn)心，無(wú)疑是味覺的最高享受。羊肚菌灌湯餃羊肚菌灌湯餃原以為和灌湯包一樣，鮮美的湯汁被設(shè)計(jì)在內(nèi)，吃時(shí)要先“開 窗喝湯”，但恰恰相反，廣東灌湯餃?zhǔn)菧谕饷婢銚浔堑臐鉁?中浸著一枚有著漂亮裙褶的精致餃子。甫一開蓋，羊肚菌特有

3、的香氣瞬間從碗中被釋放出來(lái)，忍不住要先將主角餃子拋在一旁、嘗嘗這鮮湯的美味，濃白的湯中還藏著 一段嫩白的竹菰和一塊珍貴的羊肚茵。喝口湯，吃口同樣鮮美的餃子， 吃完餃子，再喝口這妙不可言的菌湯，幸福，不過如此吧！美食出品：明閣明閣明閣北京首都機(jī)場(chǎng)朗豪酒店明閣中餐廳，延續(xù)香港朗豪酒店同名 米其林二星姊妹食府的美食傳奇，大師傅陳遠(yuǎn)隆將點(diǎn)心轉(zhuǎn)化成一系列 當(dāng)代藝術(shù)杰作。備受大眾喜愛的傳統(tǒng)點(diǎn)心，從叉燒包、蒸排骨、鳳爪、 筍尖鮮蝦餃、姜蔥牛百葉、酥炸海鮮春卷等咸點(diǎn)，到奶皇包、插沙湯 圓等滋味佳點(diǎn)均備，款式琳瑯滿目。明閣流沙包明閣流沙包粵菜講究三茶兩飯一宵夜，三茶指的是早茶、午茶和夜茶， 兩飯則是午餐和晚餐，

4、如果再加上宵夜，愛吃的廣東人一天要吃六餐。 當(dāng)然，愛吃并不意味著食量大，而是指廣東人在美食上的精益求精。 三茶通常只是吃些精致的廣東小點(diǎn)，比如蝦餃、燒賣、腐皮卷等，當(dāng) 然也可能是來(lái)一籠熱騰騰且奶香濃郁的流沙包，再加上一壺茶、一張 報(bào)紙，一個(gè)早上便美味而閑適地飄悠過去。流沙包跟奶黃包很相似，但不同的是，前者的餡料中增加了鴨蛋黃，吃起來(lái)口感更豐富，奶香中隱隱透出油黃的咸蛋香，很是讓 人食指大動(dòng)。美食出品：明閣鮮蝦腐皮卷鮮蝦腐皮卷金黃油潤(rùn)的腐皮卷焦脆可口，鮮嫩雪白的蝦肉甜美彈牙。這道廣東小點(diǎn)跟春卷有點(diǎn)像，但比春卷多了一分淡淡的豆香。需要提醒的是，這道點(diǎn)心一定要趁熱吃，否則酥脆的腐竹皮就會(huì)塌下來(lái)，口感變差。美食出品：金閣中餐廳 .花菇燒賣皇花菇燒賣皇燒賣、蝦餃、粉果和叉燒包是廣東點(diǎn)心的四個(gè)代表，全部都 是即點(diǎn)即蒸，之后再由伙計(jì)一籠一籠熱氣騰騰地端出來(lái)。橙亮動(dòng)人的蟹籽不僅說(shuō)明它很新鮮，而且還起到了錦上添花的作用。當(dāng)上下牙齒碾碎這粒粒鮮美時(shí)，那些油潤(rùn)多汁的蟹油在口腔 中噴濺開來(lái)，為這道廣東蒸點(diǎn)加分不少。美食出品：金閣中餐廳金閣中餐廳金閣中餐廳位于北京金融街麗思卡爾頓酒店二層的金閣中餐廳，設(shè)有114個(gè)座位和7個(gè)格局特色的包間，菜單上有一系列令人愛不釋手的中式點(diǎn)心，包