【教案】42質(zhì)量守恒定律教學(xué)設(shè)計(jì) (2)

1、質(zhì)量守恒定律教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本節(jié)課主要通過實(shí)驗(yàn)來探討化學(xué)反應(yīng)過程中反應(yīng)物總質(zhì)量與生成物總質(zhì)量之間的關(guān)系，開始了從生成何種物質(zhì)向生成多少物質(zhì)方面的過渡，引導(dǎo)學(xué)生從量的方面去研究化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律，為化學(xué)方程式書寫和計(jì)算的教學(xué)做好理論準(zhǔn)備。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究基礎(chǔ)上歸納出質(zhì)量守恒定律，這是本節(jié)的重點(diǎn)。運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)解釋和分析質(zhì)量守恒定律，從微觀角度認(rèn)識在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減，從而實(shí)現(xiàn)本節(jié)難點(diǎn)的突破。二、教學(xué)目標(biāo)（一）教學(xué)目標(biāo)的確定必須科學(xué)、簡明，切合教材要求、切準(zhǔn)學(xué)生實(shí)際，切實(shí)突出重點(diǎn)，體現(xiàn)全面性、綜合性和發(fā)展性。為此，確定了以下教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能：學(xué)生通

2、過實(shí)驗(yàn)測定知道質(zhì)量守恒定律；利用多媒體課件演示理解質(zhì)量守恒定律的原因。初步培養(yǎng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)方法來定量研究問題和分析問題的能力，通過直觀教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生空間思維和抽象思維能力。2、過程與方法：體會(huì)由感性到理性，由個(gè)別到一般的認(rèn)識方法。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生善于質(zhì)疑的精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。（二）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、重點(diǎn)：理解質(zhì)量守恒定律的涵義。2、難點(diǎn)：質(zhì)量守恒的原因及其應(yīng)用。三、教學(xué)設(shè)想1、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（學(xué)生實(shí)驗(yàn)分為七組）。通過不同的實(shí)驗(yàn)得出同樣的結(jié)論，讓學(xué)生知道由個(gè)別到一般的認(rèn)識方法。同時(shí)也體驗(yàn)質(zhì)量守恒的存在。2、借肋多媒體教學(xué)，通過 Flash動(dòng)畫模擬化學(xué)變化中分子化分成原子，原子再重新

3、組合成新的分子的運(yùn)動(dòng), 從微觀角度人性化地設(shè)計(jì)出化學(xué)反應(yīng)的過程，從而把抽象的理論知識直觀化，讓學(xué)生更容易接受，豐富學(xué)生的想象力。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 托盤天平、錐型瓶、燒杯、小試管、酒精燈；白磷、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、過氧化氫溶液、氣球、帶鐵絲的瓶塞、課時(shí)安排 1課時(shí)四、教學(xué)流程這節(jié)課，我按“設(shè)置問題、創(chuàng)設(shè)情境重視實(shí)驗(yàn)、體驗(yàn)探究動(dòng)畫摸擬、突破難點(diǎn)交流收獲、體驗(yàn)成功整合應(yīng)用、反饋糾錯(cuò)”五個(gè)環(huán)節(jié)組織教學(xué)。五、教學(xué)過程依照教材的安排和特點(diǎn)，知識線索為：質(zhì)量守恒定律的涵義質(zhì)量守恒定律的原因質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用。重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：（一）廣告引入創(chuàng)設(shè)情境引入：同學(xué)們，上新課之前我們先來看一則廣告：水能變成汽油,

4、柴油（含有大量的碳、氫元素），一本萬利。技術(shù)轉(zhuǎn)讓，請有識之士加盟。如果在座的同學(xué)是老板，你們愿意加盟嗎？學(xué)生：愿意（不愿意）。（學(xué)生對廣告的內(nèi)容很感興趣）老師：心動(dòng)可以，卻別忙著行動(dòng)。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師相信同學(xué)們會(huì)做出科學(xué)正確的判斷。這節(jié)課我們將學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律。設(shè)計(jì)意圖：通過廣告，以吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。老師：首先我們來看下這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：1.通過實(shí)驗(yàn)探究，知道質(zhì)量守恒定律的含義；2.能用微粒觀點(diǎn)說明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因；3.能用質(zhì)量守恒定律解釋常見的化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系。也就是說我們這節(jié)課要解決的根本就是化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量的關(guān)系。昨天老師已經(jīng)給大家布置了預(yù)習(xí)的任務(wù)。現(xiàn)

5、在請每組派個(gè)代表說說你們的實(shí)驗(yàn)方案，猜想，實(shí)驗(yàn)步驟。（二）重視實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定律的概念這一部分內(nèi)容是本節(jié)的重點(diǎn)，學(xué)生通過做分組實(shí)驗(yàn)（白磷燃燒反應(yīng)前后質(zhì)量的測定；分解過氧化氫制取氧氣反應(yīng)前后質(zhì)量的測定；氫氧化鈉溶液與硫酸銅反應(yīng)前后質(zhì)量的測定）得出結(jié)論反應(yīng)物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量，從而由學(xué)生總結(jié)出質(zhì)量守恒定律。設(shè)計(jì)意圖：授課與實(shí)驗(yàn)同步教學(xué)，學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自己探究知識的樂趣；更加注重實(shí)驗(yàn)的操作和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，縮短探知的時(shí)間，降低學(xué)習(xí)的難度，同時(shí)使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，因而有效地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。學(xué)生：實(shí)驗(yàn)方案白磷燃燒；猜想是化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變；需要的實(shí)驗(yàn)器材

6、有白磷，錐形瓶，帶鐵絲的橡皮塞，天平，酒精燈；實(shí)驗(yàn)的步驟是首先調(diào)平天平，然后在鋪有細(xì)沙的錐形瓶中裝入白磷，塞上帶鐵絲的塞子，把錐形瓶放在天平上，稱出第一次的質(zhì)量；接著取下錐形瓶，將瓶塞上的鐵絲在酒精燈上燒紅后，接觸引燃白磷，待反應(yīng)結(jié)束后稱出第二次的質(zhì)量，然后再比較第一次和第二次的質(zhì)量。（第一組學(xué)生代表）老師：說得很好！在這里第一組的同學(xué)還注意到了一個(gè)細(xì)節(jié)問題，大家知道在哪里嗎？學(xué)生：在錐形瓶中鋪一層細(xì)沙。老師：很好！這個(gè)反應(yīng)是比較劇烈的，鋪一層細(xì)沙可以防止錐形瓶的底部破裂。還有哪一組選擇這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的？學(xué)生：我們組也選了這個(gè)方案，我們還認(rèn)為在瓶底除了鋪細(xì)沙外還可以在瓶底放少量的水。（第三組的代

7、表）老師：很好！還有其它補(bǔ)充嗎？學(xué)生：沒有了。老師：那現(xiàn)在我們來看下其它組的實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生：我們組選了氫氧化鈉溶液與硫酸銅反應(yīng)前后質(zhì)量的測定；猜想是化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變；實(shí)驗(yàn)步驟是先在一試管中放入藍(lán)色硫酸銅溶液，另一試管中放入氫氧化鈉溶液。然后一起放在燒杯中，稱量燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量。將兩試管中的物質(zhì)混合，稱量燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量，并與實(shí)驗(yàn)前燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量作比較。（第二組學(xué)生代表）老師：說得很好，思路很清晰。還有其它不同的方案嗎？學(xué)生：我們組選的是用過氧化氫制取氧氣反應(yīng)前后質(zhì)量的測定；猜想是化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變；實(shí)驗(yàn)物品是過氧化氫溶液，二氧化錳，錐形瓶，小氣球，天平。實(shí)驗(yàn)步驟是

8、將二氧化錳置于汽球內(nèi)，套在盛有少量過氧化氫的錐形瓶口，放在天平上稱量質(zhì)量，然后將二氧化錳倒入錐形瓶內(nèi)，產(chǎn)生氣體在氣球里，再次稱量質(zhì)量，將兩次質(zhì)量進(jìn)行比較。（第五組學(xué)生代表）老師：很好，其它組的同學(xué)有沒有選擇這個(gè)方案的？學(xué)生：有！老師：有沒有和第五組的不一樣的？學(xué)生：我們的猜想和第五組的不一樣。我們的猜想是化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量發(fā)生了改變。（第四組學(xué)生代表）老師：兩組同學(xué)的猜想不一致，等會(huì)我們就通過實(shí)驗(yàn)來證明哪一組同學(xué)的猜想才是正確的？現(xiàn)在我們已經(jīng)有了三個(gè)不同的實(shí)驗(yàn)方案，還有其它的嗎？學(xué)生：沒有了。老師：好！現(xiàn)在我們就開始做實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的猜想了。做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要規(guī)范操作，一定要注意安全，藥品的取

9、用要適量。現(xiàn)在請各組派個(gè)代表上來選取你們組所需要的物品。各組的代表上來選取所需要的物品。然后開始做實(shí)驗(yàn)。老師在旁巡視。老師：同學(xué)們，老師看到你們都把實(shí)驗(yàn)做完了，也做好了相應(yīng)的記錄。現(xiàn)在請每組派個(gè)同學(xué)來說下你們的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以及實(shí)驗(yàn)結(jié)論。學(xué)生：第一組學(xué)生代表：反應(yīng)中觀察到的現(xiàn)象是白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，發(fā)出黃色火焰，放熱，開始?xì)馇蛎洿罄鋮s后縮小。（左盤錐形瓶口在白磷點(diǎn)燃后要塞緊瓶塞，原因是防止瓶中的氣體逸出，冷卻后空氣進(jìn)入瓶中防止瓶中的氣體逸出，冷卻后空氣進(jìn)入瓶中；在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上，玻璃管上方系一癟氣球的目的是為了減壓，防止塞子被彈起）反應(yīng)前的質(zhì)量是109.8克，反應(yīng)后的質(zhì)量是109.8克。實(shí)

10、驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量不變。和我們的猜想是一致的。老師：還有哪一組也是做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的？學(xué)生：第三組學(xué)生代表：反應(yīng)的現(xiàn)象和第一組的一樣。反應(yīng)前的質(zhì)量是98.7克，反應(yīng)后的質(zhì)量還是98.7克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量不變。和我們的猜想是一致的。老師：很好。我們再來看另外一個(gè)實(shí)驗(yàn)：分解過氧化氫投影制取氧氣。學(xué)生：第五組學(xué)生代表：反應(yīng)中觀察到的現(xiàn)象是錐形瓶內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，氣球膨脹。反應(yīng)前的質(zhì)量是78.8克，反應(yīng)后的質(zhì)量還是78.6克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量發(fā)生了微小的改變。和我們的猜想不一致的。老師：還有哪一組也是做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的？學(xué)生：第四組學(xué)生

11、代表：觀察到的現(xiàn)象是氣球變大，瓶內(nèi)產(chǎn)生氣泡，還有放熱現(xiàn)象，很明顯地感受到錐形瓶表現(xiàn)的溫度上升。反應(yīng)前的質(zhì)量是69.2克，反應(yīng)后的質(zhì)量是69克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量發(fā)生了微小的改變。和我們的猜想是一致的。老師：好。我們再來看氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生：第二組學(xué)生代表：觀察到的現(xiàn)象是生成了藍(lán)色沉淀。反應(yīng)前的質(zhì)量是95.4克，反應(yīng)后的質(zhì)量還是95.4克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量不變。和我們的猜想是一致的。老師：其它組的？學(xué)生：第六組學(xué)生代表：反應(yīng)現(xiàn)象是生成了藍(lán)色絮狀沉淀，反應(yīng)前的質(zhì)量是82.6克，反應(yīng)后的質(zhì)量還是82.6克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)

12、前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量不變。和我們的猜想是一致的。老師：最后一組？學(xué)生：第七組學(xué)生代表：反應(yīng)現(xiàn)象是生成了藍(lán)色絮狀沉淀，反應(yīng)前的質(zhì)量是70.9克，反應(yīng)后的質(zhì)量還是70.9克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是化學(xué)反應(yīng)前后參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量不變。和我們的猜想是一致的。老師：好！現(xiàn)在請同學(xué)們看著這七組數(shù)據(jù)，第一、二、三、六、七組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說明化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是保持不變的。那我們再來看下第四組和第五組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是來自用分解過氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn)，得出來的結(jié)果是反應(yīng)前后的質(zhì)量相差了0.2克。這個(gè)差別大不大呢？學(xué)生：不大。老師：在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候是允許有誤差的，只要誤差在一定的范圍內(nèi)，第四組和第五組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)反應(yīng)前后總

13、質(zhì)量相差0.2克是在誤差范圍之內(nèi)的。因此我們?nèi)匀徽J(rèn)為在化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)的總質(zhì)量是保持不變的。通過這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以得出的結(jié)論是參加反應(yīng)的物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后生成的物質(zhì)的總質(zhì)量。這不是一個(gè)偶然的巧合，對于所有的化學(xué)反應(yīng)都有這樣的規(guī)律。這個(gè)規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。現(xiàn)在請同學(xué)們一起跟著老師來念質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。老師：在理解這個(gè)質(zhì)量守恒定律的時(shí)候，有幾個(gè)地方需要我們明確的，接下來我們就通過習(xí)題的方式看下哪些地方需要我們特別注意的。第一題是：木柴燃燒，余下灰燼的質(zhì)量將小于原木材的質(zhì)量，這是不符合質(zhì)量守恒定律的，這句話對嗎？為什么？學(xué)生：不對

14、，它應(yīng)該是符合質(zhì)量守恒定律的，因?yàn)槿紵龝?huì)生成二氧化碳，而二氧化碳是氣體，是逸到空氣中去。所以余下灰燼的質(zhì)量比原木材的質(zhì)量減少了。老師：很好！我們再來看第二道習(xí)題：鎂帶在空氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量比鎂帶的質(zhì)量增加了，這是不符合質(zhì)量守恒定律的，對嗎？為什么？學(xué)生：這是不對的。因?yàn)殒V帶在火焰上燃燒生成氧化鎂，生成的氧化鎂的質(zhì)量應(yīng)該等于參加反應(yīng)的鎂帶的質(zhì)量和氧氣的質(zhì)量之和，所以生成物的質(zhì)量比鎂帶的質(zhì)量增加了。老師：很好。這兩句話都是符合質(zhì)量守恒定律的。這就是我們第一個(gè)要注意的地方：反應(yīng)前后的各物質(zhì)，可以是氣體，液體，固體。反應(yīng)前后的總質(zhì)量，應(yīng)該是各種狀態(tài)物質(zhì)的質(zhì)量總和。接著我們來看第三道習(xí)題：將25克

15、甲物質(zhì)和5克乙物質(zhì)混合加熱后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，經(jīng)分析反應(yīng)后生成了一種新物質(zhì)丙，另有10克甲物質(zhì)剩余，則丙物質(zhì)的質(zhì)量為多少？學(xué)生：20克。老師：很好。從這道題我們可以看到第二個(gè)要注意的是：質(zhì)量守恒定律適用于真正參加反應(yīng)的那部分物質(zhì)?，F(xiàn)在，肯定有同學(xué)會(huì)想為什么參加化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和呢？學(xué)生：很想知道。（三）動(dòng)畫摸擬突破難點(diǎn)老師：好！接下來我們就來看質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因。在探討這個(gè)問題之前，老師先請同學(xué)們看水分子分解的微觀示意圖?？创蠹铱赐曛竽懿荒軓奈⒘５挠^點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因。老師：大家看后能從微粒的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因了嗎？學(xué)生：我發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前和反應(yīng)后原子的數(shù)

16、目并沒有改變。反應(yīng)是兩個(gè)水分子，有兩個(gè)氧原子和四個(gè)氫原子，反應(yīng)后生成二個(gè)氫氣分子和一個(gè)氧氣分子，也有兩個(gè)氧原子和四個(gè)氫原子。原子的數(shù)目和種類都沒有發(fā)生改變，因此反應(yīng)前的質(zhì)量也沒有發(fā)生改變。老師：很好！理解得很透徹。化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是分子分裂為原子，原子再重新組合為新的分子。在這一個(gè)過程中，原子的種類，數(shù)目和質(zhì)量都沒有發(fā)生改變，體現(xiàn)在宏觀上就是元素的種類沒有改變，元素的質(zhì)量沒有改變。因此質(zhì)量守恒。質(zhì)量守恒定律原因通過播放多媒體Flash動(dòng)畫，摸擬在水電解中分子、原子的微觀變化。學(xué)生小組討論，進(jìn)一步探究質(zhì)量守恒的本質(zhì)。結(jié)論：原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒有改變。設(shè)計(jì)意圖：Flash動(dòng)畫摸擬實(shí)驗(yàn)達(dá)到了一目

17、了然的效果，對學(xué)生獲得更真切的理解起著重要作用，讓學(xué)生更加形象、生動(dòng)、深刻地去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)。從而有助于培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和分析能力。老師：我們這節(jié)課學(xué)習(xí)了質(zhì)量守恒定律。接下來我們看能不能通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，各位同學(xué)能準(zhǔn)備地告訴老師你們還愿意加盟剛才的那個(gè)廣告嗎？學(xué)生：不愿意了！老師：大家意見都很統(tǒng)一。為什么不愿意了呢？學(xué)生：水是由氫元素和氧元素組成的，柴油含有碳元素。而水里沒有碳元素，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，這種一本萬利是不可能實(shí)現(xiàn)的。老師：說得很好！這樣的老板當(dāng)不了。現(xiàn)在再請同學(xué)來總結(jié)下我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。為了減壓，防止塞子被彈起（四）交流收獲體驗(yàn)成功小結(jié)：師生共同小結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容以及活

18、動(dòng)探究的心得，交流收獲，體驗(yàn)成功：（1）質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容。（2）質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)。（3）能用“質(zhì)量守恒定律”的知識解釋、解決生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象和問題，逐步認(rèn)識探究問題的方法。 設(shè)計(jì)意圖：再一次培養(yǎng)學(xué)生歸納概括能力。完成對知識的內(nèi)化和順應(yīng)。（五）整合應(yīng)用反饋糾錯(cuò)反饋練習(xí)：實(shí)物投影出示1、有人說：“將10g蔗糖放入90g水中，待完全溶解后得到100g糖水，符合質(zhì)量守恒定律；而蠟燭燃燒后質(zhì)量變小則不符合質(zhì)量守恒定律?！边@種說法對嗎？為什么？2、已知石蠟是蠟燭的主要成分，蠟燭在空氣中完全燃燒后的產(chǎn)物是CO2和H2O，判斷石蠟中一定含有_元素，可能含有_元素3、在化學(xué)反應(yīng)2XY2+Y2=2Z中Z的化學(xué)式為（ ）A、X2Y3 B、XY3 C、X2Y6 D、X2Y44、加熱10 g氯酸鉀和二氧化錳的混合物，反應(yīng)后稱得殘留物的質(zhì)量總和為952 g，則生成氧氣的質(zhì)量為g設(shè)計(jì)意圖：通過隨堂檢測，及時(shí)評價(jià)，讓不同的學(xué)生都能嘗試獲取成功的愉悅。讓學(xué)生從基礎(chǔ)知識到能力提高把所學(xué)知識一步步的提高，達(dá)到舉一反三的地步。五、教學(xué)反思： 質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)教學(xué)中的一條重要規(guī)律。本節(jié)的知識將貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的始終。因此學(xué)生的學(xué)習(xí)與教學(xué)顯得猶為重要。學(xué)習(xí)這一定律應(yīng)注意三點(diǎn)： 第一點(diǎn)要重視實(shí)驗(yàn)。從