慶元縣首屆農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽報名表

1、附件1慶元縣首屆農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽報名表作品名稱: _ 編號：_（由組委會填寫）作者姓名單 位包裝類別甜桔柚 蜜桔 提子 藍莓 蓮子 香菇 灰樹花 木耳 牛肝菌 錐栗 筍干 紅茶 綠茶 大米 黃粿 龍爪粟面 香菇醬 山茶油 其它作品完成時間 參賽類別  設計類 實物類作品獲獎情況 作品專利說明作品設計描述從造型、色彩、圖案、材質等方面對包裝設計作品特點進行描述.（可另附頁）作品使用單位 聯(lián)系人姓名 手  機 郵箱 辦公電話 公司網(wǎng)址 傳  真 地

2、    址 郵編 原創(chuàng)聲明：本作品為原創(chuàng)，本人（單位）同意將所有申報作品用于農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽相關宣傳并尊重大賽評審結果。如出現(xiàn)著作權問題引發(fā)糾紛，由本人承責。    蓋章（簽字）： 年 月 日附件2水果類甜桔柚慶元甜桔柚屬于雜柑類品種，11月中下旬成熟，果實扁圓形，色澤艷麗，橙紅色有光澤，大小適中，單果重約200-280克，酸甜適口，風味濃，清涼不上火，果肉質地柔軟，化渣性好，果品耐貯運，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、抗逆性強，存放到次年5月份無變味，上市時間長。甜桔柚適宜生長在慶元縣的中西部地區(qū)，這一地區(qū)氣候屬亞熱帶

3、季風區(qū)，溫暖濕潤，四季分明，海拔高度低于350米的坡地，年平均氣溫17.4，降水量1760毫米，無霜期245天。目前，該品種在浙南閩北有種植，以慶元產(chǎn)甜桔柚品質最佳。目前，慶元發(fā)展甜桔柚種植面積1.15萬畝（其中投產(chǎn)6500畝），產(chǎn)量9750噸，產(chǎn)值10725萬元，已培育甜桔柚規(guī)模生產(chǎn)主體10余家，其中農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，農(nóng)民專業(yè)合作社8家，培育品牌8個，先后榮獲浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品、麗水市著名商標、名牌產(chǎn)品等稱號，連續(xù)11屆榮獲浙江省農(nóng)博會金獎。志東、森龍、齊圣、外婆村、金蜜果等主體基地通過國家綠色食品A級產(chǎn)品認證。2014年開始我縣統(tǒng)一使用“慶元甜桔柚”公用商標，“慶元甜桔柚”已在上海、北京、浙江

4、、江蘇、福建、貴州等省、市建立穩(wěn)定營銷網(wǎng)絡?！皯c元甜桔柚”不僅是慶元特色名果，已成為麗水特色名果，浙江特色名果。蜜桔蜜桔【別名：桔子、柑橘、橘柑】蜜桔為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實，華夏大地是橘樹主要發(fā)源地之一。中國古人食用橘子，并且將野生橘樹進行人工栽培，歷史悠久。橘子更是被稱為懶人水果，具有不必洗、不需削皮的特性，吃來確實方便，加上外皮金黃色澤，一直是華人眼中討喜的水果。蜜桔是柑桔類的代表之一，維他命C含量當然不在話下，只要吃三個，就可以滿足一天人體所需的維他命C。桔子的果實內皮纖維很多，可以防止便秘；它的營養(yǎng)成分很高，其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，對于身體的新陳代謝、增強

5、心肺功能都有幫助。主要營養(yǎng)：生素C、檸檬酸、膳食纖維、果膠。食療功效：健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老。適宜人群：一般人群均可食用。胃痛、久咳不止、咳嗽有痰患者易食用。提子提子是葡萄的一類品種，又叫作“美國葡萄”或“美國提子”；以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優(yōu)點，被稱為“葡萄之王”。葡萄屬落葉藤本植物，掌葉狀，復總狀花序，通常呈圓錐形，果實多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)；有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛

6、氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。藍莓藍莓屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。藍莓果實平均重0.52.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)大學小漿果研究所對國外引種的14個

7、藍莓品種分析，果實中花青苷色素含量高達163mg/100g，鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。蓮子 蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養(yǎng)心安神等功效。蓮子除含有大量淀粉外，還含有-固甾醇，生物堿及

8、豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素?，F(xiàn)代藥理研究證實，蓮子有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老等多種作用。志棠太空蓮子以色白、粒大、味甘、清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統(tǒng)的滋補保健食品，有很好的滋補作用，一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹。據(jù)太平圣惠方介紹，蓮實30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入蓮子末，攪勻服食，可以補中強志、益耳目。用蓮子30克，加瘦肉30克，燉食；或用蓮子30克、百合30克，加冰糖適量，燉水飲，中老年人特別是腦力勞動者常吃，可養(yǎng)心安神，增強記憶力，提高工作效率。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血

9、、澀精功效，可以治療心火亢盛所致失眠煩躁、吐血遺精等癥。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適于火旺之體。蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。食用菌類類香菇慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴，自古為宮廷貢品。先后獲得九四年“第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會”金獎和九六年“第二屆國際各行業(yè)產(chǎn)品暢銷博覽會”金獎。根據(jù)中國農(nóng)村發(fā)展研究院公布的2011農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值顯示，2011年“慶元香菇”品牌價值已達44.01億元， 是浙江省最具影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌之一。自古以來，香菇一直被視為珍品，遠銷東南亞、日本、朝鮮等許多國家。香菇不但是席上之珍，還有獨特的藥用價值。它含蛋白質中的十八種氨

10、基酸， 其中人體必需的有七種。香菇中還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原（麥角固醇)。它同太陽 光中的紫外線接觸后變成維生素D，可以增強人體抵抗力，防治嬰兒的佝僂病，有助于骨胳、 牙齒的生長，促進身體正常發(fā)育。香菇中還有三十多種酶，是糾正人體酶缺乏的獨特食品。 香菇中所含的腺膘吟可預防肝硬化，還可抑制血液中膽固醇的增加，有降低血壓的功效。香 菇中所含由 BI.3萄糖甘酶和 B1.4葡萄糖聚搪所組成的香菇多糖以及干擾素誘導物， 對抑制病毒和抗癌變有良效。據(jù)清代黃宮銹本草求真記載："香菇味甘性平，大能益氣。 助食及理小便失禁"。我區(qū)民間也有以香菇輔助治療小兒天花麻疹、粘膜潰瘍、壞血

11、病等癥 的經(jīng)歷。因此，香菇也是藥中之寶。最近幾年，香菇在國內外還被稱為"植物食品的頂峰"、"8O年代菌星"、"當今世界上最好的免疫促進劑"而倍受歡迎?；覙浠ɑ覙浠?，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實體肉質，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質脆嫩爽口，百吃不厭；其營養(yǎng)具有很好的保健作用和很高的藥用價值。近年來作為一種高級保健食品，風行日本、新加坡等市場。由于我國較早的權威專著中國的真菌的采用，灰樹花便成為比較通用的漢語名稱?；覙浠ň哂兴赊臃枷悖赓|柔嫩，

12、味如雞絲，脆似玉蘭。據(jù)農(nóng)業(yè)部質量檢測中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹花，其營養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中之王的香菇，能烹調成多種美味佳肴。農(nóng)業(yè)部發(fā)布了2014年第三批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品公示信息，對93個產(chǎn)品實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，慶元灰樹花名列其中。 慶元灰樹花農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證地域保護范圍是慶元縣所轄黃田鎮(zhèn)、嶺頭鄉(xiāng)、濛洲街道、竹口鎮(zhèn)、五大堡鄉(xiāng)等3個街道6個鎮(zhèn)10個鄉(xiāng)8個社區(qū)345個行政村。木耳木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著于基

13、質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。牛肝菌慶元地處浙南閩北，是長三角經(jīng)濟區(qū)和海西經(jīng)濟區(qū)的連接點，屬亞熱帶季風氣候區(qū)，溫暖濕潤，四季分明，氣候條件優(yōu)越，且我縣山地面積廣，相對溫差大，空氣清新，水質良好，無工礦污染，是“中國生產(chǎn)環(huán)境第一縣”、“中國綠色競爭力最強縣”，非常有利于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。慶元黃靛菇又名“黃靛”牛肝菌，是麗水市慶元縣特有的牛

14、肝菌品種，其香味濃郁、口感細膩脆嫩、食味鮮美、營養(yǎng)價值極高而被譽為浙江省最名貴的野生食用菌。其子實體富含蛋白質、多種維生素和礦物質, 并含有 18種游離氨基酸, 其中包括人體必需的 8 種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿, 有較強的抗癌活性和抗流感、預防感冒的作用，還可治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等，具有很好的保健作用和藥用價值，是人們極為喜歡的一種野生菌。慶元縣人民在長期的生活中形成了獨特的飲食文化，民間素有食用慶元黃靛菇的習俗。隨著慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，慶元黃靛菇受到各地人們的喜愛，遠銷海內外。自上世紀以來，慶元黃靛菇一直被認為與分布于云南的華美（小美）牛肝菌為同種，均為起源

15、北美的Boletus speciosus。自2004年以來，“黃靛”牛肝菌重新被鑒定為緣蓋牛肝菌，系美味牛肝菌的變種升格而成的新種。慶元黃靛菇目前還不能人工栽培，野生產(chǎn)量還遠遠不能滿足人們的需求，慶元縣食用菌科研中心一直致力于慶元黃靛菇的人工繁育研究，期望能夠盡早實現(xiàn)該菌的人工繁育。隨著牛肝菌的營養(yǎng)價值研究的深入，以及人們飲食文化和觀念的改變，慶元黃靛菇以其獨有的風味、極好的保健作用和藥用價值，受到人們的追捧，市場需求激增，同時由于還不能人工栽培及其獨特的地域分布，野生產(chǎn)量還遠遠不能滿足人們的需求，其價格年年攀升，產(chǎn)品市場前景極為廣闊，市場競爭優(yōu)勢十分明顯。林業(yè)類錐栗慶元錐栗，浙江省慶元縣特產(chǎn)

16、，其果實錐形，果皮紅褐色，外形美觀，果肉酥脆可口，糯而香甜，其營養(yǎng)成份和風味均優(yōu)于板栗。錐栗蛋白質含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性總糖含量在13.1%以上，含有人體需要的多種氨基酸和微量元素，營養(yǎng)豐富、健胃補腎。產(chǎn)區(qū)群眾習慣用錐栗粉代米給兒童食用，是老少皆宜地天然木本糧食。筍干筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食

17、品。筍干不僅輔佐名菜，而且有相當?shù)臓I養(yǎng)和藥用價值。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。據(jù)醫(yī)家研究，由于筍干含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發(fā)胖的人吃筍之后，也可促進消化

18、，是肥胖者減肥的佳品。養(yǎng)生學家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經(jīng)常吃筍有一定關系山茶油山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及

19、富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。茶葉類綠茶綠茶我國被譽為“國飲”。現(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有：1興奮作用：茶葉的

20、咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、

21、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。6減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。7防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。8抑制癌細胞作用：據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。9.生津止渴作用，提神益思，消食化膩，消炎解毒。10.抗氧

22、化作用、是因為茶有著抗氧化，抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏。紅茶紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中

23、的化學成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。谷物類大米大米，是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。中醫(yī)認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令“強身好顏色”。大米營養(yǎng)價值大米蛋白質中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛(wèi)生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質的生物價（BV值）為77，蛋白質效用比率（PER值）為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質的營養(yǎng)價值高。慶元縣溫光資源豐富，溫暖濕潤，雨量充沛，光照充足，獨特的氣候條件非常適宜種植單季稻。慶元地處山區(qū)，空氣清新，土壤質地好，水源無污染，具有優(yōu)質稻米生長得天獨厚的生態(tài)條件。慶元生產(chǎn)的大米多項指標達國家一級米標準。慶元大米自然清香，軟糯適口，深受市民喜愛。龍爪粟龍爪粟又叫做糝子，龍爪粟，雞爪粟，鴨爪粟和雞爪谷。本草綱目載，龍爪粟其味甘澀，入藥有補中益氣之效，且有益腸胃，用于脾胃