內(nèi)能全章復(fù)習(xí)與鞏固—講義

1、內(nèi)能全章復(fù)習(xí)與鞏固（基礎(chǔ)）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解分子動理論的初步知識；2、掌握內(nèi)能、熱量的概念，影響內(nèi)能的因素，改變內(nèi)能的途徑；3、理解比熱容的概念、單位、意義及其應(yīng)用；4、會利用公式計算熱量?！局R網(wǎng)絡(luò)】【要點梳理】要點一、分子熱運動1、物質(zhì)的構(gòu)成：常見的物質(zhì)是由極其微小的粒子分子、原子構(gòu)成的。2、分子熱運動：（1）不同的物質(zhì)在互相接觸的過程中彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象叫擴(kuò)散。（2）擴(kuò)散現(xiàn)象表明，一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動。（3）由于分子的無規(guī)則運動跟溫度有關(guān)，所以這種無規(guī)則運動叫做分子的熱運動。3、分子之間存在引力和斥力： 固體被壓縮時，分子間的距離變小，作用力表現(xiàn)為斥力；當(dāng)固體被拉伸時，

2、分子間的距離變大，作用力表現(xiàn)為引力。要點詮釋：1、構(gòu)成物質(zhì)的分子和原子都很小，肉眼和光學(xué)顯微鏡都分辨不出它們。通過電子顯微鏡可以觀察到。2、氣體、液體、固體之間都能發(fā)生擴(kuò)散現(xiàn)象，不同的物態(tài)之間的物體也能發(fā)生擴(kuò)散。3、分子間的引力和斥力是同時存在的，只是對外表現(xiàn)不同。要點二、內(nèi)能1、定義：物體內(nèi)部大量分子做無規(guī)則運動所具有的能量叫分子動能。由于分子之間有一定的距離，也有一定的作用力，因而分子具有勢能，稱為分子勢能。物體內(nèi)部所有分子熱運動的動能與分子勢能的總和，叫物體的內(nèi)能。2、單位：焦耳，符號J。3、影響內(nèi)能大小的因素：質(zhì)量、溫度、體積、狀態(tài)。4、改變內(nèi)能的方法：（1）熱傳遞：熱傳遞能量從高溫物

3、體傳遞到低溫物體，低溫物體內(nèi)能增加，高溫物體內(nèi)能減少。實質(zhì)上熱傳遞是內(nèi)能在不同的物質(zhì)內(nèi)部轉(zhuǎn)移的過程。（2）做功：外界對物體做功，物體內(nèi)能增加；物體對外界做功，物體內(nèi)能減小。要點詮釋： 1、一切物體都有內(nèi)能，同一個物體，它的溫度越高，內(nèi)能越大。物體內(nèi)能的大小，除與溫度有關(guān)外，還與物體的體積、狀態(tài)、質(zhì)量等因素有關(guān)。2、熱量：熱傳遞中，傳遞的能量的多少叫熱量。即“熱量”是一個過程量，只能說“吸收”或“放出”了熱量，不能說物體含有熱量。熱量的單位是焦耳（J）。3、熱傳遞和做功改變內(nèi)能是等效的。熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移，做功是能量的轉(zhuǎn)化。4、內(nèi)能與機械能的區(qū)別由于物體內(nèi)部的無規(guī)則運動不會停止，因此物體的內(nèi)能不

4、可能為0；而機械能可能為0；（如一個靜止在水平地面的足球，機械能為0但內(nèi)能不為0）機械能是宏觀的能量，和物體整體的運動速度與是否受力有關(guān)；內(nèi)能是物體內(nèi)部分子的能量，是微觀的能量，和物體的整體無關(guān)；機械能和內(nèi)能是不同形式的能，它們之間可以互相轉(zhuǎn)化。要點三、比熱容1、定義：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質(zhì)的比熱容。符號c。2、單位：焦每千克攝氏度，符號是J/(·）。3、熱量的計算（1）吸熱公式：式中Q吸表示物體吸收的熱量，c表示物質(zhì)的比熱容，m表示物體的質(zhì)量，t0表示物體原來的溫度，t表示物體后來的溫度。（t-t0）表示溫度的升高量。

5、（2）放熱公式：式中（t0-t）表示物體溫度的降低量。要點詮釋： 1、比熱容是物質(zhì)本身的一種性質(zhì)，（1）同種物質(zhì)在同一狀態(tài)下的比熱容與其質(zhì)量、吸收（或放出）熱量的多少及溫度的改變無關(guān)。（2）同一種物質(zhì)在不同的狀態(tài)下比熱容不同，如冰、水的比熱容是不同的。2、水的比熱容比較大，是4.2×103J/(·）。主要表現(xiàn)：（1）由于水的比熱容較大，一定質(zhì)量的水升高（或降低）一定的溫度吸收（或放出）的熱量較多，我們用水作為冷卻劑和取暖用。（2）由于水的比熱容較大，一定質(zhì)量的水吸收（或放出）較多的熱量而自身的溫度卻改變不多，這一點有利于調(diào)節(jié)氣候。夏天，太陽曬到海面上，海水的溫度升高過程中吸

6、收大量的熱，所以人們住在海邊并不覺得特別熱；冬天，氣溫低了，海水由于溫度降低而放出大量的熱，使沿海氣溫降得不是太低，所以住在海邊的人又不覺得特別冷。 【典型例題】類型一、基礎(chǔ)知識1、“花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜新情。”這是南宋詩人陸游村居書喜中的兩句詩，描寫春情天暖，鳥語花香的山村美景。對于前一句，從物理學(xué)的角度可以理解為花朵分泌出的芳香分子_加快，說明當(dāng)時周邊的氣溫突然_。（生活中、詩歌中都蘊含著物理知識）【答案】擴(kuò)散；升高【解析】從詩句中可知，“花香襲人”說明發(fā)生了擴(kuò)散現(xiàn)象，而造成擴(kuò)散加快的直接原因是“知驟暖”，即氣溫突然升高造成的。從物理學(xué)的角度看就是當(dāng)周圍氣溫升高時，花香擴(kuò)散加劇?！究?/p>

7、結(jié)升華】本題要求能從詩句中找出所描述的物理現(xiàn)象，結(jié)合物理知識進(jìn)行分析。對一些文字描述的理解，體現(xiàn)了語文基本功的重要性。舉一反三：【變式】（2015赤峰中考）下列說法正確的是（）A物體吸收熱量，內(nèi)能一定增加，溫度一定升高B溫度高的物體分子運動劇烈，具有的熱量多C夏日，在陽光照射下地面溫度高于海水表面溫度，因為水的比熱容較大D固體分子之間的作用力比液體小【答案】C2、下列說法中，正確的是（ ）A、一杯煤油用去二分之一，它的比熱容減為原來的二分之一B、吸收熱量多的物體，比熱容一定大C、高溫物體放出的熱量一定多D、質(zhì)量相同的水和煤油，吸收了相同的熱量，煤油升高的溫度大于水升高的溫度【思路點撥】（1）比

8、熱容是物質(zhì)本身的一種性質(zhì)，不隨物質(zhì)質(zhì)量和吸收熱量多少的改變而改變；（2）根據(jù)放熱公式：可知，物體放熱的多少和物體比熱容、質(zhì)量、溫度變化量有關(guān)；根據(jù)吸熱公式：可知，質(zhì)量相同、吸收熱量相同的物體比熱容大的升高的溫度小?！敬鸢浮緿【解析】比熱容是物質(zhì)的一種特性，比熱容的大小與物體質(zhì)量的大小無關(guān)，所以A選項是錯誤的。從比熱容的定義可知，比較兩種物質(zhì)的比熱容大小，應(yīng)該是在質(zhì)量和升高的溫度相同的條件下，比較它們吸熱的多少，B選項中缺少條件，所以無法比較兩種物質(zhì)的比熱容大小，因此B選項也是錯誤的。物體放熱的多少是跟它的比熱容、質(zhì)量和降低的溫度的多少三個因素有關(guān)，例如：100克的水，溫度從90降低到80，放出

9、的熱量是4200焦耳，若它從80降低到60，放出4800焦耳的熱量?？梢姡邷匚矬w放出的熱量不一定多。所以C選項是錯誤的。從熱量公式 得到 ，可以看到當(dāng)吸熱和物體質(zhì)量相同時，物體升高溫度的多少，跟它的比熱容成反比，由于煤油的比熱容小于水的比熱容，即 ，所以煤油升高的溫度大于水升高的溫度，即 ?！究偨Y(jié)升華】比熱容是物質(zhì)的一種特性，比熱容的大小與物體質(zhì)量的大小無關(guān)。舉一反三：【變式】冬天，室內(nèi)取暖的暖氣，很多都采用讓流動的熱水慢慢地流過散熱器，其原因是（ ）A水比較便宜 B水的密度小 C水的比熱容大 D水的沸點高【答案】 C3、小陽家的熱水器內(nèi)裝有質(zhì)量為5kg的水，該熱水器中水的溫度從20

10、6;C升高到40°C。求這些水吸收的熱量。水的比熱容為4.2×103J/(kg·)【答案與解析】 Q 吸=cm（tt0） =4.2×103J/(kg ·)×5kg ×（4020） =4.2×105J 【總結(jié)升華】本題考查了學(xué)生對吸熱公式Q吸=cmt的掌握和運用，因條件已給出，難度不大。舉一反三：【變式】質(zhì)量為2kg的水，溫度由30升高了50，吸收多少熱量？ 【答案】4.2×105J【解析】由Q吸=cm(t-t0)可知。物體升高溫度t-t0=50，而原來的溫度30在本題中無實際意義。類型二、知識運用4、（2

11、016鐵嶺模擬）物體放出熱量，它的溫度（）A一定降低 B一定升高 C一定不變 D可能降低也可能不變 【思路點撥】改變物體的內(nèi)能有兩種方法，做功和熱傳遞，物體內(nèi)能改變了，可能表現(xiàn)在溫度的變化，也可能表現(xiàn)在物態(tài)的變化。【答案】D【解析】物體放熱時內(nèi)能減小，溫度不一定降低；如晶體在凝固的過程中，雖然繼續(xù)放熱，但溫度是不變的，故選D?！究偨Y(jié)升華】物體放出了熱量，內(nèi)能一定減少；可能表現(xiàn)在溫度降低，也可以表現(xiàn)發(fā)生物態(tài)變化。舉一反三：【變式】下面各種現(xiàn)象，屬于熱傳遞改變物體內(nèi)能的是（ ）A、磨刀時，刀發(fā)熱 B、用電鉆鉆孔時，鉆頭發(fā)燙 C、熱水的溫度逐漸降低 D、暖水瓶內(nèi)的水蒸氣把瓶塞推出，水蒸氣溫度降低，內(nèi)

12、能減少【答案】C5、（2015紅河州一模）關(guān)于溫度、熱量和內(nèi)能，下列說法正確的是（）A溫度高的物體內(nèi)能一定大，溫度低的物體內(nèi)能一定小B物體的內(nèi)能與溫度有關(guān)，只要溫度不變，物體的內(nèi)能就一定不變C內(nèi)能小的物體也可能將熱量傳遞給內(nèi)能大的物體D物體的溫度越高，所含熱量越多【思路點撥】（1）一切物體都具有內(nèi)能，內(nèi)能的大小跟質(zhì)量、溫度、狀態(tài)有關(guān)。（2）熱傳遞的條件是物體之間有溫度差，高溫物體將能量向低溫物體傳遞，直至各物體溫度相同。（3）熱量是物體通過熱傳遞方式改變的內(nèi)能，是一個過程量?！敬鸢浮緾【解析】內(nèi)能的多少與物體的質(zhì)量、溫度、狀態(tài)有關(guān)，溫度不是決定物體內(nèi)能大小的唯一因素，故A、B不符合題意；發(fā)生熱

13、傳遞的條件是溫度的高低，不是內(nèi)能的大小內(nèi)能小的物體也可能是溫度高的物體，所以，內(nèi)能小的物體也可能將熱量傳遞給內(nèi)能大的物體，故C符合題意；熱量是一個過程量，不能說“某物體含有或具有多少熱量”，故D不符合題意。故選C?！究偨Y(jié)升華】熱量是物體通過熱傳遞方式改變的內(nèi)能，是一個過程量，要用“吸收”或“放出”來表達(dá)，而不能用“具有”或“含有”來修飾。舉一反三：【變式】關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量，下列說法正確的是（）A.物體的內(nèi)能越多，放熱一定越多 B.溫度相同的物體，其內(nèi)能一定相等C.物體的內(nèi)能增加，一定要吸收熱量 D.晶體熔化時溫度不變，其內(nèi)能一定增加【答案】D6、某同學(xué)在做“比較不同物質(zhì)的吸熱能力”的實驗時

14、，使用相同的電加熱器給水和煤油加熱，得到的實驗數(shù)據(jù)如下表： 物質(zhì)次數(shù)質(zhì)量m/kg升高的溫度t/加熱時間t/min水10.110220.2104煤油30.110140.2102（1）實驗中，記錄加熱時間的目的是： 。（2）分析第1、2次或第3、4次實驗數(shù)據(jù)，可以得出的初步結(jié)論是：同種物質(zhì)升高相同溫度時，吸收熱量的多少與物質(zhì)的 有關(guān)；分析第1、3次或第2、4次實驗數(shù)據(jù)，可以得出的初步結(jié)論是：升高相同的溫度時， 吸收的熱量不同。（3）如果加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和煤油， 溫度升高的多?！舅悸伏c撥】（1）由熱量計算公式Q=cmt可知，物體吸收熱量的多少跟物體的質(zhì)量、升高的溫度以及物質(zhì)的比熱容大小有

15、關(guān)，根據(jù)加熱時間越長，吸收熱量越大進(jìn)行分析。（2）分析第1、2次或第3、4次實驗數(shù)據(jù)，物質(zhì)的種類和升高的溫度相同，物體的質(zhì)量不同，從而得出吸熱的多少和物體質(zhì)量的關(guān)系 分析1、3次或2、4次實驗數(shù)據(jù)，看質(zhì)量和升高的溫度是否相同，從而得出結(jié)論；（3）加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和煤油，根據(jù)溫度變化的多少判斷，溫度變化多的是煤油，溫度變化少的是水。（4）根據(jù)控制變量法的原理進(jìn)行分析?！敬鸢浮浚?）比較吸收熱量的多少（2）質(zhì)量；質(zhì)量相同的不同物質(zhì)（3）煤油【解析】（1）記錄時間是為了比較吸收熱量的多少；（2）分析1、2次或3、4次實驗數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)：同種物質(zhì)，升高相同的溫度，質(zhì)量大的吸收熱量

16、多，由此得出吸收的熱量和質(zhì)量的關(guān)系。分析1、3或2、4實驗數(shù)據(jù)，可以知道：質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高相同的溫度時，吸收的熱量是不同的，吸熱的多少和物質(zhì)的種類有關(guān)；（3）加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和煤油，比熱容小的溫度升高的多，因此煤油的溫度升高的多?！究偨Y(jié)升華】此題考查我們對于實驗數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)得出結(jié)論；控制變量法是初中物理中用到的最多的一種探究方法，需要掌握?！眷柟叹毩?xí)】一、選擇題1、（2016廣東模擬）夏日炎炎，氣溫節(jié)節(jié)上升，溫度計內(nèi)水銀柱慢慢升高，此過程中水銀的（）A質(zhì)量變大 B內(nèi)能變大 C比熱容變大 D密度不變 2、下列關(guān)于內(nèi)能、熱量和溫度的說法正確的

17、( )A溫度高的物體內(nèi)能一定大 B0的物體的內(nèi)能為0C物體吸收熱量，溫度一定升高 D兩個相互接觸的物體溫度相同時不會發(fā)生熱傳遞3、在如圖所示事例中，不屬于做功改變內(nèi)能的是（） A冷天搓手取暖 B空氣被壓縮時內(nèi)能增大 C燒水時水溫升高 D下滑時臀部發(fā)熱4、生活中的許多現(xiàn)象都與物理知識有關(guān)，在下面所列舉的現(xiàn)象中能用“分子的無規(guī)則運動”的觀點加以解釋的是 ( )A春天，柳絮飛舞 B夏天，玉蘭飄香 C秋天，落葉紛飛 D冬天，瑞雪飄飄5、某同學(xué)在研究物質(zhì)燃燒的條件時，做了如圖所示的實驗：把一條粗金屬絲繞成線圈，罩在一支蠟燭的火焰上，火焰很快就熄滅了。對這一實驗的說法不正確的是 ( )A金屬絲有良好的導(dǎo)熱

18、性 B金屬線圈內(nèi)的氣體溫度升高了C可燃物的溫度降到了著火點以下 D若預(yù)先將金屬絲加熱，蠟燭就不會很快熄滅6、關(guān)于物體的內(nèi)能，下列說法正確的是（）A溫度相等的1 kg和100 g的水內(nèi)能相同 B物體內(nèi)能增加，一定要從外界吸收熱量C溫度為0的物體沒有內(nèi)能 D在相同物態(tài)下，同一物體溫度降低，它的內(nèi)能會減少7、夏季初某一天，中央氣象臺發(fā)布了西安和香港兩城市在未來24小時內(nèi)的天氣預(yù)報：西安，晴，氣溫2134；香港，晴，氣溫2428造成兩地在同一天內(nèi)氣溫變化差別較大的原因之一是 ( )A.水的內(nèi)能比泥土、砂石的內(nèi)能大 B.水的比熱容比泥土、砂石的比熱容大C.水的內(nèi)能比泥土、砂石的內(nèi)能小 D.水的比熱容比泥

19、土、砂石的比熱容小8、質(zhì)量相等的甲、乙、丙三種物質(zhì)，它們吸收的熱量Q吸與溫度變化t的關(guān)系圖象如圖所示，以下說法正確的是（）A.甲的比熱容最大 B.乙的比熱容最大C.丙的比熱容最大 D.三者的比熱容相等9、舌尖上的中國2聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識，認(rèn)識正確的是（）A煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大B炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加C蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟D拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運動10、初溫相同，質(zhì)量也相同的水和銅塊，吸收相等的

20、熱量后，再將銅塊投入水中，則會出現(xiàn) （ ）A銅塊放熱，水吸熱 B銅塊吸熱，水放熱C銅塊與水之間不發(fā)生熱傳遞 D水的內(nèi)能傳遞到銅塊上11、下列各句話中的“熱” 的含義為“內(nèi)能”的是 （ ）A今天天氣很熱 B摩擦生熱 C物體吸熱升溫 D 集市很熱鬧二、填空題12、水的比熱是4.2×103焦/(千克·)，它的意思是指質(zhì)量1千克的水，溫度_時_是4.2×103焦耳。13、物體的溫度升高，表明物體的內(nèi)能_，物體內(nèi)大量分子無規(guī)則運動的速度_(填“不變”“增大”或“減小”)14、現(xiàn)有質(zhì)量和初溫都相等的鋁塊,鐵塊和銅塊,其比熱c鋁c鐵c銅,它們吸收相等的熱量后,末溫最高是_塊，末

21、溫最低的是_塊。15、用鋁壺?zé)_水，壺中的水蒸氣將壺蓋頂起來，這是消耗水蒸氣的_能對外做功，將水蒸氣的_能轉(zhuǎn)化成壺蓋的_能。16、（2015黃岡中考）航母艦載機即將起飛前，燃料燃燒會獲得大量的 能，向后噴射出高溫高速燃?xì)饬鳌榱吮苊鈱ε炆先藛T及其它器材造成危害，甲板上安裝可偏流板（如圖），偏流板后面裝有供冷卻水循環(huán)流動的格狀水管，這是利用水的 的特性來降低偏流板的溫度。制作偏流板材料的熔點應(yīng)較 （填“高”或“低”）。三、簡答題17、按照圖所示的方法，假如你將鐵絲快速地彎折十余次，然后用手指觸摸一下彎折處，你會有何感覺?請用物理知識解釋產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因。四、實驗與計算題18、下表是在“用電熱法測

22、定海水比熱容”的實驗中得到的部分實驗數(shù)據(jù)，請歸納出一定質(zhì)量的海水吸收的熱量Q與升高的溫度t間的關(guān)系式： 。t/24681012Q/J1.56×1043.12×1044.68×1046.24×1047.80×1059.36×10419、將裝有熱奶的奶瓶放入水中冷卻，如圖甲所示；根據(jù)測得的數(shù)據(jù)，作出熱奶和水的溫度隨時間的變化圖象，如圖乙所示根據(jù)圖象回答下列問題：（1）表示熱奶的溫度隨時問變化的曲線是圖乙中的 ；（2）溫度隨時問變化比較緩慢的曲線是圖乙中的 ；（3）水的初溫是 ，熱奶的初溫是 ；熱奶的末溫是 ；（4）熱奶和水會發(fā)生熱傳遞，是

23、因為它們具有不同的 。20、質(zhì)量是500g的鐵壺內(nèi)裝有2kg 15的水，把這壺水加熱到100，共需要吸收多少焦耳的熱量？（ ）【答案與解析】一、選擇題1、【答案】B【解析】A、物體所含物質(zhì)多少叫做物體的質(zhì)量，質(zhì)量大小與溫度無關(guān)，所以A不正確；B、內(nèi)能的大小與物體的質(zhì)量和溫度有關(guān)，在質(zhì)量一定時，溫度越高，其內(nèi)能越大，所以B正確；C、比熱容是物質(zhì)的一種特性，只與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)，與吸放熱的多少、質(zhì)量、體積、溫度的大小都沒有關(guān)系，所以C不正確；D、溫度升高，水銀質(zhì)量不變，體積變大， 可知密度變小，所以D正不確；故選B。2、【答案】 D【解析】溫度高的物體內(nèi)能不一定大，而0的物體分子也在運動，也具

24、有內(nèi)能，物體吸熱時溫度不一定升高，如晶體熔化時吸熱但溫度不變，所以A、B、C都不對；當(dāng)兩個物體溫度不同時才會發(fā)生熱傳遞，故應(yīng)選D。3、【答案】C【解析】冷天搓手取暖是通過做功的方式把機械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；空氣被壓縮時內(nèi)能增大是通過做功的方式把機械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；燒水時水溫升高，是通過熱傳遞的方式改變物體內(nèi)能的；下滑時臀部發(fā)熱是通過做功的方式把機械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。4、【答案】B 【解析】判斷是不是分子做無規(guī)則運動，就要看被觀察對象的運動顆粒是不是以分子狀態(tài)出現(xiàn)的，柳絮、落葉、瑞雪都不是分子顆粒，只有玉蘭飄香是花的分子在運動。5、【答案】B【解析】由于金屬絲有良好的導(dǎo)熱性，它使得蠟燭上方空氣的溫度降低到可

25、燃物的著火點以下，才使火焰熄滅，故答案應(yīng)該選B。6、【答案】D【解析】水的內(nèi)能不僅與溫度有關(guān)，還和水的質(zhì)量有關(guān)；故溫度相等的1kg水和100g水的內(nèi)能不同；故A錯誤；改變內(nèi)能的方法有兩種，做功和熱傳遞；物體內(nèi)能增加，可能是從外界吸收熱量，也可能外界對它做功；故B錯誤；一切物體都有內(nèi)能，故C錯誤；物體的內(nèi)能與溫度有關(guān)；同一物體溫度升高時，內(nèi)能增加，溫度降低時，內(nèi)能將減小；故D正確。7、【答案】B【解析】西安地處內(nèi)陸，多砂石、泥土，砂石的比熱容較小，夜間砂石散熱較多，溫度降低較快，因而早晨氣溫較低。午間在陽光的照射下，砂石吸熱后溫度升高較快使得氣溫迅速升高，于是出現(xiàn)晝夜氣溫差別較大的現(xiàn)象。而香港臨海多水，水的比熱容較大，海洋與沙漠地區(qū)在同樣散熱的情況下，海洋的溫度降低不多，夜間氣溫不太低，白天氣溫也不會升得過快，所以，沿海地區(qū)晝夜溫差不大。8、【答案】A9、【答案】C【解析】A、煎鍋一般用鐵制造，主要是利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性，該選項說法不正確；B、炒主要是通過熱傳遞的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加，該選項說不