企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)生產(chǎn)運作策略與管理的關(guān)系

1、企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)生產(chǎn)運作策略與管理的關(guān)系重慶大學(xué)機械學(xué)院2015年4月摘要 本篇論文介紹了企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)生產(chǎn)運作策略、企業(yè)生產(chǎn)運作管理的概念、方法及三者之間的關(guān)系。關(guān)鍵字：企業(yè)戰(zhàn)略，生產(chǎn)運作戰(zhàn)略，生產(chǎn)運作管理，關(guān)系目錄摘要- 1 -目錄- 1 -1 企業(yè)戰(zhàn)略21.1什么是企業(yè)戰(zhàn)略21.2什么是企業(yè)戰(zhàn)略管理21.3企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理的區(qū)別與聯(lián)系21.4制定企業(yè)戰(zhàn)略要回答的三個問題31.5制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程31.6戰(zhàn)略選擇32、企業(yè)生產(chǎn)運作策略32.1 生產(chǎn)與運作概念32.2生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的概念：42.3生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的基本類型：42.4企業(yè)為什么要制定企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略42.5生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢

2、要素42.6生產(chǎn)運作的總體策略52.7制定生產(chǎn)運作策略要考慮的因素62.8生產(chǎn)運作策略的主要內(nèi)容62.9產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計62.10 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計63 企業(yè)生產(chǎn)運作管理73.1企業(yè)生產(chǎn)運作的概念73.2生產(chǎn)運作管理的基本內(nèi)容73.3生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)73.4生產(chǎn)與運作管理的新特征84 企業(yè)戰(zhàn)略及企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略及生產(chǎn)運作管理的關(guān)系8參考文獻91 企業(yè)戰(zhàn)略1.1什么是企業(yè)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略一詞來源于希臘字stratagem，其含義是將軍指揮軍隊的藝術(shù)。后來，演變成泛指重要的全局化的謀劃。今天，在企業(yè)經(jīng)營中運用這個詞，是用來描述一個企業(yè)打算如何實現(xiàn)它的目標(biāo)和使命。 企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)在市場經(jīng)濟

3、條件下，根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境及可取得的資源情況，為求得企業(yè)生存于長期穩(wěn)定的發(fā)展，對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、達成目標(biāo)的途徑和手段的總體謀劃，是企業(yè)經(jīng)營思想的集中體現(xiàn)。是一系列戰(zhàn)略決策的結(jié)果，同時又是企業(yè)規(guī)劃和計劃的基礎(chǔ)。企業(yè)戰(zhàn)略是一個自上而下的整體性規(guī)劃過程，是企業(yè)設(shè)立遠景目標(biāo)并對實現(xiàn)目標(biāo)的軌跡進行的總體性、指導(dǎo)性謀劃，屬宏觀管理范疇。具有指導(dǎo)性、全局性、長遠性、競爭性、系統(tǒng)性、風(fēng)險性六大主要特征。 企業(yè)戰(zhàn)略是對企業(yè)各種戰(zhàn)略的統(tǒng)稱，其中既包括競爭戰(zhàn)略，也包括營銷戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、人才開發(fā)戰(zhàn)略、資源開發(fā)戰(zhàn)略等等。企業(yè)戰(zhàn)略是層出不窮的，例如信息化就是一個全新的戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略雖然有多

4、種，但基本屬性是相同的，都是對企業(yè)的謀略，都是對企業(yè)整體性、長期性、基本性問題的計謀。一個成熟的、多元化企業(yè)，其經(jīng)營戰(zhàn)略包括好幾個層次，分別為為公司總體戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略及產(chǎn)品戰(zhàn)略等幾個層面的內(nèi)容。1.2什么是企業(yè)戰(zhàn)略管理 是確定企業(yè)使命，根據(jù)企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部經(jīng)營要素確定企業(yè)目標(biāo)，保證目標(biāo)的正確落實并使企業(yè)使命最終得以實現(xiàn)的一個動態(tài)過程。戰(zhàn)略管理大師邁克爾·波特認(rèn)為，一項有效的戰(zhàn)略管理必須具備五項關(guān)鍵點：獨特的價值取向、為客戶精心設(shè)計的價值鏈、清晰的取舍、互動性、持久性。1.3企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理的區(qū)別與聯(lián)系 它們兩者的關(guān)系是戰(zhàn)略管理是為了實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略而存在的。企業(yè)戰(zhàn)略包括目標(biāo)

5、的制定，制定戰(zhàn)略需要有一個可供努力的目標(biāo)即戰(zhàn)略目標(biāo)，然后就需要有圍繞如何實現(xiàn)這一個目標(biāo)而制定的計劃即戰(zhàn)略計劃，至于戰(zhàn)略管理就是把控戰(zhàn)略的實施過程中不會偏離目標(biāo)和計劃，并且在必要時為了實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而對計劃進行修正的管理行動。 企業(yè)戰(zhàn)略是戰(zhàn)略管理的對象，企業(yè)戰(zhàn)略更多變現(xiàn)為戰(zhàn)略名詞，有部門職能屬性。而戰(zhàn)略管理表現(xiàn)為戰(zhàn)略的管理過程，是針對“戰(zhàn)略名詞”的動態(tài)管理過程。 1.4制定企業(yè)戰(zhàn)略要回答的三個問題1）企業(yè)處于什么樣的環(huán)境（外部環(huán)境分析、內(nèi)部環(huán)境分析，SWOT分析）2）企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和方向是什么？（進入什么行業(yè)和領(lǐng)域？目標(biāo)市場選擇及市場定位，市場地位）3）選擇何種戰(zhàn)略？如何實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)（戰(zhàn)略措施）1

6、.5制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程確定企業(yè)使命和主要目標(biāo)1. 確定企業(yè)使命（宗旨）2. 確定企業(yè)的主要目標(biāo)戰(zhàn)略分析1. 分析外部環(huán)境（找出機會和威脅）2. 分析內(nèi)部條件（明確優(yōu)勢和劣勢）戰(zhàn)略制定與選擇1. 戰(zhàn)略制定（總體戰(zhàn)略、事業(yè)部戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略）2. 選擇戰(zhàn)略方案戰(zhàn)略實施與控制1. 組織實施戰(zhàn)略2. 戰(zhàn)略控制與反饋 環(huán)境、目標(biāo)、資源共同決定企業(yè)戰(zhàn)略。1.6戰(zhàn)略選擇 公司戰(zhàn)略：包括 專業(yè)化戰(zhàn)略、一體化戰(zhàn)略、多樣化戰(zhàn)略 競爭戰(zhàn)略：包括 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、目標(biāo)聚集戰(zhàn)略 職能戰(zhàn)略：包括 研究開發(fā)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略、財務(wù)戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略2、企業(yè)生產(chǎn)運作策略2.1 生產(chǎn)與運作概念2.1.1生產(chǎn)的概念 傳統(tǒng)的生

7、產(chǎn)是指物質(zhì)產(chǎn)品的制造過程 ，即通過物理或化學(xué)的方法使一定的原材料轉(zhuǎn)化為特定有形產(chǎn)品。2.1.2運作的概念運作是指提供服務(wù)或無形產(chǎn)品的過程。2.1.3生產(chǎn)與運作的概念狹義：前者指提供服務(wù)的過程；后者指物質(zhì)產(chǎn)品制造過程。廣義：一切社會組織的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的的過程。2.2生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的概念：是企業(yè)總體戰(zhàn)略指導(dǎo)下的職能戰(zhàn)略。其主要內(nèi)容是決定企業(yè)在產(chǎn)品、生產(chǎn)過程、制造資源質(zhì)量、成本、生產(chǎn)周期、品種等方面的選擇。特征：競爭性、長遠性、全局性、創(chuàng)新性。2.3生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的基本類型： 1）低成本生產(chǎn)戰(zhàn)略（大批量生產(chǎn)戰(zhàn)略） 是企業(yè)以追求生產(chǎn)經(jīng)營成本在行業(yè)中相對最低為目標(biāo)的經(jīng)營戰(zhàn)略. 2）產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略（多品

8、種小批量戰(zhàn)略） 是企業(yè)通過提供與競爭者不同的產(chǎn)品和服務(wù)來發(fā)展和鞏固市場競爭優(yōu)勢 的一種戰(zhàn)略。 3）生產(chǎn)優(yōu)勢集中化戰(zhàn)略 (單件生產(chǎn)戰(zhàn)略) 企業(yè)將自身的生產(chǎn)經(jīng)營活動集中于特定的購買群或服務(wù)于特定地域或人群的經(jīng)營戰(zhàn)略。 4）混合策略 集中策略綜合運用:多品種、低成本、高質(zhì)量。2.4企業(yè)為什么要制定企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 材料戰(zhàn)略組成，決定成本，決定產(chǎn)品競爭力，決定產(chǎn)品的替代性和可升級性，影響質(zhì)量。 人力戰(zhàn)略組成，決定效率、梯隊建設(shè)、質(zhì)量保證，決定產(chǎn)品的成本、效益、質(zhì)量和長久保證。 設(shè)備戰(zhàn)略組成，決定成本，影響設(shè)備及生產(chǎn)線及最大產(chǎn)量與實際產(chǎn)量的偏離產(chǎn)能損耗。 工藝戰(zhàn)略組成，決定方向和成本和效率和質(zhì)量。2.5

9、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢要素決定企業(yè)競爭力的五大要素：價格、質(zhì)量、品種和服務(wù)、時間、環(huán)保。1）價格：基于成本的競爭。工業(yè)化初期，大規(guī)模生產(chǎn)方式。2）質(zhì)量：基于質(zhì)量的競爭。工業(yè)化中期，精細生產(chǎn)方式3）品種和服務(wù)：基于柔性的競爭。工業(yè)化后期，多品種、小批量生產(chǎn)；計算機集成制造等生產(chǎn)方式。4）時間：基于時間的競爭。準(zhǔn)時生產(chǎn)制、敏捷制造生產(chǎn)方式. 5）環(huán)保：下一個競爭優(yōu)勢要素?；诰G色生產(chǎn)的競爭2.6生產(chǎn)運作的總體策略 自制/外購的決策考慮因素：投資、生產(chǎn)成本、外購費用、競爭狀況、獲利性、 需求情況（多/少；長期/短期；穩(wěn)定性） 品種/批量的決策 大批量、低成本（條件：需求量大，個性化不明顯） 多品種、

10、小批量（條件：需求多變，個性化明顯） 高質(zhì)量1）自制或購買。這是首先要決定的問題。如果決定制造某種產(chǎn)品或由本企業(yè)提供某種服務(wù)，則需要建造相應(yīng)的設(shè)施，采購所需要的設(shè)備、配備相應(yīng)的工人、技術(shù)人員和管理人員。自制或購買決策有不同的層次。如果在產(chǎn)品級決策，則影響到企業(yè)的性質(zhì)。產(chǎn)品自制，則需要建一個制造廠；產(chǎn)品外購，則需要設(shè)立一個經(jīng)銷公司。如果只在產(chǎn)品裝配階段自制，則只需要建造一個總裝配廠，然后尋找零部件供應(yīng)廠家。由于社會分工大大提高了效率，般在做自制或購買決策時，不可能全部產(chǎn)品和零部件都自制。 2）低成本和大批量。早期福特汽車公司就是采用這種策略。在零售業(yè)，沃尓瑪公司也是采取這種策略。采用這種策略需要

11、選擇標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品或服務(wù)，而不是顧客化的產(chǎn)品和服務(wù)。這種策略往往需要高的投資來購買專用高效設(shè)備，如同福特汽車公司當(dāng)年建造T型生產(chǎn)產(chǎn)線一樣。需要注意的是，這種策略應(yīng)該用于需求量很大的產(chǎn)品或服務(wù)。只要市場需求量大，采用低成本和高產(chǎn)量的策賂就可以戰(zhàn)勝競爭對手，取得成功，尤其在居民消費水平還不高的國家或地區(qū)。 3）多品種和小批量。對于顧客化的產(chǎn)品，只熊采取多品種和小批量生產(chǎn)策略。當(dāng)今世界消費多樣化、個性化，企業(yè)只有采用這種策賂才能立于不敗之地、但是多品種小批量牛產(chǎn)的效率難以提高對大眾化的產(chǎn)品不應(yīng)該采取這種策略，否則，遇到采用低成本和大批量策略的企業(yè)就無法去競爭。 4）高質(zhì)量。質(zhì)量問題日益重要。無論是采取

12、低成本、大批量策略，還是多品種小批量策略，都必須保證質(zhì)量。在當(dāng)今世界，價廉質(zhì)劣的產(chǎn)品是沒有銷路的。 5）混合策略。將上述幾種策略綜合運用，實現(xiàn)多品種、低成本、高質(zhì)量，可以取得競爭優(yōu)勢?，F(xiàn)在人們提出的“顧客化大量生產(chǎn)”或稱“大量定制生產(chǎn)”，或稱“大規(guī)模定制生產(chǎn)”，既可以滿足用戶多種多樣的需求，又具有大量生產(chǎn)的高效率，是一種新的生產(chǎn)方。2.7制定生產(chǎn)運作策略要考慮的因素1）企業(yè)戰(zhàn)略2）市場環(huán)境3）產(chǎn)品特征2.8生產(chǎn)運作策略的主要內(nèi)容1）生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略2）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計策略3）生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計策略2.9產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計2.9.1. 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇 即企業(yè)向社會提供什么

13、產(chǎn)品或服務(wù)，也就是解決企業(yè)做什么和為誰服務(wù)的問題。 考慮因素：市場需求的特性、競爭狀況、企業(yè)內(nèi)部能力與優(yōu)勢、企業(yè)的目標(biāo)、資源供應(yīng)等。2.9.2. 產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計 方式選擇： 獨立開發(fā)與設(shè)計 聯(lián)合開發(fā)與設(shè)計 委托開發(fā)與設(shè)計 購買技術(shù)或?qū)＠?目標(biāo)選擇： 技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者 技術(shù)挑戰(zhàn)者 技術(shù)追隨者 技術(shù)模仿者2.10 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計 主要解決在什么地方做和怎么做的問題。具體包括以下4個方面的策略： 1）選址 2）設(shè)施布置 3）生產(chǎn)技術(shù)的選擇 選用什么樣的設(shè)備？采用什么工藝？選用何種制造技術(shù)？ 4）工作設(shè)計 包括：崗位設(shè)計、工作地設(shè)計、人機組合、績效考核 3 企業(yè)生產(chǎn)運作管理3.1企業(yè)生產(chǎn)運作的概

14、念 生產(chǎn)與運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)進行設(shè)計、運行與維護過程的計劃、組織與控制。 3.2生產(chǎn)運作管理的基本內(nèi)容 計劃職能 確定品種、數(shù)量、期限等 組織職能 合理組織生產(chǎn)要素：生產(chǎn)方式的選擇 控制職能 保證目標(biāo)的實現(xiàn)：數(shù)量、進度、成本、 交貨期、庫存、質(zhì)量等控制. 生產(chǎn)運作管理的具體內(nèi)容很多很細，包括1）負(fù)責(zé)產(chǎn)品在制造過程中，也就是現(xiàn)場的產(chǎn)品質(zhì)量管理；2）對安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)，包括人員、設(shè)備以及財產(chǎn)；3）建立產(chǎn)品成本考核，對工藝成熟狀況下的產(chǎn)品制造成本主要負(fù)責(zé)；4）負(fù)責(zé)現(xiàn)場設(shè)備的日常維護保養(yǎng)；5）負(fù)責(zé)根據(jù)銷售或計劃制定生產(chǎn)計劃并負(fù)責(zé)實施；6）負(fù)責(zé)生產(chǎn)資源的調(diào)度和合理使用；7）負(fù)責(zé)現(xiàn)場作業(yè)規(guī)程的組織編制以

15、及培訓(xùn)和實施；8）負(fù)責(zé)組織工藝改進、設(shè)備改進、qc小組攻關(guān)等活動；9）負(fù)責(zé)屬下員工的培訓(xùn)管理以及日常管理；10）負(fù)責(zé)下游市場的溝通、上游研發(fā)的溝通以及相關(guān)服務(wù)部門的溝通。等3.3生產(chǎn)運作管理的目標(biāo) 在需要的時候，以適宜的價格，向顧客提供具有 適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。 或高效、靈活、準(zhǔn)時、清潔地生產(chǎn)出合格產(chǎn)品和提供服務(wù)。 高效：以最少的投入生產(chǎn)同樣質(zhì)量和數(shù)量的產(chǎn)品。 靈活：以最快的速度開發(fā)和生產(chǎn)市場需要的產(chǎn)品和提供市場需要的服務(wù) 準(zhǔn)時：在用戶需要的時間，按照用戶需要的數(shù)量，提供用戶需要的產(chǎn)品和服務(wù)。3.4生產(chǎn)與運作管理的新特征 1）從制造業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展到非制造業(yè)的運作 2）生產(chǎn)與運作管理的涵蓋范圍加

16、寬 3）多品種小批量生產(chǎn)成為生產(chǎn)方式的主流 4）技術(shù)的現(xiàn)代化帶來了管理的現(xiàn)代化 5）全球生產(chǎn)與運作成為現(xiàn)代企業(yè)的重要課題 6）跨企業(yè)的集成管理供應(yīng)鏈管理成為企業(yè)運作管理中的一個重要方面 7）追求“綠色生產(chǎn)” 8）先進生產(chǎn)方式的不斷涌現(xiàn) 4 企業(yè)戰(zhàn)略及企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略及生產(chǎn)運作管理的關(guān)系公司經(jīng)營戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略屬于生產(chǎn)部門的職能性戰(zhàn)略，把企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)定的方向和意圖在生產(chǎn)運作方面具體化，成為更加明確的經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略。 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略是在企業(yè)戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產(chǎn)運作活動來達到企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo)。 一般認(rèn)為，

17、總體戰(zhàn)略最高；競爭策略、職能策略均服從于總體戰(zhàn)略，但對于競爭性行業(yè)來說，競爭策略位置很高很重要，總體戰(zhàn)略應(yīng)服務(wù)于競爭策略，為了確保競爭策略的落實而要求公司整體戰(zhàn)略上得配合協(xié)同。職能策略包括生產(chǎn)策略均服務(wù)于競爭策略。 總體戰(zhàn)略是指企業(yè)整體發(fā)展方向的籌劃，經(jīng)營戰(zhàn)略是企業(yè)在經(jīng)營方面的謀劃與方略，職能戰(zhàn)略就是為指導(dǎo)企業(yè)向哪些方面發(fā)展明確企業(yè)的職能職責(zé)的方針政策。 公司戰(zhàn)略的制定應(yīng)考慮到生產(chǎn)運作戰(zhàn)略優(yōu)勢，揚長避短。同樣，生產(chǎn)運作戰(zhàn)略必須同該公司的整體戰(zhàn)略相一致，制定出的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略要服從于公司的目標(biāo)。這就要求高級管理者要同職能部門一起制定出生產(chǎn)運作戰(zhàn)略。做到生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與公司戰(zhàn)略之間互相一致而非互相沖突。由于條件隨時間變化，加上競爭對手的策略也在不斷變化，制定戰(zhàn)略是一個動態(tài)過程和連續(xù)的工作。企業(yè)管理者需要不斷研究新的情況，不斷評價內(nèi)外條件，不斷調(diào)整，修改戰(zhàn)略。一旦戰(zhàn)略發(fā)生變化，就必須讓企業(yè)內(nèi)外各個部門都知道，以提高工作的有效性。 企業(yè)戰(zhàn)略制定后，就要制定保證戰(zhàn)略實施的政策，為下級部門設(shè)置目標(biāo)。企業(yè)的各個組成部分在這些目標(biāo)和政策的指導(dǎo)下運作，從而保證戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。企業(yè)總體戰(zhàn)略的實施要在生產(chǎn)