過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因管理控制程序

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因管理控制程序1目的識(shí)別公司原輔助物料是否含有過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因的成分，以便于及時(shí)控制，制定該程序，以保證避免過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因可能存在的交叉污染，降低產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)公司和客戶(hù)、消費(fèi)者進(jìn)行保護(hù)。2 適用范圍適用于本公司原料采購(gòu)、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的管理。3 常見(jiàn)過(guò)敏原種類(lèi)和轉(zhuǎn)基因的識(shí)別3.1 根據(jù)歐盟指令2007/68/EC對(duì)過(guò)敏原種類(lèi)劃分如下：3.1.1 含有麩質(zhì)的谷物（如小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩爾特小麥、卡姆小麥及其雜交品種）及其制品；3.1.2 甲殼類(lèi)動(dòng)物及其制品（如蝦、龍蝦、蟹等）；3.1.3 蛋類(lèi)及其制品；3.1.4 魚(yú)類(lèi)及其制品；3.1.5 花生及其制品；

2、3.1.6 大豆及其制品；3.1.7 乳及乳制品（包括乳糖）；3.1.9 芹菜及其制品；3.1.10 芥末及其制品；3.1.11 芝麻及其制品；3.1.12 二氧化硫和亞硫酸鹽濃度超過(guò)10mg/kg或10mg/L，以SO2表示。3.1.13 羽扇豆及其制品；3.1.14 軟體動(dòng)物及其產(chǎn)品。3.2 轉(zhuǎn)基因制品可能屬于轉(zhuǎn)基因制品的物質(zhì)主要有以下兩大類(lèi)：A、植物類(lèi)如谷物：玉米、小麥、大豆、土豆、水果（西紅柿）等；B、用轉(zhuǎn)基因材料加工的產(chǎn)品：淀粉、牛奶、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、檸檬、乳制品等；3.3 在采購(gòu)之前，公司采購(gòu)部應(yīng)先確認(rèn)所采購(gòu)的原輔料中是否含有過(guò)敏原或是否屬于轉(zhuǎn)基因制品；本公司目前使用的原輔料中不含有過(guò)

3、敏原成份，也不屬于轉(zhuǎn)基因制品。4 管理職責(zé)4.1 食品安全小組：負(fù)責(zé)組織食品安全小組組成部門(mén)人員，對(duì)公司涉及到的原輔助材料、生產(chǎn)過(guò)程中涉及到的過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因的識(shí)別、評(píng)估和確認(rèn)，并建立公司過(guò)敏原和可能存在的轉(zhuǎn)基因清單；4.2 采購(gòu)部：要求供應(yīng)商對(duì)原料過(guò)敏原成分進(jìn)行標(biāo)識(shí)，協(xié)助食品安全小組識(shí)別原輔助物料中可能存在的轉(zhuǎn)基因來(lái)源原輔助物料； 4.3 倉(cāng)儲(chǔ)部：負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)廠所有原輔料的運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行檢查，確保運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)無(wú)與采購(gòu)原輔料無(wú)關(guān)的食品過(guò)敏原；對(duì)含有過(guò)敏原成分的原輔料進(jìn)行獨(dú)立存放并掛牌標(biāo)識(shí)。4.4 質(zhì)控部：負(fù)責(zé)公司所有原輔助物料可能存在的過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因成分的識(shí)別和評(píng)估、確認(rèn)工作，監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)外來(lái)過(guò)敏原控制

4、情況。4.5 生產(chǎn)車(chē)間：負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施的清潔，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和防護(hù)，做好外來(lái)物料或員工過(guò)敏原控制。4.6 銷(xiāo)售部：對(duì)外購(gòu)的產(chǎn)品可能含過(guò)敏原產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估和跟蹤，對(duì)于客戶(hù)投訴過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因處理，信息溝通和相關(guān)工作；4.7 SHE部：負(fù)責(zé)公司過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因政策的宣貫，員工的宣導(dǎo)和培訓(xùn)工作，及其員工私人物品禁止帶入工作的監(jiān)督、管控。5 管理內(nèi)容5.1 過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因的識(shí)別、評(píng)估和確認(rèn)5.1.1 食品安全小組應(yīng)組織對(duì)過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因來(lái)源的評(píng)估和確認(rèn)，包括原料、生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程；5.1.2 食品安全小組應(yīng)組織計(jì)劃相關(guān)部門(mén)（SHE或銷(xiāo)售、QCQA等）對(duì)原材料供應(yīng)商或最終生產(chǎn)商進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、運(yùn)輸過(guò)程

5、等進(jìn)行存在或潛在交叉污染的評(píng)估；5.1.3 食品安全小組在組織制定HACCP計(jì)劃時(shí)，應(yīng)將過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因因素進(jìn)行有效識(shí)別和評(píng)價(jià)；5.1.4 當(dāng)原料變更或者客戶(hù)要求、過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變更、客戶(hù)反映或投訴可能含有過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因的情況，需要重新進(jìn)行評(píng)估確認(rèn)；5.1.5 形成過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因清單，如果沒(méi)有則可以只包括評(píng)估記錄；5.2 過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因的控制5.2.1 過(guò)敏原和轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)，當(dāng)原輔助物料或生產(chǎn)過(guò)程中明確含有過(guò)敏原或者轉(zhuǎn)基因成分或產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)分區(qū)存放并做好明顯標(biāo)識(shí)；5.2.2 技術(shù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，研發(fā)部門(mén)應(yīng)明確在原輔助物料和工藝中對(duì)于過(guò)敏原和或轉(zhuǎn)基因的控制要求；5.2.3 采購(gòu)部門(mén)在洽談原輔助物

6、料采購(gòu)合同時(shí)，應(yīng)向合格供應(yīng)商明確拒絕含有過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因成分或物質(zhì)的原輔助物料，并考察了解產(chǎn)品工藝技術(shù)和來(lái)源，對(duì)于生物來(lái)源或自植物提取的原輔助物料，必須要求供應(yīng)商提供不含有過(guò)敏原或轉(zhuǎn)基因物質(zhì)成分的相關(guān)技術(shù)報(bào)告；5.2.4 倉(cāng)儲(chǔ)部在接收采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)的原輔助物料，應(yīng)認(rèn)真檢查運(yùn)輸車(chē)輛或工具，是否存在混裝情況，確認(rèn)是否存在過(guò)敏原轉(zhuǎn)基因交叉污染的情況；5.3 員工/外來(lái)人員帶入的過(guò)敏原控制5.3.1 學(xué)習(xí)制度 ：質(zhì)控部、技術(shù)部負(fù)責(zé)員工進(jìn)廠上崗前集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)敏原控制程序，并通過(guò)實(shí)物及圖片進(jìn)行理論培訓(xùn)，培訓(xùn)后進(jìn)行考核驗(yàn)證，對(duì)驗(yàn)證合格的員工同意上崗，對(duì)不合格的員工集中繼續(xù)培訓(xùn)，直至培訓(xùn)合格后上崗。5.3.2 宣傳

7、：質(zhì)控部負(fù)責(zé)在廠區(qū)、車(chē)間明顯處張貼過(guò)敏原物質(zhì)的警示牌和實(shí)物圖片，防止員工、來(lái)訪者以及原輔材料攜帶過(guò)敏原物質(zhì)進(jìn)入廠區(qū)。5.3.3 檢查：大門(mén)門(mén)衛(wèi)人員對(duì)所有的進(jìn)入廠區(qū)的員工和來(lái)訪者通過(guò)問(wèn)詢(xún)和檢查是否有過(guò)敏原的帶入現(xiàn)象；車(chē)間負(fù)責(zé)進(jìn)一步監(jiān)控員工帶入過(guò)敏原物質(zhì)，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)員工帶入物品進(jìn)行檢查，防止帶入與工作無(wú)關(guān)的私人物品特別是食品。5.3.4 監(jiān)管糾偏：如在檢查中發(fā)現(xiàn)員工、來(lái)訪者帶入過(guò)敏原進(jìn)入廠區(qū)，立即要求其將過(guò)敏原物質(zhì)存放到廠區(qū)外并對(duì)其培訓(xùn)，做好檢查記錄。5.4 對(duì)含有過(guò)敏原物質(zhì)的產(chǎn)品生產(chǎn)控制及員工、消費(fèi)者的保護(hù) 5.4.1 采購(gòu)部在采購(gòu)原輔料時(shí)，應(yīng)要求供應(yīng)商對(duì)原輔料過(guò)敏原成分進(jìn)行標(biāo)識(shí)，按其標(biāo)識(shí)

8、檢查評(píng)估過(guò)敏原物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)；5.4.2 原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)時(shí)，質(zhì)控部檢驗(yàn)人員要確認(rèn)其是否含有過(guò)敏性物質(zhì)。倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)對(duì)不同原輔料進(jìn)行分開(kāi)存放，對(duì)含有過(guò)敏性物質(zhì)的原輔料進(jìn)行標(biāo)識(shí)。5.4.3 原輔料移動(dòng)會(huì)成為交叉污染的第一來(lái)源，在移動(dòng)含有過(guò)敏性物質(zhì)的原輔料時(shí)，應(yīng)對(duì)物料運(yùn)輸工具做好防護(hù)措施，以免含過(guò)敏原的原輔料對(duì)其余物料的交叉污染。5.4.4 車(chē)間取用的含有過(guò)敏性物質(zhì)的原輔料在指定場(chǎng)所放置，嚴(yán)禁與其它混放，并掛牌標(biāo)識(shí)。取用含有過(guò)敏性物質(zhì)的原輔料的器具必須為專(zhuān)用，嚴(yán)禁用于其它原輔料。生產(chǎn)車(chē)間對(duì)含有過(guò)敏原物質(zhì)的原輔料在生產(chǎn)前組織工人對(duì)過(guò)敏原反應(yīng)測(cè)試，對(duì)有反應(yīng)的工人進(jìn)行調(diào)整。5.4.5 如產(chǎn)品配制中包含過(guò)敏原，包裝

9、設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)產(chǎn)品含有過(guò)敏原的成分以及消費(fèi)者注意事項(xiàng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，由銷(xiāo)售部確認(rèn)后由客戶(hù)確認(rèn) 。5.4.6 質(zhì)控部對(duì)原輔料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、領(lǐng)用、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)過(guò)程等環(huán)節(jié)對(duì)過(guò)敏原的控制情況進(jìn)行監(jiān)管，如果發(fā)現(xiàn)存在交叉污染、員工過(guò)敏反應(yīng)、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)不符，立即通報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并停止生產(chǎn)，由質(zhì)控部組織人員進(jìn)行糾偏和評(píng)估。5.4.7 如已發(fā)現(xiàn)出運(yùn)的產(chǎn)品中含已知的過(guò)敏原成分或懷疑產(chǎn)品受到過(guò)敏原污染，而在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)中未明確說(shuō)明，必須立即實(shí)施食品安全產(chǎn)品召回控制程序。5.5 糾偏措施5.5.1 當(dāng)工廠有新的過(guò)敏原出現(xiàn)時(shí)，必須重新審核并及時(shí)更新清單；5.5.2 當(dāng)顧客要求或者進(jìn)口國(guó)的過(guò)敏原標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變更時(shí)，質(zhì)控部應(yīng)重新對(duì)工廠產(chǎn)品進(jìn)

10、行分析，并對(duì)清單做相應(yīng)的更改；5.5.3 產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有標(biāo)識(shí)出過(guò)敏原成分，須通知相關(guān)部門(mén)停止印刷和使用并修改；5.5.4 如果發(fā)現(xiàn)車(chē)間生產(chǎn)時(shí)被誤帶入過(guò)敏原，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品及時(shí)隔離評(píng)估，對(duì)可能受過(guò)污染的原輔材料及產(chǎn)品作不合格處理。相關(guān)文件：食品安全產(chǎn)品召回控制程序附件：公司食品過(guò)敏原成分的引用依據(jù)分析一、各個(gè)國(guó)家食品標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)明的過(guò)敏原成分國(guó)別食品種類(lèi)過(guò)敏原食品示例法規(guī)要求中國(guó)（8種）含有麩質(zhì)的谷物及其制品小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或它們的雜交品系GB 7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品蝦、龍蝦、蟹等魚(yú)類(lèi)及其制品鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、鰈魚(yú)等蛋類(lèi)及其制品雞蛋、鴨蛋等花生及其制品花生大

11、豆及其制品大豆乳及乳制品（包括乳糖）牛奶、乳糖堅(jiān)果及其果仁類(lèi)制品杏仁、腰果、胡桃、榛子、美洲山核桃、巴西堅(jiān)果、阿月渾子果、澳洲堅(jiān)果美國(guó)（8種）乳牛奶、乳糖食品過(guò)敏原標(biāo)識(shí)和消費(fèi)者保護(hù)法案（Public Law 1008-282）蛋雞蛋、鴨蛋魚(yú)鱸魚(yú)、鱈魚(yú)甲殼動(dòng)物和貝類(lèi)蟹、蝦樹(shù)生堅(jiān)果杏仁、榛子、腰果、胡桃含麩質(zhì)的谷類(lèi)小麥、黑麥、大麥、燕麥花生花生大豆大豆國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）（8種）含有谷蛋白的谷物產(chǎn)品小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或它們的雜交品系CODEX STAN 1-1985預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品；蟹、蝦蛋類(lèi)及其制品雞蛋魚(yú)類(lèi)及其制品鱸魚(yú)、鱈魚(yú)花生、大豆及其制品花生、

12、大豆牛奶及其乳制品（包括乳糖）牛奶木本堅(jiān)果及堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品杏仁、腰果、核桃使用量大于10mg/kg的亞硫酸鹽歐盟（14種）含有麩質(zhì)的谷類(lèi)及其制品小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩爾特小麥、卡姆小麥或他們的雜質(zhì)株1、引用標(biāo)準(zhǔn) ：歐盟指令2007/68/EC附件III A條款6（3a）、 （10）和（11）條涉及的成分甲殼類(lèi)動(dòng)物及其產(chǎn)品蟹、蝦蛋類(lèi)及其產(chǎn)品雞蛋、鴨蛋魚(yú)類(lèi)及其制品鱸魚(yú)、鱈魚(yú)花生及其制品花生大豆及其制品大豆乳及其制品牛奶、乳糖堅(jiān)果及其制品 美國(guó)大杏仁、榛子、胡桃、腰果、美洲山核桃堅(jiān)果、巴西堅(jiān)果、阿月渾子果、夏威夷堅(jiān)果和昆士蘭果仁芹菜及其制品芹菜芥末及其制品芥末芝麻及其產(chǎn)品黑芝麻、白芝麻二氧化硫或亞

13、硫酸鹽含量在10ppm以上，以SO2表示蜜餞食品（話(huà)梅、陳皮）羽扇豆及其制品羽扇豆（魯冰花）軟體動(dòng)物及其制品牡蠣、蝸牛日本（7種）蝦蝦1、食品衛(wèi)生法2、食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)口條例和標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)敏原標(biāo)簽要求蟹蟹小麥小麥?zhǔn)w麥?zhǔn)w麥蛋雞蛋奶牛奶花生花生二、各國(guó)家對(duì)食品過(guò)敏原標(biāo)簽的要求國(guó)別標(biāo)簽要求法規(guī)依據(jù)中國(guó)如加工過(guò)程中可能帶入上述食品或其制品，宜在配料表臨近位置加以提示。GB 7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則美國(guó)1、主要內(nèi)容：指出食品標(biāo)簽上必須標(biāo)識(shí)的致敏原成分種類(lèi)和標(biāo)識(shí)方式，是強(qiáng)制性的法規(guī)。2、所有在美國(guó)銷(xiāo)售的聯(lián)邦食品藥品化妝品法規(guī)規(guī)定的包裝食品（包括國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的），必須符合該法規(guī)中有關(guān)的食品致敏原標(biāo)識(shí)要

14、求，但不包括美國(guó)農(nóng)業(yè)部管轄的肉制品、禽肉制品和蛋制品。3、對(duì)于魚(yú)類(lèi)、甲殼貝類(lèi)、樹(shù)生堅(jiān)果三類(lèi)食品必須標(biāo)識(shí)具體的食品名稱(chēng)。4、食品致敏原應(yīng)標(biāo)注在成分表之后或附近，字體大小與配料表相同，或者在配料表的相關(guān)食品致敏原處用括號(hào)標(biāo)出。但在下列情況中不要求再另外列明食品來(lái)源名稱(chēng)：1）成分的通用/常用名稱(chēng)采用主要食品致敏原的食品名稱(chēng)；2）來(lái)自主要食品致敏原的食品名稱(chēng)在成分列表的其他部分已經(jīng)予以標(biāo)示。否則應(yīng)在標(biāo)簽中列明來(lái)自主要食品致敏原的食品名稱(chēng)。5、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（如在自然狀態(tài)下的新鮮蔬菜和水果）不受法規(guī)約束。6、如果違反法規(guī)要求，對(duì)公司和其管理者將受到民事制裁或刑事處罰或兩者并罰。對(duì)于不符合要求的產(chǎn)品將進(jìn)行扣留

15、。對(duì)于含有未聲明過(guò)敏原的產(chǎn)品，美國(guó)FDA可能會(huì)要求產(chǎn)品召回。7、食品生產(chǎn)商或包裝商必須在含主要食品致敏原的食品包裝標(biāo)簽中按以下兩種方式之一標(biāo)識(shí)致敏原：1）當(dāng)含主要致敏原的食物來(lái)源名稱(chēng)沒(méi)有出現(xiàn)在配料表中時(shí)，必須在食品致敏原名稱(chēng)后加括號(hào)標(biāo)注食品來(lái)源。2）緊鄰配料表處標(biāo)識(shí)食品致敏原的食物來(lái)源名稱(chēng)，字體必須不得小于配料表所用字體。例如：含有小麥、牛奶和蛋類(lèi)。8、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中必須標(biāo)明所以可能導(dǎo)致過(guò)敏的成分，哪怕僅含微量致敏原，廠家也必須將其標(biāo)識(shí)出來(lái)，但并未要求標(biāo)明食品中致敏原的具體含量，因?yàn)橄M(fèi)者可能不知道致敏原的含量是否足以應(yīng)過(guò)敏反應(yīng)。9、原料成分含有“禁用谷物”的食品不得使用“無(wú)麩質(zhì)標(biāo)簽”，“禁用

16、谷物”包括小麥、大麥及其雜交品系。10、原料成分來(lái)源于“禁用谷物”，例如小麥淀粉，且原料成分未經(jīng)過(guò)減除麩質(zhì)的工藝處理，造成小麥終產(chǎn)品中麩質(zhì)含量大于等于20mg/kg，不等使用“無(wú)麩質(zhì)”食品標(biāo)簽。11、食品原料與麩質(zhì)無(wú)關(guān)時(shí)不得使用“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽。12、以燕麥為原料成分生產(chǎn)的食品，麩質(zhì)含量大于20mg/kg，不等使用“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽。1、食品過(guò)敏原標(biāo)識(shí)和消費(fèi)者保護(hù)法案第1-8條2、食品標(biāo)簽：食品的無(wú)麩質(zhì)標(biāo)識(shí)第9-12條CAC（國(guó)際食品法典委員會(huì)）1、未使用含量麩質(zhì)的谷類(lèi)加工的食品，麩質(zhì)含量不大于20mg/kg，可以稱(chēng)為“無(wú)麩質(zhì)食品”。2、使用含量麩質(zhì)的谷類(lèi)加工食品，如果采用一定食品加工工藝專(zhuān)門(mén)去麩質(zhì)

17、成分，當(dāng)食品中麩質(zhì)含量不大于20mg/kg，也可以成為“無(wú)麩質(zhì)食品”。3、如果采取去除麩質(zhì)成分的工藝后食品中麩質(zhì)含量在20mg/kg-100mg/kg，則不能稱(chēng)之為“無(wú)麩質(zhì)食品”。4、符合“無(wú)麩質(zhì)食品”條件的食品可在食品標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱(chēng)旁標(biāo)識(shí)“無(wú)麩質(zhì)食品”字樣，不符合條件的食品應(yīng)在食品標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱(chēng)旁指出其余麩質(zhì)有關(guān)的真實(shí)成分。5、食品成分與麩質(zhì)五個(gè)的食品不能標(biāo)識(shí)“特殊膳食目的”之類(lèi)的條款，只能標(biāo)識(shí)為“本食品性質(zhì)為無(wú)麩質(zhì)”。6、任何食品或食品成分中存在通過(guò)生物技術(shù)手段從含上述致敏原成分的產(chǎn)品中得到了致敏原成分也應(yīng)作出聲明。如果含有致敏原成分的食品標(biāo)簽上沒(méi)有提供足夠的關(guān)于致敏原存在的信息將不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。1、為麩質(zhì)不耐受的人準(zhǔn)備的特殊膳食目的食品第1-5條2、預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則第6條歐盟1、上述食品配料極易引起某些人群的不良反應(yīng)，必須在食品包裝上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。2、只有麩質(zhì)含量低于20ppm的食品，才允許在其標(biāo)簽上標(biāo)示“無(wú)麩質(zhì)”；麩質(zhì)含量低于100ppm的食品，則可以在標(biāo)簽上標(biāo)示“含微量麩質(zhì)”。1、歐盟指令2007/68/EC2、歐盟指令第2條日本1、強(qiáng)制標(biāo)示7種：蝦、蟹、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生1、食品衛(wèi)生法2、食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)口條例和標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)敏原標(biāo)簽要求2、推薦標(biāo)示20種：鮑魚(yú)、墨魚(yú)、鮭魚(yú)子、橘子、腰果、獼猴桃、牛肉、核桃、 芝麻、大馬