品控部工作內(nèi)容

1、品控部工作內(nèi)容一、品控部負責概況：品控部對工廠各個車間有監(jiān)察權及現(xiàn)場糾改權，各個車間負責人必須積極配合，另外對化驗室工作有安排權。二、具體工作內(nèi)容見以下內(nèi)容：（一）制皮車間A、車間衛(wèi)生墻壁的清潔衛(wèi)生地面的清潔衛(wèi)生和面機器的清潔原材料的擺放包裝廢料的及時清理水槽周圍的衛(wèi)生B、個人衛(wèi)生進車間須手部清洗、消毒完全工作服與個人便服區(qū)分存放操作人員的工作服 口罩 鞋套的佩戴完整操作人員的工作服 口罩 鞋套是否清潔生產(chǎn)后的工作服更換、清洗口罩和帽子的戴法符合要求不留長指甲不佩戴戒指、手鏈及非生產(chǎn)個人用品進入車間不在更衣室、車間內(nèi)飲食、抽煙生產(chǎn)時按規(guī)范操作不將工作服、圍裙、帽穿出車間不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑

2、更衣室保持干凈，每日打掃進出更衣室和車間隨手關門不在車間玩手機，嬉戲打鬧（二）包餃子車間A、車間衛(wèi)生墻壁的清潔衛(wèi)生地面的清潔衛(wèi)生水槽周圍的衛(wèi)生肉餡存放周圍的溫度及衛(wèi)生餃皮存放周圍的溫度及衛(wèi)生組長工作臺的衛(wèi)生包餃工工作臺的衛(wèi)生辦公用品的擺放整齊包裝廢料的及時清理B、個人衛(wèi)生進車間須手部清洗、消毒完全工作服與個人便服區(qū)分存放操作人員的工作服 口罩 鞋套的佩戴完整操作人員的工作服 口罩 鞋套是否清潔生產(chǎn)后的工作服更換、清洗口罩和帽子的戴法符合要求不留長指甲不佩戴戒指、手鏈及非生產(chǎn)個人用品進入車間不在更衣室、車間內(nèi)飲食、抽煙不將工作服、圍裙、帽穿出車間不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑更衣室保持干凈，每日打掃進

3、出更衣室和車間隨手關門不在工作區(qū)域玩手機，嬉戲打鬧無有礙產(chǎn)品衛(wèi)生質量的其他行為生產(chǎn)時按規(guī)范操作（三）配料車間A、車間衛(wèi)生墻壁的清潔衛(wèi)生地面的清潔衛(wèi)生原材料存放周圍的溫度及衛(wèi)生工作臺的衛(wèi)生包裝廢料的及時清理B、個人衛(wèi)生進車間須手部清洗、消毒完全工作服與個人便服區(qū)分存放操作人員的工作服 口罩 鞋套的佩戴完整操作人員的工作服 口罩 鞋套是否清潔生產(chǎn)后的工作服更換、清洗口罩和帽子的戴法符合要求不留長指甲不佩戴戒指、手鏈及非生產(chǎn)個人用品進入車間不在更衣室、車間內(nèi)飲食、抽煙生產(chǎn)時按規(guī)范操作不將工作服、圍裙、帽穿出車間不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑更衣室保持干凈，每日打掃進出更衣室和車間隨手關門不在工作區(qū)域玩手機

4、，嬉戲打鬧無有礙產(chǎn)品衛(wèi)生質量的其他行為（四）肉制品車間A、車間衛(wèi)生墻壁的清潔衛(wèi)生地面的清潔衛(wèi)生原材料存放周圍的溫度及衛(wèi)生工作臺的衛(wèi)生生產(chǎn)廢料的及時清理B、個人衛(wèi)生進車間須手部清洗、消毒完全工作服與個人便服區(qū)分存放操作人員的工作服 口罩 鞋套的佩戴完整操作人員的工作服 口罩 鞋套是否清潔生產(chǎn)后的工作服更換、清洗口罩和帽子的戴法符合要求不留長指甲不佩戴戒指、手鏈及非生產(chǎn)個人用品進入車間不在更衣室、車間內(nèi)飲食、抽煙生產(chǎn)時按規(guī)范操作不將工作服、圍裙、帽穿出車間不隨地吐痰、亂丟果皮紙屑更衣室保持干凈，每日打掃進出更衣室和車間隨手關門不在工作區(qū)域玩手機，嬉戲打鬧無有礙產(chǎn)品衛(wèi)生質量的其他行為（五）化驗室化驗

5、室衛(wèi)生按化驗室規(guī)章制度執(zhí)行。三、檢查頻率制皮車間、包餃子車間、配料車間、肉制品車間、裝卸車間，每周至少檢查三次。檢查時間隨機?；炇覚z查頻率為每天。檢查時，各車間負責人最好陪同，對于檢查人員提出的整改條例應及時整改，以免后續(xù)造成嚴重的后果。檢查人員檢查車間衛(wèi)生需到化驗室領取車間衛(wèi)生檢查記錄、或車間衛(wèi)生巡視記錄表，檢查個人衛(wèi)生需領取員工個人衛(wèi)生檢查記錄，檢查完畢，將表格送還化驗室，存檔留用。四、化驗工作貫徹公司質量方針、實現(xiàn)公司質量目標。依據(jù)相關標準對原料、半成品、成品進行化驗并做好記錄。對進廠原輔材料進行檢驗，確保不合格原輔材料不投入生產(chǎn)。負責各種內(nèi)部手冊、報表、文件的管理。實驗結束填寫檢驗報告單負責原材料供貨商的資質、檢驗報告的管理。負責接待技監(jiān)局抽樣、現(xiàn)場檢查。負責化驗室的衛(wèi)生清掃。服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。五、其他工作對工作中使用小臺秤，電子秤，各車間負責人要及時校準?；炇姨峁┬薯来a（200g）。校準完成，填寫電子稱校正記錄表。六、附表A、車間衛(wèi)生檢查記錄B、車間