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文檔簡介

1、接待會務(wù)標準行政管理中心二0一七年八月目 錄第1章 概述1第2章 通知2第3章 會場管理71. 會前準備72. 茶歇73. 會場保障84. 會后整理8第4章 就餐管理10第5章 住宿管理14第6章 車輛管理16第7章 參觀路線181.集團參觀2.各校參觀第8章 禮物20第9章 禮儀21 第1章 概述1.目的為樹立濰坊瀚聲國際學(xué)校的良好形象,擴大學(xué)校對外聯(lián)系和交流,具有全面性、系統(tǒng)性、可操作性。2.原則熱情禮貌、服務(wù)周到、嚴格標準3.適用范圍 本標準適用于學(xué)校各部門因業(yè)務(wù)發(fā)生的各種接待工作。4.管理 行政管理中心為學(xué)校接待工作的管理部門,負責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)部門接待工作的安排和管理,擬定來賓的接待工作,

2、協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實接待任務(wù)。 接待會務(wù)管理項目組作為行政管理中心項目管理的重要組成部分。作為學(xué)校對外接待的窗口,接待會務(wù)管理項目組將所有工作納入項目管理,實現(xiàn)管理規(guī)范化、系統(tǒng)化、責(zé)任化。通過項目分解,責(zé)任到人,目標明確,規(guī)范操作,鼓勵創(chuàng)新,在項目管理中發(fā)掘、培養(yǎng)人才,促進部門各項職能高標準、高效運行,提升接待會務(wù)管理項目組管理品位和管理效益。學(xué)校實行項目管理,積極落實項目管理,轉(zhuǎn)變工作思維方式,積極主動工作,目標意識增強,注意過程控制,留存過程材料,合理利用評價機制,工作井然有序,工作效率大大提升。 通過各種形式的培訓(xùn),抓好過程控制,掌握項目實施情況,做好成果管理,完善項目調(diào)研、反饋、改進和評價

3、等運行機制,通過項目分解,責(zé)任到人,明確目標,在項目管理中提升專業(yè)技能,促進各項工作高標準、高效運行。第2章 通知 在接到通知或相關(guān)部門來訪、郵箱通知時,對來賓接待,應(yīng)了解來賓基本情況:2.1接待對象:根據(jù)來賓的性質(zhì)分類:國家級官員、省級官員、市級官員、縣區(qū)級官員、教育專家、執(zhí)行校長、各校中層領(lǐng)導(dǎo)、各校老師、國際友人。掌握來賓信息,包括姓名、所屬單位、職務(wù)、人數(shù)、是否有隨行人員或司機、聯(lián)系人及聯(lián)系方式。2.2來訪目的:了解來訪目的,以便有針對性的安排接待流程和提供的服務(wù)。2.3接待人員:確定接待活動中的領(lǐng)導(dǎo)名單,包括集團領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)服務(wù)內(nèi)容和分工,確定所有服務(wù)人員名單,建立會務(wù)組微信群

4、,以便隨時通報接待行程、進展及變更事項。服務(wù)人員分組:組長、接待組、會務(wù)組、后勤組、數(shù)據(jù)組、文化創(chuàng)意組、宣傳組、文字組。2.3.1組長:負責(zé)統(tǒng)籌全局。2.3.2接待組:負責(zé)住宿、就餐、車輛安排。2.3.3會務(wù)組:負責(zé)會場所有物品,如座牌、水杯、毛巾、瓶裝水、材料等。2.3.4后勤組:保障會場所需、茶歇的物品,如瓶裝水、水果等。2.3.5數(shù)據(jù)組:負責(zé)會場所有音響、投影設(shè)備的正常使用。2.3.6文化創(chuàng)意組:負責(zé)橫幅、電子屏、制作歡迎牌、指示牌等。2.3.7宣傳組:負責(zé)攝像、照相、文字、上傳等。2.3.8文字組:負責(zé)會場所有文字材料校隊,整理,保存。2.4參觀地點和接待行程:確定來賓參觀地點以及整個

5、活動的行程安排、參觀順序及時間節(jié)點。2.5服務(wù)需求:確定整個接待過程中所需要的服務(wù)內(nèi)容,如接送服務(wù)、參觀講解、會議服務(wù)、用餐服務(wù)、住宿服務(wù)、購買車票及機票等。2.6接待時間:提前了解來賓的出發(fā)地點(以便推算路程所需的時間)、出發(fā)時間、以及計劃到達學(xué)校的時間。2.7來賓接應(yīng):對首次來訪的賓客和重要來賓,應(yīng)提前確認接應(yīng)地點、時間、車牌號,指定專人專車提前等候。引導(dǎo)人與來賓會和后,應(yīng)第一時間在會務(wù)組微信中通報,距離目的地2公里左右在通報一次,以便學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和接待人員做好迎賓準備。2.8接待方案基本內(nèi)容:1.來訪者的基本情況,應(yīng)注明來訪者的姓名、職務(wù)、民族、人數(shù)、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、抵達時間、離開時間、交

6、通工具、天氣等。2.應(yīng)逐項寫明迎送、會見、宴請、會談、參觀等活動的時間、地點等具體情況及要求,明確我方參加活動的主要陪同人員。3.注明客人下榻的房間號。4.宴請安排,了解客人有無忌口食物等,方案中應(yīng)寫清楚宴請方式、參加人數(shù)、宴會標準等具體內(nèi)容。20附:濰坊瀚聲國際學(xué)校接待會務(wù)組織管理組織架構(gòu); 瀚聲國際學(xué)校行政管理中心 接待會務(wù)團隊會務(wù)組后勤組接待組文化創(chuàng)意組宣傳組文字組數(shù)據(jù)組接待人員分工明細分組負責(zé)人聯(lián)系方式微信號崗位人員職責(zé)組長婁立待組李 務(wù)組李 勤組李 據(jù)組陳海/p>

7、文化創(chuàng)意組李 傳組陳海字組李 3章 會場管理根據(jù)接待領(lǐng)導(dǎo)的級別、人數(shù)、性質(zhì),準備好會場。3.1會前準備:(1) 會議室電腦:如來賓座談時,需要播放影音或PPT文件時,應(yīng)提前連接好電腦,并開啟,保證運行良好。(2) 投影儀:提前30分鐘啟動投影儀并與電腦接好,調(diào)試好畫面,保證投影儀圖像端正,字跡清晰。(3) 空調(diào):冬夏兩季應(yīng)提前30分鐘啟動空調(diào),冬天:暖風(fēng),中速,23攝氏度。夏天:冷風(fēng),中速,20攝氏度。(4) 燈光:根據(jù)會議需求將燈光亮度調(diào)至最佳,如使用投影儀,需提前拉合上窗簾。(5) 會議室用具:會議桌上擺放物品標

8、準:座牌距離會議桌邊緣50公分,座牌下方正中位置根據(jù)需要擺放A4白紙三張或會議資料,座牌左側(cè)放濕巾,座牌右側(cè)擺放小瓶農(nóng)夫山泉,瓶裝水右側(cè)擺放瓷質(zhì)茶杯一個,杯把朝右擺放,A4紙右側(cè)擺放鉛筆一支,筆尖向前。播放幻燈片時,為匯報人準備1支翻頁激光筆,1支備用。其他:準備富余的會議資料、瓶裝水、A4紙及簽字筆,以備用。在允許的情況下,準備錄音筆、相機、錄像機,提前一天充電,檢查內(nèi)存,保證會議使用。(6) 會議資料準備:影音、PPT文件:將需要放映的文件提前拷貝至?xí)h室電腦中,確保文件完好,開啟正常,同時在U盤中備份以防文件丟失。書面文件:將匯報文件打印成冊,與其他資料一起影音數(shù)份,保證與會人員人手一份

9、,同時留有富余。3.2茶歇:根據(jù)實際需要,有重要來賓時準備茶點臺,提供點心、水果及各類茶、咖啡,食物要求方便易取。會務(wù)人員應(yīng)注意及時清理桌上垃圾,及時補充食物,避免空盤。3.3會場保障:3.3.1會議引導(dǎo):服務(wù)人員引導(dǎo)與會人員在指定位置就做。3.3.2茶水服務(wù):領(lǐng)導(dǎo)入座后或會議開始前10分鐘,為領(lǐng)導(dǎo)水杯倒好開水,會議期間根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)需要或會議間隙,及時倒水。3.3.3音響、攝像、照相服務(wù):擺好并打開話筒,調(diào)試好機器,把握好機會,做好照相攝像工作。3.3.4會議記錄:由會議組織方做好會議記錄。3.3.5應(yīng)急預(yù)案:當遇到突發(fā)情況時,在保證與會人員安全的前提下,盡量滿足會議要求,確保會議正常進行。3.4

10、會后整理:3.4.1禮送賓客:會議結(jié)束,有禮貌的為與會人員開門,站立門口一側(cè)微笑著與賓客揮手道別。3.4.2會場整理:通知會場負責(zé)人,會議結(jié)束,抓緊時間整理會議室衛(wèi)生。3.4.3材料整理收集:收集活動相關(guān)材料,包括會議發(fā)放材料、發(fā)言稿或課件、會議照片、錄像等,整理后及時上傳網(wǎng)站、印發(fā)或歸檔。3.4.4設(shè)備整理:由數(shù)據(jù)小組負責(zé)音響、筆記本等電子設(shè)備的及時撤離。3.4.5斷電鎖門:關(guān)閉空調(diào)、燈光等所有電源,檢查門窗,確保人走斷電,人走門窗關(guān)。附:1.會議主席臺座次領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時,主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置: 4號 2號 1號 3號 5號領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時,1、2號

11、領(lǐng)導(dǎo)同時居中,2號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置: 6號 4號 2號 1號 3號 5號2. 會議室座次領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時:(A為客方) A4A5A1A3A214523門A5A4A164A3A6A21235門領(lǐng)導(dǎo)為雙數(shù)時:(A為客方)第4章 就餐管理根據(jù)來訪領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)級別確定好用餐人數(shù)、用餐時間、用餐地點、陪餐人員,安排用餐包間。1.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求確定餐標和菜單、酒水。2.根據(jù)來賓級別打印座牌,并擺放好,根據(jù)用餐人數(shù)擺放桌椅、餐具。3.接待當天,在用餐時間前1小時開啟空調(diào),調(diào)至合適溫度,提前開啟燈光。如需飲用紅酒,應(yīng)提前30分鐘將紅酒打開倒進醒酒器內(nèi)醒酒。4.用餐前1小時,會務(wù)

12、組長到達用餐地點檢查環(huán)境和餐飲準備情況。5.會務(wù)人員引導(dǎo)來賓到達用餐地點,安排到指定位置就坐。6.來賓隨行人員或司機,不與主賓一同用餐的,由專人負責(zé)陪同接待,至自助餐廳用餐。7.上菜注意事項:上菜位置要固定,選擇靠近門口的位置,上菜前要提示上菜位置的用餐人,端盤不宜過高,動作要清緩平穩(wěn)。及時撤掉空盤。8.用餐過程中,會務(wù)人員全程陪同服務(wù),待客人落座后,讓酒店服務(wù)人員開始斟茶,根據(jù)需要倒酒,從主賓開始,按順時針順序進行,用餐過程中注意觀察,根據(jù)需要隨時添水倒酒,桌上或餐碟中雜物較多時,征求同意后及時清理或更換餐碟。9.展開敬酒時,會務(wù)人員通知酒店準備主食。主食上桌后,要在會務(wù)微信群中通報,以備通

13、知司機準備好車輛。 王守海Vicky副賓三賓四賓 康妮 門附:就餐安排(小桌)附:就餐安排(大桌)主陪二賓一賓四賓隨機六陪七賓三陪五賓副 陪三賓隨機五陪八賓四陪六賓 門 沙 發(fā)就餐安排表領(lǐng)導(dǎo)級別人數(shù)就餐房間餐費標準酒水標準陪餐人員就餐時間注意事項國家級領(lǐng)導(dǎo)省級領(lǐng)導(dǎo)市級領(lǐng)導(dǎo)縣區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行校長教育專家中層領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校老師來訪嘉賓國際友人第五章 住宿管理1.確定住宿人數(shù)及住宿人員身份信息,確定住宿標準與住宿時間。2.聯(lián)系酒店,預(yù)約房間,會務(wù)組長需要實地檢查環(huán)境、檔次及水果等物品擺放,方便來賓取用。3.與酒店溝通好住宿事宜,提前拿好房卡,做到賓客到達時,先入住后在酒店前臺登記信息。4.會務(wù)人員提前了解就餐

14、時間、會議時間等,做好叫早、引導(dǎo)來賓去會場等服務(wù)。做好細致、全面的服務(wù)。5.賓客需退房時,會務(wù)人員提前聯(lián)系車輛,讓其停放在酒店西門,將房卡送至前臺,將賓客行李放在車輛上,打開車門等候賓客上車。住宿安排表住宿標準領(lǐng)導(dǎo)級別人數(shù)觀景房大床房(大中小)標間專人服務(wù)水果擺放注意事項備注國家級領(lǐng)導(dǎo)省級領(lǐng)導(dǎo)市級領(lǐng)導(dǎo)縣區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行校長教育專家中層領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校老師來訪嘉賓國際友人第6章 車輛管理6.1根據(jù)接待對象來訪目的確定參觀路線,提前模擬一遍,了解路況,發(fā)現(xiàn)和解決參觀路線中可能出現(xiàn)的問題,記錄每段路程所需時間,一遍確定最終的接待行程和各環(huán)節(jié)時間。6.2根據(jù)參觀人數(shù)確定適合車輛,指定專業(yè)駕駛員駕駛,駕駛員負責(zé)提前

15、檢查車況,對車輛內(nèi)外部進行清潔整理,保證油量充足,并準備一箱礦泉水供來賓車上飲用。冬夏兩季應(yīng)提前開啟空調(diào)保持舒適溫度。6.3確定候車時間,駕駛員應(yīng)提前將車輛停放到指定地點等候。6.4安排指引車在參觀車輛前方開路,參觀車輛每到達一個目的地應(yīng),指引車駕駛?cè)思皶r在微信群中通報位置。6.5參觀非集團區(qū)域時,應(yīng)提前聯(lián)系相關(guān)單位,溝通參觀事宜并告知參觀車輛車牌號,保證車輛進出自由。6.6車輛停放位置:集團門口正中偏西一點,車頭朝北。酒店西門正中,車頭朝北。 中、大巴門9號3號10號7號8號5號4號11號6號1號2號 司 機3號領(lǐng)導(dǎo)5 號領(lǐng)導(dǎo) 4號 領(lǐng)導(dǎo) 秘 書 2號 領(lǐng)導(dǎo) 1號 領(lǐng)導(dǎo)司 機 商 務(wù) 車 1

16、號 領(lǐng)導(dǎo)3號領(lǐng)導(dǎo)秘書 2號 領(lǐng)導(dǎo)司 機 小 轎 車附:車輛座次安排;第7章 觀摩路線一、學(xué)校人員分工及觀摩路線(一)接待參觀團隊人員及分工1.信息共享:2.開門、引導(dǎo)、收尾:婁立業(yè)、李坤3.解說:4.攝錄及視聽:陳海建、唐麗霞(二)參觀分區(qū)1.第一分區(qū):2.第二分區(qū):3.第三分區(qū):(三)開門5看1.燈2.桌椅整齊3.衛(wèi)生(桌面、椅面、地面、墻面)4.設(shè)備(音響、投影、話筒、視頻、音樂、操控)5.綠植(狀態(tài)、位置)(四)關(guān)門5看1.關(guān)燈2.桌椅歸位3.衛(wèi)生4.設(shè)備5.材料(五)信息共享1.徐學(xué)校下通知:領(lǐng)導(dǎo)考察團、參觀交流團、賓客到訪:2.黨政辦、教管中心通知:說明來訪賓客來由、人數(shù)、到達時間,

17、確定是否安排食宿等,接到通知立即信息共享給接待參觀小分隊全體人員。(六)參觀類型及路線1.整體參觀2.整體參觀3簡單參觀第8章 禮物 根據(jù)來訪人員的性質(zhì)可以分為四類,政府官員、教育專家、來訪嘉賓、國際友人。8.1政府官員:學(xué)校畫冊,基本法,總校長書籍。8.2教育專家:具有文化內(nèi)涵的禮物,如狀元卷、木板年畫等。8.3來訪嘉賓:學(xué)校資料,農(nóng)場時令蔬菜、雞蛋。8.4國際友人:學(xué)校畫冊國際版、具有城市特色的紀念品,如風(fēng)箏等。第9章 禮儀 接待禮儀在接待會務(wù)中占據(jù)重要地位,為此,需要掌握好禮儀工作,為集團樹立良好的形象。禮儀常識分為:1. 接聽電話禮儀:語氣平和,禮貌問候,認真傾聽,真誠交流,明確內(nèi)容,

18、準備記錄,靈活應(yīng)答,干脆利落。接電話四個原則:(1)電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。(2)電話機旁準備好紙筆進行記錄。(3)確認記錄下的時間、地點、對象和事件等重要事項。(4)告知對方自己的姓名。2. 介紹禮儀:為他人做介紹時,五指并攏,手心向上,指向被介紹人。介紹的先后順序:先將職位低的介紹給職位高的;先將男士介紹給女士;先將客人介紹給主人。3. 握手禮儀:握手順序按照;“尊者為先”的原則,在社交場合,以先到者先伸手為禮,在接待來客時,以主人先伸手為禮,客人告辭時,以客人先伸手為禮。4. 接送名片禮儀:名片的遞送順序一般是:先客后主,先低后高。遞送名片時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?,雙手奉上,眼睛注視對方,面帶微笑。接受名片時應(yīng)起身,面帶微笑注視對方,接過名片時應(yīng)說:謝謝,隨后有一個微笑閱讀名片的過程。5. 座次禮儀:會議座次禮儀.基本上按照“以左為尊”的原則。詳見第三章宴會座次禮儀.基本上按照“以右為尊”的原則。詳見第四章6. 乘車禮儀:有專職司機時,小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機正后邊,3號座位在司機旁邊。7. 乘電梯禮儀:出入無人控制的電梯時,引領(lǐng)者先入后出,操控電梯。出入有人控制的電梯時,引領(lǐng)者后入后出。8. 引導(dǎo)禮儀:引導(dǎo)人員在來賓左前方,距離

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