土家族詳細(xì)資料

1、土家族資料【簡介】族名 “土家”在當(dāng)?shù)貪h語中是本地人的意思。土家族人自稱“畢茲卡”，意為本地人。 1956年才被識別為單一民族，1990年統(tǒng)計人口為570.422萬人,2007年為802萬人。主要分布在湖南省西北部（湘西土家族苗族自治州）、湖北省的恩施土家族苗族自治州、宜昌的五峰土家族自治縣、長陽土家族自治縣以及四川省石柱、秀山、酉陽、黔江等縣，與漢、苗等族雜居。 土家族織錦以其色彩斑斕、織工精巧聞名于世。有自己的語言?！痉棥客良易迮b為短衣大袖，左襖開襟，滾鑲23層花邊，鑲邊筒褲；男裝為對襟短衫?！斑^趕年”，即提前l(fā)2天過年，是其重要節(jié)日。土家族男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂

2、，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下著鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物。 【民居】土家族愛群居，愛住吊腳木樓。建房都是一村村，一寨寨的，很少單家獨戶。所建房屋多為木結(jié)構(gòu)，小青瓦，花格窗，司檐懸空，木欄扶手，走馬轉(zhuǎn)角，古香古色。一般居家都有小庭院，院前有籬笆，院后有竹林，青石板鋪路，刨木板裝壁，松明照亮，一家過著日出而作，日落而息的田園寧靜生活?！玖?xí)俗】男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。有“哭嫁習(xí)慣”習(xí)慣。女子在出嫁前720天開始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“罵媒人”等。開始是輕歌唱，越接近嫁期越悲傷。直到哭的口干舌噪，兩眼紅腫。他們把是否善于哭嫁作為衡量女子才德的標(biāo)準(zhǔn)。土司制度前，土家

3、族實行火葬。土司制度時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土老司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經(jīng)送亡人過天橋上天廷。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉(zhuǎn)圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至民國時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據(jù)主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打燒棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，

4、還請人唱孝歌，以哀悼亡人。新中國成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場?！撅嬍沉?xí)慣】土家族平時每日三餐，閑時一般吃兩餐；春夏農(nóng)忙、勞動強(qiáng)度較大時吃四餐。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據(jù)說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。 日常主食除米飯外，以苞谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團(tuán)馓也是土家族季節(jié)性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區(qū)一直被當(dāng)成主食，現(xiàn)仍是一些地區(qū)入冬后的常備食品。 土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆

5、豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細(xì)，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、苞谷飯加合渣湯一起食用。 土家族的飲酒，特別是在節(jié)日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純正。 典型食品：土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶等食品，還有合菜；團(tuán)馓；綠豆粉（米粉）；油炸粑。 吊腳樓【特點】 最基本的特點是正屋建在實地上，廂房除一邊靠在實地和正房相連，其余三邊皆懸空，靠柱子支撐。吊腳樓有很多好處，高懸地面既通風(fēng)干燥，又能防毒蛇、野獸，樓板下還可放雜物。吊樓還有鮮明的民族特色，優(yōu)雅的“絲檐”和寬綽的“走欄”使吊腳樓自成一格。這類吊腳樓比

6、“欄干”較成功地擺脫了原始性，具有較高的文化層次，被稱為巴楚文化的“活化石”。 人還在屋前屋后栽花種草，各種果樹，但是，前不栽桑，后不種桃，因與“喪”“逃”諧音，不吉利。 【結(jié)構(gòu)】 依山的吊角樓，在平地上用木柱撐起分上下兩層，節(jié)約土地，造價較廉；上層通風(fēng)、干燥、防潮，是居室；下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。房屋規(guī)模一般人家為一棟4排扇3間屋或6排扇5間屋，中等人家5柱2騎、5柱4騎，大戶人家則7柱4騎、四合天井大院。4排扇3間屋結(jié)構(gòu)者，中間為堂屋，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，后面作臥室。吊腳樓上有繞樓的曲廊，曲廊還配有欄桿。 有的吊腳樓為三層建筑，除了

7、屋頂蓋瓦以外，上上下下全部用杉木建造。屋柱用大杉木鑿眼，柱與柱之間用大小不一的杉木斜穿直套連在一起，盡管不用一個鐵釘也十分堅固。房子四周還有吊樓，樓檐翹角上翻如展翼欲飛。房子四壁用杉木板開槽密鑲，講究的里里外外都涂上桐油又干凈又亮堂。 底層不宜住人，是用來飼養(yǎng)家禽，放置農(nóng)具和重物的。 第二層是飲食起居的地方，內(nèi)設(shè)臥室，外人一般都不入內(nèi)。臥室的外面是堂屋，那里設(shè)有火塘，一家人就圍著火塘吃飯，這里寬敞方便。由于有窗，所以明亮，光線充足通風(fēng)也好，家人多在此做手工活和休息，也是接待客人的地方。堂屋的另一側(cè)有一道與其相連的寬寬的走廊，廊外設(shè)有半人高的欄桿，內(nèi)有一大排長凳，家人常居于此休息，節(jié)日期間媽媽也

8、是在此打扮女兒。 第三層透風(fēng)干燥，十分寬敞，除作居室外，還隔出小間用作儲糧和存物。 【形式】 吊腳樓的形式多種多樣，其類型有以下幾種： 單吊式，這是最普遍的一種形式，有人稱之為一頭吊或鑰匙頭。它的特點是，只正屋一邊的廂房伸出懸空，下面用木柱相撐。雙吊式，又稱為雙頭吊或撮箕口，它是單吊式的發(fā)展，即在正房的兩頭皆有吊出的廂房。單吊式和雙吊式并不以地域的不同而形成，主要看經(jīng)濟(jì)條件和家庭需要而定，單吊式和雙吊式常常共處一地。 四合水式，這種形式的吊腳樓又是在雙吊式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它的特點是，將正屋兩頭廂房吊腳樓部分的上部連成一體，形成一個四合院。兩廂房的樓下即為大門，這種四合院進(jìn)大門后還必須上幾步

9、石階，才能進(jìn)到正屋。 二屋吊式，這種形式是在單吊和雙吊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，即在一般吊腳樓上再加一層。單吊雙吊均適用。平地起吊式，這種形式的吊腳樓也是在單吊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，單吊、雙吊皆有。它的主要特征是，建在平壩中，按地形本不需要吊腳，卻偏偏將廂房抬起，用木柱支撐。支撐用木柱所落地面和正屋地面平齊，使廂房高于正屋?！就良易宓跄_樓】到了張家界，都想看看土家吊腳樓。由于歷代朝廷對土家族實行屯兵鎮(zhèn)壓政策，把土家人趕進(jìn)了深山老林，其生存條件十分惡劣，舊唐書說：“土氣多瘴癘，山有毒草及沙蛩腹蛇，人并樓居，登梯而上，是為干欄?！奔由仙偬锷俚?，上家人只好在懸崖陡坡上修吊腳樓。 土家吊腳樓多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，早先

10、土司王嚴(yán)禁土民差瓦，只許益杉皮、茅草，叫“只許買馬，不準(zhǔn)差瓦”。一直到清代雍正十三年“改上歸流”后才興蓋瓦。一般為橫排四扇三間，三柱六騎或五柱六騎，中間為堂屋，供歷代祖先神龕，是家族祭祀的核心。根據(jù)地形，樓分半截吊、半邊吊、雙手推車兩翼吊、吊鑰匙頭、曲尺吊、臨水吊、跨峽過洞吊，富足人家雕梁畫棟，檐角高翹，石級盤繞，大有空中樓閣的詩畫之意境?？楀\ 用染好顏色的彩色經(jīng)緯線，經(jīng)提花、織造工藝織出圖案的織物。中國絲織提花技術(shù)起源久遠(yuǎn)。早在殷商時代中國已有絲織物。周代絲織物中出現(xiàn)織錦，花紋五色燦爛，技藝臻于成熟。漢代設(shè)有織室、錦署，專門織造織錦，供宮廷享用。自漢武帝后，中國織錦通過絲綢之路傳入波斯（今伊

11、朗）、大秦（古羅馬帝國）等國。三國時四川蜀錦成為主流。唐代貞觀年間竇師倫的對雉、斗羊、翔鳳等蜀錦圖案，稱為綾陽公樣。在織造工藝上由經(jīng)錦改進(jìn)為緯錦，并出現(xiàn)彩色經(jīng)緯線由淺入深或由深入淺的退暈手法。北宋宮廷在汴京等地建立規(guī)模龐大的織造工場，生產(chǎn)各種綾錦。元代是中國歷史上大量生產(chǎn)織金錦（一種加金的絲織物）的時代，宮廷設(shè)立織染局、織染提舉司，機(jī)構(gòu)龐大，集中了大批優(yōu)秀工匠。明清兩代織錦生產(chǎn)集中在江蘇南京、蘇州，除了官府的織錦局外，民間作坊也蓬勃興起，形成江南織錦生產(chǎn)的繁榮時期?？楀\大多采用傳統(tǒng)提花工藝和木制花樓織機(jī)，有些織錦因品種不同而有所區(qū)別。如宋錦、土家族織錦采用通經(jīng)斷緯工藝，即分段調(diào)換彩色緯線，使色

12、彩更加豐富。杭錦采用鐵制提花機(jī)?？楀\種類有南京云錦、四川蜀錦、蘇州宋錦、杭州織錦以及少數(shù)民族的黎錦、壯錦、傣錦、瑤錦、侗錦、苗錦、土家錦、愛得利斯錦等。1960年以來，中國織錦在繼承、發(fā)揚傳統(tǒng)織錦的基礎(chǔ)上，恢復(fù)了云錦的妝花錦和蜀錦的浣花錦、錦上添花錦、八答暈錦，并生產(chǎn)了窗簾、沙發(fā)套、枕套、被面、臺毯、靠墊、床罩、提包、民族服裝用料等新品種。 國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，土家族織錦技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月8日，湖南鳳凰水云織錦坊獲得國家文化部頒布的首屆文化遺產(chǎn)日獎。 一、本指有花紋或字畫的彩色絲織品。后亦指象刺繡的絲織品，為蘇

13、、杭、四川等地特產(chǎn)。二、 “織錦回紋”的簡稱。徐陵玉臺新詠序：“生長深宮，笑扶風(fēng)之織錦?！狈鲲L(fēng)，晉郡名，泰始三年分置興平郡。 土家人的工藝美術(shù)源于他們的日常生活及山川風(fēng)物，是土家文化的重要組成部分。主要有織錦、剪紙、刺繡、編織、雕刻等門類。 1織錦 土家人的傳統(tǒng)織錦久負(fù)盛名，其佼佼者西蘭卡普更是稱譽(yù)海內(nèi)外。史書記載的土家錦有悠久的歷史。秦漢時人們稱它為“幏布”、“賨布”。土家先民以賨布交納賦稅。唐宋時期，漢人稱之為“溪布”、“洞錦”、“溪州產(chǎn)溪布，澧州產(chǎn)纻綀縛布，巴東產(chǎn)纻葛，涪州產(chǎn)“獠”布，這些麻、絲織品，都十分精美。土司統(tǒng)治時期，湖南、湖北土家先民用絲、棉織洞錦、洞被、洞巾、色彩斑斕，作鶴、

14、鳳、花鳥之狀”。四川秀山、酉陽、黔江以麻織“斑布”，“石柱”織斑布為衣。 此后，這種織錦技藝代代相傳。土家姑娘從八、九歲便開始學(xué)織土家錦，在木制腰機(jī)上，放上“家機(jī)布”，以棉紗為經(jīng)，以五彩絲線，棉線為緯，用一把牛角或一把金屬刀(要求一端尖而略微上翹，敲打、銹織。 土家錦圖案有200余種。有動物花形：貓腳跡花、猴子花、馬必花、狗牙齒花、蟒蛇皮花、虎豹斑花等；有植物花形：菊花、梅花、蕎麥花、牡丹花等；有生活用具花形：椅子花、耙耙架花、桌子花等；有文字圖案花形。西蘭卡普圖案多達(dá)120余種，有花鳥魚蟲、山川景物和吉祥的文字，還能織出民間故事、寓言等畫面。由于是經(jīng)緯交織，其圖案花紋便呈直線幾何形，這是所有

15、民族織錦圖案的共同特點。 土家錦色彩絢麗，它多以深藍(lán)或黑色作底色，再以艷麗的色彩來調(diào)合。這種清爽明快、艷麗華美的織錦，是土家姑娘出嫁時必須親自織就的嫁妝，是衡量姑娘才華的重要標(biāo)志之一。作為土家先民對中原王朝的貢品，土家錦早在千余年前便進(jìn)入皇宮大內(nèi)，是土家與漢文化交流的物質(zhì)手段之一。 2刺銹土家人用各種絲線在布上繡出各種圖案，用來裝飾服裝，頭巾、鞋、襪、帽子、圍裙、鞋墊、枕頭、腰帶、帳簾、手帕等。人們根據(jù)物品的用途來選擇刺繡圖案，如給孩子用的物品上多繡虎圖案；結(jié)婚用品則繡龍鳳圖，喜鵲鬧梅、蓮生貴子類圖案。刺繡的圖案可先畫在布料上，也可用紙剪出圖樣，再依樣或圖刺繡。 土家族是中國的少數(shù)民族之一。主

16、要分布于湘鄂川黔毗連的武陵山地區(qū)。即湖南省西部的永順、龍山、保靖、桑植、古丈等縣；湖北省西部的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、利川、恩施、巴東、建始、五峰、長陽等市縣；四川省的酉陽、秀山、黔江、石柱、彭水等縣貴州沿河土家族自治縣、貴州印江土家族苗族自治縣. 湘西土家織錦信息來源：土家網(wǎng)友 酉水河是湘西的母親河，也是土家文明的重要發(fā)祥地之一。勤勞勇敢的土家人在酉水沿岸繁衍生息，創(chuàng)造出了絢麗多姿的土家文明，土家織錦便是其中一顆耀眼的明珠。千百年來，土家織錦一直是酉水流域土家族普及面最廣、影響最深、工藝最完善、作品最豐富的民族民間工藝文化形式。土家織錦民間稱為“打花”，傳統(tǒng)織錦多作鋪蓋用，土家語稱為“西蘭卡

17、普”，意思為土花鋪蓋。原生態(tài)織錦主要分布和流傳于酉水流域的湘西土家族聚居地區(qū)。土家織錦是土家族文化的精粹，歷史源遠(yuǎn)流長。它起始于商周，初雛在秦漢，基本成型于兩晉，成熟在唐宋，明清臻于完美。歷代以來，土家織錦都被土司土官作為上等貢品或著名土特產(chǎn)向朝廷納貢。 作為土家人在勞動生產(chǎn)中發(fā)明的織造物，土家織錦與土家群眾的生活息息相關(guān)。每逢重大節(jié)日、祭祀、婚嫁喜慶等，土家織錦都會派上重要用場，甚至成為活動中的不可或缺的信物或神物。 土家孩子出生時外婆要送織錦，嬰幼兒時要蓋織錦，女孩子自小學(xué)習(xí)織錦，結(jié)婚時父母親戚要用織錦陪嫁，陪嫁織錦鋪蓋的多少甚至代表著新娘高貴的程度。更有甚者，當(dāng)男女雙方感情破裂時，女方必

18、定要將陪嫁的織錦收回來。由此可見織錦在土家人生活中的重要位置。 舍巴日是土家族的重要節(jié)日，節(jié)日的重要內(nèi)容是跳擺手舞。舊時土家山寨都有擺手堂，擺手前必祭祀祖先，神龕上掛著精美的織錦用于供奉。跳擺手舞時男女老幼都頭戴織錦身披織錦在咚咚的鼓聲中跳起歡快的舞蹈。古詩中“紅燈萬盞人千疊，一片纏綿擺手歌”再現(xiàn)了當(dāng)時的熱鬧場面。 新中國成立以后，土家織錦得到了黨和國家的重視。1957年土家被確定為單一民族，土家族織錦隨之正式被稱之為“土家織錦”。隨后土家織錦被隆重推出亮相全國，走出國門，為世人所關(guān)注。黨的十一屆三中全會以后，隨著少數(shù)民族政策的落實，土家織錦再一次得到應(yīng)有的重視。1984年，龍山縣創(chuàng)辦“民族織

19、錦廠”，聘請了土家織錦老藝人葉玉翠為顧問，1988年，葉玉翠被授予“全國工藝美術(shù)大師”的榮譽(yù)稱號。1989年，土家織錦曾作為國禮贈送給美國前總統(tǒng)布什及夫人，受到美國客人的喜愛。同年，土家織錦在南斯拉夫國際博覽會上獲得金獎。 土家織錦有兩大品種、兩大流派和數(shù)百種圖紋表現(xiàn)形式。主要有“西蘭卡普”（即土花鋪蓋）和花帶兩類。土家織錦的傳統(tǒng)圖紋約有409種。其中斜紋彩色織錦圖紋200余種，平紋素色織錦圖紋150余種，土家花帶圖紋50種。圖紋涉及到各個方面，被稱之為“高度濃縮了的土家族文化”。 西蘭卡普在土家織錦中最具代表性和典型性，采用“通經(jīng)斷緯”的挖花技術(shù)，分為“數(shù)紗花”“對斜”平紋素色系列和“上下斜

20、”斜紋彩色系列兩大流派。 “數(shù)紗花”“對斜”平紋素色織錦是在普通平紋布面上，以緯線挖花而成。原生地主要在永順縣的對山、和平及首車一帶。“上下斜”斜紋彩色織錦是西蘭卡普中的主導(dǎo)品種。它是在“對斜”平紋素色織錦上發(fā)展起來的，質(zhì)地較厚，非常結(jié)實。它的圖紋構(gòu)成和色彩都更趨成熟，單個紋樣復(fù)雜，且完整豐滿。原生地主要于龍山縣的撈車河兩岸的苗兒灘、坡腳、靛房及保靖普戎一帶。 西蘭卡普所用的是一種古老的純木質(zhì)腰式斜織機(jī)?？棛C(jī)由機(jī)頭、滾板、綜桿、竹筘、梭羅、踩棍、滾棒、篙筒、挑子、撐子、地樁和布鴿（又稱魚兒）等組成。西蘭卡普的工藝比較復(fù)雜，全部是手工技藝，主要工藝流程有：紡捻線、染色、倒線、打樁牽線、裝筘、滾線

21、、撿綜、翻篙、撿花、捆桿上機(jī)、織布邊、挑花織錦。 西蘭卡普手工制作凝聚了工匠們的心智和經(jīng)驗，同時還有制作中的特殊情感。它以圖紋命名，一般可分成七個大類，360余種。其主要代表有：動物類：有陽雀花、蛇花、實畢等41種。植物類：有麻葉花、棱羅樹紋、九朵梅等66種。生活用品類：有船船花、椅子花、神龕花、土王一顆印等38種。天象地屬類：有巖墻花、千丘花、太陽花等11種。勾紋幾何類：有八勾、二十四勾、四十八勾等16種。文字類：有喜字花、萬字流水紋、福祿壽喜紋等13種。綜合類：有鳳穿牡丹、老鼠嫁女、臺臺花等24種?，F(xiàn)代作品有張家界風(fēng)光、岳陽樓等百余種。 土家花帶是土家織錦中的一個小品種，主要用于背帶、腰帶

22、、裙帶等。寬約3-4厘米，長約1米，有素色和彩色兩種，但多以素色為主，主要采用“通經(jīng)通緯”起“經(jīng)花”手段，一切在織造人的雙膝間完成，因此往往成為學(xué)習(xí)西蘭卡普的基礎(chǔ)和前奏，是中國最古老的織造方式之一。土家花帶的工具極為原始而簡單，由牛骨或竹制的挑子和篙筒組成。原生地主要以永順為主。 土家織錦的傳承靠口傳心授的“摹仿記憶”，主要以家庭（家族）為主，有家庭內(nèi)直線式傳承，也有家族、親戚之間相互學(xué)習(xí)的族內(nèi)網(wǎng)狀式傳承。因此，形成了一個家庭、一個村寨為同一傳承體系，或多條傳承線并存的復(fù)雜現(xiàn)象。改革開放以后，出現(xiàn)師傅授徒，同時也有集體學(xué)習(xí)培訓(xùn)等方法。土家織錦是土家族傳統(tǒng)文化中的杰出代表，在整個民族工藝文化中占

23、主要地位，對見證中華民族多元文化有獨特的價值。 第一、文化藝術(shù)價值：土家織錦體現(xiàn)了湘西北土家族的文化傳統(tǒng)和文化淵源，充分反映了土家民族的審美情操和民族意識，敬重先祖英雄，崇拜天地自然，以獨特的方式顯露出土家人的物質(zhì)文化屬性。成為世人了解土家民族的品牌形象，研究土家文化的重要窗口。 第二、社會歷史價值：土家織錦的歷史淵源和其發(fā)展也是湘西北土家地區(qū)社會發(fā)展歷程的縮影，是酉水兩岸土家社區(qū)生產(chǎn)力發(fā)展的寫照。它以豐富的圖紋形式講述著古老文明的歷史進(jìn)程，被稱之為“寫”在織物上的土家歷史。 第三、民族學(xué)價值：土家織錦與土家語言、土家民俗共同構(gòu)成了土家族最顯著的標(biāo)志，影響著整個土家社區(qū)。而土家織錦又是其中唯一能固定時空，跨越歷史長河