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文檔簡介
1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上高中生物知識點總結必修一第1講走近細胞一、細胞的生命活動離不開細胞1、無細胞結構的生物病毒的生命活動離不開細胞 生活方式:寄生在活細胞病毒 分類:DNA病毒、RNA病毒 遺傳物質:或只是DNA,或只是RNA(一種病毒只含一種核酸)2、單細胞生物依賴單個細胞完成各種生命活動。3、多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,完成復雜的生命活動。二、 生命系統(tǒng)的結構層次細胞 組織 器官 系統(tǒng) 個體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng) 生物圈除病毒以外,細胞是生物體結構和功能的基本單位,是地球上最基本的生命系統(tǒng)。三、比較原核細胞和真核細胞比較項目原核細胞真核細胞本質區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以
2、核膜為界限的細胞核細胞壁主要成分為肽聚糖植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素和果膠;動物細胞無細胞壁;真菌細胞壁的主要成分是殼多糖細胞質有核糖體,無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核擬核,無核膜和核仁有核膜和核仁轉錄和翻譯轉錄、翻譯可同時進行轉錄主要在細胞核內進行,翻譯在細胞質(核糖體)內進行是否遵循遺傳定律不遵循孟德爾遺傳定律核基因遵循,質基因不遵循可遺傳變異類型基因突變基因突變、基因重組和染色體變異藍藻細胞中無葉綠體,但也能進行光合作用的原因是其細胞中含有藻藍素和葉綠素及光合作用所需的酶。原核和真核細胞最主要的區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核;兩類細胞共有的細胞器是核糖體。四、細胞學說的建立(
3、1)細胞學說的建立過程(連線)(2)基本內容細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物所構成。細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。新細胞可以從老細胞中產生。(3)意義:揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結構統(tǒng)一性;揭示了生物之間存在一定的親緣關系。四、高倍顯微鏡的使用1、重要結構光學結構: 鏡頭 目鏡長,放大倍數小 物鏡長,放大倍數大 反光鏡 平面調暗視野 凹面調亮視野機械結構: 準焦螺旋使鏡筒上升或下降(有粗、細之分) 轉換器更換物鏡 光圈調節(jié)視野亮度(有大、小之分)2、步驟:取鏡 安放 對光 放置裝片 使鏡筒下降 使鏡筒上升 低
4、倍鏡下調清晰,并移動物像到視野中央 轉動轉換器,換上高倍物鏡 緩緩調節(jié)細準焦螺旋,使物像清晰注意事項:(1)調節(jié)粗準焦螺旋使鏡筒下降時,側面觀察物鏡與裝片的距離;(2)首先用低倍鏡觀察,找到要放大觀察的物像,將物像移到視野中央(粗準焦螺旋不動),然后換上高倍物鏡;(3) 換上高倍物鏡后,“不準動粗”。(4) 物像移動的方向與裝片移動的方向相反。3、高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較物像大小看到細胞數目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠大顯微鏡的成像特點和物像移動規(guī)律(1)成像特點:顯微鏡成放大倒立的虛像,實物與像之間的關系是實物旋轉180°就是像。如實物為字母“b
5、”,則視野中觀察到的為“q”。(2)移動規(guī)律:在視野中物像偏向哪個方向,則應向哪個方向移動(或同向移動)裝片。如物像在偏左上方,則裝片應向左上方移動。污物位置的判斷移動裝片第2講 細胞中的無機物、糖類和脂質1組成細胞的元素和化合物(1)組成細胞的元素元素的來源、分類和存在形式生物界和非生物界在元素組成上的統(tǒng)一性和差異性a統(tǒng)一性的表現:組成生物體的元素在無機自然界中都能找到,在元素種類上具有統(tǒng)一性。b差異性的表現:同一種元素在生物界和非生物界中的含量差別很大。(2)組成細胞的化合物深化拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同在組成細胞的元素中,占鮮重百分比:OCHN;占干重百分比:CONH。在
6、組成細胞的化合物中,占鮮重百分比:水蛋白質脂質糖類,但在干重百分比中,蛋白質最多。2細胞中的無機物(1)細胞中的水自由水/結合水與代謝、抗逆性的關系(2)細胞中的無機鹽3、細胞中的糖類(1)組成元素:僅由C、H、O元素構成。(2)種類和功能4.細胞中的脂質5糖類和脂質的比較比較項目糖類脂質區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O、(N、P)種類單糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉:葉綠體纖維素:高爾基體糖原:主要是肝臟、肌肉主要是內質網生理作用主要的能源物質;構成細胞結構,如糖被、細胞壁;核酸的組成成分,如核糖、脫氧核糖生物體的儲能物質,如脂肪;構成細胞膜的重要成分,如磷脂;調節(jié)新陳代謝和
7、生殖,如性激素相同質量的物質分解情況耗O2少,產H2O少,釋放能量少耗O2多,產H2O多,釋放能量多聯(lián)系糖類脂肪檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質1檢測原理(1)糖類的檢測還原糖斐林試劑磚紅色沉淀。淀粉碘液藍色。(2)脂肪的檢測:脂肪(3)蛋白質的檢測:蛋白質雙縮脲試劑紫色。2實驗步驟(1)還原糖的檢測(2)脂肪的檢測方法一:花生種子勻漿3滴蘇丹染液橘黃色方法二取材:花生種子(浸泡,去掉種皮)切片:將子葉切成薄片制片觀察:先在低倍顯微鏡下尋找已著色顆粒,再用高倍顯微鏡觀察結論:圓形小顆粒呈橘黃色,證明花生種子中含有脂肪(3)蛋白質的檢測選材與制備:蛋清稀釋液或豆?jié){濾液顏色反應:結論:組織樣液中
8、含有蛋白質特別提醒(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時:如果與斐林試劑混合,水浴加熱后的現象不是無色,而是淺藍色Cu(OH)2的顏色。(2)脂肪鑒定現象觀察若要觀察被染色的脂肪顆粒,則需使用顯微鏡。若要觀察溶液顏色變化,則不必使用顯微鏡。(3)蛋白質鑒定若用大豆作材料,必須提前浸泡。若用蛋清液作材料,必須稀釋,防止其黏在試管壁上不易刷洗。區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”(1)鑒定還原糖時使用的斐林試劑要現配現用的原因:斐林試劑很不穩(wěn)定,容易產生藍色的Cu(OH)2沉淀,所以應將甲液和乙液分別保存,使用時現配現用。(2)鑒定蛋白質時,加入過量的雙縮脲試劑B液后,如果沒有產生明顯的紫色反應,可能
9、的原因:加入的雙縮脲試劑B液過量,CuSO4在堿性溶液中生成大量的藍色Cu(OH)2絮狀沉淀,會遮蔽實驗中所產生的紫色,影響觀察結果。(3)斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液完全相同,將斐林試劑乙液用蒸餾水稀釋5倍后便成為雙縮脲試劑B液,可用于蛋白質的鑒定。3三類有機物檢測在操作步驟上的“三個唯一”(1)唯一需要加熱還原糖檢測,且必須水浴加熱,一般不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現。(2)唯一需要顯微鏡脂肪檢測。(3)唯一使用酒精脂肪檢測,用體積分數為50%的酒精溶液洗去浮色實驗中的三點注意(1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料,否則會干擾實驗結果的顏色變化。(2)脂肪鑒定的過程中滴
10、加12滴體積分數為50%的酒精溶液的目的是洗去浮色,原因是蘇丹或蘇丹染液易溶于酒精。(3)物質鑒定實驗一般不設立對照實驗,若需設立對照實驗,對照組應加入成分已知的物質,如驗證唾液淀粉酶是蛋白質,對照組可加入稀釋的雞蛋清。第3講蛋白質和核酸1組成蛋白質的氨基酸及其種類2蛋白質的合成及其結構、功能多樣性(1)二肽的形成過程過程a:脫水縮合,物質b:二肽,結構c:肽鍵。H2O中H來源于氨基和羧基;O來源于羧基。(2)蛋白質的結構層次氨基酸多肽蛋白質特別提醒蛋白質的鹽析、變性和水解鹽析:是由溶解度的變化引起的,蛋白質的空間結構沒有發(fā)生變化。變性:是由于高溫、過酸、過堿、重金屬鹽等因素導致的蛋白質的空間
11、結構發(fā)生了不可逆的變化,肽鏈變得松散,蛋白質喪失了生物活性,但是肽鍵一般不斷裂。水解:在蛋白酶作用下,肽鍵斷裂,蛋白質分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過程相反。3蛋白質分子多樣性的原因(1)氨基酸:種類不同;數目成百上千;排列順序千變萬化。(2)肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。4蛋白質的功能(連線)5、有關蛋白質結構的計算規(guī)律(1)假設氨基酸的平均相對分子質量為a,由n個氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀多肽:形成肽鏈數形成肽鍵數脫去水分子數蛋白質相對分子質量1n1n1na18(n1)mnmnmna18(nm)特別提醒計算多肽的相對分子質量時,除了考慮水分的減少外,還要考
12、慮其他化學變化過程,如肽鏈上出現一個二硫鍵(SS)時,要再減去2(兩個氫原子),若無特殊說明,不考慮二硫鍵。若為環(huán)狀多肽,則可將相對分子質量計算公式na18(nm)中的肽鏈數(m)視為零,再進行相關計算。核酸的組成、結構與功能1核酸的結構層次2DNA和RNA的組成成分比較(1)相同成分:含氮堿基A、G、C和磷酸。(2)不同成分易混辨析ATP、核苷酸、DNA、RNA中“A”的辨析3核酸的功能與分布(1)(2)4生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子(多聚體)基本單位(單體)多糖單糖蛋白質氨基酸核酸核苷酸歸納總結(1)同種生物不同細胞中DNA一般相同,由于基因的選擇性表達,mRNA不完全相同,蛋白質種類
13、和含量也不完全相同。(2)核酸與蛋白質在不同生物體中具有物種的特異性,因而可以從分子水平上,通過分析核酸、蛋白質的相似程度來推斷物種親緣關系的遠近。(3)RNA作為遺傳物質的前提是生物體內不存在DNA。當RNA作為遺傳物質時,由于RNA單鏈結構不穩(wěn)定,容易發(fā)生突變。生物體內的少數RNA具有催化功能。核DNA、mRNA、蛋白質的“相同”與“不同”觀察DNA和RNA在細胞中的分布1實驗原理(1)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同(2)鹽酸2實驗步驟3實驗結論實驗中各種處理的目的處理目的取材前漱口防止食物殘渣的影響質量分數為0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)酒精燈烘干載玻片快速
14、殺死并固定細胞質量分數為8%的鹽酸能改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞;使染色質中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA與染色劑結合蒸餾水沖洗涂片洗去鹽酸,防止影響染色效果用吡羅紅甲基綠染色使DNA和RNA著色,需現配現用第4講細胞膜和細胞核1細胞膜的成分(1)細胞膜的制備(2)細胞膜的成分2細胞膜的流動鑲嵌模型(1)生物膜結構的探索歷程(連線)(2)流動鑲嵌模型基本內容特點3細胞膜的功能(1)功能(2)4細胞壁(植物細胞)(1)主要成分:纖維素和果膠,與其形成有關的細胞器是高爾基體和線粒體。(2)功能:支持和保護作用。細胞核的結構與功能1細胞核的結構與功能(1)結構(2)功能2.關于細胞核的
15、5點辨析(1)有些細胞不只具有一個細胞核,如雙小核草履蟲有兩個細胞核,人的骨骼肌細胞中有多個細胞核。有些真核細胞不具有細胞核,如哺乳動物成熟的紅細胞。(2)核膜、核仁在細胞周期中表現為周期性地消失和重建。(3)核膜和核孔都具有選擇透過性,核孔雖然可以允許大分子物質通過,但仍然具有選擇性,如細胞核中的DNA就不能通過核孔進入細胞質中。(4)核孔的數量、核仁的大小與細胞代謝有關,如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞中,核孔數量多,核仁較大。(5)染色體和染色質是同一種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。第5講 細胞器和生物膜系統(tǒng)1細胞質的組成細胞質包括細胞質基質和細胞器,前者為代謝提供場所、物質和一定的
16、環(huán)境條件,影響細胞的形態(tài)、分裂、運動及細胞器的轉運等。2細胞器之間的分工(1)線粒體和葉綠體的比較項目線粒體葉綠體結構模式圖增大膜面積方式內膜向內腔折疊形成嵴由囊狀結構的薄膜堆疊形成基粒生理功能有氧呼吸的主要場所,完成有氧呼吸的第二、三階段光合作用的場所,完成光合作用的全過程酶的種類和分布與有氧呼吸有關的酶主要分布于內膜和基質中與光合作用有關的酶分布于類囊體薄膜和基質中相同點均具有雙層膜;都含有少量DNA,是半自主性細胞器;都能產生ATP,與能量轉換有關(2)其他細胞器的功能分析內質網蛋白質合成和加工、脂質合成的“車間”高爾基體蛋白質加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”溶酶體“消化車間”“酶
17、倉庫”,分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌液泡調節(jié)植物細胞內的環(huán)境,使細胞保持堅挺核糖體蛋白質的合成場所中心體與細胞的有絲分裂有關歸納總結(1)線粒體、葉綠體中含有DNA、RNA和核糖體,能獨立地進行基因表達合成部分蛋白質,但其絕大多數蛋白質由核基因編碼,在細胞質核糖體上合成后轉移至線粒體或葉綠體內。 因此二者被稱為半自主性細胞器。(2)真核細胞中的核糖體有兩類:附著核糖體主要合成分泌蛋白(如抗體等);游離核糖體主要合成細胞自身所需要的蛋白質。(3)內質網有兩類:粗面型內質網與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關;滑面型內質網與糖類、脂質(如某些激素)的合成有關。 (4)動物細胞
18、內的高爾基體與分泌物的形成有關,是各種膜成分相互轉化中的“樞紐”。植物細胞內的高爾基體與細胞壁的形成有關。 (5)液泡中的色素是花青素,與花和果實的顏色有關;葉綠體中的色素是葉綠素等,與光合作用有關。(6)溶酶體起源于高爾基體。3細胞器的不同分類4.各種生物膜之間的聯(lián)系(1)在成分上的聯(lián)系相似性:各種生物膜都主要由脂質和蛋白質組成。差異性:每種成分所占的比例不同,功能越復雜的生物膜,其蛋白質的種類和數量就越多。(2)在結構上的聯(lián)系各種生物膜在結構上大致相同,都是由磷脂雙分子層構成基本支架,蛋白質分子分布其中,都具有一定的流動性。在結構上具有一定的連續(xù)性,圖示如下:(3)在功能上的聯(lián)系(以分泌蛋
19、白的合成、運輸、分泌為例)過程5.細胞的生物膜系統(tǒng)(1)組成:細胞膜、細胞器膜和核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。(2)功能其他膜用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1實驗原理(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,不需要染色,制片后直接觀察。(2)線粒體呈無色,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等,用健那綠染液將活細胞中線粒體染成藍綠色后制片觀察。2實驗步驟(1)觀察葉綠體(2)觀察線粒體歸納總結觀察葉綠體,最好選用細胞內葉綠體數量較少、體積較大且葉片薄的植物組織,如選擇苔蘚或黑藻葉片,可直接在顯微鏡下觀察。若用菠菜等高等植物葉片,撕取的下表皮上一定要稍帶些葉肉細胞。實驗過程中的臨時裝片要始終保持
20、有水狀態(tài)。健那綠染液是專一性對線粒體染色的活體染料,可使活細胞中的線粒體呈現藍綠色,而細胞質接近無色。觀察線粒體要選擇無色的細胞,如人的口腔上皮細胞。觀察線粒體時,要漱凈口腔,防止雜質對顯微觀察造成干擾。第6講細胞的物質輸入和輸出1滲透作用(1)概念:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散過程。(2)滲透作用產生的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側的溶液具有濃度差。2動、植物細胞的吸水和失水(1)動物細胞的吸水和失水現象外界溶液濃度<細胞質濃度細胞吸水膨脹;外界溶液濃度>細胞質濃度細胞失水皺縮;外界溶液濃度細胞質濃度水分進出平衡。概念辨析半透膜與選擇透過性膜的比較a區(qū)別:半透
21、膜是無生命的物理性薄膜,物質能否通過取決于分子的大小;選擇透過性膜是具有活性的生物膜,載體蛋白的存在決定了其對不同物質吸收的選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。b共性:都允許水分子自由通過,而不允許生物大分子通過。(2)植物細胞的吸水和失水(以成熟植物細胞為例)原理現象a當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞就通過滲透作用失水,植物細胞就發(fā)生質壁分離現象。b將已發(fā)生質壁分離的植物細胞放入清水中,此時細胞液的濃度大于外界清水,植物細胞吸水,發(fā)生質壁分離復原現象。3物質跨膜運輸的其他實例(1)植物對無機鹽離子的吸收不同植物對同種無機鹽離子的吸收有差異。同種植物對不同無機鹽離子的吸
22、收也有差異。(2)人體甲狀腺濾泡上皮細胞對碘的吸收是逆(填“逆”或“順”)濃度梯度進行的。(3)不同微生物對不同礦物質的吸收表現出較大的差異性。物質出入細胞的方式及影響因素1各種物質出入細胞方式的比較物質出入細胞的方式被動運輸主動運輸胞吞胞吐自由擴散協(xié)助擴散圖例運輸方向高濃度低濃度低濃度高濃度胞外胞內胞內胞外是否需要載體否是是否是否消耗能量否否是是舉例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯的跨膜運輸人的紅細胞吸收葡萄糖小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽等吞噬細胞吞噬抗原胰島素、消化酶、抗體的分泌特別提醒(1)從低濃度一側向高濃度一側運輸一定是主動運輸,因為逆濃度梯度運輸需要消耗能量。(2)同
23、一種物質進出不同細胞時,運輸方式可能不同,如紅細胞吸收葡萄糖的方式是協(xié)助擴散,小腸上皮細胞吸收葡萄糖的方式則是主動運輸。(3)Na、K等無機鹽離子一般以主動運輸的方式進出細胞,但也可通過協(xié)助擴散進出細胞。(4)RNA和蛋白質等大分子物質通過核孔進出細胞核,而不是通過胞吞、胞吐作用。觀察植物細胞的質壁分離和復原1實驗原理(1)成熟的植物細胞的原生質層相當于一層半透膜。(2)細胞液具有一定的濃度,細胞能滲透吸水和失水。(3)原生質層比細胞壁的伸縮性大。2實驗步驟3現象與結論歸納總結(1)本實驗存在兩組對照實驗(2)質壁分離后在細胞壁和細胞膜之間的是濃度降低的外界溶液。這是由于細胞壁是全透性的,且有
24、水分子通過原生質層滲出來。第8講細胞呼吸1概念細胞呼吸:是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物,釋放出能量并生成ATP的過程。2有氧呼吸(1)概念:是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。(2)過程(3)寫出有氧呼吸總反應式(標出氧元素的來源與去向)3無氧呼吸(1)場所:全過程是在細胞質基質中進行的。(2)過程第一階段葡萄糖丙酮酸H少量能量第二階段酒精發(fā)酵丙酮酸酒精CO2實例:植物、酵母菌等乳酸發(fā)酵丙酮酸乳酸實例:高等動物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、乳酸菌等4.細胞呼吸中H和ATP的
25、來源與去向項目來源去向H有氧呼吸:C6H12O6和H2O;無氧呼吸:C6H12O6有氧呼吸:與O2結合生成水;無氧呼吸:還原丙酮酸ATP有氧呼吸:三個階段都產生;無氧呼吸:只在第一階段產生用于幾乎各項生命活動(除光合作用的暗反應)5.細胞呼吸過程中有關物質參與的階段及場所總結(1)水:生成于有氧呼吸第三階段,場所為線粒體內膜;以反應物參與有氧呼吸第二階段,場所為線粒體基質。無氧呼吸中不存在水的生成與消耗。(2)二氧化碳:在有氧呼吸的第二階段、線粒體基質中產生,或者在無氧呼吸的第二階段、細胞質基質中產生。動植物體內均可產生二氧化碳。(3)酒精或乳酸:在無氧呼吸的第二個階段、細胞質基質中產生。(4
26、)葡萄糖:只以反應物的形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,場所為細胞質基質。(5)丙酮酸:作為中間產物,在有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段產生,場所為細胞質基質;以反應物形式參與有氧呼吸第二階段和無氧呼吸第二階段,前者場所為線粒體基質,后者場所為細胞質基質。(6)氧氣:只以反應物的形式參與有氧呼吸的第三階段,場所為線粒體內膜。影響細胞呼吸的外界因素及其應用1溫度(1)原理:細胞呼吸是一系列酶促反應,溫度通過影響酶的活性進而影響細胞呼吸速率。(2)曲線模型(如下圖)(3)應用2O2濃度(1)原理:O2是有氧呼吸所必需的,且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。(2)曲線模型(如下圖)O2濃度低時,無氧呼吸
27、占優(yōu)勢。隨著O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸不斷加強。當O2濃度達到一定值后,隨著O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(受呼吸酶數量等因素的影響)。(3)應用選用透氣消毒紗布包扎傷口,抑制破傷風桿菌等厭氧細菌的無氧呼吸。作物栽培中的中耕松土,保證根的正常細胞呼吸。提倡慢跑,防止肌細胞無氧呼吸產生乳酸。稻田定期排水,抑制無氧呼吸產生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡。3CO2濃度(1)原理:CO2是細胞呼吸的最終產物,積累過多會抑制(填“促進”或“抑制”)細胞呼吸的進行。(2)曲線模型(如圖)(3)應用:在蔬菜和水果保鮮中,增加CO2濃度可抑制細胞呼吸,減少有機物的消耗。4含水量(1)原理:水作為
28、有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細胞呼吸的速率。(2)特點:在一定范圍內,細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢(如圖)。(3) 應用5.探究酵母菌細胞呼吸的方式實驗原理第9講光與光合作用綠葉中色素的提取和分離1實驗原理2實驗步驟3實驗結果色素種類色素顏色色素含量溶解度擴散速度胡蘿卜素橙黃色最少最高最快葉黃素黃色較少較高較快葉綠素a藍綠色最多較低較慢葉綠素b黃綠色較多最低最慢4.實驗注意事項和目的注意事項操作目的提取色素選新鮮綠色的葉片使濾液中色素含量高研磨時加無水乙醇溶解色素加少量SiO2和CaCO3研磨充分和保護色素迅速、充分研磨防止乙醇過度揮發(fā),充分溶解色素盛放濾液的試管管口
29、加棉塞防止乙醇揮發(fā)和色素氧化分離色素濾紙預先干燥處理使層析液在濾紙上快速擴散濾液細線要細、齊、直使分離出的色素帶平整不重疊濾液細線干燥后再畫一兩次使分離出的色素帶清晰分明濾液細線不觸及層析液防止色素直接溶解到層析液中捕獲光能的色素和結構及光合作用的探究歷程1捕獲光能的色素及色素的吸收光譜由圖可以看出:(1)葉綠體中的色素只吸收可見光,而對紅外光和紫外光等不吸收。(2)葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。2.光合作用的探究歷程(連線)光合作用的基本過程1概念:指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。2過程3反應式(1)產物為
30、(CH2O):CO2H2O(CH2O)O2。(2)產物為C6H12O6:6CO212H2OC6H12O66O26H2O。4光反應和暗反應的比較項目光反應暗反應條件光、色素、酶ATP、H、CO2、多種酶場所類囊體薄膜葉綠體基質物質變化水的光解、ATP的合成CO2的固定、C3的還原能量變化光能轉化為活躍的化學能活躍的化學能轉化為穩(wěn)定的化學能聯(lián)系光反應為暗反應提供H和ATP,暗反應為光反應提供NADP、ADP和Pi。沒有光反應,暗反應無法進行,沒有暗反應,有機物無法合成5.光合作用和化能合成作用的比較項目光合作用化能合成作用區(qū)別能量來源光能氧化無機物釋放出的能量代表生物綠色植物硝化細菌相同點都能將C
31、O2和H2O等無機物合成有機物影響光合作用的因素及應用1光照強度(1)原理:光照強度通過影響植物的光反應進而影響光合速率。光照強度增加,光反應速度加快,產生的H和ATP增多,使暗反應中還原過程加快,從而使光合作用產物增加。應用:溫室生產中,適當增強光照強度,以提高光合速率,使作物增產;陰生植物的光補償點和光飽和點都較陽生植物低,間作套種農作物,可合理利用光能。2CO2濃度(1)原理:CO2影響暗反應階段,制約C3的形成。應用:在農業(yè)生產上可以通過“正其行,通其風”,增施農家肥等增大CO2濃度,提高光合速率。3溫度(1)原理:溫度通過影響酶的活性影響光合作用,主要制約暗反應。應用:溫室栽培植物時
32、,白天調到光合作用最適溫度,以提高光合速率;晚上適當降低溫室內溫度,以降低細胞呼吸速率,保證植物有機物的積累。4水分和礦質元素(1)原理水既是光合作用的原料,又是體內各種化學反應的介質,如植物缺水導致萎蔫,使光合速率下降。另外,水分還能影響氣孔的開閉,間接影響CO2進入植物體內。礦質元素通過影響與光合作用有關的化合物的合成,對光合作用產生直接或間接的影響。如鎂可以影響葉綠素的合成從而影響光反應。應用:農業(yè)生產中,可根據作物的生長規(guī)律,合理灌溉和施肥。5.真正光合速率、凈光合速率和細胞呼吸速率的曲線辨析(1)內在關系細胞呼吸速率:植物非綠色組織(如蘋果果肉細胞)或綠色組織在黑暗條件下測得的值單位
33、時間內一定量組織的CO2釋放量或O2吸收量。凈光合速率:植物綠色組織在有光條件下測得的值單位時間內一定量葉面積所吸收的CO2量或釋放的O2量。真正光合速率凈光合速率細胞呼吸速率。(2)判定方法根據坐標曲線判定a當光照強度為0時,若CO2吸收值為負值,該值的絕對值代表細胞呼吸速率,該曲線代表凈光合速率,如圖甲。b當光照強度為0時,光合速率也為0,該曲線代表真正光合速率,如圖乙。根據關鍵詞判定檢測指標細胞呼吸速率凈光合速率真正(總) 光合速率CO2釋放量(黑暗)吸收量利用量、固定量、消耗量O2吸收量(黑暗)釋放量產生量有機物消耗量(黑暗)積累量制造量、產生量第11講細胞的增殖1、細胞不能無限長大的
34、原因受相對表面積的制約:細胞體積越大,其相對表面積越小,細胞的物質運輸的效率就越低。受核質比的制約:細胞核中的DNA是有限的,其能夠控制的細胞質的范圍有限。2細胞增殖(1)概念:細胞以分裂的方式進行增殖,包括物質準備和細胞分裂整個連續(xù)的過程。(2)方式:真核生物:無絲分裂、有絲分裂和減數分裂;原核生物:二分裂。(3)意義:是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎。3細胞周期(1)范圍:連續(xù)進行有絲分裂的細胞才有細胞周期。(2)概念:連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,為一個細胞周期。細胞周期包括分裂間期和分裂期,分裂間期完成DNA分子的復制和有關蛋白質的合成,為分裂期進行
35、物質準備,同時細胞有適度的生長。4.分裂間期各時期的特征G1期:又稱DNA合成前期,主要進行RNA和有關蛋白質(如DNA聚合酶等)的合成,為S期DNA的復制做準備。S期:又稱DNA合成期,主要進行DNA的復制。G2期:又稱DNA合成后期,主要進行RNA和蛋白質的合成,特別是微管蛋白的合成,為分裂期做準備。5.有絲分裂過程以高等植物細胞為例(連線)巧記間期:生長復制合成蛋;前期:膜仁消失兩體現;中期:著絲點排在赤道板;后期:單體分開向兩極;末期:兩消兩現一重建(重建指植物細胞重建細胞壁)。6動植物細胞有絲分裂的主要區(qū)別項目紡錘體的形成方式不同(前期)細胞分裂方式不同(末期)植物細胞從細胞的兩極發(fā)
36、出紡錘絲形成紡錘體由細胞板形成細胞壁,將細胞分隔成兩部分動物細胞由中心體發(fā)出星射線形成紡錘體由細胞膜向內凹陷,將細胞縊裂成兩部分7.與有絲分裂有關的細胞器及其生理作用名稱生物類型作用時期生理作用核糖體動物、植物主要是間期合成相關蛋白質線粒體動物、植物整個細胞周期提供能量高爾基體植物末期與細胞壁(板)的形成有關中心體動物、低等植物前期與紡錘體的形成有關8.有絲分裂中細胞結構或物質的周期性變化(1)染色體行為變化當有染色單體(間期的G2期、前期、中期)時,染色體染色單體DNA122。當無染色單體(間期的G1期、后期、末期)時,染色體DNA11。(2)核DNA、染色體、染色單體的數目變化(以二倍體生
37、物為例)時期項目分裂間期分裂期前期中期后期末期核DNA2n4n4n4n4n4n2n染色體2n2n2n4n4n2n染色單體04n4n4n009.有絲分裂的意義親代細胞的染色體經過復制后,精確地平均分配到兩個子細胞中,保持了細胞的親子代之間遺傳性狀的穩(wěn)定性。觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂1實驗原理(1)高等植物的分生組織細胞有絲分裂較旺盛。(2)細胞核內的染色體(質)易被堿性染料(龍膽紫溶液或醋酸洋紅液)染成深色。(3)由于各個細胞的分裂是獨立進行的,在同一分生組織中可以通過高倍顯微鏡觀察細胞內染色體的存在狀態(tài),判斷處于不同分裂時期的細胞。2實驗步驟(1)洋蔥根尖的培養(yǎng):實驗前34 d,將洋蔥放在
38、瓶內裝滿清水的廣口瓶上,底部接觸清水,置于溫暖處常換水,待根長至約5 cm。(2)裝片的制作取材:剪取根尖23_mm解離漂洗染色制片(3)觀察低倍鏡觀察:根據根尖特點找到分生區(qū)細胞,特點是細胞呈正方形,排列緊密高倍鏡觀察:先找分裂中期的細胞,再找前期、后期、末期細胞,最后觀察分裂間期細胞3實驗操作的注意事項解離時間太短細胞間質未被完全溶解,壓片時細胞不易分散過長導致細胞解離過度、根尖過于酥軟,影響染色漂洗時間適宜洗去多余的鹽酸,防止解離過度而影響染色染色時間太短染色體或染色質不能完全著色過長使其他部分也被染成深色,無法分辨染色體壓片力度過輕細胞未分散開過重將組織壓爛4.關于實驗的4點提醒(1)
39、根尖中只有分生區(qū)細胞才可以進行分裂,伸長區(qū)和成熟區(qū)細胞不能分裂。(2)不能觀察一個細胞的連續(xù)分裂過程,因為解離時細胞已死亡,可以尋找處于不同時期的細胞,連起來體現出細胞分裂的連續(xù)過程。(3)細胞板是一個真實的結構,赤道板不是真實存在的結構,而是人為定義的平面。(4)“解離漂洗染色制片”的步驟順序不能顛倒、不能缺失,否則不易觀察到預期現象第12講減數分裂和受精作用1減數分裂的概念2減數分裂過程(1)哺乳動物精子的形成過程(2)精子和卵細胞形成過程的異同點(以哺乳動物為例)比較項目精子的形成卵細胞的形成場所睪丸卵巢時間初情期胚胎期開始,初情期完成細胞質分裂均等分裂卵母細胞不均等分裂;第一極體均等分
40、裂是否變形變形不變形結果1個精原細胞4個精細胞變形成為4個精子(成熟配子)1個卵原細胞1個較大的卵細胞(成熟配子)和3個較小的極體(退化消失,不能受精)相同點染色體的變化行為相同3交叉互換(1)概念:減前期,同源染色體的非姐妹染色單體之間互換片段的現象。(2)時期:減數第一次分裂前期。(3)意義:進一步豐富了配子的類型,增強了有性生殖生物的多樣性。4受精作用的細胞學基礎和遺傳物質來源(1)細胞學基礎細胞膜的信息交流功能不同物種的精卵不識別,這也是生殖隔離形成的原因。細胞膜的結構特性具有一定的流動性。精卵融合為一個受精卵,首先要發(fā)生細胞膜的融合。(2)受精卵中遺傳物質的來源細胞核中的遺傳物質(核
41、DNA、染色體):一半來自父方,一半來自母方。細胞質中的遺傳物質(DNA):幾乎全部來自母方,這也是母系遺傳的基礎。受精卵中的總遺傳物質(DNA):來自母方的要多于來自父方的。第13講細胞的分化、衰老、凋亡與癌變1細胞分化(1)概念:在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增殖產生的后代,在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。(2)特點普遍性:多細胞生物普遍具有。持久性:貫穿于生物體整個生命進程中。穩(wěn)定性:已分化的細胞將一直保持分化后的狀態(tài),直至死亡。不可逆性:一般來說,細胞只能從全能干細胞最終走向高度分化的體細胞,不能反向進行。在個體發(fā)育過程中,不同細胞中遺傳信息的執(zhí)行情況不同,即基因的選擇性
42、表達。(4)意義2細胞的全能性細胞的衰老、凋亡與癌變1、細胞衰老的特征代謝變化細胞核體積增大,染色質收縮,核膜向內折疊。(3)細胞衰老的假說自由基假說:細胞代謝中產生的自由基會攻擊生物膜、DNA和蛋白質,致使細胞衰老。端粒假說:染色體兩端的端粒會隨著細胞分裂次數的增加而縮短,導致正常的DNA序列損傷,使細胞逐漸衰老。2細胞的凋亡(1)概念:由基因所決定的細胞自動結束生命的過程,又稱為細胞編程性死亡。(2)類型(3)意義3細胞的癌變(1)癌細胞的概念:正常機體細胞在致癌因子的作用下,細胞中遺傳物質發(fā)生變化,就變成不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞,這種細胞就是癌細胞。(2)癌細胞的特征無
43、限增殖。形態(tài)結構發(fā)生顯著變化,如癌變的成纖維細胞由扁平梭形變成球形。細胞膜表面發(fā)生變化a糖蛋白減少黏著性降低易于擴散和轉移。b甲胎蛋白、癌胚抗原等增多。細胞的接觸抑制喪失。(3)癌變機理致癌因子的類型(連線)原癌基因和抑癌基因a原癌基因:主要負責調節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程。b抑癌基因:主要是阻止細胞不正常的增殖。細胞癌變的機理:環(huán)境中的致癌因子會損傷細胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,導致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞。特點:癌癥的發(fā)生不是單一基因突變的結果,至少在一個細胞中發(fā)生56個基因突變,才能導致細胞癌變,細胞癌變具有累積效必修二第14講 基因的分離定律1
44、孟德爾遺傳實驗的科學方法(1)豌豆作為雜交實驗材料的優(yōu)點在傳粉方面表現為自花傳粉,閉花受粉保證自然狀態(tài)下都是純種。在性狀方面表現為具有易于區(qū)分且能穩(wěn)定地遺傳給后代的性狀。在操作方面表現為花大,便于進行人工異花授粉操作。(2)用豌豆做雜交實驗的方法人工異花傳粉的步驟為去雄套袋人工授粉套袋。去雄是指除去未成熟花的全部雄蕊,其目的是防止自花傳粉;應在開花前(花蕾期)進行。套袋的目的是防止外來花粉干擾,從而保證雜交得到的種子是人工傳粉后所結。異花傳粉時,父本是指提供花粉的植株;母本是指接受花粉的植株。生命觀念遺傳實驗常用的材料及特點(1)豌豆:自花傳粉、閉花受粉;自然狀態(tài)下一般都是純種;有易于區(qū)分的相
45、對性狀;性狀能夠穩(wěn)定遺傳給后代。(2)玉米:雌雄同株且為單性花,便于人工授粉;生長周期短,繁殖速率快;相對性狀差別顯著,易于區(qū)分觀察;產生的后代數量多,統(tǒng)計更準確。(3)果蠅:易于培養(yǎng),繁殖快;染色體數目少且大;產生的后代多;相對性狀易于區(qū)分。2、發(fā)生時間:減數第一次分裂后期。適用范圍真核生物有性生殖的細胞核遺傳。一對等位基因控制的一對相對性狀的遺傳。3性狀類概念辨析(1)性狀是指生物體所有特征的總和。任何生物都有許許多多的性狀。(2)相對性狀的理解要點:“兩個同”:同種生物、同一種性狀;“一個不同”:不同表現型。(3)顯性性狀:具有相對性狀的兩純種親本雜交,子一代表現出的親本性狀。(4)隱性
46、性狀:具有相對性狀的兩純種親本雜交,子一代未表現出的親本性狀。(5)性狀分離:在雜種后代中,同時出現顯性性狀和隱性性狀的現象。4交配類概念辨析(1)雜交:基因型不同的同種生物體之間相互交配。(2)自交:植物的自花(或同株異花)受粉;基因型相同的動物個體間的交配。(3)測交:雜合子與隱性純合子之間的一種特殊方式的雜交。(4)正交與反交:是相對而言的,正交中的父本和母本分別是反交中的母本和父本。(5)自由交配(或隨機交配):指在一個有性生殖的生物種群中,任何一個雌性或雄性個體與任何一個異性個體交配的機會均等。5.驗證分離定律的方法(1)自交法:自交后代的性狀分離比為31,則符合基因的分離定律,性狀
47、由位于一對同源染色體上的一對等位基因控制。(2)測交法:若測交后代的性狀分離比為11,則符合基因的分離定律,性狀由位于一對同源染色體上的一對等位基因控制。6.顯、隱性性狀的判斷(1)根據子代性狀判斷(1)不同性狀的親本雜交子代只出現一種性狀子代所出現的性狀為顯性性狀。(2)相同性狀的親本雜交子代出現不同性狀子代所出現的新性狀為隱性性狀。(2)根據子代性狀分離比判斷具一對相對性狀的親本雜交F2性狀分離比為31分離比為“3”的性狀為顯性性狀。(3) 根據遺傳系譜圖無中生有為隱性,隱性遺傳看女病,父子患病為伴性有中生無為顯性,顯性遺傳看男病,母女患病為伴性7.純合子與雜合子的判斷1測交法(在已確定顯
48、隱性性狀的條件下)待測個體×隱性純合子子代結果分析2自交法待測個體子代結果分析第15講基因的自由組合定律研究對象:位于非同源染色體上的非等位基因。(發(fā)生時間:減數第一次分裂后期。適用范圍默寫9:3:3:1的基因型:F2出現9331的4個條件(1)所研究的每一對相對性狀只受一對等位基因控制,而且等位基因要完全顯性。(2)不同類型的雌、雄配子都能發(fā)育良好,且受精的機會均等。(3)所有后代都應處于比較一致的環(huán)境中,而且存活率相同。(4)供實驗的群體要足夠大,個體數量要足夠多?!皩嶒灧ā彬炞C遺傳定律驗證方法結論自交法F1自交后代的性狀分離比為31,則符合基因的分離定律,由位于一對同源染色體上
49、的一對等位基因控制F1自交后代的性狀分離比為9331,則符合基因的自由組合定律,由位于兩對同源染色體上的兩對等位基因控制測交法F1測交后代的性狀比例為11,則符合基因的分離定律,由位于一對同源染色體上的一對等位基因控制F1測交后代的性狀比例為1111,則符合基因的自由組合定律,由位于兩對同源染色體上的兩對等位基因控制第16講基因在染色體上、伴性遺傳和人類遺傳病基因與染色體的關系:一條染色體上有多個基因,基因在染色體上呈線性排列。歸納總結(1)類比推理和假說演繹法的比較:類比推理是根據兩個或兩類對象有部分屬性相同,從而推出它們的其他屬性也相同的推理,并不是以實驗為基礎,推理與事實之間不具有必然性
50、,結論不一定是正確的。假說演繹法是在觀察基礎上提出問題、作出假設、演繹推理、實驗驗證、得出結論,結論的得出以實驗檢驗為依據,結果具有可靠性。(2) “基因在染色體上”的證明:薩頓提出“基因在染色體上”,但沒有證明這一結論,摩爾根通過假說演繹法證明了“基因在染色體上”。伴性遺傳的特點與應用性染色體的類型及傳遞特點(1)類型:ZW型性別決定類型中雌性個體的性染色體組成是ZW,雄性個體的性染色體組成是ZZ。XY型性別決定類型中雌性個體的性染色體組成是XX,雄性個體的性染色體組成是XY。(2)傳遞特點(以XY為例)X1Y中X1只能由父親傳給女兒,Y則由父親傳給兒子。X2X3中X2、X3任何一條都可來自
51、母親,也可來自父親,向下一代傳遞時,任何一條既可傳給女兒,又可傳給兒子。一對夫婦(X1Y和X2X3)生兩個女兒,則女兒中來自父親的都為X1,應是相同的,但來自母親的既可能為X2,也可能為X3,不一定相同。人類遺傳病的類型、監(jiān)測及預防1.人類常見遺傳病的特點、類型及實例(連線)2.不同類型人類遺傳病的特點及實例遺傳病類型遺傳特點舉例單基因遺傳病常染色體遺傳顯性男女患病概率相等;連續(xù)遺傳并指、多指、軟骨發(fā)育不全隱性男女患病概率相等;隱性純合發(fā)病,隔代遺傳苯丙酮尿癥、白化病、先天性聾啞伴X染色體遺傳顯性患者女性多于男性;連續(xù)遺傳;男患者的母親和女兒一定患病抗維生素D佝僂病隱性患者男性多于女性;有交叉遺傳現象;女患者的父親和兒子一定患病紅綠色盲、血友病伴Y染色體遺傳具有“男性代代傳”的特點外耳道多毛癥多基因遺傳病常表現出家族聚集現象
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