第二單元2-5課

1、第二課 物質(zhì)在水中是怎樣溶解的教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)中細(xì)致觀察的重要性。學(xué)生活動(dòng)單教師導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程?！净顒?dòng)方案】活動(dòng)一：高錳酸鉀的溶解我的問題： ？合作探究：1.用小匙取幾粒高錳酸鉀，觀察它的樣子；2.輕輕投入盛水的玻璃杯中，觀察并描述水和高錳酸鉀的變化；3.再用攪拌棒輕輕攪拌一下，再觀察并描述水和高錳酸鉀的變化。 不能用手直接取高錳酸鉀，需要用小匙來取呀。

2、實(shí)驗(yàn)記錄：高錳酸鉀在水中的溶解過程記錄表高錳酸鉀的形狀高錳酸鉀進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)高錳酸鉀水溶液的狀態(tài)討論交流：描述高錳酸鉀在水中溶解的過程?；顒?dòng)二：不同物質(zhì)在水中的溶解我的問題：面粉、沙、食鹽與高錳酸鉀在水中的溶解過程的狀況一樣嗎？合作探究：分別觀察面粉、沙、食鹽、高錳酸鉀在水中的溶解情況，比較它們?cè)谒杏惺裁聪嗤筒煌?shí)驗(yàn)記錄：高錳酸鉀在水中的溶解過程記錄表面 粉沙食 鹽高錳酸鉀能否看見顆粒分布是否均勻能用過濾的方法分離嗎有溶解是溶解還是沒有溶解討論交流：對(duì)照上面的記錄表說一說，我們是怎樣觀察和區(qū)別一種物質(zhì)是否在水里溶解了？ 檢測(cè)反饋：科學(xué)活動(dòng)單活動(dòng)一：高錳酸鉀的溶解為了

3、清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來做溶解實(shí)驗(yàn)。教師出示高錳酸鉀。（教師取放演示要規(guī)范，這是學(xué)生首次接觸化學(xué)藥品）引導(dǎo)觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質(zhì)？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學(xué)生對(duì)觀察到的細(xì)節(jié)地描述）學(xué)生匯報(bào)：高錳酸鉀在進(jìn)入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什么異同？活動(dòng)二：不同物質(zhì)在水中的溶解1.觀察記錄實(shí)驗(yàn)：進(jìn)一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，比較它們?cè)谒杏惺裁聪嗤c不同。（觀察結(jié)果可直接記錄在書上的

4、表格中）變成的微粒大小在水中的分布是否沉淀能用過濾的方法分離嗎是溶解還是沒溶解2.小組交流：修正描述和記錄。3.全班討論交流：物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？4.整理記錄：學(xué)生對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本。第三課 液體之間的溶解現(xiàn)象教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：初步感知和認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在； 過程與方法：能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象。情感態(tài)度價(jià)值觀： 在觀察、交流中，將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較，在這個(gè)過程中產(chǎn)生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。學(xué)生活動(dòng)單教師導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)

5、之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象?！净顒?dòng)方案】活動(dòng)一：膠水和洗發(fā)液能溶解在水中嗎我的問題： ？我的假設(shè)： 合作探究：閱讀課本27頁，按照課文提供的實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。 不能用手直接取高錳酸鉀，需要用小匙來取呀。實(shí)驗(yàn)記錄： 膠水或洗發(fā)液在水中溶解觀察記錄怎樣進(jìn)入到水中在水中怎樣擴(kuò)散攪拌后的狀態(tài)能用過濾的方法分離嗎是否溶解討論交流：與食鹽和高錳酸鉀的溶解相比，膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特點(diǎn)？我的發(fā)現(xiàn)： 活動(dòng)二：醋、酒精和食用油能溶解在水中嗎我的問題： ？我的假設(shè)： 合作探究：1.觀察醋、酒精和食用油這三種物質(zhì)。2.閱讀課本28頁，了解實(shí)驗(yàn)方法，3.小組合作，完成上面的實(shí)驗(yàn)，最后

6、往食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑，再充分振蕩后觀察。實(shí)驗(yàn)記錄： 液體之間的溶解記錄表溶解過程膠水醋酒精食用油怎樣進(jìn)入到水中在水中怎樣擴(kuò)散是否溶解 討論交流：1.醋和酒精的溶解與膠水或洗發(fā)液的溶解有什么相同和不同？ 我的發(fā)現(xiàn)： 2.與醋和酒精與水的溶解相比，食用油能溶解在水里嗎？我的發(fā)現(xiàn)： 活動(dòng)一：膠水和洗發(fā)液能在水溶解嗎？·在水里滴幾滴酒精，觀察酒精是否在水中溶解？·在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解？·在水里滴幾滴食用油，觀察油是否在水中溶解？·在食用油中滴幾滴水，觀察水是否在油中溶解？·問：酒精和水相互溶解嗎？食用油和水相互溶解

7、嗎？·運(yùn)用同樣的方法，觀察更多的液體與液體之間的溶解解現(xiàn)象。·問：哪些液體能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？活動(dòng)二：醋、酒精和食用油能溶解在水中嗎實(shí)驗(yàn)結(jié)果：醋和酒精能在水中溶解，食用油不能在水中溶解強(qiáng)調(diào)操作方法相同點(diǎn)：醋和酒精直接溶解于水中，而洗發(fā)液和膠水經(jīng)過攪拌后才能夠溶解于水中。第四課 不同物質(zhì)在水中的溶解能力教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到細(xì)致地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。學(xué)生活動(dòng)單教

8、師導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)?！净顒?dòng)方案】活動(dòng)一：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力我的問題：在相同條件下，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力相同嗎？我的假設(shè)： 合作探究：1閱讀課本29頁，按照課文提供的實(shí)驗(yàn)方法操作實(shí)驗(yàn)。2 小組討論，怎樣做才能保證每一份的食鹽（或小蘇打）同樣多呢？3小組合作，完成觀察實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)記錄： 食鹽和小蘇打溶解能力的比較記錄表 被水溶解的物質(zhì)20毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)食鹽小蘇打溶解能力的比較活動(dòng)二：氣體在水中的溶解能力我的問題：氣體也能溶解于水中嗎？我的假設(shè)： 合作探究：1閱讀課本30頁的實(shí)驗(yàn)要求，小組討論制定實(shí)驗(yàn)方案。2小組合作，根

9、據(jù)實(shí)驗(yàn)方案完成實(shí)驗(yàn)。觀察記錄：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象搖晃未開啟的一瓶汽水吸入1/3管汽水往回推活塞（加壓）討論交流：注射器中的氣體既能溶解在水中，又能從水中析出，我的解釋是： 活動(dòng)一：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力1.學(xué)生觀察：打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？2.教師提問：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強(qiáng)？3.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：怎樣進(jìn)行這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)比較公平？4.組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。5.匯報(bào)交流：活動(dòng)二：氣體在水中的溶解能力1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請(qǐng)學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。2.教師解釋：我們?cè)趽u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡

10、這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察溶解在汽水里的二氧化碳4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？第五課 溶解的快與慢教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟纫约盎旌先芤菏欠癖粩噭?dòng)等因素有關(guān)。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 假設(shè) 驗(yàn)證 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。情感態(tài)度價(jià)值觀：愿意將對(duì)比實(shí)驗(yàn)這種科學(xué)的方法運(yùn)用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展

11、公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂趣。學(xué)生活動(dòng)單教師導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】經(jīng)歷 “ 問題 假設(shè) 驗(yàn)證 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程?！净顒?dòng)方案】活動(dòng)一：哪一個(gè)溶解得快我的問題：_？我的假設(shè)：溶解的快慢與 有關(guān)因?yàn)?。合作探究：1.閱讀課本31頁,了解實(shí)驗(yàn)過程與方法。2小組討論，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，相同的條件是 ，需要改變的條件是 。 在這種實(shí)驗(yàn)中不同條件有且只能有一個(gè)。 3 小組合作，完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)記錄： 溶解快與慢的比較記錄表（一）溶解過程攪拌不攪拌溶解的快慢我的假設(shè)：溶解的快慢與 有關(guān)。因?yàn)?。合作探究：1閱讀課本32頁，了解實(shí)驗(yàn)過程與方法。2 小組討論，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中

12、，相同的條件是 ，需要改變的條件是 。 3 小組合作，完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)記錄： 溶解快與慢的比較記錄表（二）溶解過程溶解的快慢小組討論：還有其他加快物質(zhì)溶解的方法嗎？活動(dòng)二：加快方糖溶解的研究我的問題：有哪些方法可以加快方糖糖的溶解？實(shí)驗(yàn)計(jì)劃我的假設(shè)： 需要控制的條件：相同條件 ；改變的條件 實(shí)驗(yàn)材料： 實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：1.如何對(duì)比？ 2.怎樣計(jì)時(shí)？ 3.怎樣實(shí)驗(yàn) ？ 4.如何記錄？怎樣對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出解釋？活動(dòng)一：哪一個(gè)溶解得快提問：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中（25ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。（教師指導(dǎo)對(duì)比方法）整理觀察信息，交流想法。提出新的條件：溫度對(duì)溶解有沒有影響呢？（60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。）學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作）活動(dòng)二：加快方糖溶解的研究1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？2.學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快3制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方